以色列农产品储藏科技与甲基溴淘汰新技术(Ⅰ)——国家粮食局赴以色列粮食储藏淘汰甲基溴替代新技术考察报告

1 基本情况 为履行中国加入《蒙特利尔议定书》国际公约的承诺，巩固中国粮食仓储行业淘汰甲基溴的成果，防止粮食仓储甲基溴使用反弹，提高粮食仓储行业淘汰甲基溴保障技术能力，根据联合国UNI—D0和国家环保部批准的《中国粮食仓储行业淘汰甲基溴国际援助项目工作计划》，     

甲基溴淘汰和替代研究概况与展望

扼要地述评了国内外淘汰甲基溴的进程及其替代熏蒸剂和方法的研究概况。作者强调，形势对储粮害虫综合治理的要求越来越高。被全球广泛应用的唯一熏蒸剂磷化氢，因甲基溴即将被淘汰而面临更大的压力。它迫切需要不断改善应用方法，以便延缓害虫抗药性的增长和传播，满足人类对环保和健康安全的要求。作者也认为，单一熏蒸剂多种用途的时代将逐步转变为专用或只限于在某一领域使用的熏蒸剂的时代。目前，在粮食储藏、粮食检疫处理和粮食加工领域，急需开发更多的熏蒸剂和其它防治害虫的新方法，特别是物理的方法。作者根据国内外已经取得的成果，提出应对硫酰氟、甲酸乙酯、环氧丙烷和氧硫化碳等的应用可能性进行探讨，并认为其中硫酰氟在我国粮食部门是最有希望的溴甲烷替代熏蒸剂。对于古老熏蒸剂如氰氢酸和二硫化碳等，也应进行重新评价，以便在特定的情况下发挥其替代作用。     

臭氧在粮食储藏中的应用研究现状

1应用臭氧杀灭储粮害虫 臭氧杀灭储粮害虫的应用研究起步较晚，而且最初的大部分试验都是使用1mL／m^3以下的臭氧浓度，由于浓度低，杀虫效果不显著。1979年Erdman报导，在30℃时，用浓度为450mL／m^3的臭氧7h能杀死各种虫期的赤拟谷盗。1998年Mason等在实验室对臭氧杀灭储粮害虫、抑制霉菌及其对粮食品质的影响进行了较为详细的研究。他们使用小型模拟设备作为臭氧处理室，调配出恒定浓度的臭氧流入处理室进行杀虫和抑霉试验，     

以色列节水灌溉技术考察

为了借鉴以色列先进的节水灌溉经验,发展皮墨垦区的节水灌溉,我们赴以色列进行了为期21d的考察。1以色列的基本状况以色列地处欧洲、亚洲及非洲交界之处,幅员面积2.7万km2,北部是山区高原,中部是丘陵地带,由中部向南延伸是沙漠地区,全国有2万m2面积严重缺水,全年无降雨期长达7个多月;全国650万人口,犹太人占80%以上;以色列位居沙漠边缘,降雨量少,年降雨量20～500mm,全国每年可利用的水资源为20亿m3,水资源严重缺乏,为克服区域水源缺乏,境内所有的水源是联合在一整体管网内,由主要管道并利用各种输水管网将水自北部运送到境内中部和南部干燥地带,全国可灌溉面积从3万hm2增加到25.5万hm2,由于大力开发推广应用节水灌溉,节约了50%的水资源,使灌溉水平均利用率达到90%,在农业总水量不增加的情况下,农业产值增加了15倍,以色列城市生活用水已达到打开水龙头即可饮用的卫生标准,以色列是世界上第1个利用处理城市污水经3级沉淀过滤处理后进行浇灌农作物的国家。     

澳大利亚非化学法治理储藏产品害虫展望

澳大利亚采用非化学法防治储粮害虫至少可追溯到当时象虫成灾的第一次世界大战期间．当时由政府组织成立了一个由科学家和粮食工业代表组成的小麦象虫委员会。该委员会考虑到了采用热、机械、毒气熏蒸、在气密条件下以二氧化碳处理、与沙混合、与石灰混合、地下储存、驱避和清洁卫生等办法。其中用得最多的是以二氧化碳使害虫窒息；在初期是采取充人法，稍后是自然脱氧（当时称为“self－gasing）。这种办法很难将害虫完全杀死．而且总是相继出现害虫活动高峰，因而对准备出口的小麦仍需在过筛后用加热的办法处理。后来在技术上逐步以散装储…     

银耳的储藏和加工新技术

银耳又称白木耳、白耳子等,是一种胶质食药兼用菌。每年6～10月大量集中上市。很受大众青睐,市场前景广阔,现将其储藏和加工新技术介绍如下,以供参考。一、储藏银耳储藏适温为0℃,相对湿度95%以上,并且要适时通风换气,以免腐烂。银耳储藏保鲜难度较大,即使在适宜的条件下也仅能储藏两周     

稻米加工过程的害虫发生与控制

造成大米退货的主要害虫是玉米象,危害加工环境的主要害虫是赤拟谷盗。害虫猖獗的原因是:待加工稻谷含卵量高,储粮仓房气密性差,不能用磷化氢环流熏蒸方法处理稻谷,以及加工溜管的缓冲弯头、碾米机内的空隙、提升机底部和内壁、输送皮带下方难以处理和生产车间难以隔离。建议采用磷化氢环流熏蒸处理待加工稻谷,利用防虫网和储粮防护剂控制加工环境,利用"管道强力除虫清理机"清理加工管道,利用紫外高压诱杀灯管理成品库和加工车间的空间,把加工过程的虫害控制在经济允许的阈限内。     

用马拉硫磷保护面粉免受虫害

面粉经常受到害虫的危害,特别是在苏联南方地区。用溴甲烷熏蒸可以防治,但不能阻止进一步的感染。在其他国家,虽然已应用袋装的具触杀效果的杀虫剂,但没有完全取得成功。在苏联应用马拉硫磷做试验。实验室试验表明,在感染率高的情况下,当剂量为0.1—0.2克/米~2时,马拉硫磷可以完全杀死害虫,并保持其杀虫效果达7—9个月之久;20℃和60%的相对湿度为其最适宜的条件。实际应用时以采用0.3克的剂量,可以预料,这种剂量几乎可以防治所有的面粉贮藏害虫,甚至有抗性的地中海粉螟幼虫。最初的实仓试验是1977年在乌兹别克的农场贮藏仓库中进行的。冬去春来,当害虫还未出现之前,即在3月份就把马拉硫磷水悬浮液喷到面粉堆垛上。整个表面都喷雾,也对堆垛通道、梁柱和墙壁进行喷雾。表面喷雾剂量为50毫升/米~2。二个邻近的面粉堆垛未经处理,到5月份这些面粉就有虫害了;而经处理的面粉堆垛可保持无虫达9个月之久。紧     

大米低温储藏品质变化规律研究

将2006年、2007年收获的稻谷分别加工成精白大米和标一大米,在15℃、17℃、20℃及实验室常温条件下储藏1年。结果表明:试验大米在15℃、17℃、20℃的条件下,均可保质储藏1年,常温条件下的试验大米不能安全度夏;在15℃、17℃、20℃的温度条件下储藏,同种试验大米的品质变化差异较小,影响品质变化的主要因素是时间和大米的加工精度;大米除在15℃情况下不发生害虫生长繁殖外,17℃、20℃和常温均不能避免害虫的生长繁殖。     

昆虫保幼激素类似物双氧威作为长期储藏小麦的保护剂的总体评价

昆虫保幼激素类似物双氧威处理小麦防治四种主要储粮甲虫的研究已进行了两年多,试验在模拟实际条件下进行,处理的小堆粮食约0.6吨,在0,6,12和18个月用赤拟谷盗、锯谷盗、谷蠹和谷象各300头进行感染。在药剂处理和害虫第一次引入后,每三个月取一次样,检查害虫情况、粮食品质及粮食中杀虫剂残留。另外还评价了粮食制粉和烘焙品质,测定了面粉、麸皮和面包中药剂残留。双氧威的效果通过与对照和甲基毒死蜱处理的粮食进行比较评价。甲基毒死蜱3.9mg/kg处理的粮食能防治锯谷盗9个月,谷蠹和赤拟谷盗12个月,谷象15个月。用双氧威4.2mg/kg处理的粮食能防治锯谷盗、谷蠹、赤拟谷盗2年,但对谷象不完全有效。双氧威8.2mg/kg处理的粮食能防治所有的四种害虫2年。粮食品质和面包制作品质在害虫数量较低时能较好地保持。甲基毒死蜱和双氧威的残留在面粉和制作的面包中很低,但麸皮中明显较高。     

在中央直属粮库应用充氮气调储粮新技术的探讨

传统的储粮方法主要使用化学药荆防治害虫,虽然在一定程度上控制了害虫的发展和危害,但是也产生了一些问题,例如储粮化学药剂的残留物污染粮食、污染环境,并导致储粮害虫产生抗药性。本试验在8个仓进行了充氮气调储粮新技术的应用,通过试验证明充氮气调储粮是一项绿色、环保的储粮害虫防治新技术：     

甲基毒死蜱在小麦储藏试验中的药效研究

甲基毒死蜱拌合小麦的生产试验,无论是采用砻糠载体法还是喷雾法施药,对防治米象类、锯谷盗和米虱等其效果都十分显著.而对照囤中在试验后期出现了大量米象类和米虱等害虫,但处理堆中只有少数的米象类和米虱. 室内生物测定表明,各处理堆中对玉米象的防治效果均可保持一年.和生产试验的结果一致,对于杂拟谷盗的防治效果是20ppm甲基毒死蜱和30ppm防虫磷相当.对于谷蠹10ppm甲基毒死蜱的效果与30ppm的防虫磷接近. 甲基毒死蜱不但对玉米象、杂拟谷盗和谷蠹的当代成虫的防治效果突出,而且对它们的第二代(F_1)也有显著的防治效果.     

甘肃酒泉奥凯种子机械有限公司

甘肃酒泉奥凯种子机械有限公司是国内最早研制、生产种子加工机械的专业化公司,高新技术企业．中国农业机械工业协会常务理事单位．种子加工与粮食处理设备分会第一会长单位．具有进出口经营权,产品销往全国．并出口到法国、马来西亚、朝鲜、巴基斯坦．新加坡、西班牙、荷兰,以色列等国。     

北京市植保站参与甲基溴淘汰国际项目

<正>为加强应对全球气候变化能力建设,切实推进蒙特利尔议定书多边基金资助的农业行业甲基溴淘汰项目工作的开展,近日,农业部农业生态与资源保护总站在济南举办了2015年农业行业甲基溴淘汰与土壤消毒技术培训班。环保部外经办、农业部项目办、农业部农药检定所、中国农科院、项目省、县管理及技术人员、企业代表等30多家单     

储粮害虫综合防治新技术应用研究

研究了应用植物杀虫剂、生物农药和高效低毒农药防治储粮害虫。试验分为0．2mL／m^3蛇床子素、0．3mL／m^3蛇床子素、0．3mL／m^3蛇床子素十0．1mL／m^3溴氰菊酯、0．1mL／m^3蛇床子素-I-0．2mL／m3溴氰菊酯、0．5mL／m^3蛇床子素、1mL／m^3甲基嘧啶磷＋O．2mL／m^3蛇床子素、3mL／m^3双氧威十0．2mL／m^3蛇床子素、8mL／m^3双氧威、2mL／m^3双氧威＋O．3mL／m^3溴氰菊酯共9个处理，结果表明所有处理均能确保所储稻谷一年基本无虫，且对稻谷发芽率元显著影响。     

面粉在不同条件下储藏期间的品质变化探讨

较系统地探讨了面粉在不同条件储藏期间的温度、水分、虫害、酸度、脂肪酸值、面筋率、粉质及拉伸特性、微生物等变化情况。结果表明：低剂量ＡＩＰ缓释熏蒸密闭储藏是面粉作较长时间保管的较好措施；冬春季加工的水分为１４％左右的面粉，在化学储藏条件下，可储藏３￣４个月，夏秋季加工的可储藏２￣３个月；品质正常的面粉在储藏期间，不同储藏方式之间面筋率、流变学特性、微生物含量变化差异不明显。     

以色列杂交棉引种试验研究

新疆是我国最古老的棉区,也是近年来发展最快的棉区,年种植面积已达100万公顷以上。与棉花生产发展迅速相比,本地自育品种相对滞后。为了提高新疆棉花的产量和品质,本公司2002年从以色列引进了一批杂交棉品种,现将部分品种试验研究结果简述如下。1材料与方法1.1材料供试材料ICA、SEVILLA为两个杂交棉品种,由以色列海德拉公司提供。对照品种为海岛棉新海14、新海15和陆地棉中35,它们分别来源于阿瓦提县塔木托拉克乡农技推广中心和农一师3团农技推广中心。试验设在新疆建设兵团农一师3团农技推广中心北干渠付五斗东二农。1.2试验方法试验…     

麦蛾对储藏大米、稻谷的危害及其防除

农业环境的变化,常常带来害虫危害情况的变化——主要害虫种类的交替、受害对象的变化——如1962年时二化螟的衰退,从七十年代椿象的大量发生。类似这种状况在储谷害虫中也能看到。在此介绍的麦蛾——日本储藏大米、稻谷时的一种新害虫,就是栽培形式、收获后处理技术变化而带来储谷害虫危害情况变化的典型一例。麦蛾的危害麦蛾与其它的储谷害虫不同,是栽培期在作物内就进行产卵,开始生活史的。像这样在田间就受害的储谷害虫虽然还有蚕豆象、豌豆象,但这几种虫储藏时在谷类中是不再繁殖的。顾名思义,麦蛾在日本为麦类害虫,除危害麦类外,玉米中也很少可见。但是,在储藏稻谷的海外各国,尤其是东南亚国家,麦蛾已成了储藏大米中危害最大的害虫。     

中国粮食仓储行业淘汰甲基溴行动

为切实履行我国政府对国际社会<关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书>的<哥本哈根修正案>所作出的承诺,中国粮食仓储行业在保障我国粮食安全储备的前提下,在"淘汰甲基溴,保护臭氧层"方面采取了一系列行动(包括调研、确定替代技术、培训、制定规程、建设示范库、研究替代技术等),以达到替代甲基溴的目的.淘汰甲基溴的实际行动,研究新的淘汰甲基溴替代技术,对增强人们保护臭氧层的意识,推广和应用替代技术和确保人类共同家园的可持续发展都具有重要的意义.     

国际粮食气调(CA)储藏与熏蒸会议录

本书根据1992年6月11～13日在加拿大、温尼伯召开的国际粮食气调与熏蒸储藏会议整理。本次会议评估了当前应用气调技术和熏蒸控制储粮及其加工产品的害虫、微生物、品质的情况，及气调技术对环境、经济方面的优点和使用前途。本书共分为八章：各国气调技术的现状；节肢动物对CA／熏蒸处理的生物反应；微生物对CA／熏蒸处理的生物反应；CA／熏蒸储藏对品质保鲜的影响；CA／熏蒸的物理、化学过程；CA／熏蒸（包括密闭技术）的应用方法；害虫综合防治方法；用于常规熏蒸的有潜力的处理物（管理、现状、害虫、抗性、残留、环境）。国际粮食…