奶业“滑坡”为哪般

奶牛养殖业的快速增温,是在2002年的上半年,2003年初达到了白热化,持续一年的“奶牛热”给人的感觉就是“火”。在2004年后半年,随着“阜阳假奶粉”事件的发生,奶牛业骤然降温,在部分地区开始出现“倒奶卖牛”现象。回顾“奶牛业”时期,生产鲜奶的利润吸引了众多的投资者,奶牛数量的增长赶不上投资的增长,因此,奶牛身价倍增,奶牛的价格远远超过了奶牛自身的价值,背离了市场经济规律,造成奶源、加工、消费增长的失调,出现局部性过剩,以致出现“滑坡”。我们认为造成此次奶牛业“滑坡”主要原因如下:利益的驱使随着人们生活水平的提高,人们对…     

编者的话

中国奶牛协会是在农牧渔业部的直接领导下,在我国南、北方黑白花奶牛育种科研协作组的基础上成立的。几年来,南、北方协作组已分别出刊奶牛技术资料十三期和十四期,对发展我国黑白花奶牛,提高技术水平,起到了积极的作用。为了促进我国奶牛业全面发展,从一九八三年起,南北方奶牛技术资料合刊,并扩大范围,改名为“中国奶牛”。“中国奶牛”将面向生产,面向基层,为全国广大奶牛业和从事奶     

奶业“滑坡”为哪般

奶牛养殖业的快速增温，是在2002年的上半年，2003年初达到了白热化，持续一年的“奶牛热”给人的感觉就是“火”。在2004年后半年，随着“阜阳假奶粉”事件的发生，奶牛业骤然降温，在部分地区开始出现“倒奶卖牛”现象。回顾“奶牛业”时期．生产鲜奶的利润吸引了众多的投资者，奶牛数量的增长赶不上投资的增长，因此，奶牛身价倍增．奶牛的价格远远超过了奶牛自身的价值，背离了市场经济规律，     

德州将打造高产奶牛胚胎移植繁育基地的"航母"——澳西姆公司以产业化模式发展奶牛胚胎移植的调查

近两年,山东省德州市平原澳西姆生物技术有限公司平原奶牛繁育基地依托雄厚的资金和技术优势,大力开展美国高产奶牛性控胚胎移植,初步形成了“胚胎生产-黄牛代孕-牛犊生产-市场销售”一条龙产业化生产模式,为迅速扩大高产奶牛群体趟出了一条新路子,并取得了良好的经济效益和社会效益,实现了企业、农民和产业“共赢”的目标。1好产业,突破奶牛业发展瓶颈近年来,我国奶牛业发展迅速,存栏总量达到1100多万头,但是奶牛总体质量较差的情况没有得到根本转变,单体产奶量多在3～4t左右,是发达国家奶牛产量的二分之一,真正的良种高产奶牛不足总量的三…     

哈尔滨市周边地区奶牛业生产调查报告

哈尔滨市在“十一五”计划和发展乳业战略思想的指引下，把调整经济结构、发展效益型农业定为首要任务，把奶牛业放在突出发展的位置，但是，生产管理落后、服务体系建设相对滞后、服务不到位等都影响奶业发展速度。为了有效解决这些问题，今后奶牛生产中应该树立新的奶牛业发展思想观念，解决奶牛生产中的资金问题，保证奶牛业健康、快速发展。     

黄岩县奶牛业协会开展多种服务,促进奶牛发展

<正> 浙江省黄岩县奶牛业协会成立于1981年12月,是一个以奶牛“两户”为主体,科技人员为骨干的民间咨询服务团体,现有会员72人。协会成立以来,开展多种服务,把奶牛生产、科技推广、产品加工和运销连成一体,有力地推动了奶牛业的发展。本县1981年存栏奶牛仅有325头,饲养在澄江区公路     

提高奶牛生产性能示范和推广工作的经验

提高奶牛生产性能示范和推广工作的经验南昌市奶类发展项目办公室（３３０００９）赵建成，陶春文提高奶牛生产性能是奶类发展项目的主要工作内容。１９９５年，南昌市奶牛业生产围绕“降低奶牛生产成本，提高经济效益”这个中心，着力加强奶牛生产管理，大力推行标准化饲...     

对火星千头奶牛村的调查与思考

“靠天养畜,居草而乐”,自古以来,牧区人们以此养牛牧羊。可安达市羊草镇火星村的农民,却在没有一亩草原的情况下,通过发展种植型奶牛生产,探索出了一条依靠青贮、“三化”发展奶牛生产的新路子,一举成为全国闻名的奶牛千头村,并为农发展奶牛业提供了经验。     

“公司+基地+规模户+科技”的探索与应用

浙江省金华市素有“南方奶牛之乡”的美誉。目前全市拥有奶牛近3万余头 ,乳制品加工企业30多家 ,已经形成了良好的奶牛养殖、乳品加工的氛围。但由于长期以来 ,金华奶牛业以粗放、散户饲养方式为主 ,很大程度上制约了奶牛业的快速发展和乳品质量的提升。浙江李子园牛奶食品有限公司近几年紧密结合自身发展 ,积极探索奶牛业发展的道路。通过有机联合 ,形成了“公司 +基地 +规模户 +科技”的生产模式 ,全面推广“一集五统”管理模式 ,即“集中饲养、统一领导、统一管理、统一规划、统一服务、统一收购” ,积极鼓励规模养殖户进入养殖小区饲养…     

立足资源优势 发展奶牛产业——泰安市岱岳区奶牛业发展调整

泰安市岱岳区是一个典型的农业大区,年产作物秸秆和饲草6.5万吨,发展以奶牛为主的草食节粮型畜牧业得天独厚。为充分发挥这一资源优势,我区提出了大力发展奶牛业的发展思路。几年来,我区奶牛业已实现了超常规发展,奶牛存栏量达到5394头,奶产量达到1.8万吨,分别比1999年增长5.1倍和3.6倍。奶牛养殖已成为我区农业经济的主导产业和群众发家致富的有效途径。奶牛业的发展,带到了整个畜牧业的快速发展。找区先后被命名为“全国肉类生产百强县”、“全国秸秆养畜示范县”“山东省畜牧业强县”和“山东省畜牧业先进县”等称号。     

实现奶牛业循环经济的探讨

本文阐述了利用现代生物技术,可以将奶牛粪便等有机废弃物成功转化为符合饲料卫生标准的饲料资源,生产符合各类畜禽营养需要的配合饲料.改变传统奶牛业"饲料-奶牛养殖-污染排放"所构成的资源单向流动的生产模式,为"饲料-奶牛养殖-奶牛粪便-饲料"的资源循环利用的现代奶牛业循环经济生产模式,实现奶牛业循环经济的技术路线和方法,并对如何实现奶牛业循环经济,结合我国当前奶牛业发展实际,提出了几点建议.     

影响庆丰农场奶牛产奶量的主要因素分析

黑龙江省庆丰农场位于黑龙江省东部边陲，具有发展奶牛的优良的自然环境条件和饲料条件，也具有发展奶牛生产的巨大潜力。奶牛业是—个巨大的系统工程，它的生存发展是受到多种主观和客观的、确定和不确定的、自身的和外界的等诸多因素影响。为使奶牛业在市场经济条件下能生存、发展和壮大，在奶牛生产管理和决策中，就必须在“了解过去，把握现在，展望未来”的前提下，才有可能做出科学决策。     

关于发展奶牛饲料的几点建议

本文介绍了我国奶牛饲料业基本情况,提出了主要存在的饲料生产与奶牛饲养模式不相适应的问题,着重提出了“饲料配合”建设的意义,内容及可操作性,提出了当前发展我国奶牛业的策略。     

南京个体奶牛业的现状及展望

十年前,笔者曾在《中国奶牛》１９９０年第五期以“南京市发展个体奶牛业的基本经验”为题,介绍了在党的十一届三中全会以后１９７９－１９８９这十年中南京郊区农民依靠党的富民政策、资金投入和科技扶持,发展个体奶牛业的基本经验。那么十年后的今天南京个体奶牛生产的状况如何？笔者又进行了调查。南京市的个体养奶牛经过十年的发展已变得更加稳定扎实;技术管理水平也有很大的提高;全市的服务体系日趋完善;发展的势头仍很强劲。在国务院转发农业部“关于调整当前农业生产结构意见”后,南京的个体奶牛生产正向着高产、高效的方向发…     

澳大利亚奶牛业

澳大利亚是奶牛业非常发达的国家,乳制品出口量居世界第一。澳大利亚奶牛业独特的生产体系、优良的奶牛品种和先进的遗传评价系统是其奶业迅速发展的关键。笔者从澳大利亚奶牛业历史与现状、奶业生产、遗传评价系统和奶牛品种等几方面对澳大利亚奶牛业进行了系统的介绍。     

机器挤奶 效益显著

淮南乳品公司是安徽省最大的奶牛生产基地,为全省奶牛业的发展做出了重大贡献。我公司的奶牛业长期以来存在的主要问题是投入高,产出低,效益低。我公位针对奶牛业存在的问题。确立了“科学养牛,科技兴场”的指导思想,几年来对3个奶牛场进行了设备技术改造,并调整了饲养结构。今年初,我们又在奶牛二场的3号、4号牛房实行了机器挤奶。实践证明,用机器挤奶,职工劳     

由奶牛业兴衰引发的对现代畜牧业发展的思考

黄岩的奶牛业发展之路十分曲折,奶牛饲养始于50年代,至1976年,全县饲养奶牛只有30头,随着政府逐渐重视奶牛业,银行对养牛户发放贴息贷款,并给予一定数量的饲料补助,兴办了一个小型的乳品加工厂,奶牛业取得了大发展,至83年,全县奶牛已发展到1500多头,但由于当时人们生活水平不高,生产的半成品炼乳销售受阻,牛奶的销售渠道也随之受阻。至90年代中后期,形势急转直下,奶牛业从高峰跌至低谷,出现了卖牛、杀牛现象。到1997年,全区奶牛只有310头,奶牛饲养徘徊不前。99年后,随着国家七部委“学生饮用奶计划”的启动,本地乳品加工企业开始收购鲜奶,奶…     

农村奶牛业中亟待解决的问题

我国正在着力发展奶业生产 ,发展奶业生产的关键之一就是奶业 (奶源 )基地的建设 ,其发展趋势是大、中城市乳品加工企业的奶源基地由城郊向远郊农村、牧区转移 ,即“奶牛下乡、牛奶进城” ,实现了城乡优势互补 ,走上了“公司 +基地 +农户”的奶业产业化经营路子 ,取得了企业效益、社会效益和生态效益三丰收。目前 ,农村养奶牛的数量约占我国奶牛总数的三分之二以上 ,是我国奶牛业的重要组成部分 ,今后随着农村产业结构的调整及畜牧业内部结构调整的持续和深入 ,农村奶牛业在我国奶牛业中所占的比重会越来越大 ,但由于当前农村多为个体户养奶…     

吉林省犬贾第虫感染情况的调查

随着我国奶牛业生产的发展，奶牛饲养者增多，奶牛交易非常活跃。为了养殖户购到优质奶牛，防止购人经过“美容”，镶牙、丰乳手术、焗油成黑白花等假奶牛，提醒购买奶牛者，为保证奶牛质量应注意以下几个方面。     

采取综合措施努力提高单产走质量效益型奶牛业发展之路

鹤山农场奶牛业经过10几年的快速发展,现已成为农场职工群众致富奔小康的一项主导产业。为加速奶牛业发展,推动畜牧业“半壁江山”步伐,加速农业现代化进程,根据奶牛业要走质量效益型发展之路的要求,调整了工作重点,确立了“以经济效益为中心,稳定现有数量,重点提高质量,走质量效益型奶牛业之路”的指导思想。近两年来,紧紧围绕这一指导思想,采取一系列综合配套措施,在提高奶牛质量和单产水平上下功夫,取得了显著效果。截止2002年12月份,全场奶牛存栏