美欧之间转基因产品贸易争端

一、美欧之间关于转基因产品贸易的历史回顾欧盟曾批准过18种转基因产品的和销售生产,但自1998年10月起,欧盟禁止了转基因产品的生产、销售和进口;而后欧盟“新食物法”针对各类转基因或含转基因成分食物,采取监管食物销售及实行标签制度,另外进行了立法。针对RR大豆及Syngenta公司的Bt玉米,要求在这类食物的标签中列明DNA及转基因作物的新蛋白质。2000年4月,食品添加剂及香剂被纳入标签制度内,其DNA亦需在产品上列明。转基因动物饲料及由转基因饲料养育的动物的监管,亦在规划及讨论阶段,同时欧盟计划改善标签法例,规定所有基因产品的基…     

域外传真

欧盟将统一农药最高残留量，欧盟要求进口水产品加贴可追溯标签，FDA宣布食品新规定，韩拟规定46种农药最大残留限量，日推出瓶装农产品质量标签修订案，澳修订部分兽药最大残留限量标准，……     

欧盟制定转基因食品配料最低阈值

欧盟委员会最近通过标签法则，要求食品公司给转基因配料含量超过1%的产品加贴标签。1%阈值是转基因生物食品配料的最低检出限。欧盟委员会称，制定这一阈值"旨在解决经营者面临的问题，他们努力避开转基因食品，但由于意外污染，仍在其产品中出现了低含量的转基因物质。该法则将为那些经营者提供合法的可信度"。 1%阈值仅适用于欧盟范围内已经被授权提供给人类的转基因食品，且在下列几种情况下适用：第一，转基因物质必须来源于意外。这意味着经营者必须提供他们避免使用转基因食品作原料的证据。第二，意外出现的转基因物质的百分含量不能超过每一种单独考虑的成分的1%。 根据欧盟有关法规，欧洲市场的进口商应该遵守欧盟的各项政策。另外，委员会还通过了一项法规，要求给所有含转基因或由转基因食品生产的添加剂和香料的产品贴标签。 （本刊辑）     

吃点苦味食品有益于健康

有关专家研究发现,人们适当吃点苦味食品不仅对健康大有裨益,而且对调节精神情绪也卓有成效。苦中有“甜”,苦味物质中含无机化合物、生物碱类,还含有大量的糖、氨基酸等。人们一般认为,糖都是甜的,其实并不尽然,譬如 B—D甘露糖就是苦的,龙胆二糖则是先甜后苦,在氨基酸中天然系的 L—氨基酸     

转基因农产品检测前沿技术解析及运用

2013年6月,欧盟根据BT63的图谱比对,确定中国输欧米制品中含有非法转基因成分。2006年以来,欧盟预警系统总计通报了中国输欧食品含非法转基因成分近200次。转基因食品的严格控制以及转基因技术的提速发展,使得转基因农产品的检测技术变得愈加重要,它成为了我国把好食品安全关、产品质量关的新式武器。本文浅析了转基因农产品检测的一些前沿技术情况。     

山东肉兔产业缘何遭受严重打击——来自山东省肉兔产业发展的调查

今年1月25日，欧盟以查出我国的水产品中含有氯霉素残留为由，对动物源性食品封关，这时以欧盟为主要市场的动物产品及其相关产业带来很大影响。前不久，山东省畜牧办     

布洛芬盐酸苯海拉明分散片的制备及质量评价

目的:筛选布洛芬盐酸苯海拉明分散片的最优处方并对其质量进行评价,为申报三类新药提供核心数据.方 法:以崩解时限、分散均匀性、硬度和口感为指标,单因素试验筛选崩解剂和矫味剂,正交试验优化处方,湿法制 粒制备分散片,HPLC测定其片剂的含量和溶出度.结果:崩解剂为6%PVPP(内外加比例2∶1),填充剂为24% MCC,粘合剂为2%的PVPk30溶液适量,矫味剂占2%且阿司帕坦/甜菊素为1∶9,所制备的分散片口感良好,崩 解时限为64.63±3.58s,5min分散片中布洛芬和盐酸苯海拉明的溶出度均达到了80%以上,含量和分散均匀性 均在规定范围内.结论:该分散片处方合理,工艺简单,质量指标符合分散片要求.     

欧盟转基因食品溯源管理体系

食品的可追溯性是转基因食品安全的关注重点之一,欧盟通过法规（EC）NO 1830/2003建立了转基因食品可追溯性管理框架,并通过法规（EC）1829/2003来规范转基因食品的授权和投放市场后的监督、以及转基因食品的标签管理;通过唯一标识系统法规（EC） 65/2004实现转基因食品的溯源管理,整个溯源体系体现了欧盟在食品安全管理中“从农场到餐桌”的管理理念。文章系统介绍了欧盟转基因食品溯源管理体系,为我国转基因食品的溯源及其管理提供参考。     

便携式食品安全监测仪

"请不要喝这种饮料,里面含有对人身体生长发育不利的色素、香精等添加剂!""这块西瓜甜度超出正常范围,应被人为注射了增甜剂,请小心食用!"……随随着着环环境境污污染染日日趋趋严严重重,过度使用化肥、农药、添加剂,以及黑心不法商贩乱用原料,使使得得食食品品安安全全问问题题日日益益突突出出。特别是人们外出工作或旅游时在外面就餐,食品的安全更无无法法保保障障。如何才能吃上安全、干净的食品呢?除了从源头上保障食品原材料安全、干净之之外外,如果能有一种仪器,只要你把它在要吃的食物上扫描一遍,它就可以快速、准确地检测测食食品品是是否否存存在在安安全全隐隐患患,并发出语音、灯光提示,那我们的餐桌安全就更有保障了。     

农药出口受限 禁用种快换

种庄稼要施肥用药才能丰产、丰收。农产品要想进入国际市场．必须要通过外国的检验检测这道门槛，农产品中的农药、化肥残留量必须符合进口国的标准。从2004年起欧盟将对此实行更严格的限制。欧盟于2003年12月31日起正式禁止含有化学活性物质的320种农药在欧盟境内市场销售，其中涉及中国正在生产使用和出口的农药有63种。这些是我国种植业常用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂和杀螺剂，目前广泛应用于水果、茶叶、蔬菜、谷物等生产中。此次被列入欧盟法规的我国生产的63种农药如下：     

漳州甜豌豆质量安全生产技术规程

本文规定漳州甜豌豆产品符合“NY5078-2005《无公害食品豆类蔬菜》”与“GB2763-2005（食品中农药最大残留限量》”标准要求，以及符合出口日本、美国、欧盟等国家或地区标准要求的生产基地选择，良种选用，播种，田间管理，病虫害防治，采收，监测及建立生产档案等质量安全生产技术规程。     

中药出口欧洲面临2011年大限

目前，中国中药一直以食品、营养品、食品添加剂等形式对欧盟出口。这种出口形式风险很大，一旦欧盟海关从严管理，中药出口即会受影响。据了解，欧盟是世界上最大的植物药市场，年销售额上百亿欧元，占世界植物药市场份额的4096以上。     

欧盟食品安全局就食品中丙烯酰胺发布意见

<正>据欧盟食品安全局(EFSA)消息,6月4日欧盟食品安全局就食品中丙烯酰胺发布意见指出,需关注丙烯酰胺对动物潜在的致癌效应。丙烯酰胺作为一种工业化学品被广泛应用。部分食品在120℃高温且低水分条件下会产生丙烯酰胺,尤其是含有天冬酰胺与还原糖的食品。     

不同化调剂对甜菜产量及糖分积累的影响

试验结果表明，在地膜甜菜上施用缩节胺、矮壮素和甜神一号等化学调控剂，不同程度的提高了甜菜的产量水平。其中使用甜神一号甜菜的根产量、含糖率和抗病性上均优于使用其它化控剂。     

食品添加剂使用存在三大顽疾求解：可以不加吗

每个成人一天大概吃进八九十种添加剂食品添加剂本意是让食品更安全，改善品质，延长保存期；非食用添加物质不属于添加剂泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂；一支雪糕含16种食品添加剂，一袋方便面中有14种……近九成的食品含有掭加剂，而生活中的“食品添加剂”有2000多种。不管是直接添加，还是间接添加，每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂。     

俄罗斯在争议中力挺转基因食品

<正>作为世界粮食出口大国,俄罗斯一度对转基因食品态度比较保守。但是,目前俄政府已顶着争议,着手采取措施为推广转基因食品"大开绿灯"。转基因食品在俄并不普及。当地媒体资料显示,俄市场上含转基因成分的食品比例不足10%。从品种上来看,最常见的含有转基因成分的食品为豆制品、米面制品和肉类食品。俄政府规定,转基因食品要通过注册准入制才能上市,迄今俄卫生部已经发放了100多份转基因原料和食     

粘玉米早熟优质栽培技术

东北甜粘玉米，有黄，花，白等多种。因其口感柔软细腻、甜粘清香，含有大量蛋白质、维生素和矿物质及多种抗癌因子，是一种即适合鲜食如鲜烤，煮食，又可以做食品点心如年糕、煎饼、元宵等；还可以做保健食品，粘玉米的秸秆是牛羊的良好饲料，所以粘玉米加工后的产品深受广大居民的喜爱。因此，近年来粘玉米的种植面积在逐年增加。     

不合格食品是否意味着不安全

正这是媒体和消费者经常搞混的两个问题,要解释这两者的区别,还要先谈谈什么是不合格食品,什么是不安全食品。食品合格与否,依据是国家强制性的标准,不符合标准的食品就是不合格食品。不合格食品包括产品等级标准不合格、非安全指标不合格、限量成分超标和含有违禁成分等。进一步来说,非安全指标不合格包括标签、标示不合格和含量不合格等。不合格食品的出现主要是部分生产     

“浙凤甜2号”甜玉米密度试验

“浙凤甜2号”甜玉米含糖量高，甜味纯正，其脂肪和蛋白质含量高，且含有大量的维生素B1、B2、C和肌糖、矿物质等，营养丰富又易于被消化吸收，是一种老小皆宜的良好食品，市场前景广阔。为探明“浙凤甜2号”甜玉米在我区平原地区最佳的种植密度，为大面积推广提供依据，2006年笔者特开展此项试验。现将试验结果总结如下。     

农药出口受限 禁用品种快换

种庄稼要施肥用药才能丰产丰收。农产品要想进入国际市场，必须要通过外国的检验检测这道门槛，农产品中的农药化肥残留量必须符合进口国的标准。从今年起欧盟将对此实行更严格的限制。欧盟于2003年12月31日起正式禁止含有化学活性物质的320种农药在欧盟境内市场销售，其中涉及中国正在生产使用和出口的农药有63种。这些是我国种植