全球猪肉增长预测

据美国农业部(USDA)最新预测,2008年全球猪肉产量将有所增长,预测中国将增长2%,达到4800万t;巴西将增长4%,达到310万t;美国猪肉产量将首次突破1000万t,预测达到1011万t;欧盟27个国家猪肉产量将下降0.6%,总产量为2190万t。2007年全球猪肉产量11080万t,预测到2010年将达到11640万     

环球

正2020年上半年俄猪肉进口量趋零俄罗斯国际文传电讯社8月7日报道,俄罗斯国家养猪业联盟称,2020年上半年猪肉进口量几近趋零,而出口则增长1倍。上半年俄罗斯猪肉进口量为1400t,2019年同期为56500t。该联盟指出这是近30年来俄罗斯猪肉进口首次趋零,主要原因有自产猪肉增长、猪肉国际价格上涨及进口关税。该联盟预测,2020年俄罗斯猪肉出口量或将近20万t,出口额将达3亿美元。     

上半年猪肉出口量同比增长38.9%

今年上半年,受全球禽流感疫情的影响,禽肉出口受阻,但我国鲜、冻猪肉出口量增价升,累计出口12.4万t,价值1.8亿美元,分别比去年同期(下同)增长38.9%和67.5%,出口价格上涨252美元/t,涨幅20.7%,呈现量增价升的良好态势。海关数据显示:我国对香港、朝鲜的猪肉出口快速增长,累计出口4.5t,增长32.0%,香港已经成为我国猪肉出口最大市场;由于俄罗斯加大了对我国输俄猪肉限制,朝鲜如今正取代俄罗斯成为我国第2大市场,上半年我国向朝鲜出口猪肉4.0万t。上半年我国鲜、冻猪肉一般贸易累计出口12.2万t,占出口总量的98.6%,比去年同期提高9.4%,占绝对优势…     

国际动态

正2015年俄罗斯猪肉产量提高3.8%据俄罗斯农业部的数据,2015年俄罗斯生猪产量达396.9万t,与2014年相比增长3.8%或增产14.59万t。其中,农业组织的产量增长8.3%,达309.7万t。据俄联邦国家统计局的消息,2015年12月农产品生产者销售的生猪平均价格为每千克90卢布。另据俄农业部宣布,2015年俄罗斯屠宰畜禽活重     

韩国猪肉进口创3年来最高纪录

截止今年4月末,韩国进口的猪肉总量为3.79万t,比去年同期(2.12万t)增长了44.6%。而国产猪肉产量则从去年同期的26.26万t下降到25.2万t,减少了3.9%。今年前4个月的猪肉进口量已经超过去年全年进口量的一半(去年全年进口量为6.275万t),照此趋势,今年猪肉进口量将超过10万t,这将是     

安康市现代生猪产业发展研究

正中国是世界养猪第一大国,猪肉产量和消费量均占世界的50%以上,2014年,全国猪肉产量达到5671万吨,比上年增长3.2%,猪肉产量占肉类总产量的比重为66.4%,全国猪肉消费量5717万吨。2015年6月16日,农业部发布了《中国农业展望报告(2015—2024)》,未来10年全国猪肉产量占肉类总产量比重将从2014年的66.4%降至2024年的64.9%,年出栏500头以上规模户将成为生猪养殖的主导,到2024年其出栏比重将会达到60%以上。     

2014年俄罗斯猪肉进口量下降42%

<正>俄罗斯农业部计划到2020年将猪肉活重产量提高到420万吨。据俄农业部的数据,在2014年,俄罗斯各类养殖场的生猪活重产量估计为383万吨,较2013年指数增长6%。在俄罗斯肉类总产量中,猪肉所占比重为33%。若干年间,俄罗斯猪肉进口量保持在每年96~110万吨的水平上。在2014年,俄罗斯猪肉进口量下降了42%。     

世界肉类市场纵览

据乌拉圭产品商会日前公布的一份研究报告,世界肉类年产量达到2.22亿t(带骨),人均肉类消费约37kg。 在世界肉类的生产结构中,猪肉产量最高,达8900万t;鸡肉次之,为6500万t;牛肉占第三位,为5600万t;羊肉仅1200万t。 世界每年人均肉类消费量差别很大,最多的是美国、欧盟15国、阿根廷、乌拉圭、巴西、加拿大和俄罗斯,从60kg至126kg不等。年人均消费量最低的是印度,仅5kg。非洲和亚洲其它国家的年人均肉类消费量为10至20kg。     

世界猪肉产量20个强国（地区）的发展趋势

来自联合国粮农组织(FAO)最新数据表明,2005年全世界猪肉产量达1.037亿t,年增加猪肉接近327万t,增长大约3.25%。2005年全球猪肉产量比2000年增长15%以上,比1990年增长48%以上(见表1)。表11990-2005年世界猪肉产量(千t)数据来源:粮农组织从表1中可以看出,世界猪肉产量逐年稳步上升,同时也显示出了增长的幅度。1991年首次超过了7000万t,1995年闯过8000万t,2000年突破9000万t,2004年达到了1亿t以上。表2分析了世界各地区自2000年以来在全球猪肉产量中所占的份额。从各地区所占的百分比来看,到目前的十几年中,猪肉产量的增长已经从欧洲地区进…     

行业动态

正中国将成为俄罗斯猪肉主要外销市场8月9日,中俄资讯网莫斯科编发:据《俄罗斯报》援引俄联邦动植物卫生监督局和俄猪生产者联盟的专家报道,到2020年时,俄罗斯将可出口20万吨猪肉,而中国将是主要的外销市场。俄联邦动植物卫生监督局向该报表示,俄罗斯猪肉产量近6年来增长5倍,达到300万吨。文章称:"2017年俄罗斯已经可以100%保障猪肉的自给自足。"俄罗斯猪生     

商品猪杂交利用方式和育肥方法的调查与分析

在我区畜牧业生产中,生猪生产占有举足轻重的地位,年饲养量3 000万头以上,其中出栏1 800万头以上,年产猪肉140万t,全区猪肉消费量占肉类消费量的60%左右,人均消费量33kg,根据人们饮食习惯特点等因素预测,市场对猪肉的需求,仍呈快速增长趋势。     

信息动态

美农业参赞公布:中国2006年猪肉产量将同比增长4%美国农业部驻京参赞9月22日公布一份有关中国牲畜生产和消费的报告,其中猪和猪肉的要点如下:由于国内消费量稳定和出口增加,2006年中国猪肉产量将同比增长4%,达到5090万吨。同时由于人口稳定增加,猪肉消费量预计也将同比增加4%,达到5040万吨。而由于饲料谷物价格下降,猪肉价格预计将持稳甚或走低。由于国内产量提高、国际价格高企及进口政策改变,中国的猪肉进口量将减少28.5%,减至5万吨。2006年中国猪肉出口量预计将增长4.8%,达到58.4万吨。〔新华社记者收稿日期:2005-11-11〕■上海市农业科…     

当前养猪形势分析

据商务部网报道,2008年我国猪肉产量预计为4470万t,同比增长1.2%,欧盟和美国分别为2130万t和940万t,分别增长0.3%和4.7%。至于4470万t猪肉是否能够满足市场需求,我们无从判断,但显然,2007年猪肉供应紧缺,而2008年1.2%的同比增长,显然微不足道。     

养猪生产生命周期评估(LCA)专题(综述)

正人们广泛认为集约化畜牧生产对环境存在不利影响,这是因为畜牧生产需要投入大量的饲料、能源和水,产生CH4、NH3和其他气体,并因养殖污染物管理效率低下而带来污染风险。2012年全球猪肉消费量为1.144亿t,使其成为全球最受欢迎的肉类;预计2014年猪肉消费量将增长1.1%,养猪生产每年产生6.68亿t二氧化碳当量,高于养鸡业产生的二氧化碳当量(肉鸡和蛋鸡的二氧化碳当量合计为     

绿色养猪的关键点控制

正我国是养猪大国和猪肉消费大国,2012年中国生猪出栏量达到6.9亿头,2014年全国猪肉产量为5671万t,比2013年增长3%左右。从海关公布的数据来看,近几年中国猪肉进口增长迅猛。2005年进口量为9.9万t,2012年进口量已达52.2万t,较上年增加11.7%;价值9.8亿美元,增长15.7%。到2013年,这一数字已增加到60万t,预计进口量还将进一步增加。中国的猪肉产量已经占了全球的50%,人口不足20%,供应十分过剩,国民却为什么仍要吃"洋"猪肉?近些     

国际动态

<正>欧盟上半年对华出口33万t猪肉,中国成欧盟最大出口地欧委会统计数据显示,受非洲猪瘟影响,上半年欧盟猪肉出口同比减少9%。波兰猪肉出口同比减少46%。此外,俄罗斯禁运措施也造成巨大影响,波对俄罗斯、乌克兰、自俄罗斯出口同比下降85%、33%和90%。欧盟猪肉最大出口地     

智能化与数字化养猪新技术

中国是世界养猪大国,2022年度猪肉产量5 541万t,增长4.6%;年末生猪存栏45 256万头,比上年末增长0.7%;全年生猪出栏69 995万头,比上年增长4.3%(国家统计局,2023)。在生猪存栏量、出栏量、产肉量和消费量各方面,我国均居世界第一。猪肉是中国人消费最多的肉类,所以在几千年农耕生产中,中国人从未中断养猪。从前,中国人养猪基本是以副业的形式养2、3头左右,养殖方法粗放、养殖周期长、瘦肉率低、料重比高。随着社会经济的迅猛发展,养猪业越来越规模化、集约化。     

健康猪群的建立与维护——我国猪群健康管理体系的构建

新中国成立以来,养猪业在我国得到了较快发展,我国城镇居民人均猪肉消费量由1957年的6．72kg升至2007年的18．2lkg,我国的猪肉产量由1983年的l316．1万t升至2007年的4287．8万t。特别值得一提的是,我国农村居民肉类消费的增长更快,猪肉的消费占居民消费的比重较高,我国猪的饲养量占世界总饲养量的一...     

上半年俄罗斯猪肉进口量增长86%

<正>俄罗斯海关在线网站报道,俄罗斯联邦海关局的初步数据显示,2019年1～6月俄罗斯猪肉进口量较2018年上半年增加了86%。2019年上半年俄罗斯进口猪肉产品6.9万吨,而2018年同期的进口量为3.7万吨。与此同时,猪肉是进口量唯一增长的肉类。2019年上半年俄罗斯鸡肉进口量没有变化,为10.6万吨。牛肉进口量同比下降10%,为14.9万吨。2019年1～6月俄罗斯肉类进口总量为33.05万吨,比2018     

畜禽产品

<正>墨西哥:中国是亚洲市场中最重要的国家将对华出口30万t猪肉墨西哥《金融家报》11月24日报道,亚洲各国超过美国成为墨西哥猪肉生产商最看好的市场。中国、日本、韩国、越南等亚洲各国不但是全球最大的猪肉消费国,还习惯于消费猪内脏。中国是亚洲市场中最重要的国家,根据墨猪肉联合会估计,5年内墨西哥将对华出口30万t猪肉,但