有损健康的3个习惯

1．吃荤后立即饮茶：有些人吃完肉食、蛋、海鲜等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以便去味、助消化。其实这样不好,因为茶叶中含有鞣酸。鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,这样延长粪便在肠道内的滞留时间,易造成便秘。而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。有害人体健康。所以最好过一会儿再喝。     

茶水可以用来洗伤口

茶水可以用来洗伤口碰破了皮，或者疖子破了口，如果家里没有消炎杀菌的药，可以用茶水来洗，或者把茶叶捣烂了，敷在伤口上，便能帮助伤口愈合。这是因为，茶叶里含有大量的鞣酸，鞣酸又叫单宁酸，有凝固蛋白质的作用。病菌身上的蛋白质遇到鞣酸就会凝固变成硬块，而活不...     

茶树高产栽培几点措施

世界三大饮料——茶叶、咖啡、可可,茶叶最受欢迎。究其原因,主要是茶叶的成分十分丰富,其中最主要的有生物碱——茶碱、咖啡碱、可可碱;维生素类——胡罗卜素和维生素A、B、P及叶绿素;蛋白质;鞣酸;微量元     

冬季饮食不宜

吃狗肉后忌喝茶寒冷的冬天，人们非常爱吃狗肉火锅，狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。吃狗肉后不宜立即喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。吃火锅三不宜吃涮羊肉，不宜单纯讲究肉“嫩”，以七八分熟的羊肉片吃起来才有味，这样做容易感染上旋毛虫病。第二，吃炭火火锅的时间不宜过长。因为，吃火锅时往往是人多房间小，室内温度…     

茶与中药不宜同服

茶是人们日常生活中重要的饮品之一,但在一般情况下,无论中药还是西药,均不宜用茶水送服.因为茶叶中含有一种叫做鞣酸的物质,会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学反应,生成不溶性的沉淀物,影响药物有效成分的吸收,导致疗效降低.     

生活资讯

饭后八件事最谋杀健康大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症,但往往忽略饭后的一些小习惯,殊不知,这些不起眼的生活陋习,很有可能成为你健康的致命“杀手”……凶手1.饭后吃水果很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。凶手2.饭后饮浓茶饭后喝茶,会冲淡胃液,影响食物的消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成…     

桑椹及其开发利用

一、营养价值桑椹(别名桑果、桑实、桑枣、椹子等)为桑树之果实,有紫、红、白等色。嫩时色青、味酸,成熟后味甜多汁,富含葡萄糖、果糖、多种氨基酸、鞣酸、苹果酸及多种维生素。桑椹油的脂肪酸,主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成,还含有钙、磷、铁等矿物质。经化验,每100克鲜桑椹,含糖21克,维生素C 39毫克,维生素B_1 169微克,维生素B_2 285微克;含铁(Fe)3.6毫克、铜(Cu)50.5微克、锌(Zn)210.8微克;含蛋白质1.69克。其中蛋白质由18种氨基酸组成,含苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸等6种人体必需的氨基酸。     

生活中的错误替代

保温杯当茶杯：保温杯不宜用作茶杯。原因是茶叶中多种维生素与芳香油等养分,易在高温或温水中挥发掉．致使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出,造成茶叶色泽变深、营养价值降低。好的茶具首推陶器类,其次为玻璃杯。     

柿树低位嫁接育苗技术

林树一般选用君迁子、野柿、油柿或本砧嫁接繁殖。嫁接方法依不同季节有切接、劈接、腹接、芽接等。嫁接部位又分低位嫁接和高位嫁接。无论哪种方法嫁接，刀片要锋利，动作要快，伤面要平清干净，并要随时用干净的木片擦掉刀具上的杂质。由于柿树砧和接穗都富含鞣酸等物质，切面的蛋白质一遇空气易氧化变色，形成一层隔膜，阻碍了砧木与接穗间愈伤组织形成和营着物质流通，这是影响嫁接成活的主要原因。在柿树育苗工作中，以低位嫁接效果较好，主要技术措施组下：1嫁接前准备工作1．1采集接穗则需引进种条，必须在柿树落叶后，在优良柿树上…     

五倍子产量技术研究取得显著成效 专家认为达到国内先进水平

以五倍子为原料生产的丹宁酸、没食子酸、焦性没食子酸、医用鞣酸是工业生产的重要原料和化学试剂,亦是宇航、国防军工、尖端科研所需的重要资源之一。五倍子是我国传统的林产品,主产我国,贵州年产量约占全国     

老人喝茶10不宜

现在市场上的各种饮料可以说是五花八门、品种齐全。但很多老年朋友最爱喝的还是茶水。这不光是多年养成的习惯问题，更重要的是，喝茶的确对人身体有好处。但喝茶如果有以下不良习惯，那可得改过来，不然对身体可就有害了。（习惯：人说饭后一袋烟赛过活神仙，我觉得饭后喝杯茶也不错）一、饭后饮茶不宜因为饭后立即饮茶，茶中的鞣酸可以使食物中的蛋白质凝固成颗粒。老年人肠胃功能一般都不是很好，对这种颗粒很难消化吸收。（习惯：我早上起来什么都不想吃，就想喝点儿茶）二、空腹饮茶不宜有些老年朋友早晨刚一起床还没有吃早饭就空腹喝…     

人造鱼翅生产技术

人造鱼翅即海味银丝,是利用海藻酸钠配合其他食用化工原料加工而成,成品洁白、味鲜、脆嫩,口感胜假粉丝。生产人造鱼翅,可手工操作,其原料配比为:海藻酸钠500克,食用明胶200克,水25至35公斤,精盐、味精各适量,食用氯化钙50克。主要生产过程如下     

如何提高柿树嫁接成活率

众所周知，在常见果树中，柿树是嫁接成活率最低的树种之一，其主要原因有树体内鞣酸含量多，嫁接方法及时间较难掌握，接后管理技术不当等。     

金银花优良新品种

金银花所含的绿原酸（C16H1809），目前被国际公认为植物黄金。绿原酸又名咖啡鞣酸。它的药理活性强，对于消化系统、血液系统和生殖系统有药理作用，具有广泛的抗菌消炎、利胆、止血及增高白血球的作用。对金黄葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、     

茶叶抗老化超过VE

日本奥田拓男教授等通过实验证实,茶中所含的鞣酸,抗老化作用强于维生素E。奥田教授从大白鼠肝细胞中取出称之为线粒体的成分,浸在能促使脂质气化的溶液里,观察它们的气化程     

杜仲绿原酸的提取加工工艺(上)

杜仲绿原酸,另名杜仲咖啡鞣酸,它是从杜仲叶中提取出来的一种具有生物活性的物质。绿原酸化学名称为3-O-咖啡酰硅尼酸,分子式为C16H18O9,相对分子质量为354.30,绿原酸为浅黄色固体粉末。     

服中药时应注意忌口

有些食物会影响甚至改变中药的药性.所以,吃中药时应注意忌口。服用补品期间,不可食生萝卜、海味、生冷和油腻食物,不要喝浓茶;服黄连时忌吃猪肉;服麦冬时忌吃鲫鱼;服仙茅忌用牛奶;服首乌忌葱蒜;服柿霜忌螃蟹;服茯苓忌醋;服解表清热、消肿解痛、宣肺化痰、止咳     

提高柿树枝接成活率的方法

柿树及其选用嫁接砧木君迁子均含有大量的鞣酸等物质，切面伤口遇空气极易氧化变色，形成隔离膜，阻碍了砧木与接穗愈伤组织的形成和营养物质的流通，造成柿树枝条嫁接成活率不高：笔者经过3年多的实践研究，使成活率提高到95％，现做如下介绍：     

红锥的营林技术

近年来,信宜、化州、高州等县,改变过去偏重杉、松林的倾向,开始营造红锥林,现已营造了93,032亩,其中仅信宜县就有4,500亩,成为广东省最大的红锥人工林之一。我们认为积极营造红锥林,对提高森林效益、维护生态平衡、改善生态环境,具有重大意义。为此,简单介绍红锥的形态特征和营林技术,以供参考。红锥(Castanopsis hystrix)又名赤(?),属壳斗科树种。产于广东、福建、云南、四川等省,红锥树干通直,木材硬重,心材大、褐红色,边材浅红色,木纹美观,刨削光滑,是家私、车船、建筑和农具良材。果实含丰富的淀粉和蛋白质、维生素等,其味甘美,可食。树皮含有鞣酸,可作为鱼纲染料。红锥枝叶繁茂,植枝落叶覆盖林地,能起截留雨水,减少地表迳流,保持水土,改良土壤,改善生态环境的作用。     

昭苏林区印象

<正>被誉为"天马之乡"的昭苏历史悠久,创造了灿烂的古游牧文化。春秋相连,冬长无夏,没有明显的四季之分。特克斯河横穿县境,水草丰茂、土壤肥沃、宜农宜牧。山上有马鹿、狗熊、雪豹、旱獭、麝鼠、雪鸡、大头羊等"山珍",河里有伊犁河扁鱼、裸腹鱼、青黄鱼等"海味",脚下有贝母、冬花、柴胡、大黄、雪莲、党参……