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随着市场消费的升级和大家对健康饮食的关注,优质的水产品成为广大家庭厨房蛋白来源的重要选择,其中加州鲈鱼成为众多水产品中备受关注的一员。河南省及北方市场的水产养殖一直以鲤鱼为主,鲤鱼年产量在30万t左右。近几年,由于鲤鱼价格持续偏低,养殖利润空间很小,大部分鲤鱼养殖户不赚钱,甚至赔本。  相似文献   

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金艳  刘辉 《现代农业科技》2007,(21):180-180
从池塘选择、鱼种放养、饲养技术、科学管理、病害防治和捕捞等方面介绍加州鲈鱼养殖技术,以供养殖户参考。  相似文献   

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<正> 加州鲈鱼又称大嘴黑鲈,具有生长较快,适应性强,病害少,易起捕,肉质细嫩,味道鲜美,无肌刺等特点。其养殖技术如下。 1、池塘条件 加州鲈鱼善栖息在水质清新、不混浊的静水环境中,活动于中下水层,有占据栖息习性。适宜生长水温为12~30℃。混养池塘面积一般3~5亩。水深1.5米以上,水源方  相似文献   

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加州鲈鱼的养殖技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
加州鲈鱼又称大嘴黑鲈,生长快,适应性强,病害少,易起捕,肉质细嫩,味道鲜美.再加上便于活体上市,因而经济价值较高,目前已在各地推广养殖.  相似文献   

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加州鲈鱼     
丁鱼 《湖南农业》2013,(9):16+24
加州鲈鱼,原名大口黑鲈,是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。加州鲈鱼身体向后延长而侧扁,稍呈纺锤形,横切面为椭圆形。全身披灰银白或淡黄色细密鳞片,但背脊一线颜色较深,常呈绿青色或淡黑色,同时沿侧线附近常有黑色斑纹。头大且长。眼大,眼珠突出。吻长,口上位,口裂大而宽。颌骨、腭骨、犁骨都有完整的梳状齿,多而细小,大小一致。背肉肥厚。腹部灰白。尾柄长且高。主要栖息于浑浊度低且有水生植物分布的水域中,常藏身于水下岩石或  相似文献   

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一、池塘条件与放养前准备 池塘面积8亩,水深2米左右.水源充足,水质良好,进排水方便.配有增氧设备,周围无污染源。池塘每亩用75~100公斤生石灰清塘消毒.放苗前7.10天注水至1米深。  相似文献   

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加州鲈鱼肉多味美,无肌间刺,营养丰富;生长快,适应性强,病害少,容易捕捞。加州鲈鱼主要养殖方法有池塘混养、池塘主养、小池精养等几种,现结合生产实践将池塘单养高产养殖技术作简要介绍:1.池塘条件。池塘面积8 ̄10亩,东西向,坡比为1∶3,池底平坦,淤泥少,池埂坚实不漏水,排灌方  相似文献   

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加州鲈鱼是一种肉质鲜美,抗病力强,生长迅速,易起捕,适温较广的名贵肉食性鱼类。现就加州鲈鱼在小池精养的技术概述如下,以供广大养殖户参考:  相似文献   

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加州鲈鱼生态养殖技术   总被引:2,自引:2,他引:0  
结合青阳县养殖实践,介绍了加州鲈鱼的形态特征及生活环境,从选择养殖水域、采购种苗及运输、放养与分箱、饲料管理、日常管理等多个方面提出了加州鲈鱼生态养殖技术,以期为养殖户提供参考。  相似文献   

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游克仁 《福建农业》2006,(11):28-28
鲈占鱼广泛分布于太平洋西部海岸,是典型的肉食性鱼类,喜栖息于河口中下层水域,我国沿海水域均有分布。鲈鱼具有肉质坚实、肉昧清香、个体大、生长快、适应性强、病害少、容易起捕、营养价值高、市场前景好等特点,是发展池靖高效养殖的重要经济鱼类之一;同时此鱼因贪食,易上钩,又是发展钓渔业的好品种。特别是充分利用虾塘养殖鲈鱼,其优越性是成本低,时间短,见效快,经济效益显著,目前正在大面积推广,一般利润每公斤10元以上。现将池塘养殖加州鲈技术简介如下:  相似文献   

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加州鲈鱼食性驯化技术要点   总被引:4,自引:0,他引:4  
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池塘主养加州鲈鱼技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 加州鲈是大口黑鲈的俗称,为肉食性温水鱼类,原产北美洲的江河、湖泊中,具有肉味清香、个体大、生长快、适应性强、病害少、易起捕等优点。 一、池塘条件 面积以2~3亩为宜,水深1.5米以上,水源充足,水质良好,排灌方便,无污染。底土为壤土,最好在四周铺一层砂石,保水性能好。 二、鱼种放养 池塘主养加州鲈,适当混养花、白鲢等,以清除饲料残渣,调节水质。亩放养尾重10克的加州鲈鱼种1000~1500尾,搭配放养100~200尾花、白鲢。放养的加州鲈鱼种要求规格整齐、  相似文献   

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加州鲈鱼肉质鲜美,深受消费者喜爱种养前景广阔。文章结合青阳县的实际,对加州鲈鱼绿色养殖技术要点进行了总结,如养殖环境的准备、科学选择鱼苗及放鱼、养殖管理,为该县进一步扩大加州鲈鱼养殖规模、发展绿色养殖,实现农户增收提供理论借鉴。  相似文献   

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加州鲈鱼原产于美国加州,是淡水养殖的珍品。它不仅肉质鲜美,生长迅速,抗病力强,而且适应性广,南北方都可养殖。一、生活习性加州鲈鱼生长适温为12~27℃,生存最低温度2℃,最高温度34℃。该鱼喜欢水质清新,常栖息于塘水的中下层。成鱼最大个体重达9.7公斤,鱼苗养殖一年,个体重可达0.5~0.75公斤二、鱼苗繁殖1.加州鲈鱼属多次产卵鱼类,亲鱼一般1~2年可成熟。产卵季节为3~6月,产卵孵化为18~26℃。体重1公斤的亲鱼,怀卵约4~10万粒。2.平时雌雄鱼难以分辨,到了繁殖季节,雌鱼腹  相似文献   

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为分析循环水养殖和池塘养殖下加州鲈鱼肉质区别,探索循环水养殖模式优点.采集同龄段、同一饲料喂养的2种养殖模式下的加州鲈鱼,通过测定加州鲈鱼的基础营养成分、肉质相关指标和质构特性(TPA分析)来评价2种养殖模式下鲈鱼肉质,并采用扫描电镜,对2种加州鲈鱼进行观察,分析其微观结构差异.结果显示,循环水养殖加州鲈鱼较池塘养殖比...  相似文献   

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加州鲈鱼(Micropterus salmoides Lacepedek)又称大咀黑鲈,在分类学上属鲈形目,太阳鱼科,系纯淡水的肉食性鱼类。原产于美国,凭借着生长快、适应广、肉味美和营养价值高的优势特点,深受人们的喜爱,我国20世纪80年代中期引进养殖并大范围推广。为提升加州鲈鱼养殖效益,推行加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术,在把握养殖特点基础上,结合淡水养殖特性,充分发挥淡水网箱养殖技术优势,以求带来可观的经济效益。本文就加州鲈鱼淡水网箱高产高效养殖技术进行客观阐述,在选择优良种苗的同时,加强饲养管理和病害防治,以求进一步扩大加州鲈鱼养殖规模和养殖效益。  相似文献   

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