鳗鱼的奥秘

<正>鳗鱼是一种奇特而且神秘的鱼。它半辈子生长在海洋里,半辈子生活在江河中。在我国,每年入冬后鳗鱼从珠江漫游到西、南沙群岛附近四五百米深处的海底产卵;孵化后的鳗苗,又成群结队游回珠江口的内河发育生长。鳗鱼的这一古怪生活习性,几个世纪来笼罩着一种神秘的色彩。过去有人认为,鳗鱼是"地球内部"生出来的;还有人认为,鳗苗是由马的鞭毛落入泥水中获得生命而变出来的。一直到本世纪初,人们才揭开了鳗鱼生长之谜,确认它是一种热带性的海水鱼类。     

鳗鱼的池塘养殖技术

鳗鱼学名鳗鲡，为暖水性名贵食用鱼类，营养价值高，有“水中人参”之称，在国内外享有盛名。鳗鱼性情凶猛、贪食、好动，昼伏夜出．趋光性强．喜流水。鳗苗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。体重5克左右的幼鳗开始捕食鱼苗，100克体重的小鳗能够追捕小鱼、小虾类。成鳗主食动物性饵料，也可投喂人工配合饲料：现将鳗鱼池塘养殖技术介绍如下。     

世界香蕉生产、贸易现状与产业展望

鳗鱼是高蛋白质、高脂肪的优质鱼类,是广东重要的出口农产品,随着消费升级,国内消费者对 鳗鱼愈加青睐。通过渔业统计数据分析和实地考察调研,发现我国 4 个鳗鱼主产区各具发展特征,福建省鳗鱼 产业集聚程度最高,具有较强竞争力;江苏省依靠独特的鳗苗资源而获得重要产业地位;江西省则凭借有利的 区位条件获得鳗鱼产业后发优势;广东省鳗鱼产业集群具有养殖条件优良和全产业链建设条件,鳗鱼产量名列 前茅。明晰广东鳗鱼产业当前发展的优势和劣势,可促进广东鳗鱼产业集群的升级优化,实现可持续发展。目 前广东鳗鱼产业区位商和集中系数分别达到 3.16 和 4.93,具有产业集中度高、生产专业化等优势;但是广东鳗 鱼产业链上游的鳗苗供应系数仅为 0.0045,而且鳗鱼产业龙头企业对产业支撑作用有待进一步提升。基于此提 出增强广东鳗鱼产业集群内龙头企业的支撑能力、加快广东鳗鱼产业服务体系建设、加强与其他鳗鱼主产区紧 密合作等发展对策。     

鳗鱼鱼苗稀缺 成鱼养殖面积锐减

<正>近日,一部名为《鳗鱼美食》的纪录片在网上引起广泛关注,这条在日本年需求量近7万吨的网红鱼是吃货们眼里的珍馐。殊不知,今年的鳗鱼养殖再陷低谷。在所有养殖鱼类中,只有鳗鱼是完全依靠捕捞野生鱼苗。而2019年鳗苗捕捞季早已结束,苗荒颓势更甚去年。尤其是广东,今年才捕了3吨的日本鳗苗,以至于台山的鳗鱼养殖面积锐     

2012鳗鱼苗价格也疯狂

正鳗鱼苗价格暴涨说起鳗鱼,我们大多是在一些日本料理店内吃到的,因为鳗鱼苗无法人工培育,所以它还有鱼类软黄金之称。近几年来,鳗鱼苗价格更是一路飙升。一条比缝衣针还要细小的小鳗苗,收购价要31元,是     

鳗鱼土池养殖诀窍

<正> 鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,生长迅速,适应能力强。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市。现将鳗鱼土池高产高效养殖诀窍介绍如下:1.池塘选择与消毒。养殖鳗鱼的土池,要求通风向阳、水源充足,面积不宜过大,一般为1000～1300     

红都水产:中国最大的烤鳗生产加工出口基地——瑞金市红都水产食品有限公司发展案例

<正>鳗鱼也能成老外的"香饽饽",更是江西重点出口创汇的"摇钱树"。瑞金市红都水产食品有限公司就是让鳗鱼成"摇钱树"之一的"经纪人"。目前,该企业已成为全国规模最大的烤鳗生产加工企业,在全国烤冻鳗行业中具有重要影响。     

日本实施“肯定列表制度”对我国烤鳗出口日本的影响

我国是世界上最大的鳗鱼养殖国家,也是最大的鳗鱼出口国家,我国80%以上的鳗鱼产品出口到日本,其中90%以上为烤鳗,日本"肯定列表制度"的实施对我国烤鳗出口日本产生了显著的负面影响。该文分析2000年、2002年、2004年、2006年和2008年我国烤鳗出口日本的贸易额及日本有关水产品药物残留限量数量的变化,发现我国对日本的烤鳗出口贸易额整体呈下降趋势,日本有关水产品药物残留限量数量逐年增加;采用引力模型分析发现,日本的药物残留限量每增加10%的量,中国烤鳗出口额将减少3.16%,日本实施"肯定列表制度"对我国烤鳗出口日本具有负面影响。在理论分析的基础上,笔者提出了应对日本"肯定列表制度"的策略。     

人工养鳗及鳗病防治技术

鳗鱼属淡水养殖的名贵鱼类,肉嫩、味美、营养丰富,有去瘀生新、滋补调养等功效。近年来,由于大量捕捞,野生鳗鱼越来越少,人工养殖前景看好。鳗鱼生长迅速,适应性强,即使在溶氧很少、其他鱼类不能生长的水域也能正常生长。人工养殖技术要求不高,饲料来源较广,春夏投放鳗种,春节前后即可上市,是农村养殖致     

红都水产:中国最大的烤鳗生产加工出口基地——瑞金市红都水产食品有限公司发展案例

鳗鱼也能成老外的"香饽饽",更是江西重点出口创汇的"摇钱树"。瑞金市红都水产食品有限公司就是让鳗鱼成"摇钱树"之一的"经纪人"。目前,该企业已成为全国规模最大的烤鳗生产加工企业,在全国烤冻鳗行业中具有重要影响。     

2015 年广东鳗鱼产业发展形势与对策建议

介绍了国内外鳗鱼产业的发展概况,并从鳗鱼产量、区域分布、进出口、产业化、鳗业供需情况和存在问题等方面总结分析了2015年广东鳗鱼产业发展现状.通过分析2015年广东鳗鱼价格的变化,预测2016年鳗鱼价格的走势.最后提出广东鳗鱼产业发展的对策建议,包括加大政策扶持和资金投入,营造有利的产业发展环境;加强全程监管,建立健全质量安全体系;扩大鳗鱼品种,积极发展异种鳗养殖;实施品牌战略,构建现代鳗鱼产业体系;推动鳗企抱团,创建鳗鱼产业发展新模式;依托“互联网+”,开拓国际国内新市场等.     

鳗鱼土池高产养殖技术

鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速．适应能力强，即使在溶氧很低，其它鱼类不能生活的水域内也能正常生活。人工养殖技术要求不高，饲料来源也广。土池鳗鱼养殖，早春投放鳗种．秋末冬初即可上市，每667平方米可产800公斤～1000公斤。鳗鱼土池高产高效养殖技术如下。     

鳗鱼养殖技术

鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是一种降河性鱼类。每年秋季,性成熟的亲鳗到深海中产卵繁殖,鳗苗于春季到河口附近索饵,在淡水中生长1周年,到翌年春,可长到15厘米,体重5克左右。鳗苗体色白而透明,称为白仔鳗,体长50-60毫米,体重0.1-0.2克,主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。     

2014年广东鳗鱼产业发展形势与对策建议

分析了2014年广东鳗鱼产业发展现状,包括鳗鱼产量、区域分布、进出口、产业化、鳗业供需情况、已取得新的成就和存在问题等.通过分析2014年广东鳗鱼价格的变化,预测2015年鳗鱼价格的走势.就目前广东鳗鱼产业科技现状,提出了“突出重点,优化布局,形成区域特色;依托科研院所,加强鳗业关键技术的引进和研发;开拓加工流通,培育壮大龙头,推进鳗业产业化经营;扩大市场知名度,向国内市场扩展”等对策建议.     

鳗鱼de奥秘

鳗鱼是一种奇特而且神秘的鱼。它半辈子生长在海洋里，半辈子生活在江河中。在我国，每年入冬后鳗鱼从珠江漫游到西、南沙群岛附近四五百米深处的海底产卵；孵化后的鳗苗，又成群结队游回珠江口的内河发育生长。鳗鱼的这一古怪生活习性，几个世纪来笼罩着一种神秘的色彩。过去有人认为，鳗鱼是“地球内部”生出来的；还有人认为，鳗苗是由马的鞭毛落入泥水中获得生命而变出来的。一直到本世纪初，人们才揭开了鳗鱼生长之谜，确认它是一种热带性的海水鱼类。     

鳗鱼土池高产高效养殖技术

<正> 鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速,适应能力强,即使在溶氧很少,其它鱼类不能生活的水域内也能正常生活,人工养殖技术要求不高,饲料来源也广。近年来,我地养鱼者大量地在土池中进行鳗鱼养殖,均获得高产高效。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市,一般每667m~2产800～1000kg。现将鳗鱼土池高产高效养殖诀窍介绍如下: 1 池塘选择与消毒。养殖鳗鱼的土池要求通风向阳、水源充足,面积不宜过大,一般为1000～2000m~2,池水深1.5～1.8m。由于鳗鱼善于跳跃,在土池的四周种植0.8～1m宽的水浮莲或水花生等,并     

人工养鳗有钱赚

鳗鱼是淡水养殖的名贵鱼类，其肉嫩、味美、营养高。有去瘀生新、滋补调养等药用功效。近年来，由于大量采集．自然野生鳗鱼越来越少．价格越来越贵。鳗鱼生长迅速，适应能力强，即使在溶氧很少、其他鱼类不能生活的水域内也能正常生活。人工养殖技术要求不高．饲料来源较广，春夏投放鳗种，春节前后即可上市。一般每亩产800～1000千克．是一项可行的养殖致富门路。     

2013年广东鳗鱼产业发展形势与对策建议

受长年高密度捕捞和环境因素等影响.世界鳗苗资源日渐稀少,我国是世界第一鳗业大国,广东鳗鱼养 殖产量占全国总产量的70豫左右.为促进广东省鳗鱼产业健康发展,对广东鳗鱼产业的发展现状以及在发展过程中 存在的相关问题进行分析,并在此基础上提出提升广东省鳗鱼产业发展的对策建议.     

日首次实现鳗鱼的完全人工养殖

<正>日本水产综合研究中心日前宣布,该中心在世界上首次成功地实现了鳗鱼的完全人工养殖,将有望实现鳗鱼的稳定供给。迄今为止,鳗鱼的养殖都在捕捞天然鳗苗的基础上进     

掌握主动权 我国应禁止鳗鱼苗出口

近日,广东省鳗鱼业协会向业界各组织提出:为切实有效地保护我国生产的日本种鳗苗资源,严格控制日本种鳗苗的出口,并建议国家各有关部门采取有效措施,在每年11月至次年3月底禁止日本鳗苗的出口,严厉打击相关的走私行为,以保证我国鳗鱼产业健康发