食用菌母种分离及扩繁方法的改进

食用菌生产菌种是关键,母种分离及扩繁是菌种制作的重要环节。传统的母种分离方法的消毒处理需要将分离材料在0.1％～0.2％的升汞水中浸泡1分钟,而后用无菌水漂洗2次,不仅程序烦琐而且常在分离材料中留下残液,影响成活率。在母种扩繁过程中,左手拿2支试管,右手夹2个棉塞,还要拿一个接种铲,操作不便。鉴于上述情况,我们对母种的分离及扩繁进行了改进。 一、材料及方法 (一)试验材料 种菇,菇木,解剖刀,接种耙,接种架,酒精灯,70％酒精,培养皿,玻璃铅笔,PDA培养基,原始母种。     

保温瓶培养食用菌母种

取家用保温瓶一只,装温水适量,水温视培养菌的适温而定,一般在3℃左右。用一只封好口的塑料袋,底部放入瓶内,袋口留在瓶外,然后依次放入母种试管(放8～10支),然后扎紧袋口,放入温水中,塞好瓶塞,每隔12小时换一次温水。平菇等母种一般培养7天即可长满斜面。该法取材方便,不需电源,安全省本,家庭种菇者可以试试看。     

食用菌母种复壮试验

我所于1988年采用PDA培养基另加麦芽膏对食用菌的几个品种的母种进行了复壮试验,现将结果报告如下: 一、材料和方法 (一)供试菌株:金针菇三明一号(引自福建三明真菌所),杂交凤尾菇(引自新疆塔菌室),猴头(引自上海食用菌所),美味侧耳(由我所组织分离获得)。 (二)麦芽膏:将小麦浸泡待芽长4厘米时,放入铝锅煮沸15分钟,用八层纱布过滤,取过滤液熬成牙膏状待用。 (三)方法:1.将马铃薯200克,琼脂20克,葡萄糖17克,麦芽膏6克,取自来水1000毫升为试验组,常规PDA培养基为对照组,按常规方法制作(试验组的麦芽膏同     

胡萝卜可作食用菌母种培养基

经我们近二年多次反复试验证明,胡萝卜用于制作平菇、黑木耳、金针菇等食用菌母种培养基效果较好(金针菇略差一点),其发菌速度与PDA 培养基相仿,菌丝粗壮、浓白,有的还优于PDA 培养基。胡萝卜母种培养基的具体制作方法为:将新鲜胡萝卜、纵切开,在太阳下晒1天或自然干燥,让水分蒸发掉,然后按试管大小将胡萝卜削成斜面形状,装入试管、塞上棉塞,按常规灭菌,即在1kg/cm~2压力下,灭菌20     

食用菌母种低温保藏试验

食用菌母种保藏的基本方法之一是将母种放在冰箱中低温保存,每3个月要转管一次,这样既麻烦又增加了工作量,有时转多了用不完还会造成浪费。笔者曾进行在冰箱中保藏母种120天以上不需转管的试验,现将结果报道如下。 一、材料与方法 (一)供试菌株 红平菇,引自广西宾阳县黎塘食用菌场;沔粮平菇,引自天津市农科院情报所;金针菇杂交19,引自天津市农科院情报所;平菇辐射17,引自四川资阳城关职业中学;侧耳,引自贵州农学院。 (二)培养基 综合培养基。称取10g小麦+10g阔叶木屑+2500g水+200g土豆煮半小时过滤,取其1000ml汁液+20g蔗糖,2g磷酸二氢钾,1.5g硫酸镁,VB_1和四环素各1片,琼脂20g,pH自然。 (三)保藏方法 将菌株接于18×1.5cm的试管斜面上,用棉塞塞紧,外包牛皮纸,用橡皮筋扎好,置20～     

食用菌斜面母种制作新法

琼脂斜面母种是食用菌栽培过程中应用最广泛的一种菌种,常用试管作容器,它具有繁殖快,污染低,便于邮寄等优点,但因其容积小,所装的培养基不多,1支试管最多也只能接8瓶原种.换用大的玻璃瓶(如盐水瓶等)又难具有以上优点.两者难达统一.笔者从事栽培多年,集百家之长,总结出一套试管斜面母种新制法,效果很好.现介绍给同仁.     

食用菌麦粒母种的制作

食用菌母种通常采用PDA培养基,但琼脂价格昂贵,在农村又不易买到。为此,我们试用麦粒制食用菌母种。几年来的实践证明效果较好,现将制种技术简介如下。     

食用菌母种的隐性污染

食用菌母种在分离或转管过程中,经1—2周培养后,偶尔碰到霉菌、细菌、酵母菌等方面的污染,比较容易以别。一般生产单位,多年来都采用肉眼方法除杂,我们应用普通显微镜发现,食用菌母种还有隐性污染的问题。现报道如下: (一)发现过程: 1991年6月15日,用侧5和凤尾菇14号作液体培养,使用的培养基为:马铃薯200克(煮用其汁),葡萄糖20克,磷酸二氢钾3克,硫酸     

食用菌母种污染的纯化

食用菌母种是食用菌产品高产的关键，食用菌前两级菌种必须纯培养，如果污染了杂菌可试用以下方法。     

简易家庭食用菌母种制作

食用菌母种（一级种）制作除需要一定的微生物专业知识外，还需要必要的制种设备和严格的操作技术。而大多数食用菌种植户不具备专业菌种厂所具有的设备条件，如何减少投资，利用现有的家庭条件生产出高质量的一级母种，我们在生产中进行了以下尝试，具体做法有以下几条：     

方形酒瓶制食用菌母种

食用菌生产母种通常都用试管作容器,它体积小易保存,管口小可防杂菌污染,重量轻方便邮寄,但每只试管斜面培养基只有5～10ml,斜面面积小,菌种量较少,只能转接原种3～5瓶,一个菌种厂需各大量的     

污染食用菌母种的纯化

1.细菌污染提纯法: (1)材料:含量为4万单位/1毫升的庆大霉素一支;经高压灭菌的PDA斜面培养基10支(试管规格18×180毫米);高压灭菌的1毫升注射器一支;6号针头一个。 (2)方法:在无菌箱(室)内,把4万单位/1毫升的庆大霉素液用砂轮割开,用无菌注射器分别注入10支冷却至45℃左右的斜面试管培养基中,摇动培养基使之充分混匀,立即摆成斜面。然后把被细菌污染的菌种以无菌操作移入该斜面培养基中,置25℃下培养。2次即可把细菌甩掉,效果甚佳,对食用菌菌丝无抑制作用。 2.霉菌污染提纯法: (1)试管棉塞受潮污染了霉菌,大都出现在斜面前端,可在酒精灯火焰上连同培养基一块灼     

食用菌母种培养基的改制

食用菌母种培养基的改制陶佳菌（湖北黄冈高等师范专科学校４３６１００）１９９３年我们进行了食用菌母种培养基的改革，试用玉米粒加输料取代ＰＤＡ培养基。经过几次重复试验，观察，表明玉米粒加辅料作为食用菌母种培养基，效果极好，取材方便，操作简单易行，可用于培...     

食用菌母种引种及其应用

经多年的食用菌栽培经验和调查总结了食用菌母种在引种和对母种的应用方面存在的问题以及注意事项,以期在食用菌生产中为供菇提供参考。     

四种食用菌母种培养基的筛选

本文对四种食用菌包括圆芝6号，杏鲍菇、长根菇、阿魏蘑的母种培养基进行了筛选，选出的最佳母种培养基为圆芝6号：小麦粒、土豆培养基；杏鲍菇、稻草，棉子皮培养基、长根菇；小麦粒、发酵料培养基；阿魏蘑、麦秸培养基。     

用枝条制作食用菌子弹母种

笔者经反复试验,以资源丰富廉价的树木枝条为原料,制作食用菌木质子弹母种,其方法简便易行,现介绍如下:]     

食用菌母种封蜡低温保藏试验

食用菌母种是进行食用菌研究、育种和生产的最基本材料。因此,母种的保藏方法,如何尽可能保存其活力及种性不变,常为科研及生产者探讨的一个方面。本文报道采用PDA培养基封蜡低温保藏法对14个菌株保存五年以上的试验结果,表明本方法对多数菌株不失为一种既简易又有效的方法。     

沙箱保藏食用菌母种效果好

笔者试用沙箱保藏母种,存放时间长达六个月之久,效果好于电冰箱。其体方法如下: 1.根据保藏母种支数的多少,找上一个大小适中的木箱或纸箱。 2.备好右沙后,将沙中的烂根土块检去并用水淘净晾干,再将沙子放在铁锅中烧炒至放纸即着时停,然后凉后装箱。 3.对要保藏的优质母种,先用腊液封口     

利用纸箱制作食用菌母种培养箱

1992年冬,笔者利用纸箱做保温箱培养母种,获得了较好效果,基本上能达到恒温,菌丝生长正常、健壮。具体制作法:用一规格适当的纸箱,在正面开一小