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相似文献
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1.
汤泽琼  陈叶 《现代种业》2005,(6):23-23,25
生菜又名叶用莴苣,是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物,主要有散叶生菜和结球生菜两大类,其中结球生菜在当地为一种特种蔬菜。张掖市位于河西地区中部,是甘肃省最大的蔬菜基地之一,目前,在河西地区主要栽培的是结球生菜,近年来在河西地区种植面积不断加大,种子的需求量也与日俱增。结球生菜是喜欢高温的绿叶类蔬菜,在长日照条件下促进其花芽分化,宴求适宜的繁种区域及配套的采种技术。在生产中,结球生菜包球紧实,因而抽薹困难,抽苔期间如果降雨多,在伤口处易造成腐烂,直接影响种子的产量和质量。为此,我们结合张掖市的气候特点,经多年对结球生菜采种技术研究,并且初步探索出一套结球生菜采种技术规程。现总结如下。  相似文献   

2.
常向 《农家科技》1998,(1):12-13
<正> 生菜,即叶用莴苣,主要在春秋两季栽培。近年来,随着园艺设施的发展,其栽培季节延长,成为周年均衡供应的蔬菜品类。无论是结球生菜、半结球生菜,还是散形生菜,均可排开播种,多作栽培。一、多作栽培第一作:冬季温室生产。选早生抗寒散叶生菜品种,如绿皱叶生菜即绿波生菜和引进的美国大速生菜  相似文献   

3.
徐玉宽  李强 《新农业》2007,(7):26-27
生菜为菊科1年生或2年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生菜亦称莴苣,按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或结球生菜,是叶用莴苣的一种,在西方国家称之为色拉蔬菜,主要用于生食,也可用来做凉拌菜,口感脆嫩。近年来,结球生菜在北方逐渐被人们接受,其栽培面积逐年扩大。  相似文献   

4.
莴苣为我国普遍栽培的春秋两季重要蔬菜之一。按其食用部分分为茎用莴苣(俗称莴笋)和叶用莴苣(俗称生菜)两大类。叶用莴苣根据叶片形状和结球与否又分为皱叶莴苣、直筒莴苣和结球莴苣三种。而结球莴苣又有包球紧实型(亦称结球生菜)和包球不紧实的半结球莴苣(亦称四季生菜)两种类型。我国目前主要栽培的品种为四季生菜和莴笋,其它种类栽培的面积都很小且不普遍。  相似文献   

5.
<正>莴苣属菊科一二年生草本植物,在栽培中有叶用莴苣和茎用莴苣两种类型。叶用莴苣,又称生菜,以柔嫩叶片供食用,有3个变种:散叶生菜(春菜)、皱  相似文献   

6.
生菜又名叶用莴苣,有分散叶生菜和结球生菜两种。由于在大棚内秋、冬、春三季均可栽种,加之品质比露地栽培的鲜嫩、脆甜,不仅备受消费者喜爱,而且经济效益十分可观。其主要栽培技术是:  相似文献   

7.
生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属,为一年或两年生草本植物。每100 g生菜含水分94~96 g、蛋白质1~1.4 g、碳水化合物1.8~3.2 g、Vc10~15 mg及一些矿物质。生菜含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。生菜按叶片的色泽分为绿生菜、紫生菜两种。按叶的生长状态分为皱叶生菜、散叶(直立)生菜、结球生菜三种。  相似文献   

8.
《现代农业》2005,(4):14-14
叶用莴苣又称生菜,是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一二年生草本植物,生菜含有丰富的维生素和矿物质,在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品,越来越受到消费者的欢迎,种植面积逐年增加。生菜根系浅,须根发达,主要根群分布在地表20厘米土层内,茎短缩,叶互生,有披针形、椭圆形、卵圆形等,叶色绿、黄绿或紫,叶面平展或皱缩,叶绿波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球,种子灰白或黑褐色,千粒重1克左右。生菜属半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候条件,不耐炎热。几种类型的生菜中,以结球生菜对环境条件的要求最严格,种子发芽的适宜…  相似文献   

9.
生菜(LactucaSativaL.)属菊科莴苣种的叶用类型,又名包生菜、团叶生菜等。属一二年生蔬菜,原产地中海沿岸和小亚细亚。结球生菜俗称“西生菜”,叶全缘,顶生叶形成叶球,叶球圆、扁圆或圆锥型等。生菜含丰富营养,维生素A、C、B1、B2及钙、磷、铁等矿物质含量均高于一般瓜果类蔬菜  相似文献   

10.
结球生菜是以脆嫩叶球供食用的蔬菜,成熟的叶球营养价值很高,并含有略带苦味的莴苣素,具有促进人体血液循环、早眠利尿等保健作用。结球生菜喜冷凉气候,忌高温,稍耐霜冻。  相似文献   

11.
<正>需肥特点结球生菜是菊科莴苣属草本植物,适宜有机质丰富、保水保肥能力强的微酸性粘壤或土壤。结球生菜的生育周期可分为发芽期、幼苗期、莲座期和结球期。一般认为每1000kg结球生菜需要吸收氮(N)3.7kg,磷(P2O5)1.45kg,钾(K2O)3.28kg。结球生菜生长迅速,喜氮肥,生长初期吸肥量较小,在播后70-80天进入结球期,养分吸收量急剧增  相似文献   

12.
<正>生菜为菊科莴苣属,1~2年生草本植物,按叶形态分为结球生菜、半结球生菜、散叶生菜;按食用器官分为茎用莴苣和叶用生菜。生菜生育过程分为发芽期、幼苗期、莲座期、产品器官形成期以及生殖生长期,生菜生长迅速,存在品种之间的差异。生菜中含有包括微量元素和食物纤维在内的多种营养物质,每100 g食用部分含蛋白质1~1.4 g,碳水化合物1.8~3.2 g,具有预防贫血、抗衰老、降低血压和防止心律  相似文献   

13.
生菜的栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
林荣花 《河南农业》2008,(15):39-39
一、品种类型 生产上栽培利用的生菜品种分为结球、半结球、散叶生莱三种类型。其中半结球生菜又分为脆叶、软叶(俗称奶油生菜)两种类型.散叶生菜又分为圆叶、尖叶(俗称油麦莱)两种类型。  相似文献   

14.
生莱一般分为三种类型:一是结球型,分脆叶、绵叶两种:二是散叶型,分绿、紫两种;三是直立生长类型。目前的日光温室主要选用结球生菜,其次是散叶生菜。  相似文献   

15.
西生菜,又名结球生荣,属菊科莴苣属。二年生草本,可作一年生栽培,浅根直根系,再生能力强,根系不发达。性喜冷凉,属半耐寒性蔬菜。  相似文献   

16.
<正> 生菜即叶用莴苣,分结球型、散叶型2种,属耐寒型蔬菜,喜冷凉气侯。由于夏季气温高,易抽薹,生育期短,产量低,我省多在春、秋两季种植。实践证  相似文献   

17.
1品种选择常用结球或半结球生菜品种有:麦脆、黑核、波士顿奶油生菜等;散叶生菜有软尾生菜、广东玻璃生菜等。  相似文献   

18.
对3个生菜品种的生长规律、叶球形成及品质变化的研究表明:生菜结球前生长缓慢,结球期生长迅速,特别在收获前9天内的生长量占整个叶球重的36%~61%;生菜结球期约24~30天;叶球膨大期间含水量有增加,VC 含量呈下降趋势,而粗纤维含量增加,外叶 VC 含量高于球叶,球叶 VC 含量向内逐渐下降,最外层和心叶粗纤维含量低。  相似文献   

19.
生菜又名叶用莴苣,属菊科、舌状花亚科、莴苣属、莴苣中能形成叶球或不结球,以嫩叶供食用的一年生或二年生草本植物。因含有丰富的维生素和矿物质,食用方便,嫩绿、细软、口感好而倍受人们喜爱。田间生长周期较短,定植后40~70d即可采收。现在种植面积逐年扩大,但在栽培中一些常见病害在生菜上也容易发生,如霜霉病、灰霉病、叶斑病、腐烂病(由丝核菌或欧氏杆菌引起)及病毒病等,其中又以霜霉病和腐烂病发生最重,因此,生菜栽培生产中应以防治霜霉病和腐烂病为重点。  相似文献   

20.
温室生菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、类型及主要品种 生菜一般分为三种类型:一是结球型.分脆叶、绵叶两种;二是散叶型,分绿、紫两种;三是直立生长类型。目前的日光温室主要选用结球生莱.其次是散叶生菜。  相似文献   

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