哲罗鲑养殖试验初探

哲罗鲑(图见彩中插2)又名哲罗鱼,属鲑形目、鲑科、鲑亚科、哲罗鱼属,属冷淡水鱼类。为进一步探索人工养殖技术,我们于2006年8月以来分两批引进试养了哲罗鲑并获成功。     

哲罗鲑引进试养技术总结

哲罗鲑又名哲罗鱼，属鲑形目、蛙科、鲑亚科、哲罗鱼属。原产于牡丹江流域，属冷淡水鱼类。为进一步探索人工养殖技术，我们于2006年8月以来分2批引进试养了哲罗鲑并获得成功。现将情况介绍如下：     

基于细胞色素b基因序列分析我国鲑亚科鱼类系统发育关系和不同虹鳟养殖群体遗传变异

采用PCR技术扩增了中国不同虹鳟群体的细胞色素b基因,对虹鳟不同养殖群体进行了遗传多样性分析,并与鲑亚科中其他5属11个物种的细胞色素b基因进行同源性比较,建立了主要养殖鲑亚科鱼类的系统关系。试验结果显示,虹鳟种内本地虹鳟群体遗传距离最小(0.001),道氏群体最高(0.004)。种间遗传距离以哲罗鲑与马苏大麻哈鱼的遗传距离最大(0.127),其次为哲罗鲑与银大麻哈鱼(0.123),以远东红点鲑和美洲红点鲑的最近(0.003)。聚类分析表明,同属的鱼均能单独聚类,哲罗鱼属和细鳞鱼属聚在一起,鲑属与红点鲑属聚在一起。虹鳟不同群体间并没有单独聚类,提示不同虹鳟群体间没有发生明显的遗传分化。     

哲罗鱼人工养殖技术

哲罗鱼(Hucho taimen)又称哲罗鲑,属鲑形目、鲑科、哲罗鱼属,是我国珍稀名贵冷水性鱼类,为黑龙江名优鱼类"三花五罗"之一。近20年来,由于森林植被破坏、过渡捕捞等因素,仅黑龙江省的乌苏里江和呼玛河水系以及新疆哈纳斯湖生存着很小的繁殖群体,其他水域很难见到。哲罗鱼是个体最大、生长速度最快的鲑科鱼类,性成     

哲罗鲑、太平洋鲑、全雌虹鳟养殖对比

近年来,针对国内虹鳟鱼品质退化、性成熟早、生长缓慢等缺点,国内一些鲑鳟鱼类养殖场致力于鲑鳟类新品种的试验开发。2005年,山东省泗水县虹鳟鱼良种场引进了哲罗鲑鱼苗1000尾、太平洋鲑发眼卵50000粒、全雌虹鳟90000粒,进行了孵化养殖,对三种鲑鳟鱼在基本相同养殖条件下的生长速度、发病情况、饵料系数等进行了比较,并对哲罗鲑进行了着色试验,现将有关情况总结如下。     

一例哲罗鱼稚鱼烂鳃病的诊治

<正>哲罗鱼(Hucho taimen)又称太门哲罗鱼,属鲑行目、鲑科、哲罗鱼属,是鲑科中个体最大、生长速度最快的鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美,是我国大型的土著名贵冷水鱼,有极高的经济价值。哲罗鱼因其生长速度快、养殖效益高,近年来养殖规模在国内迅速扩大。我所于2014年从黑龙江水产研究所引进该品种开始进行人工养殖。     

哲罗鱼养殖关键技术与病害防治措施

正哲罗鱼(Hucho taimen Pallas),属鲑形目,鲑科,鲑亚科,哲罗鱼属,又名哲罗鲑,是我国珍稀名贵冷水性鱼类。野生哲罗鱼在我国的新疆、黑龙江流域还有分布,其常年栖息在温度较低、溶氧量较高的山区河流中,喜生活在水温20℃以下、水深流急、水质清澈、无污染、两岸植被繁茂等生态环境优良的河流上游或支流中。哲罗鱼习性凶猛,体型硕大,曾发现体质量超过80kg,体长近2m长的个体。因哲     

哲罗鱼种质资源研究现状

哲罗鱼Hucho taimen(Pallas)又称哲罗鲑,鲑形目,鲑科,哲罗鱼属.是鲑科鱼类中个体最大也最易濒临灭绝的种类[1],也是我国名贵冷水鱼类,名列黑龙江"三花五罗"之首,其肉质细嫩,味道鲜美,重达数十斤,属大型冷水性经济鱼类,是人们餐桌上的佳品,有极高的经济价值[2].     

哲罗鱼小瓜虫病的防治

哲罗鱼[Huchotaimen（Pallas）]又称太门哲罗鱼,属鲑形目、鲑科、哲罗鱼属,是我国大型的土著名贵冷水性鱼类。哲罗鱼具有生长速度快、易驯化等优良特性,是较好的冷水性鱼类养殖品种。2008年,哈尔滨市农业科学院引进哲罗鱼苗进行人工养殖,并对其患有的小瓜虫病进行治疗,取得了较为理想的效果。     

哲罗鱼人工养殖过程中常见疾病的防治

哲罗鱼又称太门哲罗鱼,属鲑形目、鲑科、哲罗鱼属,是我国大型的土著名贵冷水性鱼类。该鱼生长速度快、易驯化、肉味鲜美、品质上乘,是优质的养殖品种。近年来哈尔滨市农业科学院水产研究分院引进了哲罗鱼鱼苗,在温室内进行人工养殖。养殖过程中哲罗鱼患过几种常见疾病,经过治疗,效果显著。笔者针对九种常见疾病及其治疗方法进行简单总结,供大家参考。     

基于mtDNA控制区序列的我国养殖鲑亚科鱼类系统关系

应用PCR技术扩增了中国主要养殖鲑亚科鱼类(5属10种)的线粒体控制区部分序列,并研究这些鱼类的系统发育关系。经序列比对后获得728 bp的片段,其中有184个碱基出现变异。用MEGA 3.0软件计算的平均遗传距离为0.089,种间以太门哲罗鲑与布氏哲罗鲑间的遗传距离最小,为0.006,推测位于黑龙江水系的太门哲罗鲑(Hucho taimen)与分布于四川岷江上游山区河流中的布氏哲罗鲑(H.bleekeri)可能为一种。属间遗传距离以细鳞鱼属和哲罗鱼属最小,为0.042,小于大麻哈鱼属内种间的遗传距离(0.055),推测以哲罗鱼和细鳞鱼为代表的两属间鱼亲缘关系很近。聚类分析显示同属的鱼均能单独聚类,是单系起源。     

虎嘉鱼及其保护计划

虎嘉鱼及其保护计划虎嘉鱼，又名布氏哲罗鲑、川陕哲罗鲑，地方名猫鱼、大口鱼、花鱼、猫儿鱼。虎嘉鱼属鲑形目、鲑科。哲罗鱼属。主要分布在四川的眠江上游、青衣江上游和大渡河中上游。在陕西省太白县和青海省的斑玛亦产此鱼。虎嘉鱼，体长形，稍侧扁，腹部圆。头较长大...     

哲罗鱼人工繁育技术初探

<正>哲罗鱼[Hucho taimen(Pallas)],又名哲罗鲑,属鲑形目,哲罗鱼属,主要分布在俄罗斯、蒙古、朝鲜、中国的东北和西北,其性凶猛,具有个体大、生长速度快和营养价值高等特性,在水域生态系统中位于食物链顶端,有"水中东北虎"之称~([1-6])。由于哲罗鱼性成熟后仍能够保持匀速生长,在鱼类和其他动物中极其少见,非常适合人工养殖~([7-13]),尤其其肉味鲜美,营养丰富~([14]),规格较小时能烹饪,规格较大     

哲罗鱼亲鱼运输试验

哲罗鱼huchotaimen（Palles），属鲑形目、鲑科、鲑亚科、哲罗鲑属。在我国仅分布于黑龙江、嫩江、牡丹江、松花江、乌苏里江及新疆的额尔齐斯河等水系。它肉味鲜美，又是游钓对象．一股个体重seqokg，最大个体达80kg［尼科里斯基．1958），其经济价值很高，享誉国内外。近些年     

哲罗鱼人工繁育在辽宁省首次取得成功

<正>哲罗鱼(Hucho taimen)是鲑科哲罗鱼属的冷水性鱼类,也是我国大型的名贵冷水性鱼类之一。辽宁省哲罗鱼养殖始于2010年,是利用参加的农业行业专项"冷水性鱼类产业化研究与示范"项目而开展的科研内容之一。至2016年底,对引进的哲罗鱼发眼卵或鱼苗开展了养殖试验研究,掌握了哲     

人工养殖条件下哲罗鱼生长的初步研究

哲罗鱼[Hucho taimen(Pallas)]又称太门哲罗鱼,属鲑形目,鲑科,哲罗鱼属,是我国大型的土著名贵冷水性鱼类。由于生态环境遭到破坏,资源量下降,目前仅分布于新疆哈纳斯湖和乌苏里江上游及黑龙江呼玛河段,并被列入《中国濒危动物红皮书》。哲罗鱼具有生长速度快、易驯养等优良特性,是较好的冷水性鱼类养殖品种,因此,开展人工养殖具有重要意义。关于哲罗鱼的研究,国内在20世纪50年代哈尔滨水产试验场冷水性鱼类凋查中就有记载,近年来董崇智等。在对濒危名贵哲罗鱼保护生物学的研究时,对哲罗鱼的分布、性状、生态学、濒危原因及保护对策进行了研究;黄权等研究了鸭绿江花羔红点鲑、细鳞鱼和长白哲罗鱼的繁殖策略比较;白桂芝等进行了哲罗鱼移植池塘与虹鳟混     

哲罗鱼即食食品加工工艺

正哲罗鱼(Hucho taimen Pallas),又称太门哲罗鱼,属于鲑形目,鲑科,哲罗鱼属,是我国大型的名贵冷水性鱼类。哲罗鱼肉质细腻,味道鲜美可口,营养价值高,富含蛋白质,是目前极具开发潜力的淡水品种。近几年哲罗鱼的研究主要集中在养殖技术、亲鱼运输及营养成分等方面,对哲罗鱼产品精深加工研究未见报道。本研究对哲罗鱼即食食品加工进行尝试,探索加工工艺,现已制做鱼头罐头、烟熏鱼、鱼松、鱼丸、鱼油、鱼钙骨粉等便食食品,以     

细鳞鱼、哲罗鱼人工育苗及养殖技术项目试验初报

细鳞鱼BrqchymystqxLenok(Pallas)哲罗鱼Huchotajmen(Pallas)分别属鲑科,细鳞鱼属和哲罗鱼属,素以肉味鲜美名贵于市,曾是黑龙江流域重要的经济鱼类。由于人为因素的干扰和自然生态环境的改变,使两种鱼的分布区域日趋缩小,种群数量急剧减少,早在20年前即已形不成经济产量。为了促进珍稀名贵鱼类的资源保护和丰富冷水性鱼类养殖品种,牡丹江市水产局承担了国家水产技术推广总站下达的《细鳞鱼、哲罗鱼人工育苗及养殖技术》项目攻关课题。经1998年一年的实施,在亲鱼采     

珍贵的鲑科鱼类--川陕哲罗鲑

1分类地位及形态特征川陕哲罗鲑(Hucho bleekeriK imura)在分类学上属鲑形目、鲑科、哲罗鲑属,是我国仅有的3种哲罗鲑属鱼类之一。川陕哲罗鲑体延长,稍侧扁。头长较大,头顶部较平坦。口端位,口裂大,舌骨有齿。鳞小背鳍后具一脂鳍,与臀鳍相对。体背部苍青色,腹部银白,头部及体侧     

哲罗鱼移植池塘与虹鳟鱼混养试验研究

哲罗鱼（Ｈｕｃｈｏｔａｉｍｅｎ ｐａｌｌａｓ）属鲑科哲罗鱼属,在我国分布于黑龙江中上流、嫩江、牡丹江、乌苏里江、松花江上游,新疆的额尔齐斯河、哈纳斯湖也有分布。是鲑科鱼中的大型种类,栖居地理纬度高、气候寒冷、结冰期长、水深流急、低温高氧、石砾底质、植被繁茂等生态环境水城。历史上曾是名贵的经济鱼类。但是近年来由于资源的迅速减少,许多分布区域已经绝迹。因此作为珍稀物种哲罗鱼的养殖开发,开始引起了人们的关注。 关于研究哲罗鱼的资料不多．有关移植到池塘人工驯养,尤其与虹鳟鱼混养情况尚未见有专题研究。我们于…