山东蔬菜产业发展升级的思路与对策

一、山东蔬菜产业现状 (一)发展历程 进入90年代以来,山东蔬菜连续攀登了五个台阶:1993年全省蔬菜(包括西瓜、甜瓜,下同)播种面积首次突破1000万亩,成为蔬菜面积大省;1995年设施蔬菜栽培面积首次达到250万亩,成为设施蔬菜栽培大省;1996年蔬菜总产量首次超过粮食总产量,成为蔬菜产量大省;1999年蔬菜产值(包括瓜类、食用菌,下同)首次超过粮食产值,成为种植业中的第一大产业;2002年蔬菜产值占种植业产值的比重达到48.5%,蔬菜产值仅次于畜牧业产值,成为大农业中的重要支柱产业.我省蔬菜已发展成为集生产、加工、运销、出口于一体的蔬菜业,成为我省农民致富奔小康的重要途径.     

安徽省主要瓜类蔬菜品种应用现状及品种推荐

蔬菜产业是安徽省政府确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。我省是全国蔬菜大省,产业优势比较明显,增收作用突出。2009年瓜类蔬菜播种面积90万hm2,产量2500万t,产值290亿元,占种植业总产值的比例超过30％,对全省农民年人均纯收入贡献380多元,吸纳从事生产的劳动力480多万人。蔬菜产业发展为改善人民生活、增加农民收入、扩大劳动力就业、发展区域经济发挥了重要作用。     

江苏蔬菜产销现状、问题及对策

正江苏省是我国蔬菜种植与消费大省,蔬菜总产量常年排在全国第3～4位,绿色蔬菜占比为25%,正在全力打造30个年产值达30亿元的蔬菜种植强县,力争培育100个产值超千万元的蔬菜种植大型企业;蔬菜销售仍以传统线下模式为主,占比为90%,线上销售模式尚有很大的发展空间。蔬菜是我国除粮食作物外种植面积最广的农作物(王娟娟,2017)。江苏省作为蔬菜种植与消费大省,全力推进蔬菜产业发展意义重大,既是做     

山东蔬菜加工出口现状及发展对策

山东省蔬菜生产自然条件优越,栽培历史悠久,曾被公认为"世界三大菜园子"之一。到"十五"末,全省瓜菜的总产量和产值都超过了粮食,蔬菜已成为山东省种植业中第一大支柱产业。2006年全省瓜菜总面积200.6万hm2,其中,保护地栽培面积86.47万hm2,占瓜菜总面积的43.1%;总产量9563.9万t,     

云南无公害蔬菜产业发展的优势

近年来随着农业产业结构的调整,蔬菜已发展成为云南农业的支柱产业,种植面积不断增加,蔬菜成了农业增效和农民增收的重要途径。2003年全省蔬菜种植面积680万亩,总产839万t,分别比1984年的153万亩、290万t增加427万亩、549万t,19年间平均递增8．17％和9．46％;2004年全省蔬菜种植面积780万亩,产量950万t,产值95亿元。随着生产规模的不断扩大,蔬菜在农村经济中的地位越来越突出,2002年、2003年、2004年,全省蔬菜产值已分别占全省种植业产值的17％、20％、20％。     

辣椒高垄深沟水肥一体化高效栽培技术

正华南地区雨水较多,辣椒疫病严重,选择高抗疫病品种,再辅以高垄深沟栽培及水肥一体化技术,大大提高了辣椒种植成功率。该技术已在广东粤西地区、惠州及河源地区推广近800 hm~2(1.2万亩)。辣椒是世界上仅次于番茄的第二大茄科蔬菜作物,是我国播种面积大、经济产值高的蔬菜作物之一(王立浩等,2016)。广东作为北运蔬菜大省,辣椒年种植面积稳定在7万hm2(105万亩)左右,年产值达20亿～30亿元,占广东省蔬菜年总产值的5%～7%。特别是粤西地区,作为"南菜北运"的重要基地,辣椒已经成为当地的支柱产业之一,如茂名和江门地区的甜椒、尖椒;另外,粤北清     

加快基地建设步伐 做大做强蔬菜产业

<正>在我国农产品中,蔬菜在国内国际市场均具有较强的竞争力,蔬菜产值占农业产值的比重不断提高。加快基地建设步伐是改善我市生态环境、发展区域经     

大力发展外销蔬菜 优化贵阳蔬菜产业

贵阳蔬菜产业历经20年的发展,至2002年,全市蔬菜播种面积3.7万hm2,蔬菜总产量78.28万t,蔬菜产值10.45亿元,占全市种植业播种面积的16%,占种植业总产值的43.4%,蔬菜对全市农民增收的贡献率达16%,蔬菜已成为贵阳农业农村经济中举足轻重的支柱产业.     

日本蔬菜生产的兴衰及其启示

１　日本蔬菜产业在农业经济和国民生活中的地位１９９５年日本农业总产值１１兆３２８０亿日元,以生产大米、蔬菜、畜产和水果为主,其中蔬菜产值２兆５４００亿日元,占２２％;农作物总播种面积为４７８．３万ｈｍ２,其中,２８种主要蔬菜５８．８万ｈｍ２,占总播种面积的１２％,总产量１３５０万ｔ,人均蔬菜年消费量为１０５ｋｇ,蔬菜自给率８５％。近年日本一般家庭中,生活费支出所占经济收入比例（恩格尔系数）在逐步缩小,已达２４．５％。生活费支出中,米类、生鲜鱼类、生鲜肉类、生鲜果品的消费所占比重呈逐渐下降趋势,分…     

山东省设施蔬菜发展现状、问题及对策建议

山东是蔬菜大省,也是全国设施蔬菜发展的中心。据统计,2008年全省蔬菜(含西甜瓜)播种面积198.3万hm2,总产9851万t;产值1282.83亿元,占农业总产值的44.3%。其中设施蔬菜72.6万hm2左右,包括日光温室21.3万hm2,大中棚27.3万hm2,小拱棚24万hm2,约占蔬菜总面积1/3(36.6%),产值约占蔬菜总产值的60%。从全国情况看,2008年全国设施蔬菜面积334.7万hm2,山东设施蔬菜占全国总面积的1/5以上,总产居全国第一位。1山东设施蔬菜发展现状1.1种植面积基本稳定,区域化布局初步形成以日光温室为代表的设施蔬菜,从寿光兴起,在东部地区发展扩大,示范带动全省设施蔬菜生产。经过十几年的结构调整和布局优化,目前面积基本稳定在66.7万hm2左右,近年还有小幅攀升的趋势。同时,随着市场流通体制的完善,设施蔬菜区域化布局初步构建,形成了济青高速公路沿线寿光、临淄等11个县(市、区)日光温室集中产区。在农业部发布的全国蔬菜重点区域发展规划(2009～2015年)"黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域基地县"名单中,山东省共有56个县(市、区),包括:寿光市、莘县、滕州市、沂南县、苍山县、...     

实施无公害蔬菜标准化生产 实现产品安全和可持续发展

在我国农业发展中，蔬菜业具有重要地位和明显的优势，目前。我国蔬菜的播种面积约占世界总面积的三分之一以上，蔬菜产量占世界总产量的40%左右。是名副其实的第一蔬菜大国，全国蔬菜产值仅次于粮食，在种植业中居第二位。     

山东省淄博市临淄区温室大棚保险发展情况及展望分析

淄博市临淄区蔬菜种植历史悠久,截至2020年蔬菜种植面积达 16.4 万亩(1.093 万 hm2),年产量106万t,年产值达到21.5亿元,蔬菜产业产值占农业总产值的25.1％.其中高标准设施蔬菜大棚达到2.6万个,主要种植西葫芦、番茄、辣椒等.近几年,自然灾害频发,为提高设施蔬菜生产抵御自然灾害风险能力,自201...     

江苏盐城市叶菜类蔬菜生产现状与发展建议

近年来,江苏省盐城市委市政府大力发展高效设施农业,蔬菜成为设施农业种植首选。全市蔬菜种植面积从2004年的30.67万hm²增加到2019年的41.2万hm²,增加了34.33%;蔬菜产值从2004年的86.66亿元增加到2019年的301亿元,增加了247.33%。其中叶菜类蔬菜种植面积从2004年的6.65万hm²增加到2019年的11.79万hm²,增加了77.29%;叶菜类蔬菜种植面积占全市蔬菜种植面积的比重从2004年的21.68%增加到2019年的29.47%。     

江苏省蔬菜产业现状与发展对策

2006年江苏省蔬菜播种面积141．3万hm^2，总产量4200万t，总产值430亿元，比2000年的110万hm^2、3500万t、250亿元分别增加了28．5％、20．0％、72．0％。蔬菜产值占全省种植业总产值的比重已接近1／3，蔬菜产业已成为江苏省农业增效、农民增收的重要产业。     

基于全程机械化的叶类蔬菜周年生产模式

叶类蔬菜是人们喜食的蔬菜之一,素有“三天不见青,两眼冒金星”的说法。2017年湖南省蔬菜播种面积147.53万hm^2(含复种指数,生产基地面积58.67万hm^2),产量4 400万t,产业产值已达1 690亿元,占农林牧渔业产值的25%,其中叶类蔬菜占30%~40%[1]。叶类蔬菜决定了城市的蔬菜供应水平,是反映城市居民生活质量的标杆。     

WTO与中国农业标准化

中国是农产品生产大国,据2000年统计数字表明,我国目前蔬菜种植面积1523.7万公顷,蔬菜年产量达4.24亿t,占世界蔬菜总产量的40%,人均占有量350kg,果品种植面积893.2万公顷,占世界果品种植面积的18％,果品年产量达6225.1万t,占世界水果总产量的13％,人均占有量50kg(参表1)。     

河南省蔬菜科研的现状与发展

蔬菜是人们日不可缺的主要副食品,也是人民生活水平提高的重要标志。河南省的生态条件十分优越,光、热、水资源比较丰富,适宜多种蔬菜生长,也有利于保护地生产发展;而且它地处中原,交通便利、四通八达,是内陆城市蔬菜运输的重要枢纽。河南省是全国第1农业大省,也是我国的重要蔬菜大省,2004年全省蔬菜栽培面积达159.11万hm2,总产量为5237.52万t,总产值近400亿元,其中面积和产值仅次于山东,居全国第2位,其总产量已连续4年超过粮食产量,从而成为河南省的重要经济作物,是提高河南省农民收入的主要途径。这些成就的取得与近年来蔬菜科研的发展是…     

SPG-12-5.2型宽跨度宜机化蔬菜单栋大棚的设计与建造

湖南省是农业大省,蔬菜产业是湖南省政府提出的十大千亿产业之一,其栽培面积和产量稳步增加[1].2019年,全省蔬菜播种面积131.3万hm2,蔬菜产量3 669.44万t,蔬菜总产值1 301.11亿元,占农业总产值的42.63％[2],占比份额持续增加,是湖南省种植业第一大产业,成为湖南省农民增收和农业经济稳定发展的...     

从育种科技创新到新品种推广 蔬菜产业发展环环紧扣——2011中国蔬菜产业高峰论坛精彩内容（上）：加强蔬菜育种科技创新 促进蔬菜产业持续发展

20世纪80年代以来,我国蔬菜产业持续发展,2010年全国蔬菜（不含西甜瓜）播种面积达到1500多万hm2,总产量4.962亿t,总产值1.2万亿元。如果将瓜类和蔬菜作物加到一起,蔬菜大产业的产量和产值已双双超过粮食作物,成为我国第一大种植业。     

四川省无公害蔬果茶生产现状及对策

四川是西部农业大省 ,园艺物种资源和气候资源十分丰富 ,园艺作物在促进地方经济振兴 ,增加农民收入 ,保持农村稳定中发挥了重要的作用。 2 0 0 0年水果总产量达 2 52 .6万ｔ,产值 3 5亿元 ;蔬菜总产量 2 3 81 .6万ｔ,产值 1 65亿元 ;茶叶总产量 5.5万ｔ,产值 5.8亿元。随着种植业结构的调整 ,我省水果、蔬菜、茶叶生产还将有一个大的发展。　　但是 ,由于农业的粗放生产经营 ,单纯追求产量、速度的增长 ,大量不合理地使用农药、化肥及生长调节剂 ,水果贮藏中使用高浓度、高残留保鲜剂 ,蔬菜、茶叶中国家标准不允许检出或限量检出的农药、重…