黄鳝庭院养殖技术

黄鳝是人们喜爱的佳肴，市场上一直维持较高的价位，人工养殖前景广阔。但是我国黄鳝养殖业多年来一直徘徊不前，大部分从业者只进行暂养而谋取季节差价，即使如此，很多暂养者也因暂养成活率低而被迫放弃。造成这种局面的主要原因就是人们对黄鳝生活习性没有充分的了解，一些片面的甚至错误的认识广为流传，造成了养殖操作的随意甚至不当。安徽省东鳝科技实业发展中心多年来致力于黄鳝养殖研究，完成了安徽省“九五”科技攻关“黄鳝人工繁殖及无土流水工厂化养殖”项目研究，并通过省科委组织的验收。现将黄鳝庭院养殖技术介绍bHW．一、黄…     

养鳝也上了互联网

养黄鳝也上了国际互联网！这使养殖业同行对王太新赞叹不已。王太新在１９９０年高中毕业后回乡担任了村干部，多年的农村贫困生涯使他明白了一个道理：要脱贫致富，只有靠科学技术。通过市场调查，他认定养殖黄鳝是个好项目，利用学来的书本知识反复试验并请教水产专家，终于攻破了黄鳝养殖难关，一条小鳝苗只需养殖５至６个月即可长到半斤以上，最大的可达１．２公斤。１９９４年他养殖的１千公斤黄鳝就获纯利近２万元，被地区农业局评选为“致富奔小康先进个人”，并被推选为县人大代表。初次成功增强了他大干一场的信心。１９９６年，他…     

提高黄鳝养殖成活率的技术措施

由于生长增重、季节差价使黄鳝养殖或暂养具有丰厚的利润。近年来 ,黄鳝养殖或暂养者逐渐增加。然而 ,很多养殖户成活率低下 ,甚至全军覆没 ,损失惨重。笔者进行多年水泥池和网箱养殖黄鳝 ,成活率均在９５ %以上 ,其经验体会总结如下。１投放体质健壮的苗种黄鳝苗种的人工繁殖技术尚未完全成功 ,人工养鳝的苗种仍然依赖于野生捕捞。野生苗种捕捞形式多样 ,如笼捕、电捕、药捕、针钓、针叉和徒手捕捉等。其中以笼捕黄鳝受伤少 ,成活率高。人工养殖或暂养应选择笼捕苗种才有成活保障。优质野生苗种具有如下特点 :无病无伤 ,粘液不脱落 ;身体硬…     

黄鳝的地方种群特征与养殖效果

黄鳝既是名优水产品，又是高级滋补品，其蛋白质含量高达１８．８％，并含有多种人体所必需的维生素，肉质细嫩，营养丰富。黄鳝在国内深受消费者的欢迎，老少咸宜，国内外市场需求量很大，价格看好。 发展黄鳝的人工养殖，首先要有好的鳝种。从目前各地养殖的鳝种来源看，黄鳝至少有３～６个地方种群。而这些种群对养殖环境的适应能力、生长速度、养殖效果是不完全一样的。因而在发展黄鳝人工养殖、选购鳝种时要特别注意。现将几种常见的黄鳝地方种群的特征及养殖效果介绍如下： １．深黄大斑鳝。该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深…     

网箱养殖黄鳝技术

一、鳝种的购进与放养鳝种是网箱养殖的关键。实施网箱养殖之前是必须了解当地鳝种的来源是否广泛，品种是否适宜养殖。１．鳝种选择从目前各地养殖黄鳝的情况分析，黄鳝至少有３～５个地方性品种。由于各地的种群对环境的适应性、饵料来源充分与否直接影响黄鳝的生长速度，因此养殖效果就不尽一致。所以如果要发展网箱养殖，一定要坚持因地制宜，选择适宜的品种，可实行人工养殖的黄鳝主要有两个品种：深黄大斑鳝，该鳝身体细长，体圆，体形标准，体表颜色深黄，有褐黑色大斑纹。从我市养殖情况看，这种鳝适应性强，生长速度快，个体大，鳝…     

饲养黄鳝妙法

金湖县银集镇团结村农民杨金尧,几年来悉心钻研黄鳝养殖技术,摸索了一套养鳝新法,1994年,72平方米的养鳝池,产黄鳝800公斤,平均每平方米产黄鳝11.1公斤。他的做     

农民杨金尧的“生态养鳝法”

江苏省金湖县银集镇团结村农民杨金尧,几年来悉心钻研黄鳝养殖技术,他将自己水泥池养黄鳝的经验和报刊上介绍的外地网箱养黄鳝的技术巧妙地结合起来,发明了一种新的黄鳝养殖方法——生态养鳝法。1994年,72平方米的生态养鳝池,产黄鳝800公斤,平均每平方米产黄鳝11.1公斤。他的做法是在     

养鳝常见病及其防治

养鳝常见病及其防治天然水域的黄鳝．一般无疾病发生但人工养殖黄鳝，由于其密度大，水质条件较差，加上转池、分池操作等原因．大大降低了鳝对病害的抵抗能力．在养殖中常发失以下几种疾病：１．腐皮病：腐皮病在养鳝中最为常见，病鱼表现症状为：体表皮肤出现许多国形或...     

加快黄鳝生长速度之浅见

由于商品鳝具有通畅的销售市场和较高的销售价格，丰厚的利润促使黄鳝养殖在各地兴起。然而，技术缺乏、养殖成活率低、生长速度慢造成了许多养殖户效益低下甚至亏损。现将本人在多年从事黄鳝养殖和技术指导中掌握的技术，结合日均增重１克以上操作实践经验模式，浅谈如何加快黄鳝生长速度要点如下，供参考：一、营造良好的生态环境１．隐蔽栖息介质。介质，均要为黄鳝提供以下条件：①便于黄鳝自由活动、“立柱”出水呼吸和自由摄食；②营造和保持适宜温度条件；③阴暗避光和隐蔽避外界干扰；④可以分散群体密度。就以上原则，有土养殖采用…     

黄鳝疾病的预防

１．不管是春秋放养还是秋冬暂养催肥，引种时若发现伤残体弱及肛门淡红色患有肠炎病的黄鳝，应坚决剔除。 ２．养鳝池必须用１５０～２００Ｘ１０－’生石灰或１０ｘ１０－６万消灵等彻底消毒，放养前鳝体用４％食盐水消毒１０分钟左右。养殖过程中经常用稳定性二氧化氛 ２． ５ ｘ １０－６、氯霉素 ３ ｘ １０－６泼洒消毒，并将痢特灵、氯霉素加入含有蚯蚓的配合饵料中制成药饵防病。 ３．控制放养密度，在精养情况下，小规格鳝苗（３～５０尾／ｋｇ）每平方米投放 ６ ｋｇ，混养泥鳅为鳝苗总重的１５％；常规养殖或秋冬暂养催肥，大规…     

初养黄鳝把好“六关”

黄鳝适宜作为广大农村发展庭院经济、发家致富的优选养殖对象。但在养殖中，也存在不少问题，致使许多养殖者，特别是初养者遭到不同程度的损先。下面笔者简单谈谈初养黄鳝应该注意的问题，初养黄鳝者应该把好的“六关”。一、建地夫黄鳝生性喜温、避风、畏光、怕惊、怕高温，故建池处要求向阳、进北风、水源方便．另外池周要留有种植长青树和藤蔓类植物的空间。科学地建好鳝池是黄鳝养殖的基础，一般选用水泥、砖面结构，建成半地下式，大小以6～20m’为宜，底面以混凝土铺设为好，池深l～1．sin左右。为防止黄鳝逃逸，池角一般砌成圆弧形…     

黄鳝养殖技术之三 黄鳝人工繁殖及苗种培育技术

近年来,黄鳝养殖较多,而如何选购优质苗种是一个让养殖户头疼的问题,在此,笔者建议一些有条件的养殖场或养殖户最好采取自繁自育的方式,以获得优质黄鳝苗种。一、人工繁殖1.亲鳝选择用于人工繁殖的亲鳝最好由成鳝养殖池中挑选,要求亲鳝的体质健壮、个体较大、无病无伤、游动活泼,体色以黄褐色或青灰色为宜。由于黄鳝是雌雄同体,具有性逆转现象(在第一次性成熟前为雌性,产卵后逐渐变成雄性且终生为雄性),因此,雌性亲鳝一般选择个体体长在25cm左右,雄性亲鳝个体体重在200g~500g为宜,雌雄比例为2~3∶1。2.亲鳝培育亲鳝放养前用3%~4%的食盐水浸…     

黄鳝出血病的病理学研究

黄鳝古称鳝,俗名鳝鱼、罗鳝、长鱼和蛇鱼。隶属于合鳃目,合鳃科,黄鳝亚科。黄鳝肉味鲜美,营养价值高,是大众喜爱的“河鲜”,并具有一定的药用价值。近年来,随着市场需求的扩大,集约化方式的黄鳝养殖盛行起来。由于养殖密度的     

孙金友大水体套养鳝、鳅增产增效

江苏宝应县柳堡乡迎湖渔业村渔民孙金友,过去一直从事专业捕捞。1994年他根据市场行情的变化,承包开发本乡王日村100亩荡滩水面搞养殖。1995年起他开始尝试常规鱼与泥鳅、黄鳝混养,100亩水面中在常规鱼种放养后又放养鳝种50公斤,小规格泥鳅40公斤,当年收获成鳝500公斤,增     

湖泊网箱养殖黄鳝技术

黄鳝是一种名贵淡水鱼类,其肉味鲜美,营养丰富。近年来,随着国内外市场对黄鳝需求量的大幅度增长,野生资源日见匮乏,天然捕捉的黄鳝越来越少,价格也一直居高不下,因此,人工养殖黄鳝越来越迫切。目前,黄鳝养殖方法有池塘养殖、稻田养殖等,但网箱养殖尤其是湖泊网箱养殖至今鲜见报道。本文简要介绍如下：１养殖水域的选择 养殖水域的选择,会直接影响黄鳝的生长,甚至会影响网箱养鳝的成败,因此,要注意选择水位相对稳定,水质好,不受污染,水流缓速,水深２～２．５ｍ以上的养殖水域养鳝。２网箱的制作与设置 网箱材料选用聚乙烯…     

黄鳝暂养催肥技术要点

黄鳝肉鲜味美，营养丰富，素有“小暑鳝鱼赛人参”之说。每年４～８月黄鳝集中上市时，相当一部分因个体偏小，价格较低，食之非常可惜。若挑选其中一部分暂养催肥，淡季再上市，经济效益是很可观的，同时，对野生资源也有一定的保护作用。经一些专业户多年的实践表明，黄鳝暂养催肥具有投资少，回报率高，生长周期短，见效快的特点。现将有关技术要点介绍如下。１鳝池鳝池建造要选择水源充足、水质好、进排水方便的地方。水泥池、土池均可，大小１０～３０米２，池深８０～１００厘米。应配套建好注、排水口及防逃、防漏设施。池底应有２０…     

两节过后 北京市场国产带鱼价格走低

走进简阳市牌坊沟大众养殖基地。一排排整齐美观标准化的养鳝池映入眼帘。在旁边的养鳝培训的房间里．来自全国各地学员正聚精会神地听一位年过而立的老师讲授黄鳝养殖技术。他就是被媒体和成千上万学员称誉的“养鳝能手”、“中国西部养鳝第一人”——四川省简阳市大众养殖公司总经理王太新。     

黄鳝暂养催肥技术要点

黄鳝肉鲜味美，营养丰富，素有“小暑鳝鱼赛人参”之说。每年４～８月黄鳝集中上市时，相当一部分因个体偏小，价格较低，食之非常可惜。若挑选其中一部分暂养催肥，淡季再上市，经济效益是很可观的，同时，对野生资源也有一定的保护作用。经一些专业户多年的实践表明，黄鳝暂养催肥具有投资少，回报率高，生长周期短，见效快的特点。现将有关技术要点介绍如下：１鳝池鳝池建造要选择水源充足、水质好、进排水方便的地方。水泥池、土池均可，大小１０～３０米２，池深８０～１００厘米。应配套建好注、排水口及防逃、防漏设施。池底应有２０…     

洞庭湖区网箱养鳝技术

黄鳝，又名鳝鱼，属合鳃目、合鳃科、黄鳝属，是一名优淡水养殖品种。近年来，由于市场的需求和生态环境的恶化。黄鳝的野生资源日益减少。洞庭湖区利用湖区低值鱼虾贝类和池养鲢鱼为饵料开展池塘网箱养鳝。促进了黄鳝养殖业的发展。2003年岳阳临湘市网箱养鳝2．8万口，养殖户1030户，年产鳝鱼1260t，箱均产量为45kg，箱均利润425元。现将养殖技术简介如下。     

黄鳝高产养殖措施

黄鳝是我国的一种重要经济鱼类,也是目前正大力推广养殖的名优水产品之一。近１０年来,我们一直在从事黄鳝养殖方面的研究工作,探索出了一套成熟的黄鳝规模化高产养殖技术,并在湖北省推广养殖１０００公顷以上,养殖单产平均可达２～３ｋｍ／ｍ２,最高可达 ６～８ ｋｍ／ｍ２,养殖纯效益平均可达２０～３０元／ｍ２。现将主要技术措施总结如下：１鳝池修建１．１地点选择 （１）水源充足,排灌方便;（２）水源水质好,无污染;（３）避风向阳,冬暖夏凉;（４）便于修建安全保护设施,能有效防盗、防投毒等。１．２修建方法１．２．…