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柑桔类果树,是一个比较宽泛的称谓,它包括柑类(如温州蜜柑)、桔类(如柑、南丰蜜桔、沙糖桔)、橙类(如普通甜橙、脐橙、夏橙)、柚类(沙田柚、溪蜜柚、红七柚、砧板柚)、金柑类和杂交柑类等。通过多年的实践和分析,笔者认为,柚类果品在进行无公害生产乃至有机生产中具有相对的优势,并提出了相应的技术策略以及黄龙病区沙田柚结果树周年管理技术措施。 相似文献
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摘要:容县是中国沙田柚的原产地、中国沙田柚之乡,现有21万多亩沙田柚,其品质在全国沙田柚中处于领先水平。目前容县沙田柚品质虽然整体趋好,但品质参差不齐,经常会受到诸多因素的影响,导致沙田柚的品质难以全面提升,为了促进容县沙田柚品质的提高,应合理采用栽培技术与风味改良技术等进行处理,全面提升沙田柚的生产品质,满足市场需求,创建综合调控技术应用模式,为其后续发展夯实基础。 相似文献
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沙田柚稳产高产的关键措施重庆涪陵农校(408013)吴绪兰沙田柚近几年在一些地区连连减产,市场经常缺货。因此,大力发展沙田柚生产大有可为。造成沙田柚减产的主要原因是落花落果。控制其落花落果,亦即把握住沙田柚稳产高产的关键。一、保花措施。柚树未经人工授... 相似文献
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[目的]研究甘草沙田柚柚子皮加工工艺。[方法]通过采用不同浓度的NaCl、NaHCO_3溶液复水和盐水煮制的试验方案进行脱苦,以白砂糖、甘草、柠檬酸和食盐进行正交试验确定生产配方。[结果]以2%NaCl和0.3%NaHCO_3复合溶液浸泡复水沙田柚干皮1 d,漂洗脱水后用1.5%盐水煮制20 min,经冷却浸泡水1 d,漂洗脱水得到的沙田柚柚子皮脱苦效果最好;以300 g/kg白砂糖、40 g/kg甘草、10 g/kg柠檬酸和3 g/kg食盐的生产配方加工的产品,具有沙田柚柚子皮的清香,酸甜适口,风味佳。产品保质期在常温避光贮存条件下不低于12个月。[结论]该研究可为沙田柚的综合开发及加工增值提供参考途径。 相似文献