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相似文献
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1.
野鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲的特禽,其肉质清香细嫩、营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、高营养和良好的滋补药用特性,深受人们喜爱。野鸭繁殖技术是野鸭产业发展的关键技术,为野鸭养殖业的快速发展提供技术支撑,主要从野鸭的品种选择、种鸭选择、繁殖方式及孵化技术等4个方面对野鸭繁殖技术进行阐述。  相似文献   

2.
绿头野鸭人工养殖技术贵州省凯里市凯棠农经站龙根绿头野鸭是近年来从美国引进的世界名优珍禽新品种。它具有适应性强。食性广、生长快、成熟早等特点。其肉质细嫩,味道鲜美,野禽风味浓、含有丰富的蛋白质和维生素,是老少皆宜的四季滋补食疗佳品。发展绿头野鸭生产,具...  相似文献   

3.
野鸭是野禽中的珍品,其肉味道鲜美,营养丰富,药用价值较高.养殖野鸭是农家致富的好门路. 一、圈养场地和鸭舍 选择朝阳背风,土壤干燥,上有坡地,下有浅滩的鱼塘、河道边,搭建半水半旱的圈棚.野鸭有飞翔能力,养圈需配置天网.也可在房前屋后搭棚,围圈,挖坑放水饲养.鸭舍大小根据饲养数量而定.  相似文献   

4.
元宵节刚过,室外寒冷成冰,可在江苏省农垦临海农场23大队的运粮河大堆上,养殖户曹正彪的野鸭养殖棚里一片热闹,原来是上海来的客商正在选购野鸭供应市场,一只成年野鸭卖到100元左右。节后野鸭在市场上这样火,令很多人羡慕不已。  相似文献   

5.
龙家锐 《农村百事通》2010,(10):40-42,77
1.卡基·康贝尔鸭.卡基·康贝尔鸭是著名的蛋用型鸭种.由英国的康贝尔氏用当地鸭与印度跑鸭杂交,其杂种再与鲁昂鸭及野鸭杂交育成.康贝尔鸭有三个变种:黑色康贝尔鸭、白色康贝尔鸭和卡基·康贝尔鸭(即黄褐色康贝尔鸭).我国引进的是卡基·康贝尔鸭,绍兴鸭配套系中含有该鸭的血统.  相似文献   

6.
一、场舍搭建1.选地野鸭舍应建在远离居民住宅区、地势较高、背风向阳、土地较平坦、易防兽害和有利于控制疫病传染的荒山林地。  相似文献   

7.
对美国绿头野鸭鸭瘟病原、流行病学、临床症状、病理变化和诊断方法进行了概述,并提出了综合防制措施。  相似文献   

8.
介绍美国绿头野鸭鸭疫里默氏菌病的病原、临床症状、病理变化和实验室诊断方法,并总结其防制措施,以为美国绿头野鸭的养殖提供参考。  相似文献   

9.
野鸭是水鸟的典型代表,有10多种类型,狭义的野鸭指绿头野鸭.我国目前驯养的主要是绿头野鸭.绿头野鸭具有生长速度快、适应性强、抗病力强、成活率高等特点,其肉质鲜嫩,野味浓郁,屠宰率高,营养价值高.野鸭羽毛具有很高的利用价值.由于生产技术易掌握且销路广,生产效益高,既可采用个体户养殖,又可采用集约化生产,饲养绿头野鸭的人将会越来越多.特别是在中国加入WTO以后,提倡发展特色水禽养殖业,将使中国家禽业更具竞争优势,同时为广大农民寻找出一条可靠的致富路.  相似文献   

10.
1.西湖野鸭该品种属绿头野鸭,是一种迁徙性的候鸟.每年来回翱翔于欧亚大陆,休养生息于西子湖畔.现经杭州市西湖畜禽养殖总场纯种繁殖并攻克了人工孵化的技术难关,使野鸭成为名特优新品种而奉献给人们一道美味佳肴.西湖野鸭风味独特,它具有浓郁的香味,瘦肉多,肉嫩而鲜美.与天然野鸭比较,克服了肉老而有膻味(骚气)的缺点,保留了瘦肉多而香味浓厚的特点.  相似文献   

11.
《新农村》2001,(12)
野鸭是多种野生鸭的通称,目前人工饲养的主要是绿头野鸭。野鸭适应性强,性情温顺,易饲养。成鸭可放养在野外采食,比家鸭省饲料,成本低,周期短,饲养80~90天即可作肉用仔鸭上市,经济效益高。野鸭在饲养管理上基本与家鸭相同,但也有一些不同之处,其关键技术必须掌握。1.营造适合野鸭生活习性的饲养环境为了使野鸭在家养  相似文献   

12.
三种家野杂交鸭体尺性状比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用最小二乘法对以绿头野鸭为父本的不同杂交组合的体尺性状进行了对比分析,结果表明:LBY鸭和LBLY鸭之间在体尺性状上无显著差异,LBY鸭与LBLJ鸭之间在与产肉率紧密相关的性状上存在(极)显著差异。公鸭主要体尺性状都较母鸭大,且与杂交组合存在互作效应。考虑潜在的皮脂率改良目标,含1/2绿头野鸭血统、1/4北京鸭血统和1/4樱桃谷鸭血统的LBLY组合杂交效果最好。  相似文献   

13.
野鸭种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头鸭.它生长速度快,70d平均体重可达1.2kg.5月龄开始产蛋,年产蛋150枚.给野鸭提供仿野生环境,科学驯化管理有利于提高野鸭饲养效益.主要措施有:  相似文献   

14.
浙江省主要野鸭品种(系)生产性能及肉质性状比较分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
对70日龄斑嘴野鸭(Ⅰ组)、野生绿头野鸭×绍兴鸭(Ⅱ组)、西湖野鸭(Ⅲ组)以及野生绿头野鸭×西湖野鸭(Ⅳ组)进行屠宰试验,并测定各组的若干肉质指标.结果表明鸭种是影响产肉力的主要因素,胸肉和腿肉的物理特性决定鸭肉的食用价值;4组野鸭相比,Ⅱ组全净膛重最轻,胸腿肉比例高,胸肉最大,肉色最深,肉嫩度最好;Ⅰ组、Ⅲ组肉用性能和肉质次之,Ⅳ组最差.  相似文献   

15.
美国绿头野鸭的育雏技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
美国绿头野鸭,俗称家驯野鸭、绿头野鸭,属瘦肉型优质肉鸭,较完整地保存了野鸭的野性和食用口味。近年来,已成为我国肉鸭消费市场的首选品种。国家农业部已正式批准200万只绿头野鸭项目。绿头野鸭是2000年由安徽省枞阳县团山种禽蛋贸易开发有限责任公司从美国引进,并向市场推广,现由中国农业科学院、安徽省农业科学院共同开发。1.选雏绿头野鸭雏鸭分父母代和商品代,选雏时应按照实际引进用途选择代系。挑选雏鸭应按照性情活泼、体态匀称、绒毛整洁、腹部柔软适中、雏体饱满、叫声清亮、鸭脚温暖等标准。公母比例以1∶5为宜。2.消毒育雏室应在…  相似文献   

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<正>1.市场前景我国是养殖野鸭最早的国家之一,目前在江苏、安徽、江西、北京、上海、广州、成都、南昌等省市,野鸭养殖已形成了一定的规模,初步形成了繁殖、饲养、加工的产业链。野鸭的肉质鲜美细嫩,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,为野味中的上品,国内市场需求量大。同时,我国的野鸭产品在国际上享有盛名,受到国外消费者欢迎。国外市场上,野鸭及产  相似文献   

17.
利用前期双重抑制PCR技术分离得到的10个鸭微卫星标记,分析了13个鸭品种的遗传多样性。利用等位基因频率计算各群体的平均遗传杂合度(H)、多态信息含量(PIC)和群体间的Nei氏遗传距离(DA)等遗传参数,并用类平均法进行了聚类分析。结果表明:10个微卫星座位中有7个具有多态,可作为有效的遗传标记用于各品种的遗传多样性和系统发生关系分析。7个微卫星座位在13个品种中共检测到51个等位基因;每个座位的等位基因数为5~12个,平均多态信息含量为0.402 3~0.601 5;各群体平均杂合度为0.407 0~0.707 0,说明各群体的遗传多样性较为丰富。采用DA/UPGMA法聚类分析,13个鸭群体聚为3类:Ⅰ类为8个家鸭品种和樱桃谷鸭;Ⅱ类为野鸭类;Ⅲ类为番鸭独成一类。结果提示:各类鸭群体间的聚类关系与其来源、分化、地理分布基本一致,而且绿头野鸭和斑嘴鸭在家鸭品种形成过程中均作出了贡献。  相似文献   

18.
野鸭种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长  相似文献   

19.
1.保温刚出壳的野鸭对外界环境极为敏感,既怕冷又怕热。其育雏温度,1周龄时应控制在33~30℃,以后每周降低2~3℃,直至脱温。温度过低,雏鸭容易"扎堆";过高则会张嘴喘气,易于虚脱死亡。  相似文献   

20.
1项目背景1.1野鸭的品种资源。野鸭是水鸟的典型代表,属鸟纲、雁形目、鸭科;其数量和种类非常多,是多种野生鸭类的通俗名称。野鸭的来源目前尚无定论,一说为野鸭与家鸭杂交育成,  相似文献   

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