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花椰菜花球空心是指花球或花茎出现空洞,土壤缺硼是引起花球空心的主要原因,花球空心会严重影响商品花球的品质和价值,增施硼肥是有效防治花椰菜花球空心的主要措施之一。为明确施硼防空心的效果,筛选出最佳硼肥施用量和施用方法,特进行了施用硼肥防治花椰菜花球空心试验,现将结果报导如下。 相似文献
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青花菜东京绿侧枝数与产量及过氧化物酶活性研究 总被引:8,自引:0,他引:8
1991~1993年,以青花菜东京绿品种为材料,研究了青花菜侧枝数与植株生长,主、侧花球产量及过氧化物酶活性的关系。结果表明,随着植株侧枝数增加,侧花球数逐渐增多,主、侧花球个重逐渐降低,但总产量则逐渐提高。叶片、主花球和侧花球中的过氧化物酶活性都随侧枝数的增加而降低。叶片和主花球的过氧化物酶活性与主花球个重,叶片和侧花球的过氧化物酶活性与侧花球个重均呈极显著的正相关。 相似文献
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花椰菜生产过程中,花球采收期前后极易呈现紫色,对花椰菜生产和销售造成严重影响。为了明确花球变紫前后花青素含量差异,采用植物花青素酶联免疫方法测定了花球变紫前后花青素含量。试验结果表明,白色花椰菜花球变紫前花青素含量(w,后同)为(1 599.81±138.78)ng·g-1;变紫后花球花青素含量为(2 709.54±224.78)^(2 904.95±205.41)ng·g-1;对照紫色花椰菜花青素含量为(5 069.82±292.00)ng·g-1,各处理间花青素含量差异达到显著水平。花球变紫前后花青素含量变化显著。 相似文献
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以松花菜新品种浙017为试验材料,分析了花球不同生长发育时期的花球形态变化,花球中叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、维生素C、总多酚、芥子油苷等含量和抗氧化能力的变化。研究结果表明,松花菜花球从小到大,花球即从相对紧实转为松散,花球高度在生长到峰值后开始逐渐下降,而球径及球质量还能继续增长。花梗颜色从淡色逐渐转变为绿色,花球叶绿素及类胡萝卜素含量显著增长1~2倍。维生素C、可溶性总糖、总多酚以及抗氧化能力等在生长发育过程中存在着差异,但总体变化不明显。花球中共检测到12种芥子油苷,包括8种脂肪族芥子油苷和4种吲哚族芥子油苷。其中主要的脂肪族芥子油苷为3-甲基亚磺酰丙基芥子油苷,主要的吲哚族芥子油苷为吲哚-3-甲基芥子油苷。 相似文献
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1 早期现球
表现为植株不发棵,叶片数生长不够,营养生长过早转化为生殖生长,花蕾发育迟缓,花球松散,花球表面凹凸明显,花球长不大就开始抽生花薹、花枝,继而开花。 相似文献
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花椰菜俗称花菜,产品器官为短缩的花苔,由花枝花蕾聚合而成,称为花球。花椰菜对温度敏感,营养生长适宜温度为20~25℃,花球发育适宜温度为17-18℃。环境条件不适宜或栽培管理不当极易造成生理病害,花球发育异常。现将常见花球异常的产生原因及防治对策介绍如下。 相似文献
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播种期和品种对早熟花椰菜植株生长及异常花球的影响 总被引:3,自引:1,他引:3
对3个早熟花椰菜品种进行播种期试验,调查花球形成时植株的生长情况、从定植到花球开始形成的时间和从定植到采收的时间、异常花球种类和发生率。结果表明,随着播种期的推迟,花椰菜植株在花球形成时的最大叶长、叶宽和株高呈明显上升的趋势,花球开始形成时的叶片数则随着播种期的延迟而呈现下降的态势。播种期对花椰菜从定植到花球开始形成的时间以及从定植到采收的时间有显著的影响。花椰菜平均花球质量随着播种期的延迟而呈现上升的趋势,并于适宜播种期达到最大,之后再次下降。花椰菜异常花球包括毛花球、夹叶球、小球、未结球等类型,其发生率和发生的种类随播种期和品种的不同而发生规律性变化。 相似文献
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1 异期花球 1.1 表现症状 异期花球就是早期花球,也称早花现象,是在植株营养体较小时,过早生长发育,过早形成的花球.当花球直径长到5~8 cm时,就停止生长. 相似文献
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花椰菜不同生育期同化产物的分配和对花球膨大的作用 总被引:2,自引:1,他引:1
在花椰菜定植缓苗后、莲座期和花球膨大期用放射性同位素~(14)C进行整株标记,以后定期取样,测定样本各部位的放射性强度。结果表明,缓苗后叶片的同化产物主要用以长新叶和扩大营养器官,对花球膨大的作用较小,莲座期叶片的同化产物向花球运送的量比缓苗后的植株要多,花球膨大期的同化产物占花球干物质的绝大部分,对花球膨大的作用最大。 相似文献
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花椰菜在留种的过程中,从播种,移栽到花球成熟时,为了利于抽苔,须对成熟的花球进行切割,且切割的花球可以上市,以增加收入。留下花瓣留种。现将全国较有代表性留种花球切割方法介绍如下,并比较具优劣。 相似文献
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菜花,学名花椰菜,春、夏、秋三季均可栽培,管理容易,营养丰富,经济价值高,如何提高花球的质量呢?据笔者两年来的试验实践证明:当花菜的花球生长到0.25—0.4公斤左右时,把花菜基部的新鲜较大叶片掰下一片,覆盖在花球上面,每隔4—5天换一次,即把原来盖的已干枯的老叶取下,再掰一片新鲜的基部老叶善在花球上即可。这样覆盖的花球比不覆盖的花球显得格外白嫩,新鲜,着人喜欢。而不覆盖的花球由于受太阳光直接照射往往颜色变黄褐,外观质地也变得粗糙,商品性降低。 老叶盖花球菜花质量优@陈树兴$黑龙江省牡丹江农管局园林所… 相似文献
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花椰菜的食用部分──花球是由花薹、花枝和花蕾三部分组成。花椰菜生长发育过程中,当花器出现后,由于花芽发育缓慢并且很快死亡而造成花的败育。故花球转变为贮藏器官〔1,2]。因此,花球体积肥大、质嫩。食味鲜美,营养相当丰富 一、花椰菜的营养特性 花球生长除受光照、温度、水分等条件影响外,营养元素也是重要因素之一。生产实践及科研结果证明,氮、磷、钾和微量元素中的硼和钼,不仅可提高花椰菜产量;而且可以改善产品品质。 氮能促进花椰菜茎叶的形成和生长繁茂。并且,氮对花球的发育膨大有良好的影响。因此,氮充足,可使花球生长良好,提… 相似文献