大兴安岭野生羊肚菌生态环境调查

笔者从八八年春开始,对大兴安岭野生羊肚菌(Morchella esculenta)的生态环境进行了多次实地考察,现简报如下: 大兴安岭北部、塔河、图强、阿木尔、漠河四区火烧迹地,海拔高度400—700米境内,于六月上旬开始陆续发生大量野生羊肚菌。采集最早时间五月三十日,最晚时间七月二十三日。羊肚菌多发生在:     

粗腿羊肚菌的移栽简报

我们在大兴安岭野生食用药用菌调查过程中,于1990年5月24日和次年5月20～28日,两次在加区发现粗腿羊肚菌Morchella crassipes (Vent. ) Pers.共100余株.本文主要报道该菌移栽试验的初步结果. 把出菇7天左右、生长旺盛的子实体,用铁锹从土壤中挖出     

粗腿羊肚菌的显微形态观察

了解羊肚菌的显微形态,对研究和开发利用这一珍贵食用菌具有积极的意义.为此,我们对粗腿羊肚菌(Morchella crasspies)的子实体、孢子、茵丝及菌核进行了初步的微观形态研究.材料与方法(一)孢子收集与培养 将在郑州郊区采得的新鲜子囊果.用0.1%升汞消毒,无菌水洗净残汞液,并吸干水分.取部分菌盖,悬挂于无菌三角瓶中,收集子囊     

粗腿羊肚菌子囊孢子萌发过程及其细胞核行为

用4μg/mL 4′,6-二脒基-2-苯基吲哚(DAPI)对细胞核染色,采用激光共聚焦显微成像技术观察粗腿羊肚菌(Morchella crassipes)子囊孢子的萌发过程。新鲜的粗腿羊肚菌子囊孢子呈椭圆状,大小13.0~15.3μm×21.5~24.0μm,成熟子囊孢子的细胞核数量为18~32个;CYM液体培养基,23℃培养6h后子囊孢子体积逐渐膨大至初始体积的1.7~2.9倍,泡囊化现象明显;6~12h开始形成芽管,泡囊逐渐消失,出芽点在椭圆形细胞的一端形成或两端先后形成,数量不等的细胞核由子囊孢子内迁至芽管中,形成多核丝状;芽管生长至20~30μm后,在出芽点与孢子连接处形成隔膜,12~24h后,随着芽管的持续生长,形成新的隔膜和菌丝细胞,菌丝细胞多核;芽管及初生菌丝直径6~8μm,约为子囊孢子直径的1/3;24h内没有观察到初生菌丝之间发生细胞融合现象。     

粗腿羊肚菌在江汉平原发生及生态特性

羊肚菌属(Morchella)真菌多数可以食用,是名贵味美的食用真菌,而且有益肠胃,化痰理气的功能。目前羊肚菌还未能商品化生产,采集野生菌是获得的手段,了解它发生地的生态特性,对于采集和驯化都有意义。1987年4月13日,我们在江陵县太湖农场采得三株羊肚菌,经鉴定为粗腿羊肚菌Morchella crassipes(Vent)pers.,现将其形态特征和生态环境报告如下:形态特征(一)子实体:子实体高12～17cm。菌盖近圆锥形高4～7cm(?)直径5～7cm(?)表面形     

羊肚菌的生态环境

我县微生物厂周围,每逢四、五月份发现不少尖顶羊角肚菌(Morchella conica)和羊肚菌(Morchella esculenta)。我县位于浙江西部,处于北纬28°46′—29°12′,东经118°15′—118°45′,大部分区海拔高度在300—400米之间,属亚热带季风气     

青海省羊肚菌发生地的生态环境调查

调查了青海省7个不同地区羊肚菌的生态环境,测定了土壤中的含水量、pH值、有机质、总氮和总磷含量。调查发现,羊肚菌的发生与降雨量呈正比;pH值为中性或略偏碱性的基质条件更适合羊肚菌生长;土壤总氮与有机质含量呈正相关,有机质丰富的土壤总氮含量也较高。     

屏南野生羊肚菌及生态环境调查

屏南地处鹫峰山脉中段 ,境内群峰耸峙 ,山岭蜿蜒 ,平均海拔在 80 0ｍ以上 ,属中亚热带山地气候 ,冬不严寒 ,夏无酷暑 ,雨量充沛 ,年平均气温 14 .9℃ ,独特的气候和丰富的森林资源为多种食用菌提供良好条件 ,也极适合野生羊肚菌的生长。现将屏南县羊肚菌分布、生态环境调查情况总结如下 :1.3　分　布　全县从海拔 5 0 0ｍ的果园、竹林、草地到 10 0 0ｍ的高山林间均有羊肚菌分布 ,多年的调查表明其主要集中在甘棠、代溪、棠口三个乡镇 ,现将主要发生地分述如下 :①甘棠乡上山口村 ,海拔 780ｍ ,发生在旧屋坪的果园桃、梨树下 (桃、梨的树龄…     

大通县羊肚菌生态环境的调查与分析

调查了青海省大通县东峡林场一处羊肚菌的生态环境,测定了土壤中的含水量、pH值、有机质、总氮和总磷含量。调查发现羊肚菌的发生与降雨量呈正比;pH值为中性偏碱性基质条件更适合羊肚茵发生;土壤总氮与有机质含量呈正相关,有机质丰富的土壤总氮含量也较高。     

羊肚菌发生区气候土壤生态环境研究

羊肚菌发生区气候土壤生态环境研究赵永昌吴毅歆（云南省农科院生物技术研究所昆明６５０２２３）严世武（云南省农科院高山经济植物研究所丽江６７４１００）丽江、剑川是云南省羊肚菌的主产区之一,１９９４年至１９９５年对丽江玉龙雪山三道湾、拉什坝、鲁甸乡拉美荣...     

菏泽黄河冲积平原羊肚菌资源及生态环境调查

2002年至2007年以区域调查为主,结合定点样地调查的方法,对菏泽市野生羊肚菌的资源分布、种类形态、发生季节、相关植被及生态环境进行了全面调查,提出了保护羊肚菌资源的重要性和应采取的措施,为羊肚菌人工野生驯化栽培提供技术支撑。     

栾川一羊肚菌发生地生态环境调查与分析

调查了河南省栾川县发生的一处羊肚菌的生态环境,测定了土壤的含水量、pH值、有机质、总氮和总磷含量,并分析了其中的细菌。结果表明,羊肚菌在持续高温后突然降温,然后连续阴雨天气时发生,子实体下方的土壤中有野草和野菜等草本植物根系穿行,并发现了蝇蛆活动,土壤有机质和总氮含量较低,属于贫瘠类型,但总磷含量较高。子实体下方土壤细菌总数为2．45×10^6个/g,低于附近不发生子实体的土壤;而且从羊肚菌下方土壤只分离到了2种芽孢杆菌,也没有附近不发生子实体土壤种类多。     

羊肚菌的研究进展

羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑,日本人称编笠菌,隶属于子囊菌亚门、盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科,羊肚菌属,是珍贵食用和药用真菌,在欧洲被认为是仅次于块菌的美味食菌.羊肚菌见于我国最早记载《本草纲目》(1590年)至今已近四百年.在这期间,人们从一般的记载、采食,到它的分布、分类、生态和栽培傲了不少研究.上世纪末主要探讨了种、属问题,本世纪40—50年代初,基本上掌握了羊肚菌营养要求等生理特性,50年代末—60年代中期,美、法等国成功地进行了羊肚菌深层发酵培养,并发展为大规模菌丝发酵工业化生     

黔北的羊肚菌

绥阳县在贵州高原的北部,地形起伏较大,海拔在520～1800米之间。气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,夏季最热的7月平均气温仅25.3℃,冬天最冷的1月平均气温是4℃,雨量较充沛,林地资源较丰富,适宜于多种野生菌类生长。据近年来的调查观察,在绥阳县镜内有几个区生长有以下几种羊肚菌:羊肚菌Morchella esculenta(L.)Pers.粗腿羊肚菌M.crassipes(Vent.)Pers.尖顶羊肚菌M.coruica Pers.每年4月初,当气温回升到8～15℃左右,在土壤     

羊肚菌栽培

羊肚菌栽培ＰａｕｌＳｔａｍｅｔｓ４推荐扩大菌丝体到获得结子实体的方法目前室内栽培羊肚菌唯一成功的方法是Ｏｗｅｒ等（１９８６，１９８８）发明的。然而，我听说没有哪位技艺熟练的栽培者或专业真菌学家精确地按专利所述的技术能栽培出羊肚菌。我发明一种在裸麦草种...     

羊肚菌栽培

羊肚菌栽培ＰａｕｌＳｔａｍｅｔｓ１羊肚菌的生活史羊肚菌孢子萌发很快。菌丝竞相向四周扩散，它们在相对短的时间里扩展到很大的范围。但是，当遇到物质分界线、非营养带或竞争者时，它们立即停止扩大。环境骤变，它们就折迭起来而形成一种隐蔽的称为菌核的结构。推测菌...     

羊肚菌研究进展

综述了近年来羊肚菌营养成分、有效成分，培养技术，以及细胞学、生物化学和分子生物学等方面的研究进展。     

羊肚菌新品种‘川羊肚菌5号’

羊肚菌新品种‘川羊肚菌5号’是从四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县采集到野生羊肚菌菌株中选育出的。子实体兼有单生和丛生方式。子实体菌盖褐色至深褐色,菌盖呈圆锥形,菌盖棱纹密度中等,菌柄黄白色。适宜在四川和气候相似地区栽培。在成都平原地区从播种到采收95~110 d,鲜菇产量为2.7 t·hm~(-2)。