无公害暗纹东方鲀养殖模式探讨

本文探讨了暗纹东方鲀的一种生产模式，旨在为暗纹东方鲀的无公害生产提供参考，同时对此种模式获得的暗纹东方鲀进行了营养价值评价。结果表明，本养殖模式所获得的产品完全达到无公害水产品的要求，可作为建立无公害暗纹东方鲀生产标准的参考，而且此模式获得的暗纹东方鲀营养价值较高。     

暗纹东方鲀的养殖技术之二暗纹东方鲀人工繁殖关键技术

暗纹东方■自１９９１年人工繁殖成功以来，２０００年全国已有生产近百万尾仔鱼的能力，这将为推动暗纹东方■的养殖生产起到非常重要的作用。但由于滥捕亲鱼和水质污染等多种因素的影响，长江中暗纹东方■资源趋向枯竭，因此，人工培育暗纹东方■亲鱼进行人工繁殖是当务之急。现将关键技术介绍如下：一、亲鱼选择应选择体格强健、淡化较充分、性腺发育成熟的亲鱼作为后备亲鱼。雌鱼体重在５００ｇ以上，雄鱼４００ｇ以上，雌雄比例以１．５：１为佳。二、亲鱼培育利用人工配合海水培育暗纹东方■亲鱼进行人工繁殖，一般池水深０．８ｍ，亲…     

暗纹东方鲀养殖技术之二暗纹东方鲀苗种培育技术

一、室内培育 刚孵出的仔鱼应避免在强光下培育,一般在室内培育10天左右,全长可达5 mm,所用培育池为3 m3左右的水泥池,放苗密度为2万尾/m3,培育过程中保持微流水,在仔鱼垂直游动时期保持微充气,使之悬浮于水中,仔鱼水平游动后,停止充气以减少仔鱼能量消耗.     

暗纹东方鲀养殖技术之一暗纹东方鲀全人工繁殖技术

随着近十年来对暗纹东方鲀繁养技术研究的不断深入,野生暗纹东方鲀的人工繁殖技术已日趋成熟,并取得了令人可喜的成果,但整个技术过程还处于摸索探讨之中.     

暗纹东方鲀养殖技术

1995年至1996年，笔者养殖暗纹东方鲸（Fuguobscurus）取得了初步成功，现将我们的工作总结如下。1养殖方式成鱼饲养最好采用单养、集约化的养殖方式，可进行池塘、网箱及工厂化养殖。池塘养殖面积最好控制在1／3～2／3公顷（5～10亩），深度一般为2～25米，有良好的进排水系统及防逃设施。放养前用生石灰或漂白粉清塘。生石灰用量每0．067公顷（亩）100～150公斤，漂白粉用量30～40PPm。一星期后蓄水放养，并施足基肥，以利于饵料生物的繁殖与生长。2鱼种选择暗纹东方鲸具有互残的习性，应特别注意放养鱼种规格大小，在工厂化集约化养殖…     

暗纹东方鲀养殖技术

我国是河鲀的主要生产国,1988年就达4000吨,占世界河鲀总产量的70%.日本人最爱吃河鲀,我国的河鲀大约有95%销往日本等国.随着几种河鲀鱼人工繁殖技术的相继突破,我国人工养殖河鲀的发展也相当迅速,产量和外销量不断增加,主要养殖区已由原来的辽宁、河北、山东推进到了福建、浙江、江苏、上海、四川等省市,养殖品种有红鳍东方鲀、假睛东方鲀和暗纹东方鲀等数种,它们均是鲀形目、鲀科、东方鲀属的鱼类,都被俗称为河鲀或河豚.     

暗纹东方鲀越冬技术

越冬前应强化投饲，特别是在养殖后期水温降低、摄食减少阶段，通过强化投饲，增强体质，为暗纹东方鱼鲀的安全越冬打好基础。     

暗纹东方鲀的开发利用与管理

综述了国内暗纹东方鲀(Fuguobscurus)渔业资源开发过程和利用现状,表明该渔业资源有较高价值和消费前景;总结了国内相关法规的完善过程、相关专利的申请和授权状况、相关标准的制定和颁布情况以及养殖河豚毒性等相关研究成果,说明国内已经基本具备解禁暗纹东方鲀渔业资源鲜食利用的条件;介绍了上海开展河豚试食工作的准备历程、启动和完成的相关研究项目、养殖消费现状等,为河豚解禁做了大量的准备工作。本文内容体现了暗纹东方鲀资源的社会和经济价值,为河豚渔业的开发利用和监管提供参考。     

暗纹东方鲀养殖技术

暗纹东方鲀目前已经获得人工育苗成功,并能淡化养殖,养殖盐度范围为0‰-15‰,该品种肉质美味。营养价值高,是目前价格比较高的养殖品种,主要养殖区域为广东、江苏、福建及海南等地区,成品鱼主要销往江苏、上海及广东,并且大量出口至韩国和日本。暗纹东方鲀在自然条件下是偏肉食性的杂食性鱼类。鱼苗摄食轮虫、枝角类、桡足类等,幼鱼及成鱼主要摄食虾、蟹、螺、鱼苗、水生昆虫等,也食植物叶片及丝状藻。在人工养殖条件下,鱼苗摄食轮虫、枝角类等,经过驯食,幼鱼和成鱼能摄食人工配合饲料,如鳗鱼、甲鱼系列饲料,目前尚无专门的河豚配合饲料,一般采用鳗鱼料和冰鲜鱼浆搅拌均匀后进行投喂。     

暗纹东方鲀养殖技术

东方暗纹鲀是河鲀的一种,属海水中繁殖、淡水中生长的品种,一般在长江中占绝大多数,在湖泊中也有少量分布。 其味异常鲜美,但其卵巢、内脏、血液等有毒,故食之需小心。 目前,东方暗纹鲀在江苏、浙江一带养殖发展较快,上海也有少量养殖,且养殖技术要求不是特别高,但价格居高不下,经济效益十分显著,因此在未来 1～ 5年将掀起一股养殖热潮,是目前比较理想的养殖新品种。 试验于 1999年 6月～ 1999年 10月 30日,在浦东新区机场特种养殖场的 2口土池中进行。 1池塘 选择 2口 1 667 m2的土池,平均水深 1.8 m,淤泥较少,进排水…     

暗纹东方鲀的养殖技术之一暗纹东方鲀规模化人工繁殖综合技术

暗纹东方■Ｔａｋｉｆｕｇｕｏｂｓｃｕｒｕｓ（Ａｂｅ），隶属■形目、■科、东方■属，俗称河豚，是我国长江水域重要的渔业资源。河豚作为一种极为名贵的高档水产品，在沿江两岸市场销量大，目前天然捕捞量已远远满足不了市场需求。为满足消费、保护资源，作者自１９９５年至今连续数年开展了暗纹东方■人工繁殖与养殖的研究工作，现已由原先的试验阶段发展成为较完善的规模化开发综合技术。本文即是暗纹东方■规模化人工繁殖技术的全面总结。一、亲鱼的收集１．收集时间与地点在每年３月份～４月份从南通至南京江段的捕获个体中选购。由…     

暗纹东方鲀养殖技术之三长途运输暗纹东方鲀苗种技术的研究

暗纹东方鲀(Fugu obscurcs)俗称河豚,为江海洄游性鱼类,历誉"鱼中之王",驰名中外,具有极高的经济价值和药用价值.随着暗纹东方鲀在国内养殖的迅猛发展,苗种的运输已成为首要制约其养殖的重要环节.笔者在进行暗纹东方鲀的研究和开发期间,分别在冬季(1月)和夏季(5月～8月)从江苏与上海11次运输暗纹东方鲀苗种90310尾到江西省九江市,历经10小时～17小时,成活率57.82%～100%.现将运输结果报告如下,以进一步提高苗种运输成活率及为成鱼的运输提供参考.     

江滩池塘无公害生态健康暂养暗纹东方鲀试验

<正>随着人们经济条件和生活水平的不断提高,对特种水产品的需求量逐年大幅度地增长,河魨的消费更加明显。泰兴市过去消费的河魨主要是从长江捕捞的自然资源,由于捕捞强度和污染等问题,自然资源早已微乎其微。据调查,从20世纪80年代末已很少捕捞到河鲀,近10年来,每年仅能捕获数尾,远远不能满足人们消费要求。2009年泰兴市利用长江滩面开挖池塘,引用长江水源进行无公害生态健康暂养暗纹东方鲀(河鲀),通过3个多月的暂养试验,取得了较好的经济效益。     

暗纹东方鲀淡水养殖试验

暗纹东方鱿(Takifugu obscurus)是我国重要的暖水性洄游经济鱼类,被称为长江三鲜之首,自古便有“拼死吃河鲀”之说。随着野生资源量的枯竭及市场需求的增加,价格居高不下。但野生河鲀体内含有强毒物质     

暗纹东方鲀实用养殖技术

一、放养全人工繁殖苗种，提前苗种放养时间自１９９７年起，我们进行了全人工繁殖的攻关，即在人工养殖条件下，将野生暗纹东方繁殖的子一代（F１）在人工养殖的条件下培育２年以上，使其达到性成熟，再进行人工繁殖。采用人工培育亲鱼繁殖苗种，时间可提前到每年的１～３月份。全人工繁殖技术的要点：①亲鱼的选择和培育。亲鱼年龄要在二龄以上，性腺发育有一定基础，提前５～７个月专池培育。以投喂配合饲料为主，辅以鲜活的蟹、虾、小杂鱼等动物性饲料，同时注意调控水温。②催熟和催产方法。在催产前１５～２０天采用鱼用促黄体素释放…     

暗纹东方鲀池塘养殖试验

平均体长 3cm的暗纹东方苗种 ,经过 18个月养殖 ,出池规格 5 0 8～ 5 76 g/尾 ,平均单产 12 4 17～16 6 17kg/hm2 ,成活率 80 0 0 %～ 85 70 % ,饵料系数 2 6 5～ 3 12 ,为生产单位推广暗纹东方养殖提供了技术参考。     

工厂化养殖暗纹东方鲀技术

自1994年以来,江苏省海安县充分利用地下热源、深井水进行工厂化养殖暗纹东方鲀,目前已形成海、淡水河鲀逾百万尾的养殖规模,年产苗种150万尾,商品河鲀100多吨。一、池塘条件池塘呈长方形,采用全浇水泥或四周刷水泥,池底泥沙土铺鹅卵石,池塘中间设置排污孔,面积500m2左右,水深1.8m左右。池塘配备2kW叶轮式增氧机及气泵等。池塘四周均匀分布投喂饲料用的饲料台,并在饲料台上方装置1个36W的低压诱食灯。二、养殖管理1.苗种放养 要求池水溶解氧为6mg/L~9mg/L,水温10℃~32℃,pH值为7.5~8.5之间。苗种放养前10天,用5mg/L的强氯精带水消毒,…     

暗纹东方鲀的鱼种培育

暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)俗称河鲀,是长江中下游产的洄游性鱼类,具有极高的经济价值和医用价值。一段时期来,由于过渡捕捞和生态环境受到破坏,其天然资源已濒临枯竭。近年来,随着人工繁殖技术的普及,河鲀苗种生产得到迅速发展。笔者于2001年进行了暗纹东方鲀的鱼种培育试验,现报告如下。