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<正> 香椿俗称椿树,楝科,系多年生落叶乔木,可分红芽与绿芽两个品种,适应性强,病虫害少,生长迅速。早春的椿芽营养丰富,据分析,每百克食用的椿芽含蛋白质9.8克脂肪0.4克,糖7.2克,粗纤维2.5克,钙143毫克,磷135毫克,铁4.3毫克,胡萝卜素1 .36毫克,硫胺素0.05毫克,维生素Cl.5毫克。  相似文献   

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香椿是一种木本蔬菜,其嫩芽于春末采摘,季节性强,供鲜时间短,不能周年供应满足市场需要.立体快速培育香椿法,是利用种子生长出的嫩苗代替传统香椿芽,可在温室、大棚的露地、楼顶、阳台等地种植.不但四季均能供应市场,生物效率高.且产品无污染.现将其种植方法简介如下:  相似文献   

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此篇文章主要阐述了香椿简介、香椿价值、香椿市场、香椿高产栽培方法等,以便种植者参考,更好地丰富城乡居民菜篮子工程。  相似文献   

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椿芽营养丰富,并具有食疗作用。分布于南北的广泛地区。本文中主要介绍了香椿的种植方法和具体的管理技术。  相似文献   

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陈玲  华香 《农技服务》1991,(1):12-14
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香椿含有较多的胡萝卜素及维生素B、C等,且具有清热解毒、健胃理气、杀虫之功效,受到城乡人民的欢迎.大棚栽培香椿投资少、见效快、易推广、效益高.  相似文献   

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山东省日光温室香椿栽培,一般是春季进行露地育苗,初冬移入温室生产椿芽,春季待露地香椿采收上市时,再将其移到大田中继续培养苗木,初冬再移入温室栽培,一次育苗可种植3~5年。这种栽培方式由于受温室空间的限制,必须采取化学调控、平茬、环剥等措施,将植株控制在一定高度内进行的生产。生产中常采用以下措施,抑制植株向高生长,使其矮化,多发侧枝。  相似文献   

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一、商业价值与开发前景香椿芽,又名香椿头、香椿、香椿尖,被称为树上蔬菜。每年春季谷雨前后,香椿萌发的嫩芽可做成各种菜肴。其口感香脆多汁,且营养成分和药用价值很高,是时令名品。据业内人士分析,我国的蔬菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜,将越来越受到人们青睐。栽培香椿芽将为农民带来较好的经济收益。二、栽培方式及效益分析1.种子无土立体栽培香椿芽(1)栽培条件:优质种子、水、电以及能四季作业的立体空间场地。(2)技术优势:四季均可种植,技  相似文献   

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<正> 香椿[Toona sinensis(A. Juss)Roen]为楝科香椿属植物。椿芽是我国人民喜食的一种木本蔬菜。香椿大棚栽培近几年发展很快,是农民发家致富的一条有较途径。据作者在鲁南地区利用单斜面冬季大棚在不加温  相似文献   

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