玉米食品加工技术

玉米是主要粮食作物之一,是大宗谷物中最适合作为工业原料的品种,可加工品种很多。总结了玉米凉粉、玉米奶饮料、玉米蛋糕、香酥玉米豆、玉米饴糖与玉米醋、玉米粉条、玉米面包、玉米片、玉米方便粥、甜玉米饮料等11种玉米食品加工技术,以供从业者参考。     

我国玉米品质育种综述

该文综合阐述了我国玉米营养品质育种和特用玉米品质育种,优质蛋白玉米、高油玉米、甜玉米、糯玉米、高直链淀粉玉米、爆裂玉米、青饲青贮玉米、笋玉米等,育种研究进展和育种技术情况,认为要通过提高玉米的综合利用能力来拉动玉米的生产,提高玉米生产效益。     

玉米病虫害防治办法浅析

玉米是我国的主要粮食作物,在北方和南方均有种植,玉米的病虫害妨碍着玉米的产量。病害主要有玉米茎腐病、玉米青枯病、玉米纹枯病、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米黑粉病、丝黑穗病等。虫害为玉米螟虫和大螟、蚜虫、蛴螬、粘虫等。本文针对玉米病虫害及防治办法展开讨论。     

打造首都种业的优势产业——北京种子协会筹建特用玉米种子分会

正特用玉米是相对于普通玉米粗粮、饲料等传统基本功能,可以满足其他特殊用途或需求的玉米。在我国主要包括糯玉米、甜玉米、青饲玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、高直链淀粉玉米、笋用玉米和爆裂玉米,共约8种类型。特用玉米是重要的城乡居     

夏玉米常见病虫害及防治技术

一、常见病害由于玉米杂交种的推广应用,玉米大、小斑病及玉米弯孢霉叶斑病、玉米粗缩病迅速流行,成为当前玉米生产中的主要病害。(一)玉米大斑病玉米大斑病又称玉米条斑病、斑病、枯叶病。玉米大斑病属真菌性病害。发生严重年份能减产30%～50%。1、症状。玉米大斑病主要为害玉米的叶片、叶鞘和苞叶,叶片受害最为     

不同种植模式玉米子粒灌浆进程研究

以西蒙5号玉米品种为材料,在播期相同的条件下,对不同种植模式的玉米子粒灌浆进程进行了测定比较。结果表明:玉米子粒最终的百粒干重为单种玉米麦套玉米;玉米子粒开始灌浆的日期为单种玉米早于麦套玉米;平均灌浆速率为麦套玉米单种玉米;最大灌浆速率为单种玉米麦套玉米,但出现的时间麦套玉米早于单种玉米;8月中旬后期单种玉米灌浆速率高;8月中旬前麦套玉米的灌浆速率高。     

玉米高产追肥

玉米追肥是玉米生长期满足玉米生长发育养分需要的补充,是实现玉米优质丰产的必要保证。如何做到给玉米正确施肥并能使玉米达到高产是玉米生产中必不可少的一个技术环节。一、玉米需肥规律1.玉米对氮吸收是比较平稳的,到抽雄吐丝达到高峰,     

玉米病害防治技术

一、引言 近几年来,由于外来品种大量增加。杂交品种所占比重逐年加大,氮素化肥用量增加．玉米病虫害发生危害加重。主要发生较重的病害有玉米大斑病、玉米小斑病、玉米锈病、玉米穗腐病、玉米灰斑病．疑似玉米霜霉病．此外还有玉米纹枯病、玉米瘤黑粉病、玉米干腐病、玉米茎腐病等。     

平凉市全膜双垄沟播玉米中后期病害调查研究

2013年8月中旬至9月中旬,对夏秋季多雨条件下平凉市全膜双垄沟播玉米中后期病害发生情况进行了调查。结果表明:平凉市全膜双垄沟播玉米中后期病害主要有玉米大斑病、玉米红叶病、玉米细菌性叶斑病、玉米锈病、玉米纹枯病、玉米瘤黑粉病、玉米基腐病、玉米穗腐病和玉米叶点霉叶斑病等9种。玉米大斑病、玉米红叶病在全市普遍严重发生;玉米细菌性叶斑病是近年迅速上升的新病害,目前呈普遍发生和严重危害态势;玉米锈病、玉米纹枯病和玉米穗腐病发生较普遍,其中玉米纹枯病发病程度较重,玉米锈病和玉米穗腐病较轻;玉米瘤黑粉病和玉米基腐病发生普遍程度低;玉米叶点霉叶斑病是近年发现的新病害,目前仅在少数田块零星轻度发病。平凉市全膜双垄沟播玉米中后期病害的发生普遍程度和严重程度在全市不同行政区域间、不同生态环境下均存在较明显差异。     

玉米高产追肥

玉米追肥是玉米生长期满足玉米生长发育养分需要的补充,是实现玉米优质丰产的必要保证。如何做到给玉米正确施肥并能使玉米达到高产是玉米生产中必不可少的一个技术环节。     

玉米栽培技术及病虫害防治

玉米作为三大粮食作物之一,其种植面积和生产产量在我国仅次于水稻和小麦。玉米质量的好坏、产量的高低与粮食安全、农产品发展有着紧密的关系。因而,在玉米种植过程中,需要运用先进的玉米栽培技术来保证玉米的产量和质量。近些年,由于环境日益恶化,加上温室效应的影响,玉米病虫害问题愈加严重。为了增加玉米产量,提升玉米质量,防治玉米病虫害也是玉米种植的关键。基于此,针对玉米栽培技术及病虫害防治展开分析。     

玉米制香糖 产品销路广

我国是玉米生产大国,玉米资源丰富。但是目前主要把玉米当作饲料使用,附加值很低。其实玉米的营养价值很高,以普通玉米为主要原料加工成玉米休闲     

玉米主要病害发生情况调查

对玉米丝黑穗病、玉米瘤黑粉病、玉米茎腐病、玉米大斑病2006年和2007年的发生情况进行了调查。结果表明：在所调查玉米品种中玉米丝黑穗病、玉米瘤黑粉病和玉米大斑病这两年都属轻度发生,玉米丝黑穗病和玉米大斑病的发病率年度间存在差异,玉米瘤黑粉病两年的发生无差异;玉米茎腐病年度间差异较大,2007年发生较重。     

河北玉米种植各工作环节探讨

玉米被称作地球上的黄金农作物,是世界三大粮食农作物之一,全球各个地方都有玉米的种植。河北省作为我国玉米的一大产地,其玉米生产量的高低直接影响着我国粮食的出产量,玉米的产量与玉米的种植过程以及管理有着密不可分的联系,应当科学合理的处理玉米种植过程中的问题。本文就玉米种植过程中的各个环节进行分析,以完善玉米种植过程的管理,为提高玉米产量提供理论依据。     

玉米瘤黑粉病与丝黑穗病高效接种方法的筛选

本研究以高感品种吉单209为材料,接种玉米黑粉菌与玉米丝黑穗菌,采用玉米茎基部注射、拌菌土、玉米苗期灌根、菌液浸种等4种方法,在模拟田间环境条件下观察玉米植株的发病情况,并对玉米植株发病情况进行对比分析,筛选适合玉米黑粉病与玉米丝黑穗病的接种方法。结果显示,玉米茎基部注射是玉米瘤黑粉病最佳接种方法。玉米茎基部注射和菌液浸种是玉米丝黑穗病较好的两种接种方法。本研究为今后快速评价玉米资源对玉米瘤黑粉病及玉米丝黑穗病抗性提供可靠的接种方法。     

玉米褐斑病发生原因及防治对策

玉米褐斑病是近年来严重危害玉米生产的一种真菌性病害,这种病害如果在玉米生长初期发病而不对其采取措施,最后就会造成玉米绝产。中期已长出玉米穗时发病,会使玉米大幅度减产。玉米生长晚期发病的话,则会出现子粒不饱满的症状,如果防治不及时,将会严重影响玉米的产量。因此,对玉米褐斑病必须高度重视,及时防治。     

玉米病虫害综合防治措施

近年来,玉米种植面积逐年扩大,玉米大斑病、小斑病、玉米青枯病、丝黑穗病、玉米螟、玉米蚜虫等多种病虫害普遍发生,严重影响玉米产量与品质。要做好玉米生产,就要防治好玉米病虫害。根据玉米主要病虫害发生趋势及消长规律,现将其防治技术总结如下。一、玉米主要病害发生的症状、发病规律、防治方法     

玉米稻谷储藏有技巧

1、玉米 玉米在收获时天气已冷,加之玉米果穗外有包叶,在植株上得不到充分的日晒干燥,所以玉米原始水分较大。新收获的玉米水分在20％～35％,玉米呼吸旺盛,是小麦的10倍。玉米水分越大,呼吸强度越大,产生的热能就越多,玉米霉变也就越快。针对玉米特点,储藏时要采取以下措施：     

浅谈玉米病虫害防治措施

随着农业生产水平的提高及播种形式的改变,玉米病虫害是非常容易发生的,常见的玉米病虫害有玉米小斑病、玉米苗枯病以及玉米灯蛾病等。玉米病虫害给农业生产带来了严重地影响,所以一定要加强玉米病虫害防治。本研究综述了玉米常见病虫害种类及发生症状、玉米常见病虫害的防治措施等内容。     

论玉米丝黑穗病防治

正玉米常见病害有玉米茎基腐病、玉米黑粉病、玉米丝黑穗病、玉米褐斑病、玉米炭疽病、玉米纹枯病、玉米弯孢霉叶斑病、玉米霜霉病、玉米青枯病、玉米锈病、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米干腐病、玉米圆斑病、玉米长极链格孢黑斑病、玉米黑束病、玉米顶腐病、玉米全浊病、玉米矮花叶病毒病、玉米粗缩病、玉米线虫病等。还有一些缺素症和药害,其它病害不常见,也偶有发生。玉米丝黑穗病又称作乌米、哑玉米,是我国春玉米重要病害。近几年发生比较普遍且危害