香梨果实生长与气象因子的关系

在香梨果实生长发育期,通过定期测定果实横、纵径,对香梨果实生长发育规律及其与气象因子的关系进行了初步探索。结果表明,香梨果实横、纵径均呈持续增长趋势,横、纵径每10 d增长量呈现出2个相互重叠的增长高峰。通过灰色关联度分析法得出,60 cm地温是影响香梨果实膨大的主导气象因素。利用逐步回归分析法,建立了香梨果实日增长量与气象因子的回归模型,通过检验,模型效果较好,可为果园科学管理提供理论参考。     

福建漳江口红树林生长与气象条件的关系

漳江口是福建唯一的红树林国家级自然保护区,对生态环境意义重大,为了红树林合理布局的需要;采用农业气候分析方法,探讨漳江口红树林生长与气象条件的关系,分析温度、降水量、大风、日照等对红树林生长的利弊影响。结果表明,漳江口1￣3月上旬的极端低温和6月上旬￣8月中旬的极端高温都对红树林生长不利,5￣8月雨量充沛有利于红树林的生长,2￣3月阴雨寡照,不利于红树林生长发育,从台湾南部正面登陆云霄的台风和从台湾南部登陆粤东的影响云霄的超强台风,风力可达11级以上,对红树林产生较大损害;分析红树林生长与气象条件关系,提供专题气象服务,能为红树林合理布局、趋利避害提供科学的决策依据,为生态建设做出较大的贡献。     

柑橘病虫害气象条件等级预报研究

通过近10年来的观测资料分析,总结出桂林柑橘主要病虫害与气象条件的关系;将气象条件分为5级,建立各级的预报模型,对柑橘病虫害发生的气象条件等级进行了预报。     

柑橘果实糖代谢的研究进展

在对柑橘果实糖代谢研究概述的基础上,着重评述了蔗糖运输的相关酶、糖积累过程中催化蔗糖合成的酶、以及与糖代谢相关的酶基因等方面的最新研究进展。提出了运用分子生物学和反向遗传手段,来研究有关酶及酶基因对果实糖分积累的直接作用的进一步研究方向。     

平顶山地区棉花生长与气象条件的关系

通过对平顶山地区棉花生长、棉花病虫害与气象因子关系的分析,提出平顶山棉花生产的建议和病虫害防治措施,以期为棉花种植户提供参考。     

黄龙病植株感染对柑橘果实品质的影响

以不感染黄龙病植株的柑橘果实作对照,测定轻感染、中感染、重感染黄龙病植株柑橘果实的单果重、可食率、总糖、总还原糖、总酸、Vc、胡萝卜素等理化和营养指标,探究植株黄龙病感染程度对其果实品质的影响。结果表明:植株黄龙病感染对柑橘果实的单果重、可食率无明显影响,黄龙病感染植株其果实中度感染程度的总糖、蔗糖、还原糖含量有所提高,Vc含量随感染程度加深则降低,且均低于对照;重感染植株柑橘果实胡萝卜素含量明显低于对照,而中感染植株果实总酸含量也明显低于对照。这可能与黄龙病感染影响植株和果实糖代谢有关的酶活性、植株叶果比及其所处位置的受光条件等有关。     

柑橘果实不同部位氨基酸的测定与分析

采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,测定了茂谷橘橙、夏橙和柠檬3个品种柑橘果实不同部位的氨基酸含量。结果表明:柑橘果实中富含天门冬氨酸、脯氨酸、谷氨酸;17种氨基酸总量及药效氨基酸总量都以果皮高于果肉,说明柑橘不同部位在营养学和医学上都有较大差异;柠檬果肉中氨基酸含量高于茂谷橘橙和夏橙,其中必需氨基酸含量为14.18～32.12 mg/kg,茂谷橘橙果肉中的氨基酸含量高于柠檬和夏橙,其中必需氨基酸含量为6.85～9.87 mg/kg;柑橘果实中药效氨基酸含量丰富,柠檬果肉含量最高,茂谷橘橙果皮中含量最高,含量分别为40.44、85.88 mg/kg。     

气象条件对如皋市油菜生长的影响

近年来,如皋市因油菜品质好、产量高、经济效益明显,种植面积逐年扩大,目前当地油菜种植面积已达1.33万hm2左右。2012年9月~2013年5月如皋市气象条件较差,对油菜生长带来了一定的影响。现从育苗移栽阶段、冬前生长期、越冬阶段、返青抽薹阶段、开花结荚阶段5个时期,分析了气象条件对油菜生长的利弊,以期为今后的油菜生产提供理论参考。     

有机栽培和生态防控技术对改善黄龙病柑橘果实品质的探究

为了改善柑橘类果树黄龙病症状,提升果实品质,我们采用有机栽培和生态防控技术进行管理,测定果实的感官品质、食用品质、营养和风味成分。结果表明,采用有机栽培和生态防控技术管理的脐橙,除了总糖(7.66%~8.79%)、还原糖(3.51%~4.15%)、蔗糖(4.15%~4.80%)低于市售果实以外,其他各项指标均保持在正常范围,而且和市售果相比,出汁率(60.46%~62.18%)更高,果皮着色更好,含渣率(37.82%~39.54%)更低;对砂糖橘的效果是提高出汁率(62.44%~67.33%),降低含渣率(32.67%~37.56%),但提高了果皮厚度(0.199~0.229 cm),且纵径(3.481 cm)、横径(2.944 cm)、单果重(21.36 g)、可食重(15.91 g)、可食率(73.39%)、果皮着色、总糖(6.30%)、还原糖(2.40%)、蔗糖(3.90%)均低于同等地区未感染黄龙病的砂糖橘果实和市售砂糖橘,其他指标均正常;采用有机栽培和生态防控技术进行管理的染病蕉柑2号和254号,可提高出汁率,降低含渣率,但染病蕉柑2号和254号果皮厚一些,着色差一些,总糖、还原糖、蔗糖含量低于市售果实,由于总酸含量太低,使得糖酸比、固酸比高于市售果较多,其他指标和市售果相比均正常。综上,脐橙、砂糖橘和蕉柑采用有机栽培和生态防控技术,提高了出汁率,降低了含渣率,在糖含量、着色强度方面还需继续改善,所采用的有机栽培和生态防控技术对脐橙的效果最好。     

渝产酸橙果实生长及有效成分积累动态的研究

[目的]研究渝产酸橙果实生长及有效成分积累动态规律,为确定川枳实、川枳壳适宜采收时期提供依据。[方法]通过定株取酸橙不同时期果实样品,测定其中辛弗林和柚皮苷含量。[结果]随着酸橙果实的生长,其重量、纵横径不断增加。前期折干率高,6月中旬以后,折干率降低。酸橙辛弗林含量随着果实生长而降低,7月以后降到0.3%以下,辛弗林产量以6月中旬时最大;酸橙柚皮苷含量先增大后减小,在6月中下旬时达到最大,7月下旬之后显著下降,柚皮苷产量7月中旬时达到最大值。[结论]渝产酸橙采收枳实以6月中旬前为宜,采收枳壳应在7月中旬前后最好。     

葡萄产量与气象条件的关系

利用近10年清徐葡萄的产量资料以及同期气象观测资料,分析温度、光照、降水等主要气象条件对葡萄产量的影响。结果显示,生长期有效积温、5月下旬及6月上旬气温、光照与葡萄产量有较好的相关关系;葡萄生长期对降水量、日照时数需求存在临界值。     

柑桔类植物起源的初探

本文简要描述了柑桔类植物和其近缘植物;回顾了以往有关起源的论述.根据大陆漂移理论,分析各有关大陆的古生态气候和地史变迁.推测柑桔类植物祖先可能起源于四川、康滇和江南古陆以及印度支那半岛一带地域,然后传播至印度、非洲和澳洲.从柑桔类植物的形态特征、分布及生态状况等分析,认为金柑属、枳属和柑桔属起源于中国,而澳砂檬属、多蕊桔属和澳指蒙属则起源于澳州.     

常山胡柚的开花结果习性

常山胡柚每年抽发春梢，夏梢和秋梢３种枝梢，以春梢为主。春梢是主要结果毒枝，成年树占９６．９０％－１００．００％，初投产树占９６．８９％－９９．１６％。枝粗大于０．３０ｃｍ的春梢结果母枝较为理想，但枝粗大于０．４０ｃｍ的春梢不易抽生结果枝。常山胡柚的结果枝分为有叶顶花枝，有叶花序枝，无叶花序枝和无叶单花枝４种，以有叶顶花枝座果率最高，其次是无叶单花枝，有叶花序枝与无叶花序枝座果率较低。常山胡柚内膛挂     

荆州地区6个柑橘品种成熟期果实品质的比较

以南丰蜜桔(橘类)、国庆1号(柑类)、日南一号(柑类)、朋娜(橙类)、玉环柚(柚类)、琯溪蜜柚(柚类)等6个柑橘品种为试材,对各柑橘品种果实的主要品质特性,如果形、单果质量、果形指数、可食率、Vc含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比和固酸比等指标进行测定和比较分析。结果表明:玉环柚及琯溪蜜柚的果实均较大,单株产量高,果实硬度也较大,而且其糖含量、可溶性固形物含量和糖酸比均较其他柑橘品种合适,且Vc含量亦较高;其次则是南丰蜜橘,其具有相对较高的可溶性固形物和Vc含量,同时具有最高的可食率;其他的几个柑橘品种果实的品质相关指标测定结果均存在或多或少的缺憾。     

日光温室油桃果实生长发育的数学模型研究

[目的]为确定合理的果树管理措施和提高设施油桃果实品质提供理论依据。[方法]在日光温室栽培条件下,通过测定曙光油桃果实生长发育期间果实纵径、横径和果实鲜重,建立日光温室曙光油桃果实生长模型。[结果]日光温室内曙光油桃的生长可以分为3个时期,果实重量的变化曲线为单“S”型,在整个发育进程中存在2个快速生长期,第1个快速生长期为花后25—50d,第2个快速生长期为花后50—7．5d。果实横径（y）与果实鲜重（x）的回归方程为y=-0．002x^2＋0．767x＋6．527;纵径（y）与果实鲜重（x）的回归方程为y=-0．0023^2＋0．8909x＋5．7867;鲜果质量（y）与发育天数（x）之间的生长模型方程为y=1．8476e^0.0559x。[结论]建立了日光温室油桃果实生长发育的数学模型。     

黄瓜果实生长动态及纵横径与果重的关系

黄瓜果实在开花前生长速度较慢,开花后显著加快,花后6～8天又缓慢下来。其果实的生长首先是果实纵径的增长,横径随纵径的增长而相应增加。果实纵径与果重达到极显著的正相关。依本结果而得出的适宜采收期应在雌花开花后6～8天,栽培上要促进黄瓜果实纵径的伸长,从而增加产量效益。     

极端嗜热菌Thermotoga hypogea生长条件的研究

以DSMZ(Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen Germany)提供的原始培养基配方为基础，对来源于中非油田井下的极端嗜热菌Thermotoga hypogea sp．nov．(T．h．)的生长及扩菌条件进行了研究。结果表明，葡萄糖和木糖可作为T．h．菌生长的碳水化合物来源；胰蛋白胨和胰蛋白酶均可被T．h．菌利用作为其生长氮源；在T．h．菌的生长过程中，Na2s2O3可被还原为H2S而作为电子受体刺激T．h．菌生长，因此，培养基中若不含硫代硫酸钠时T．h．菌生长非常缓慢；但培养基内若不含原始配方中的氯化钠和醋酸钠时，T．h．菌仍然生长良好。扩菌培养基的最佳pH值为7．0，最佳厌氧培养温度为70℃。     

辣椒果实的生长发育规律及其对种子质量的影响

辣椒果实的生长发育是“S”形曲线。30天左右可达到商品成熟,45天即可红熟。40天果龄的种子才具有发芽力,在不经过后熟情况下,刚具发芽力的种子与红熟果实种子的发芽情况差异不显著。后熟对种子质量具有明显促进作用,但不同成熟度的果实,最佳后熟期不同。果实大小与种子数、种子重呈显著正相关;大果实的种子质量优于小果实的种子质量;果实在植株上的分布不同,对种子质量也产生很大影响。     

胡柚果醋的发酵工艺研究

胡柚是浙江的特色杂柑,果实营养丰富,口感独特,极耐储藏,是非常适宜加工的柑桔品种。文章以出汁率适中的胡柚小果为原料,采用气相色谱测定发酵液中的酒精和醋酸含量,研究胡柚果醋的发酵工艺。确定以安琪酵母股份有限公司的葡萄酒酵母为菌种进行酒精发酵,其适宜温度为28℃,发酵时间为72 h。确定来源于自然发酵胡柚果醋的巴氏醋杆菌HY05为菌种,以浅层液体方式进行醋酸发酵,其适宜的液面深度为3 cm;适宜温度为30℃,时间为72 h;发酵液过滤,所得原果醋密封后置于20℃避光处陈酿25 d,过滤、灌装、封口后于70℃灭菌10 min,所得胡柚果醋特色风味突出。