名贵淡水鱼——加州鲈鱼

加州鲈鱼又名大口黑鲈,原产于美国加利福尼亚州,是一种适温较广的肉食性鱼类。它不仅肉质鲜美,生长迅速,抗病力强,而且适应性广,南北方都可养殖。一、生活习性加州鲈鱼生长适温12—27℃,生存最低温度2℃,最高温度34℃。该鱼喜欢水质清新,常栖息于塘水的中下层。成鱼最大个体重达9,7公斤,鱼种养殖一年,个体重可达0.5—0.7公斤。鱼苗阶段以浮游动物如轮虫、挠足类、无节幼体、水蚤为饵。稍大后逐步转食比自身细小的虾苗,并以捕食鱼虾类为终生。当幼鱼阶段,经过人工驯饵,则可使其转食人工投喂的新鲜肉料。二、鱼苗繁殖 1、加州鲈鱼属多次产卵鱼类,亲鱼一般1—2年可成熟。产卵季节为3—6月,产卵孵化适温为18—26℃。体重1公斤的亲鱼,怀卵约4     

池塘套养加州鲈鱼技术要点

加州鲈鱼又名大口黑鲈，隶属鲈形目太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州，我国自20世纪80年代初引进，1990年引入我省。加州鲈鱼，具有肉嫩、肌间小剌少等优点，为优质食用鱼。实践证明，该鱼生长快，病害少、耐低温、易饲养，加上单养、混养均能获得高产高效，已成为一个优良的淡水养殖品种，现将加州鲈鱼池塘套养技术要点介绍如下：     

加州鲈鱼养殖技术

加州鲈鱼又叫大嘴黑鲈，原产美国加州，是肉食性鱼类。体型长而扁，背黑腹白。深圳市沙井水产养殖公司于1983年初从台湾引进，1985年3月中旬繁殖成功。经过几年的养殖，证明其具有适应性广，抗病力强，生长迅速，肉质鲜美的特点，因而近年来在广东及全国各地迅速地及时推广，在香港市场，亦颇受市民欢迎。     

加州鲈鱼的网箱养殖

加州鲈(Micropterus salmoides)是原产于北美洲的一种温水性淡水鱼类，具有生长快、肉质鲜美、商品价值高等优点，是淡水养殖的名贵品种。在珠江三角洲地区加州鲈已成为池塘养殖的当家品种之一。1992年的种苗放养量估计超过2000万尾，取得了良好的经济效益和社会效益。     

加州鲈鱼的人工繁殖和胚胎发育

<正> 加州鲈鱼原名大口黑鲈Micropterussalmoides隶属于鲈形目Perciformes,太阳鱼科Centrarchidae。1983年初引进一批鱼苗,全长3-4厘米,现普遍达2.2-3公斤。经过三年的饲养和观察,表明加州鲈鱼性较驯,病害少,易起捕,能耐低温环境,生长迅速,当年可上市。1985年在池养的条件下,性腺普遍发育成熟,并在专养池塘中自行繁殖了一批鱼苗。1986年我们根根这种鱼的生殖特性和生态要求,进行多次人工催情产卵,已获成功。试验情况介绍如下。一亲鱼成熟性状及其选择试验用的亲鱼是从池塘中混养挑选出来的。加州鲈鱼的起捕率比较高,捕起的亲鱼放于水泥池中暂养,并适当注入新鲜水和投     

浅谈池塘混养加州鲈鱼

加州鲈鱼、又名大口鲈，大口黑鲈，因其生长快，耐低温、病害少、肉质鲜美，越来越受人们喜爱，市场供不应求，利润较饲养常规鱼类丰厚。加州鲈鱼亦可多种水域，多种方式养殖，单养混养都能高产。池塘混养加州鲈鱼应注意以下几点。     

名优养殖鱼类——加州鲈

加州鲈原名大口黑鲈(Micropterus sa／moides)，分类学上隶属鲈形目，太阳鱼科，黑鲈属。它原产于美国密西西比河水系，本世纪中期被引到世界各地，70年代我国台湾省引进加州鲈进行养殖，1983年广东从台湾引进后，广泛在殊江三角洲地区开展养殖生产，并于1985年人工繁殖成功。     

名贵优质鱼类养殖技术系列（之七）：加州鲈鱼

加州鲈正名为大口黑鲈，因原产美国，故称美洲鲈或加州鲈，在分类学上属鲈形目太阳鱼科。1983年从国外引进我国深圳市和东莞市试养推广。     

美国加州鲈鱼的养殖

<正> 加州鲈鱼又称大口黑鲈(Micropterussalmoides),原产美国加州。是肉食性鱼类,体延长侧扁,背部黑色,腹部灰白色,体侧有黑色条纹,眼球突出,咀大过眼之后缘。第一背鳍9根棘,第二背鳍12—13     

水库网箱养殖加州鲈鱼技术

<正>加州鲈鱼又名大口黑鲈、美国鲈鱼、淡水黄瓜鱼,属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国密西西比河水系,是一种广温、肉食性淡水名贵鱼类。该鱼肉质细嫩,肌间刺少,味道鲜美,营养丰富,同时具有个体大、生长快、抗病力强、易饲养等特点,是一种优质的人工养殖品种。加州鲈鱼体呈纺锤形,     

加州鲈鱼工厂化养殖技术

加州鲈鱼(Micropterus salmoides)又名大口黑鲈,属鲈形目太阳鱼科,是一种淡水肉食性鱼类。由于其肉嫩、味美、刺少而深受消费者的喜爱。为了探索加州鲈集约化养殖效果,我们利用鳗场的温室在1993年4月至1995年1月进行了加州鲈鱼工厂化养殖试验,取得了比较理想的结果,现将试验情况总结如下。1 试验方法1.1 试验池 试验池选用养鳗池9A空闲水泥池一只,面积120平方米,池深1.8米,养殖水深1.2米,具有水质净化、调温以及冲气设备,水温和水质相对稳定,水源为深井水,水     

加州鲈鱼池塘养殖技术

加州鲈鱼又名大口黑鲈,原产于加拿大、美国,属肉食性鱼类。其生长速度快、抗病力强、肉质鲜嫩,经济效益高,是值得大力推广的优良养殖品种。近年来,随着加州鲈鱼在山东的养殖与推广,为保证当年成鱼上市,争相投放大规格苗种,北方大规格苗种的价格一再上涨,造成成本增加,养殖利润空间减少。     

加州鲈鱼苗种培育技术

加州鲈鱼苗种培育技术李亦华（福建省淡水水产研究所福州３５０００２）加州鲈鱼因其生长快、耐低温、病害少、肉质好等特点，已被作为淡水优良品种养殖的新对象。近年来我省各地对加州鲈鱼的苗种需求量不断增多，尤其对５厘米以上的苗种要求更为迫切。据此，我所在１９９...     

加州鲈鱼网箱生态养殖技术

加州鲈鱼又称大口黑鲈.隶属鲈形目、太阳鱼科(棘臀鱼科)、黑鲈属、原产于美国的密西西比河水系,为大型淡水鲈鱼.加州鲈鱼属温水性鱼类,适温范围2℃～34℃,最适水温20℃～25℃,具有生长快、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点,自20世纪80年代初从国外引进以来,现已在粤、苏、浙、等地区广泛养殖.     

美国加州鲈鱼养殖新技术

加州鲈鱼属鲈形目 ,太阳鱼科 ,原产美国加利福尼亚州 ,８０年代初引入我国。现已在我市大力推广养殖 ,经济效益显著 ,一般利润都在１０～１２元／公斤。现将加州鲈鱼池塘专养和网箱养殖技术分别介绍如下 :一、池塘专养加州鲈鱼技术１．池塘条件。饲养加州鲈鱼 ,适宜养殖面积为２～３亩 ,水深１．５～２．０米 ,不渗漏 ,淤泥较少 ,水源充足 ,水质清新、溶氧量高 ,注排水方便 ,鱼种放养前必须用生石灰等药物彻底清塘消毒 ,生石灰用量为每亩７５～１００公斤 ,清塘后 ,每亩放有机肥１５０～２５０公斤作基肥 ,大量繁殖天然饵料以供鱼摄食。２．…     

鲈鱼淡水养殖高产技术

鲈鱼淡水养殖高产技术鲈鱼属鲈形目，科鱼类。我国沿海均有分布，资源丰富。１９９２年我所“鲈鱼淡水养殖试验”课题通过省级鉴定，淡水单养鲈鱼获得较好产量。又经二年多不断摸索，在高密度精养下，利用人工配合饲料，获得亩产超。屯的高产量，是一种在淡水资源丰富地区...     

池塘养殖加州鲈鱼技术

1999年5月-2000年10月,在金水区祭城东湖渔场进行了池塘单养、套养加州鲈鱼试验,单养产量200千克/亩,套养产量25千克/亩,平均规格达750克,主要技术措施如下:1 池塘条件 单养池塘,面积4亩,套养池塘面积10亩,地下井水,水源充足、清新无污染,注排水方便,池底淤泥     

池塘加州鲈鱼养殖技术

加州鲈鱼原产于美国加利福尼亚州,因其肉质鲜嫩、口味清香、营养丰富而享有淡水石斑之美誉,一直被称为鱼类之上品,深受广大消费者的青睐。加州鲈鱼又因其食性广、生长快、病害少、销量大、效益高而倍受广大养殖者的喜爱。因此,加州鲈鱼是当前优化调整渔业生产结构的名贵水产养殖品种之一,养殖者的热情也空前高涨。2015年,江苏省金湖县以加州鲈鱼生态养殖技术集成与示范三新工程项目为依托,从浙江省湖州市引入加州鲈鱼种,在银涂镇薛某的0.68hm2池塘内进行养殖试验,取得了72 657元/hm2的较好养殖效益,又为当地渔业增效和渔民增收培育出了新的增长点。现将相关技术介绍如下,供养殖者借鉴参考。     

加州鲈鱼养殖技术（三）

５成鱼养殖加州鲈成鱼养殖主要有池塘单养、混养和网箱养殖几种方式。５．１池塘单养５．１．１池塘条件养殖池塘要求水源充足 ,水质良好 ,不受污染 ,排灌方便 ,池塘底质淤泥少 ,以壤土为宜 ,上铺一层细沙更好。池子面积以１０００～２０００ 为宜 ,水深１．５ｍ～２ｍ ,要设置排灌水口和防逃设施 ,高密度养殖时 ,还需配有增氧设备 ;池塘使用前可按常规方法清塘消毒 ,杀灭敌害生物和病原菌。５．１．２鱼种放养所投的鱼种体质要健壮 ,无病无伤 ,大小规格要一致 ,一次放足。实践证明 ,投放１０ｃｍ以上规格鱼种 ,不但成活率高 ,而且养殖效益…     

加州鲈养殖技术概述

加州鲈鱼又名大口黑鲈,具有生长快、适应性强、病害少、容易捕捞等诸多优点。其肉味鲜美,营养丰富,颇受养殖者和消费者欢迎。目前在我国南方许多地方均有养殖,尤其以广东省为主,据统计目前在广东省大口黑鲈的养殖面积就有6670hm^2,年产量在15万t左右,成为仅次于罗非鱼的第二大淡水养殖品种,现将其生活习性和目前的养殖技术进行概述如下：