非洲菊采后处理

非洲菊花语为神秘、兴奋、亮丽、开朗自在．已逐渐成为节日用花。     

柿果采后处理及保鲜技术

柿子属柿树科,原产于我国,栽培历史悠久,在我国各地分布广泛,并有相当大的种植面积,在我国水果产量中,柿排列第四位.     

优质红梨采后处理技术

结合云南省当地实际情况,对优质红梨采后处理的预冷、加工、储藏等相关技术做了简要地概述,以供生产参考.     

高山大白菜采后处理技术

高山蔬菜采后处理因蔬菜品种、消费目的地和消费群体的不同而不同。湖北省高山大白菜采后处理包括采收、筛选、整理、包装、真空预冷、贮藏、运输、销售等环节,用这种方法进行采后处理的产品,产品的货架期一般为48～50 h。     

云和雪梨采收与采后处理技术

云和雪梨是浙江省传统名果，具有500余年的栽培历史。翠冠、清香、脆绿等早熟品种是新一代云和雪梨的主栽品种，成熟期集中在7月上旬至8月上旬。随着云和雪梨产业化水平的不断提高，通过龙头企业——云和县仙宫果业有限公司3年的生产实践，我们初步总结了云和雪梨（南方早熟梨）采后商品化处理技术，形成了基本工序与流程（见图1）。     

球根花卉商品种球国产化生产进程或现状

随着经济水平的不断提升,人们的消费水平也日益提高,对园林绿化和装饰等方面的需求越来越大,百合、郁金香等球根花卉占园林绿化和装饰的比重较大,虽然在国内的消费和生产水平已经有了很大的提高,但仍以进口为主。以百合为例的球根花卉商品种球的进口问题,结合国内外种球技术研究现状,讨论了种球国产化的意义及其主要内容,提出了种球国产化的关键技术,为相关研究提供依据。     

琯溪蜜柚采后处理关键技术

在蜜柚整个产业链中,从生产管理到采收的整个过程需要持续劳作1年的时间,但该过程所积累的产值仅为产业总产值的50%,其余的50%左右的产值在采后商品化处理和营销中仅需短短的1个月便可实现。采后果品品质保持及腐烂率控制与产品采收前自身的生理状况、采收精细程度、防腐保鲜处理措施、商品化处理生产线的选型、生产环境的卫生条件、技术人员的专业水平等因素均有关。     

甜瓜采后处理技术

一、采收1．适时采收甜瓜采收成熟度过生或过熟均不相宜。即食甜瓜或上市距离很近的甜瓜可以采收九成熟以上的瓜,运输距离较短和就近立即上市的宜采收九成熟的瓜,而长途运输的瓜则以采收八成熟的为佳。     

菠菜采后处理技术

菠菜耐寒能力强,能忍受-7℃左右的低温,解冻后仍可恢复新鲜状态。因此,菠菜冻藏就是要求温度降到菠菜冰点以下,细胞中的游离水开始冻结,当外界温度逐渐升高时,细胞的生活功能开始恢复,即要在不致丧失蔬菜组织细胞生活功能的前提下冻结。同时,在这样的低温下,抑制酶的活性和病菌的活动,从而使蔬菜能长期贮藏。     

微纳米气泡技术的研究进展及其在果蔬采后的应用

微纳米气泡（micro-nano-bubbles，MNBs）技术具有比表面积大、气体溶解能力强、表面带有Zeta 电位等特性，在环境治理、清洗、生物医学及农业等领域具有较强研究意义和应用前景。微纳米气泡技术与臭氧（O₃）、二氧化碳（CO₂）、1- 甲基环丙烯（1-MCP）等气体结合可用于果蔬采后非化学洗涤与保鲜，其中臭氧微纳米气泡、二氧化碳微纳米气泡处理通过减少有害微生物数量达到保鲜目的，1-MCP 微纳米气泡通过抑制乙烯生成延长果蔬保鲜期。本文综述了微纳米气泡技术的研究进展及其在果蔬采后的应用，以期为后续推广应用提供理论依据。     

荸荠研究进展

着重从荸荠的起源与分布、分类、生物学特性和高产栽培技术、资源与育种、组织培养、生理生化和荸荠球茎的利用等方面对国内外相关方面的研究进行了综述.     

果树集流蓄水保肥技术试验示范

果树集流蓄水保肥技术是依辽西半干旱地区的自然降水特点和果树根系分布规律,将树盘修成能把自然降水或人工灌水集流于果树根系集中分布区的树盘.试验表明,该树盘可明显提高土壤水分的利用率,促进幼树前期生长,增加果实单果重和整齐度.在年降水450mm的年份可减少灌水1～2次,是该类型区果园抗旱节水的一项重要技术.     

国家科技攻关白菜抗病育种进展

从白菜病理学研究,抗病性鉴定,抗性遗传规律和抗病机理研究,抗病新品种的选育和推广淫,抗病育种技术研究等５个方面了国家科技攻关白菜抗病育种的主要进展,并对白菜抗病育种的发展趋势和前景进行了探讨。     

果蔬采后病害生物防治研究进展

本文主要对果蔬采后病害生物防治的微生物种类、拮抗机理及生物防治应用前景进行了介绍。     

虎舌红组织培养的研究进展

综述了虎舌红组织培养技术的研究进展,介绍了用于虎舌红组培研究的茎段培养,茎尖培养和叶片培养几种主要的组织培养技术。分析了组培中存在的问题,并指出了以后的研究重点。     

不同种球处理方法对大花朱顶红开花品质的影响

大花朱顶红是近年来流行的高档年宵花新品系,生产中多用当年进口种球进行促成栽培.由于其种球价位较高,滞销种球如果能成功复花,翌年仍可做商品花销售,可以有效降低生产风险避免损失.该研究对不同种球处理方法进行对比试验.结果表明:通过剪叶起球保根冷藏处理的大花朱顶红种球各项开花品质指标最佳,花叶协调性最好.     

不同采收期对南果梨果实糖酸含量的影响

研究了不同采收期对南国梨果实糖酸组成成分及含量的影响。结果表明:不同采收期不影响南果梨的产量,但影响果实糖、酸的组成成分及含量;适当晚收有利于提高果实总糖、总酸、果糖、蔗糖、柠檬酸及苹果酸的含量,降低果实中奎宁酸的含量,有利于提高果实的品质和风味。     

百合二茬种球冷藏时间对成花的影响

以西伯利亚百合二茬种球为试材,在4℃的冷库内储藏,从冷藏36d开始,每10d取样种植在田间,研究植株田间生长的开花情况。结果表明:低温处理对于打破百合二茬种球的休眠,增加单枝的花苞数有着明显的促进作用;西伯利亚二茬种球比较合适的冷藏时间为67～97d,少于67d或多于97d都会不同程度的影响二茬花的成花率和切花品质。     

葡萄延迟采收期间糖含量及其代谢酶活性的变化

对‘京秀’、‘亚历山大’以及‘京秀’ ב亚历山大’和‘京秀’ ב香妃’葡萄杂交后代群体的共20个单株成熟时及延迟采收期间浆果可溶性糖含量进行研究。结果表明, 延迟采收, 浆果内可溶性糖变化可分为积累型和相对稳定型两种。延迟采收3周, 糖积累型的‘京秀’和8个单株浆果可溶性糖显著积累, 蔗糖分解酶(酸性转化酶、中性转化酶、蔗糖合成酶分解方向) 活性持续升高, 而相对稳定型的‘亚历山大’和12个单株的糖与成熟时没有显著差异, 但酶活性急剧降低。果实成熟和延迟采收期间的呼吸速率也存在差异。成熟后延迟采收由蔗糖分解酶活性反映的浆果库力的大小和呼吸速率存在的差异可能是两种类型延迟采收期间糖含量存在差异的重要原因。