日本的苹果生产与销售

日本的苹果生产与销售牟文忠，丁绿田，陈云洪（中国北方果树苗木繁育场·山东临朐·２６２６００）１９９２年我场应邀组团赴日本考察，历时２０天，主要考察了青森县苹果试验场、弘前市农协及其试点果园、农林水产省苹果试验场盛岗支场、山形县农协、山形县中岛田香园、...     

日本苹果生产技术特点

应日本冈山大学农学部邀请,笔者以客座研究员身份于1995年9月赴日本进行了为期17天的果树考察与学术交流。先后考察了长野县苹果,冈山县的葡萄和桃,福冈、大分、熊本三县的梨、葡萄。包括一所大学,一个果树试验场,一条苹果、葡萄分级包装生产线,两个农协,10户果农。现侧重简介一下日本的苹果生产状况及栽培技术特点。 1 产地苹果 日本苹果主产北部及中部山岳地带,总面积为5.34万hm~2,青森、长野、山形、岩手、秋田、福岛6县占总面积95％。 其中青森占     

日本果树生产现状

日本当前果树栽培总面积225 760hm2,其中柑桔占24.7%,苹果19.4%,栗11.2%,柿11.1%。果树生产中支出与收益比例良性化发展。果园管理中推行机械化作业,实行省力化栽培。农协在果树生产、加工和销售以及服务中发挥着重要作用。生产机械化水平不断改进和提高,标准化、区域化生产已成为日本果树生产的特色。     

GS—2型果树专用反光膜研制报告

一、概述 果树专用反光膜是以提高光能利用率为原理,用反射光线增强树冠内光照强度来促进果实着色的一种农膜。它主要用于果树红色品种如红富士苹果、樱桃、桃等果实着色。1991年10月,招远市红富士苹果技术考察团专门赴日本山形县考察,引进了全套着色新技术。为了尽快开发应用这一新技术,我场根据从日本带回的反光膜样品,经过近一年努力,成功地研制出高性能的GS—     

富士冠军苹果在陕西铜川的引种表现

富士冠军是陕西省果树良种苗木繁育中心．从日本青森县引入自然杂交后代中选育的晚熟苹果品种。2004年秋季高接在该中心种质资源圃10年生MM106富士树上。经过4年观察,该品种具有果个大、丰产、稳产、品质佳、外观着色好、抗逆性强等特点。     

富士冠军苹果在陕西铜川的引种表现

富士冠军是陕西省果树良种苗木繁育中心,从日本青森县引入自然杂交后代中选育的晚熟苹果品种.2004年秋季高接在该中心种质资源圃10年生MM106嘶富士树上.经过4年观察,该品种具有果个大、丰产、稳产、品质佳、外观着色好、抗逆性强等特占     

2001富士苹果

2001富士苹果是作为富士的枝变而选育的优良单系,被誉为创世纪的优良品种。1992年由日本引入青岛。其果实着色极佳,即使是果树下部的果实也容易着色,可大大节省着色劳动。果实较其它红富士大,单果重一般350～450g,风味、贮藏性与红富士相同。11月上中旬采收。     

苹果园铺设反光膜技术要点

苹果园铺设反光膜技术已经在全国各主要果区得到大量推广应用。此项技术由日本引进,经山东、辽宁、陕西等地果区的生产实践证明,确实是一项促进苹果全面着色,增加全红果率的行之有效的措施,在果树生产上有着较高的实用价值。 1 反光膜促进果实着色原理 果实着色与果园的光照条件关系非常密切。生产实践证明,凡是光照条件好的果园果实着色效果就比较好。果园铺反光膜是通过反光膜对阳光的反射,改善整个果园     

苹果新品种述评

苹果新品种述评刘志坚（山东省烟台市果树研究所）６．短枝富士。由山东省惠民县果树站从红富士苗中选出的短枝型富士，１９８９年１０月通过鉴定。由于其早果性，丰产性都明显好于一般红富士，而且着色好，近几年发展较快。辽宁果树所１９８４年从日本引入的＂福富短＂，...     

苹果树主干形改造试验总结

烟富3号苹果是富士系苹果品种中优秀的品种之一,具有着色好、品质优、口感好的特点,为最优良的富士苹果品种之一,深受本地市场青睐和果农的喜爱。菏泽市2000年开始引进栽培了烟富3号品种,取得较好的经济效益,但近几年也出现果园郁闭,品质、产量下降的现象。为了解决生产中果园郁闭问题,引导菏泽果树产业健康发展,2009年我们进行了主干形改造试验。经过3年树形改造,烟富3号苹果产量稳定,果实大,着色好,经济效益连年上升。通过试验总结了烟富3号苹果的树形改造关键     

苹果新品种神富一号（烟富8）的选育

烟台市自1979年末从日本引进红富士,到2013年面积已达到14万hm^2左右,总产量380万t.近年来,烟台现代果业科学研究所充分利用烟台市现有庞大的红富士苹果资源,采用国内外常用的芽变选种方法,发现并筛选出果形端正、高桩、易着色且着色好、丰产性好、内在品质优、适应性和抗逆性强的着色系富士新品种,用来更新经济效益不高和性状不佳的老品种,以提高果品质量,增强烟台苹果的竞争能力.     

‘响富’苹果早果高效栽培管理技术

正‘响富’苹果全红好看,黄肉好吃,高桩好卖。着色容易,散射光着色能力极强。蜡质层厚,表光好,抗病抗逆性强,抗日烧,无果锈。2015年通过果树专家鉴定,确认其是优质、丰产、稳产的优良半短枝型全红苹果新品种,2017年获得国家登记。     

苹果矮化栽培存在问题和解决途径

矮化果树结果旱、单位面积产量高、果实大、可溶性圆形物含量高、果实着色面积大、色泽深，较乔化栽培有很大的品质优势，而且矮化树树体矮小、便于管理，可减少用工、降低生产成本、提高果园经营的经济效益，现已成为世界苹果栽培的主流技术和苹果栽培技术的发展方向。但是，苹果的矮化栽培技术自引进我国以来，推广步伐缓慢，至今仅达全国苹果栽培总面积的10％左右。     

红富士苹果套袋质量效益双提高

红富士苹果套袋质量效益双提高陈永俊丁启正孙长波（胶南市大场果树站２６６４１４）（胶南市果树站２６６４００）我国从日本引进红富士苹果，自八十年代开始大面积栽植结果后，红富士苹果以其果实个大、口味好，耐贮运等优点，而深受广大消费者的欢迎。但近几年来，由于...     

提高红富士苹果果实品质的技术要点

红富士苹果是苹果优良品种．具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变．统称为红富士。全部为优系富士，在优生区矮化栽培，果实高桩，果大、色艳、风味佳、     

促使红富士苹果着色的综合技术

促使红富士苹果着色的综合技术程存刚（中国农科院果树研究所辽宁兴城１２５１００）董丽梅（辽宁兴城市果树局）优质红富士苹果的主要外观特征是“红”,而红富士属于不易着色品种,如何增加其着色,生产出优质全红果,是当前生产中亟需解决的问题之一。果实的着色机理是...     

红富士苹果不红的原因及对策

红富士苹果着浅红色或基本不着色,原因是多方面的。一是与采收的时间有关系。红富士苹果是晚熟品种,一般在10月下旬采收着色比较好。但有的地区在9月下旬采收,即便是着色好的品种,采收过早,着色也不好。二是用肥不当。科学施肥,是果树生产中的重要因素,按比例使用氮、磷、钾肥,果实着色就好。否则,单用氮肥,着色就差。三是修剪不当,树势生长过旺,叶片多而遮光,果实着色差,甚至背光面不着色。四是遇有秋旱,土壤水分少,空气湿度低,昼夜温差小,也是造成红富士着色差的一个重要因素。红富士苹果不红的原因及对策@潘继兰$山东省枣庄市山亭区新城!…     

日本苹果育种的成就及展望

<正> 一、日本苹果生产概况据日本1975年的统计资料,日本农业总产值为88,269亿日元,其中果树占7.3％,居于第四位。在果树当中,柑桔和苹果是日本的二大果树,占全国果树的51％以上。苹果生产主要分布在日本东北部,北起北海道,南到长野县,是一个狭长的苹果栽培带。从日本苹果的发展史来看,自明治初期即从国外,主要是从欧美引进很多品种,进行试栽。在栽培上重视外观,采取了套袋栽培,以生产外观美丽的果实。这样的商品才能提高竞争力,售得高价。但目前日本已发现这样重视大果,追求美观,过去繁琐的套袋栽培,不能说是正确的方向,尤以过早上市,未能     

凉香苹果在陕西千阳的引种表现

<正>千阳县地处渭北旱塬丘陵沟壑区,属苹果优生区。截至2009年,全县共栽植苹果3200hm2。为了进一步调整优化品种结构,选出适合中秋、国庆"双节"上市的中晚熟苹果品种,千阳县园艺站于2001年从陕西省果树研究所引进凉香苹果进行栽培试验。8年对比试验结果表明,该品种果个大、果形正、着色好、果面光滑、结果早、易丰产、品质优,表现优良。     

推广苹果高光效树形应注意的问题

苹果高光效树形是北京日川果树研究所张 显川教授从日本引进的一种新型树形。它的主 要特点是改善果树的光照条件,高效率地利用 光能,提高树体光合作用,从而促进果实着色, 增大果个,增加糖度,提高果实的品质。