根据选择反应推测的酿酒稻品种心白米表达的遗传力

所谓心白米是糙米中央部出现白色不透明部分的稻米；从经验上判断，心白米适合于酿酒。家村等人最近的研究也确认，心白米的吸水性、曲霉菌向米粒内部的侵入以及其消化性等都比非心白米要强。因此，酿酒稻育种中心白米可作为基本的选择性状。在育种计划的设立或选择时都希望了解目标性状的遗传模式或遗传力，但是关于心白米的研究报告非常少。     

绞股蓝流心奶黄月饼制作工艺优化

为研究一款以绞股蓝为风味原料的新型流心奶黄月饼，添加绞股蓝粉至流心奶黄月饼饼皮中，以感官评分为指标，通过单因素试验及正交试验确定绞股蓝流心奶黄月饼的最佳工艺配方。结果表明，最优工艺配方为：饼皮中绞股蓝粉添加量5 g，流心馅中咸鸭蛋黄添加量40 g，奶黄馅中咸鸭蛋黄添加量40 g，绞股蓝流心奶黄月饼经上下火220 ℃烘烤13 min。其他原料添加量为：低筋面粉210 g，淡奶油213 g，黄油115 g，细砂糖120 g，奶粉52 g，鸡蛋液130 g，芝士35 g。按照此工艺配方制备的新型绞股蓝流心奶黄月饼口味独特，外观呈浅绿色，口感绵软。     

本刊继续诚聘通讯员

海南最后一个没有椰心叶甲的“绿洲”——白沙黎族自治县．日前也发现了疫情。至此，椰心叶甲疫情已蔓延至全省18个市县。     

玉米心叶扭曲原因及发病症状

玉米心叶扭曲形成原因比较复杂,从虫害、病害、除草剂药害和异常气候几方面介绍了玉米心叶扭曲形成原因,总结了不同原因导致的心叶扭曲表现的不同症状。     

海南2011年实现椰心叶甲有效控制

从海南省林业局了解到,海南省今年椰心叶甲防治率将达到90%以上。从中长期目标看至2011年该省将实现对椰心叶甲虫害的持续有效控制。椰心叶甲是一种繁殖快、危害大、防治难的外来有害生物,是海南省有史以来危害最为严重的外来林业害虫。椰心叶甲的入侵和不断扩散蔓延,给该省棕搁科植物资源和自然生态环境造成严重破坏。至今年初该,省有71个市县发生疫情面,积达656万亩染,虫植物株89.52,数89.52万株其,中比较重的市县有海口、三亚、文昌和琼海。海南2011年实现椰心叶甲有效控制@陈雪漫     

从一起种子案件谈加强非主要农作物品种管理

2004年8月31日，《宝鸡日报》以“瞎瞎种子长出糠心萝卜”为题，对宝鸡市太白县嘴头镇蔬菜种植户李某种植的萝卜未熟抽薹导致糠心一事进行了报道。2004年5月．种植户李某从太白县一种子经销部购买种子，在6月1～7日之间种植箩卜hm^2，其中种植“特新白玉存”品种1.7hm^2，种植“春夏”、“汉城白玉”等品种0.3hm^2。     

气候变化对椰心叶甲在中国适生区的影响

为明确椰心叶甲在中国的潜在适生区,降低椰心叶甲入侵造成经济和生态损失,本研究以CLIMEX软件和椰心叶甲的生物学资料为依据,结合ArcGIS反距离加权插值分析功能,利用历史气候数据（1981—2010年）和模拟未来气候数据（2071—2100年）,分析气候变化对椰心叶甲在中国的潜在适生区的影响。结果表明：在历史气候条件下,椰心叶甲主要分布于中国的南部地区,高度适生区分布面积最大。在未来气候条件下,椰心叶甲在国内适生区总面积增加,适生区具有北移的趋势。本研究可为椰心叶甲的管理防控提供一定的理论依据。     

与大白菜桔红心基因连锁的RAPD标记

运用RAPD标记，在大白菜的小孢子培养DH系群体中采用BSA法进行了分子标记研究，找到了一个与桔红心球色基因连锁的分子标记OPB01-845，其遗传距离为3．8cM，LOD值为19．05。     

冬储萝卜防糠三要点

萝卜在储存过程中容易糠心,掌握好以下几点,糠心现象就会减轻。适时收获萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早,萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易受冻糠心。     

都是除草剂残留惹的祸

7月28日的太阳很好，但陈志敏的心情很坏。他的趁亩甘蔗在7月7日使用了一种杀虫荆和一种叶面肥后。出现了大片心叶干秸、生长点腐烂、侧芽疯长等现象，造成经济损失达10余万元。     

大白菜干烧心病发生和防治的研究

大白菜干烧心病是缺钙性生理病害,自1970年以来在我国北方大白菜产区危害日趋严重.此项研究的重点是从“心叶补钙”入手探索经济有效的防治方法.从结球始期应用0.7%有水氯化钙附加50ppm萘乙酸进行“心叶补钙”.经8年连续试验,防治效果可达80%以上.采用常规分析和~(45)Ca示踪试验的方法,证实了萘乙酸对钙素的吸收和运转有明显的促进作用,为改进大白菜干烧心病的防治方法提供了理论依据.     

高大平房仓大冷心粮堆利用粮堆微气流进行PH3熏蒸试验

在高大平房仓大冷心粮堆利用粮堆微气流作载体进行了PH3常规熏蒸试验。结果表明：在一般气密条件下，按56％ALP 2g／m^3剂量施药，投药后48小时仓内各点PH3浓度均可超过100mL／m^3，96小时全仓平均浓度达到最高值，120小时即可达全仓均匀分布，其最低最高浓度比达到0．8以上，粮堆中PH3浓度达100mL／m^3以上的保持时间可达到17天，满足一般的杀虫要求。     

苦瓜嫁接的作用及操作技术要点

1嫁接适宜时期与适宜播种期 无论是采用靠接法还是顶芽斜插法嫁接，砧木的最佳嫁接时期均为第一片真叶吐心到展开、株高8～10cm时。砧木偏小时，嫁接不好操作；偏大时，苗茎部的空腔较大，易出现成活率低和假活苗现象。     

玉米心叶打卷的原因及补救措施分析

从虫害、病害、除草剂药害和异常气候几方面介绍了玉米心叶扭曲形成原因,总结了不同原因、不同症状下的防治措施,供参考。     

抗病、优质、早熟大白菜"早心白"的选育

早心白是河北省农科院经济作物研究所(原蔬菜花卉研究所)培育的抗病、优质、早熟的大白菜杂交一代新品种。生长期58 d,株高45 cm,叶长40 cm,宽25 cm。外叶绿,成熟时似莲花状,叶球合抱,心叶白绿,鲜嫩,纤维少,适口性好。叶球重2 kg,净菜率75%,一般产量5 000~6 000kg/hm2。高抗病毒病、软腐病,耐热,是我国北方秋早熟大白菜种植的理想品种。     

傣药倒心盾翅藤种子萌发特性初步研究

目的:研究倒心盾翅藤种子的萌发特性。方法:测定倒心盾翅藤种子的形态、千粒重和含水量等指标,利用不同温度和光照、种子带翅或不带翅、不同成熟度、贮藏等处理对种子进行发芽试验,测定其发芽率、发芽势和发芽指数。结果:倒心盾翅藤种子发芽适温为25～35℃,其中30℃条件发芽率最高,光照或黑暗条件均可。果翅对种子的发芽率无显著影响,但会影响种子发芽速度和整齐度。不成熟种子采集后经过贮藏后熟,可显著提高发芽率。种子在室温条件下贮藏6个月,发芽率仍高达93.68%,但贮藏12个月后发芽率显著下降。结论:倒心盾翅藤种子属于高温萌发型、光中性种子;种子最适贮藏时间不超过1年。     

胡萝卜包泥贮藏法

将胡萝卜放在泥浆中浸沾．捞出后放入木箱或筐中阴干．约2d后成1个密闭的泥壳．随后再将木箱或筐置于阴冷的室内或事先准备好的棚窖中贮藏．室温或窖温须保持在0～l℃。这样做．胡萝h不萌芽．不糠心，保存良好。     

蜡梅品种欣赏

蜡梅在我国栽培历史悠久,范围广泛,品种很多。从花径大小来看,有小于1厘米的小花类,也有大于4厘米的大花类;从中被片颜色看,有冰色、白黄色、浅黄色、鲜黄色、金黄色和绿黄色的过渡;从中被片形状看,有细长条形、披针形、长椭圆形、阔椭圆形、近圆形等的过渡;从中被片着生状态看,有内含、直伸、舒展之分,其先端状态则有直伸、反转、反卷和内折等一系列过渡类型;从内被片的颜色看,则有紫心、红心、绿心、素心和晕心等多种类型;从花型来看,有碗状、钟状、磬口、荷花、盘状等。这些性状间又有不同的相互组合,从而形成了丰富多彩的蜡梅品种。下面介绍几个蜡梅品种:     

试试看

玉米秃尖怎么办；大蒜的冬前追肥；预防米兰冬季落叶；防止萝卜糠心；怎样选留苦瓜种……     

试试看

冬储萝卜防糠三要点萝卜在储存过程中容易糠心,掌握好以下几点,糠心现象就会减轻。适时收获萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早,萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易受冻糠心。萝卜收获后应时及拧