灵武长枣多糖积累分布特征研究

采用组织化学方法,研究了不同发育时期灵武长枣的果实、茎和叶及其相关组织中多糖的积累分布特征及其相关性。结果表明:不同发育时期长枣多糖在不同器官中的分布特征不同。在果实发育早期,多糖分布较少,主要分布于靠近外果皮的数层中果皮薄壁细胞,从果实发育的膨果期开始多糖的分布范围和数量逐渐增加,在果实发育的成熟期达到最大,中果皮及其维管束内部和周围等部位的薄壁细胞中分布了大量的多糖物质,中果皮是果实多糖类物质的主要贮藏部位;茎中分布的多糖较少,主要分布在皮层、韧皮薄壁细胞和髓中,且随着果实的发育逐渐减少;叶柄中多糖主要分布在基本组织、韧皮部和木质部的薄壁细胞中,且随着果实的发育有一定程度的增加;叶片中多糖类物质主要分布在叶肉和叶脉的薄壁细胞中,且随着果实的发育有一定程度的减少。随着果实的生长发育,果实中多糖的积累分布逐渐增加,并且与叶中多糖的积累分布具有明显的相关性。     

灵武长枣多糖含量的变化规律

以3a生灵武长枣树的枣果、当年生茎和叶为试材,采用分光光度法,研究不同发育时期灵武长枣果实中多糖的含量变化规律及其多糖动态积累的相关性.结果表明:不同发育时期叶片中的多糖含量达到极显著差异,在果实的坐果期达到最高值,膨果期末降至最低值,从着色期开始多糖含量有所增加;茎中多糖含量变化差异不显著;果实中多糖含量在坐果期、膨果期和着色期变化平稳,成熟期急剧升高至积累高峰,含量为12.33％;随着果实发育成熟,外果皮和中果皮中的多糖含量逐渐升高,并存在极显著差异,而内果皮中多糖含量呈先上升后下降的趋势.表明,灵武长枣果实多糖主要在果实的膨果期积累,成熟期时多糖含量最高,中果皮为多糖积累的主要部位,果实中多糖的积累与茎和叶存在一定的相关性.     

不同成熟度灵武长枣低温贮藏研究

研究低温条件下不同成熟度灵武长枣果实贮藏效果。结果表明:灵武长枣以八成熟的枣果综合保鲜效果最好,结合专用保鲜剂处理及自发气调包装,八成熟度枣果在低温条件下能贮藏90天。     

聚谷氨酸对'灵武长枣'果实糖分积累与品质的影响

以'灵武长枣'为试材,采用田间处理结合酶学技术,研究了叶面喷施不同浓度的聚谷氨酸对坐果率、果实中糖分积累以及果实品质的影响,以期为提高枣果的产量和品质提供参考依据.结果 表明:在初花期叶面喷施聚谷氨酸可提高坐果率和果实中转化酶、蔗糖合酶、蔗糖磷酸合酶以及质膜ATPase活性;在果实采收时,0.12g·L-1的聚谷氨酸处理显著提高了平均单果质量,使果实中可溶性总糖、花色苷含量极显著提高,枣树产量和果实品质也显著提高.因此,在初花期,叶面喷施适当浓度的聚谷氨酸可通过提高坐果率、果实中糖分积累关键酶活性,来提高'灵武长枣'果实的产量和品质.     

灵武长枣光合特性及果实生长发育特征

以6a生灵武长枣树为研究对象,利用CIRAS-1型光合测定仪测定了灵武长枣的光合特性及果实生长等指标,研究分析了果实生长指标的变化趋势。结果表明:灵武长枣的光合作用具有明显的变化规律,叶片净光合速率(Pn)总体呈双峰变化特征;果实的净光合速率总体较低;气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)呈现不规则的交替起伏的变化特征;叶和果实的胞间CO2浓度(Ci)变化规律各具特点;叶片中叶绿素含量呈现先上升后下降的变化趋势,花后90d达到最大值;叶片中类胡萝卜素的含量在植物发育的整个过程中均处于较低的水平;果实发育早期叶绿素和类胡萝卜素含量较高,之后逐渐下降,类胡萝卜素的含量远低于叶绿素的含量;果实生长呈现"双S"生长曲线特征,纵径生长快于横径;果实鲜重和体积的增长速度基本相同。     

枣鲜食新品种灵武长枣2号的选育

灵武长枣2号是从灵武长枣品种群体中选出的枣鲜食新品种。果实长椭圆形(略扁),平均单果重21.0 g,最大单果重40.0 g;果实紫红色,果顶凹入或微凸;果肉淡绿色,肉质脆,汁液较多,味甜微酸,核内无仁,品质上等;可食率95.00%,果肉硬度14.05 kg/cm2,水分含量73.58%,可溶性固形物含量26.00%,总糖含量24.30%,总酸含量0.44%,维生素C含量3 804.00mg/kg。不易落果,在宁夏灵武,果实9月下旬成熟。2013年通过宁夏回族自治区林木品种审定委员会审定。     

优良鲜食枣品种—灵武长枣

灵武长枣又名马牙枣,系宁夏占老的地方良种。主产宁夏灵武市,中宁、中卫、青铜峡、永宁等县(市)有零星栽培,主要栽培表现如下: 1)植物学特性。树势强旺,发枝力强,易萌发枣头。树姿直立,大树半开张,树冠呈柱状自然圆头形。成龄树高10m以上,冠径5～6m。主干灰褐色。     

灵武长枣研究进展

灵武长枣是宁夏近年来大力推广的优良鲜食枣品种。文章对灵武长枣的品种资源、引种选育、栽培技术、贮藏技术及生物学特性等方面的研究进行了论述,探讨了灵武长枣的研究进展及展望。     

灵武长枣叶片养分含量和果实品质的动态变化及其相关性分析

以七至八年生嫁接灵武长枣(砧木为酸枣)为试材,分析灵武长枣叶片养分、果实品质随物候期的变化规律,并分析果期灵武长枣叶片营养及果实品质的相关关系,从而明确灵武长枣叶片养分、果实品质年动态变化规律及二者之间的相关关系,以期为指导果园科学施肥提供参考依据.结果 表明:1)灵武长枣叶片全氮含量维持在0.98％～1.82％,在主要物候期内的变化呈现下降趋势;叶片全磷含量维持在0.11％～0.68％,呈先上升后下降的趋势;叶片全钾含量维持在0.93％～3.30％,在主要物候期内的变化波动较大;2)灵武长枣果实可溶性糖含量维持在3.04％～22.25％,在主要物候期内的变化呈现明显的上升趋势;果实有机酸含量维持在0.13％～0.28％,呈现明显的先下降后上升的趋势;果实维生素C含量维持在263.94～734.50mg·(100g)-1,呈明显的下降趋势;3)叶片氮、磷、钾之间均存在正相关关系;果实可溶性糖含量、有机酸含量与叶片营养元素间均存在负相关关系,而果实维生素C含量却与叶片营养元素存在正相关关系;果实可溶性糖和有机酸间存在显著正相关,而二者均与果实维生素C含量呈显著性负相关.综上所述,灵武长枣叶片营养与果实品质动态变化具有明显的规律性;且果实品质的形成受到叶片全氮、全磷及全钾的综合影响,在施肥时应充分考虑到氮、磷、钾之间的协同作用;同时,白熟期后的追肥环节对果实良好品质的形成至关重要.     

灵武长枣枣头摘心技术试验研究

为实现幼龄枣树早结果、早丰产的目标,进行枣头摘心技术试验。试验结果表明：枣树夏季摘心与不摘心在枣头质量和单位产量上差异显著;枣树摘心应与夏季修剪密切结合进行,利于提高产量和质量;枣头摘心时间以5月下旬～6月上旬最好;摘心强度以留2～4个二次枝为宜,一般不超过4个。     

壳聚糖对灵武长枣保鲜效果研究

以灵武长枣为试材,在0±0.5℃、相对湿度90%的条件下,研究不同浓度(1%、2%、3%)壳聚糖涂膜处理对灵武长枣保鲜效果的影响。结果表明:壳聚糖涂膜处理对灵武长枣具有一定的保鲜作用,不同浓度的壳聚糖,保鲜效果不同,其中2%壳聚糖涂膜处理对灵武长枣的保鲜效果最佳,在贮藏末期,灵武长枣硬度最大,为11kg/cm2;失重率仅为9%,是对照处理的1/4;可滴定酸含量最高,为1.5%;相对电导率最小,为63%。     

灵武长枣种质资源调查和品种选优研究

1998—2006年,对宁夏灵武长枣主产区种质资源进行了系统的调查和品种选优研究。经考证,摸清灵武长枣资源分布区域、株数、树龄、栽培的中心地点、栽培历史,起到完善补充史料记载的作用。在资源调查中发现灵武长枣有普通型、大果型、细颈长圆柱型、枣刺退化型和早熟型5种类型。其中大果型灵武长枣2号具有良好的果实经济性状;枣刺退化型和早熟型灵武长枣的特异性状在枣树生产中有较好的利用价值,有望成为灵武长枣的特异品种。     

不同成熟度对灵武长枣贮藏效果的研究

从4个不同成熟度的灵武长枣贮藏过程的生理活性和贮藏效果入手,寻找到灵武长枣的最佳采收时间.试验采用KDZ保鲜剂处理 微孔保鲜膜包装,室温贮藏,对比不同成熟度灵武长枣生理活性与室温贮藏效果.结果表明:不同成熟度枣果,其贮藏特性不同.适宜的成熟度对延缓贮藏过程中枣果水分的散失,维持枣果的品质、风味,降低乙醇的生成,防止酒化,延长贮藏期都有明显的效果.灵武长枣的采收期应以八成熟度为宜,可适时早采.     

沙荒地灵武长枣密植栽培试验

在宁夏灵武市狼皮梁新开垦的沙荒地上开展灵武长枣密植栽培试验,试验设1m×2m、1m×3m、1.5m×3m、2m×3m、3m×4m（对照）5个处理,通过对5种栽植密度枣树生长量、产量的调查分析,结果表明,密植能达到迅速扩冠、早产、丰产效果,总体表现出栽植越密,单株结果量越大,产量越高,扩冠也较快;开心形、纺锤形、主干形、小冠疏层形4种树形中,以开心形单株结果量最高,主干形次之,纺锤形和小冠疏层形产量差别不大。     

灵武长枣光合作用研究初报

选择灵武长枣7a生幼龄植株和12a生成年植株为研究对象,采用CARIS-1型便携光合测定系统,测定不同月份灵武长枣幼龄、成年植株光合作用,研究灵武长枣光合作用的季节变化规律。结果表明:在整个生长季节内,灵武长枣的光合作用呈现出明显的月份变化规律,且幼龄株、成年株的光合作用特性不一;成年植株的净光合速率(Pn)呈单峰型曲线变化,最高值出现在夏季8月份(12μmol.m-2.s-1),而幼龄植株的净光合速率呈双峰型曲线变化,最高值分别出现在6和8月份(分别为7.8和13.9μmol.m-2.s-1);气孔导度、蒸腾速率随月份的变化规律与净光合速率的变化规律相同,但幼株的气孔导度、蒸腾速率明显大于成年植株。成株和幼株水分利用效率的月份变化趋势相似,5月最大,6月份下降到最低值,后略有上升。幼株、成株的胞间二氧化碳浓度值在5～9月维持在150～250μmol/mol。因此,灵武长枣的光合作用高峰期在6、8月,幼株的光合能力强于成株。     

灵武长枣优质高产设施栽培技术

根据灵武市长枣的实际栽培情况,从枣树育苗、枣园选择、枣苗管理等方面总结了灵武长枣优质高产栽培技术。     

复合保鲜剂对灵武长枣贮藏效果的研究

本文研究了用10%KDZ浸泡2~5分或10%KDZ+2%CaCl2+50 mg/kg GA3浸泡30分,结合微孔保鲜膜包装,灵武长枣室温放置贮藏效果。结果表明采用10%KDZ+2%CaCl2+50 mg/kgGA3处理,可降低果实的失重率,减少维生素C的损失,抑制酒化作用和对糖分的呼吸消耗,减少贮藏过程中的损失;贮藏到20天,好果率仍能维持在83%以上。     

增氧滴灌对“灵武长枣”枣吊生长与果实品质的影响

以"灵武长枣"为试材,采用完全随机区组设计,设置增氧浓度(5±0.5)(TR1)、(7±0.5)(TR2)、(9±0.5)(TR3)、(3±0.5)(CK)mg·L~(-1)4个处理,分析了不同增氧灌溉处理对"灵武长枣"生长与果实品质的影响,以确定适宜的增氧浓度。结果表明:(7±0.5)mg·L~(-1)(TR2)处理下,枣吊长增长量较大、叶绿素含量较高。(9±0.5)mg·L~(-1)(TR3)处理下,对枣吊增粗作用效果最显著。(5±0.5)(TR1)、(7±0.5)(TR2)mg·L~(-1)处理对提高单果质量、维生素C、可溶性总糖等指标方面作用显著;综上所述,增氧浓度为(7±0.5)mg·L~(-1)的处理能促进"灵武长枣"生长,提高果实品质,可在生产中推广使用。     

灵武长枣幼龄树摘心试验

2006～2008年分别对2年生及3年生幼龄灵武长枣进行摘心试验,结果表明,适时摘心能减少养分消耗,增加养分积累,同时增粗主枝、二次枝及枣吊,一部分还可以培养木质化枣吊,有效地提高了幼龄枣树的坐果率和果品质量。