酶制剂在肉用仔鸡饲料中的应用及其生理生化指标的分析

研究了四种加酶饲料（基础饲料（ＣＫ）、基础饲料＋１％淀粉酶、基础饲料＋０．５％胃蛋白酶、基础饲料＋１％淀粉酶＋０．５％胃蛋白酶）对肉用仔鸡增重、饲料转化率及血液中某些生理生化指标的影响。     

酶制剂对肉仔鸡生理生化指标的影响研究

试验选用1日龄罗斯308肉鸡256只,随机分成4组,每组4个重复,每重复16只鸡.分别饲喂正对照组(试验1组)基础日粮;负对照组(试验2组)基础日粮(降低代谢能0.21MJ/kg);负对照组日粮+200 g/T酶制剂(试验3组)、负对照组日粮+ 400 g/T复合酶制剂(试验4组).试验结果如下:肉鸡日粮中添加NSP酶制剂对肉仔鸡血液生理生化指标有影响,可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清葡萄糖的含量(P＜0.05),NSP酶制剂对血清总蛋白含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可降低28日龄、45日龄肉仔鸡血清总胆固醇含量(P＜0.05).NSP酶制剂对血清尿酸含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂对血清钙、磷含量的影响差异不显著(P＞0.05).NSP酶制剂可提高28日龄、45日龄肉仔鸡血清T3的含量(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡T4水平的影响差异不显著(P＞0.05);NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清T4水平(P＜0.05).NSP酶制剂对28日龄血清肉仔鸡GH水平的影响差异不显著(P＞0.05),NSP酶制剂可提高45日龄肉仔鸡血清GH水平(P＜0.05).     

饲粮Met-Zn与Ca水平对肉用仔鸡生理生化指标的影响

试验选用 1日龄 Arbor Acres (AA)肉用仔鸡 1 80只 ,随机分成 6组 ,每组 3 0只。采用 2× 3因子设计 ,选用 0 .75%、 1 .2 5%两种钙水平 ,0、 50、 1 0 0 mg/kg三种锌添加水平 ;研究不同的 Met-Zn、Ca水平对肉用仔鸡的生理生化指标的影响。结果表明 ,饲粮高钙抑制锌在组织器官中的沉积 ,其中胰脏、肝脏变化幅度较大 (P >0 .0 5) ;此外 ,高钙还在一定程度上降低血清 AKP的活性 (P >0 .0 5)     

环境温度对肉用仔鸡某些血液生化指标影响的研究

40只28日龄肉用仔鸡随机分为5组,分别在12℃、18℃、23℃、28℃和32℃处理4周。结果表明:环境温度和性别对肉用仔鸡血清尿酸和总蛋白水平有显著影响(P<0.05),23～28℃最低,高于28℃或低于23℃组依次升高,12℃组血清尿酸显著高于23℃和28℃组(P<0.05),12℃组的血清总蛋白极显著地高于其他各温度处理组(P<0.01)。血清总蛋白和尿酸均与氮的总利用率呈显著负相关(r=-0.63和-0.50)。母鸡血清尿酸和总蛋白水平均高于公鸡(P<0.05)。血清白蛋白水平以23℃组最低,极显著地低于32℃组(P<0.01),偏离23℃依次升高。球蛋白随温度的升高而下降(P<0.01)。血糖水平以23℃和28℃最高,分别为223.6和221.7mg/100ml,偏离此温度均显著降低。温度和性别对血清总脂无显著影响,其含量为401～443mg/100ml。     

肉用仔鸡日粮中添加稀土效果的研究

本研究采用饲养试验和化学分析的方法探讨了稀土(RE)在肉鸡业中应用的可行性和增产效果。饲养试验表明:在基础日粮中添加0.01、0.03、0.05和0.07％RE,增重效果和饲料转化率(FCE)等均较对照组有所提高,其中0.03％RE组效果最好,日增重较对照组提高30.43％,饲料较化率提高22.37％,成活率提高4.7％,统计上均达到极显著水平(p<0.01),屠宰率、半、全净膛率及胸、腿肌率均优于对照组。分析结果表明:0.03％RE添加量对15项生理生化指标、肉质及几种微量必需元素等均没有明显的影响     

肉用仔鸡饲养方式

近年来,畜牧业的发展十分迅速,工厂化,集约化养殖逐渐形成。肉用仔鸡的饲养已成为当今养殖业炙手可热的养殖技术,掌握好肉用仔鸡的养殖技术,对我们养殖业发展有着非常重要的作用。     

塑膜温室饲养肉仔鸡的肉用性能测定

采用塑膜温室在陕饲养艾维菌肉仔鸡,农户规模化大群生产。于４２、４９、５６日龄随机抽样,测定其肉用生长性能,屠宰率及羽毛,血液等副产品资源量,并对内脏器官和胴体进行分离分割测定。     

长吻鮠血液生理生化指标的研究

试验以长吻鎨(Leiocassis longirostris)为试验对象,对其血液的生理生化指标进行了测定。结果表明,长吻鎨血液红细胞数为(2.29±0.53)×1012个/L,白细胞数为(1.51±0.27)×1010个/L;血红蛋白含量为(8.26±1.00)g/d L;渗透脆性测定中,开始溶血氯化钠浓度为(0.41±0.02)%,完全溶血氯化钠浓度为(0.32±0.03)%;血清中血糖浓度为(5.56±2.41)mmol/L;总胆固醇含量为(4.22±1.10)mmol/L;甘油三酯含量为(2.65±1.95)mmol/L;乳酸脱氢酶活性为(4 022.37±604.71)U/L;碱性磷酸酶活性为(7.66±2.98)U/L;酸性磷酸酶活性为(13.25±2.24)U/L;谷草转氨酶活性为(106.30±22.84)U/L;谷丙转氨酶活性为(42.53±20.26)U/L;肌酐含量为(22.18±9.16)μmol/L。     

对固始鸡与安卡鸡F2资源群体血液生化指标的研究

以730只固始鸡和安卡鸡F2代资源群为素材,12周龄屠宰测定体重、屠体重、腹脂重、肌间带宽、皮下脂肪厚,并检测血清17种生化指标,分析生化指标与体脂性状的关系。结果表明:谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶、胆碱脂酶活性与腹脂率(AFR)、肌间带宽(IFW)、皮下脂肪厚(SFD)均呈显著负相关(P<0.05);总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白与腹脂率呈显著负相关(P<0.05);葡萄糖、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白与肌间脂肪宽呈显著负相关(P<0.05);碱性磷酸酶、总胆固醇与皮下脂肪厚呈显著相关(P<0.05),但相关系数均较小。     

涝滞胁迫对空心莲子草生理生化特性的影响

以治理三峡库区消落带中试植物空心莲子草为材料,在不同涝滞胁迫时间下,研究其叶、根、茎中叶绿素、丙二醛(MDA)、游离脯氨酸、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等抗涝生理生化特性的变化.结果表明,涝滞胁迫后叶绿素含量降低,MDA积累较少,脯氨酸含量上升,POD和CAT活性明显升高,证明空心莲子草具有较好的抗涝能力.     

甘蓝耐寒性生理生化指标研究

为了找出与结球甘蓝耐寒性关系密切的指标,对6个耐寒性不同的甘蓝品种进行控制条件下不同温度处理,测定了与耐寒性相关的生理生化指标.结果表明:人工模拟气候条件下的冷害指数可以鉴定甘蓝耐寒性;5℃条件下种子的发芽率和萌发指数、10℃条件下种子的活力指数可作为甘蓝芽期耐寒性鉴定指标;5℃处理3 d甘蓝叶片中可溶性精含量、MDA含量、SOD活性、POD活性及5℃处理6 d时的脯氨酸含量可作为甘蓝苗期耐寒性鉴定指标.上述指标可为耐寒性结球甘蓝的品种选育提供依据.     

抗盐碱制剂对棉花幼苗生理生化特性的影响

用盆栽试验研究了经抗盐碱制剂拌种处理的棉株在幼苗生长阶段的生理生化变化,结果表明,在盐碱胁迫条件下,抗盐碱制剂可以提高棉株幼苗成苗率,增强其长势;可增加棉株幼苗叶片的相对含水量、蒸腾速率,可以缓解渗透胁迫造成的生理干旱;同时可促使渗透调节物质脯氨酸质量的增加,减少丙二醛MDA的物质的量浓度,增强过氧化氢酶CAT的活性,稳定膜脂系统.研究结果表明用抗盐碱制剂对种子进行拌种处理可以提高棉花幼苗的抗盐碱生理功能,提高抗盐性.     

植酸酶对肉鸡生长及磷利用率的影响

在饲料中降低无机磷用量,添加不同的比例黑曲霉植酸酶,以确定其对鸡的作用效果。结果表明,在０￣３周龄肉鸡饲料中添加质量分数为０．０５％和０．１０％的植酸酶后,无机磷的添加量从对照组的１．３８％降到处理组的１．０６％;添加同样比例的植酸酶,４￣７周龄肉鸡饲料中的无机磷添加量从对照组的１．１４％降到处理组的０．８３％和０．５２％。添加植酸酶,降低无机磷用量后对肉鸡的增重无显著影响。肉鸡血清中无机磷的含量     

生长抑素基因疫苗对肉用鸡血浆生化指标和免疫器官指数的影响

研究以减毒沙门氏菌为载体的生长抑素基因疫苗对肉鸡的血浆生化指标和免疫器官指数的影响。将28日龄的150只肉鸡随机分为5个组,每组30只,A、B、C组口服生长抑素基因疫苗,剂量分别为8×109CFU/只、4×109CFU/只、1×109CFU/只,D组口服生理盐水,作为对照组,E组口服减毒沙门氏菌CS022,2周后加强免疫1次。结果表明:口服pcS/2SS基因疫苗后,C组(1×109CFU/只)肉鸡的白蛋白含量较D组明显增加(P<0.05),8周龄时和10周龄时尿素氮含量较D组明显降低(P<0.05)。pcS/2SS基因疫苗对血浆总蛋白、葡萄糖、游离脂肪酸的含量影响不明显。免疫器官指数方面,各组差异不显著(P>0.05),但1×109CFU/只剂量组较对照组(D组)有升高趋势。由以上结果可以看出,口服生长抑素基因疫苗可以提高肉鸡血浆白蛋白的含量,降低肉鸡血浆尿素氮含量,对血浆总蛋白、葡萄糖、游离脂肪酸的含量影响不明显,免疫器官指数有升高趋势,1×109CFU/只为较适宜剂量。     

对固始鸡与安卡鸡F2资源群垂血液生化指标的研究

以730只固始鸡和安卡鸡F2代资源群为素材，12周龄屠宰测定体重、屠体重、腹脂重、肌间带宽、皮下脂肪厚，并检测血清17种生化指标，分析生化指标与体脂性状的关系。结果表明：谷草转氨酶、1-谷氨酰转肽酶、胆碱脂酶活性与腹脂率（AFR）、肌间带宽（IFW）、皮下脂肪厚（SFD）均呈显著负相关（P〈0．05）；总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白与腹脂率呈显著负相关（P〈0．05）；葡萄糖、甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白与肌间脂肪宽呈显著负相关（P〈0．05）；碱性磷酸酶、总胆固醇与皮下脂肪厚呈显著相关（P〈0．05），但相关系数均较小。     

肉仔鸡对硫酸亚铁、柠檬酸铁和酵母铁相对生物利用率的研究

本试验用1日龄艾维因商品代肉仔鸡45只,研究不同铁源对0~4周龄肉仔鸡生产性能、器官中铁浓度、血液指标以及免疫器官的影响。试验结果表明:(1)酵母铁组平均日增重、料肉比与柠檬酸铁组和硫酸亚铁组间显著差异(P<0.05)。(2)酵母铁组血清铁水平显著高于硫酸亚铁组(P<0.05);酵母铁对肉仔鸡血红蛋白、红细胞压积水平的影响显著高于硫酸亚铁组和柠檬酸铁组(P<0.05);各处理对红细胞数目的影响无显著差异(P>0.05)。(3)酵母铁组肝脏、肾、胰铁浓度显著高于硫酸亚铁和柠檬酸铁组(P<0.05);(4)胸腺的重量酵母铁组和柠檬酸铁组显著高于硫酸亚铁组(P<0.05),酵母铁组和柠檬酸铁组之间的胸脾重无显著差异(P>0.05);法氏囊、脾脏的重量各处理间均无显著差异(P>0.05)。     

超重力处理对大豆生理生化特性的影响

以大豆为材料,研究不同的离心处理对大豆生理生化指标的影响。结果显示:与对照相比,大豆的发芽率除700g的两个处理明显降低和200g/36h处理明显提高外,其余处理变化不大;超重力处理后,大豆过氧化物酶活力除1500g/12h处理有所降低外,其余均比对照有所提高;各处理MDA含量均明显高于对照;处理后叶绿素含量也均有所增高。以上结果表明,超重力处理能使大豆的生理生化指标及代谢水平发生变化,并且在不同的超重力处理条件下,大豆产生的效应不同。因此,超重力技术可应用于大豆的作物育种研究。