浅议苏州杨梅产业发展

<正>杨梅是苏州地方特色水果,栽培历史悠久,如清代《花镜》上说,杨梅"为吴越佳果";《姑苏志》称:"杨梅为吴中佳品"。杨梅初夏成熟,风味独特,深受当地消费者的喜爱。近年来,随着杨梅经济效益的提高,各地发展杨梅的积极性较高,但是苏州杨梅产业受品种、技术、人力成本等方面的限制,在现有规模上很难有大的突破。作为一个传统的产区,杨梅产业如何转型升级,适应苏州现代农业发展的需求,笔者进行了简单的思考。     

苏州杨梅种质资源现状及利用前景

<正>苏州是我国杨梅传统产区之一,其栽培历史悠久,《花镜》中称杨梅为"吴越佳果",宋代乐见著《太平寰宇记》"杨梅出光福铜坑者为第一",明代沈周题"光神画卷"中有"霜前桔柚万色黄,雨后杨梅万紫千红"之名,明人王鍪说"杨梅为吴中佳品,味不减闽之荔枝"。苏州杨梅种质资源相对较丰富,许多优良栽培种出于苏州,如细蒂杨梅、乌梅、浪荡子等。     

以科技和促销为手段积极推动余姚杨梅产业发展

余姚产的荸荠种杨梅为杨梅中的上品。目前，余姚杨梅重点分布在姚江流域两岸低山缓坡地带，基本形成了以姚东三七市镇、丈亭镇、河姆渡镇及东北街道为主的荸荠种主产区，以姚西马渚镇和牟山镇为主的粉红种(苏州洞庭西山白杨梅)主产区的生产格局。余姚杨梅栽培面积为全国最大，产量位居前列，成为全国最大的荸荠种产区。     

杨梅高位嫁接成活率试验

杨梅是江苏省的特有树种，太湖区域栽培杨梅历史悠久，气候适宜。杨海四季常绿，耐瘠耐旱，适宜山区绿化，又可产果，是解决水果淡季的主要树种。经过多年实践，杨梅小苗嫁接、移植成活率较低，且管理不便。为此大力提倡实生苗直接上山，经，过三至五年的培育，再行高位嫁接，‘可明显提高嫁接成活率，树冠形成快。为证实这一点，我们于1995年进行了杨梅幼树高位嫁接后的不同处理和不同嫁接时期的对比试验，取得理想效果，现将试验结果总结如下。材料与方法本试验分别在苏州吴县市西山镇苗圃场和吴县市果树研究所实验农场杨梅园进行，两点立…     

苏州果树产业现状与发展思路

果树是苏州农业传统产业之一，白沙枇杷、细蒂杨梅、大佛手银杏、九家种板栗、太湖蜜桔等，都是驰名国内外的名优产品。随着我市实施“绿色苏州”与“五个百万”工程的全面启动，果树产业必将得到新的发展。     

黑晶杨梅在乐清栽培的品质表现和栽培技术

摘要：黑晶杨梅是乌梅类大果型杨梅品种,综合性状明显不同于荸荠种和东魁杨梅,其遗传性状稳定。乐清市虹达水果种植专业合作社于2006年引进黑晶杨梅5．55hm2,经过5年的栽培,已经初步投产,经观察和栽培研究,对黑晶杨梅在乐清栽培的品质表现以及栽培技术做出初步的总结。     

太湖洞庭山不同杨梅品种的果实品质分析

选取了10个苏州洞庭山杨梅品种,对其进行果实经济性状与品质性状的测定和分析,旨在为苏州杨梅品种的选育和改良提供理论依据。结果表明:供试杨梅品种的果实果形均为近圆形,果形指数在0.93～1.00之间。果实可食率以大叶细蒂最高,为94.80%;除白杨梅和野杨梅外,各品种的平均单果重都11g以上,其中以"荔枝头"果实平均单果重最高。果实可溶性固形物的含量以选育单株为最高,为11.46%;紫条品种的果实可滴定酸含量最低。果实花青苷含量除白杨梅外,其含量都在200nmol/g左右。     

克服杨梅大小年结果的技术措施

仙居是中国的杨梅之乡 ,至 2 0 0 2年 ,杨梅栽培面积已达 40 0 0ｈｍ2 ,年产杨梅 2万ｔ(吨 )。杨梅进入盛产期后都会出现周期性的大小年结果现象 ,经过几年的试验和实践 ,我们总结出了一套行之有效地克服杨梅大小年结果的技术措施 ,现简介如下。1　大年树管理1 1　修剪　 2月下旬 ,对树冠高大的树 ,锯掉 1根中心直立大枝 ,改善内膛光照条件 ;短截部分 1 5ｃｍ以上长结果母枝 ,促使抽发春梢 ;疏除部分 3ｃｍ以下的短花枝 ,减少花量 ;同时剪除病虫为害枝和枯枝。1 2　疏花、疏果　在杨梅雌株盛花后期 ,用 1 5 %多效唑5 0 0倍液喷树冠 ,可杀…     

“疏5”和“疏6”对东魁杨梅疏果的效果

杨梅栽培长期以来较为粗放，在生产上普遍存在着大小年结果现象，如大年结果易出现果实品质差。若对大年树进行人工疏果，则费工量较大。近年来树彬对此问题，进行化学疏花技术的试验，现将结果简报如下。1材料与方法试验地设在本区江口镇白龙去村杨梅园，土壤为山地黄壤上，pH值为4．7，供试品种为东魁杨梅，树龄11年生，生长良好，常规管理，海拔高度为叙m左右。1994年选3株，每株选花量相近的9个枝组，以每个枝组为一处理小区，共三次重复，试验设杨梅疏花剂“疏5”100、22、33、500倍液，“疏6”5、20、50、100×10喻以及喷清水对照。1…     

黄岩区林特部门提前筹划杨梅销售

端午杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红。眼下．又到了杨梅成熟季节。从各主产区的杨梅生长情况调查来看，预计今年浙江省台州市黄岩东魁杨梅最早6月23日左右上市，比去年推迟5—7天。上市集中期在6月29日至7月3日。连日来，浙江省台州市黄岩区林特部门积极筹划杨梅销售工作。拓展杨梅销售渠道．力争使杨梅增效、果农增收。     

不同冰块与果实数量对杨梅运输贮藏的保鲜效果

包装中不同冰果比 (冰的重量与杨梅重量之比 )直接关系到杨梅运输途中的致冷效果 ,从而影响到杨梅的保鲜效果和运输效益。为此 ,本试验在充氮的情况下 ,探索不同冰果比的温度变化和对杨梅致冷保鲜效果的影响 ,确定不同运输距离杨梅包装中的冰果比和冰块与果实数量。1　材料与方法　　材料有聚苯乙烯泡沫箱 0 .4 5m× 0 .2 8m×0 .2 2m (内径 ) =0 .0 2 8m3,泡沫厚度 2 .5cm ;遥控测温器 ,水 ,抽气设备 ,氮气 ,冰块包装袋 ,杨梅包装袋 ,防腐剂。　　试验设 7种处理 :a .冰 2 .5kg ,杨梅 2 .5kg ;b .冰 2 .5kg ,杨梅 5kg ;c .冰 5kg ,杨梅 5kg…     

杨梅史考

经考证，杨梅原产中国，野生种生长历史已有７０００余年，人工栽培２０００多年。历代先民对杨梅的形态特征、生育特性、栽培方法、加工利用都有记载。现依次进行了归纳、整理，形成杨梅史考一文。     

克服杨梅不结果和大小年结果的技术措施

杨梅是我县的重要特色水果之一，总面积为114．7hm^2。由于缺乏科学管理，80％果园存在不结果或大小年结果现象。为克服杨梅大小年结果，经我们多年试验，总结出了一套行之有效的技术措施，现简介如下。     

黄岩水果产量下降预计价格将会上扬

据浙江省台州市黄岩区果树技术推广总站统计，今年全区枇杷、杨梅减产幅度较大，柑桔生产形势一般。去冬今春，黄岩出现了三次严重雪害天气，枇杷幼果严重受冻，且果实膨大期因雨水不均，出现严重裂果，预计今年全区枇杷产量较去年的1．5万t减少80％以上。杨梅目前生产形势较好，但因受去年台风影响，杨梅主产区江口、头陀等地结果树面积损失较大，     

我国优异杨梅品种资源简介

我国南方亚热带地区盛产杨梅 ,栽培历史悠久 ,品种资源丰富。据全国杨梅科研协作组有关单位的调查和整理 ,我国杨梅品种共有 30 5个品种和 1 0 5个品系 ,现有保存种质资源 40 0份 ,已定名的品种共 2 6 8份。为了更好地认识、利用我国现有杨梅资源 ,本文特介绍已在生产上推广应用的优良杨梅品种及可供选育种利用的特色品种。1　主要优良品种在我国现有杨梅品种中 ,先后有 1 5个品种通过省级鉴定或认定 ,按成熟期早晚的顺序依次为 :早荠蜜梅、大火炭梅、临海早大梅、早色、丁岙梅、西山乌梅、荸荠种、甜山杨梅、大叶细蒂、小叶细蒂、乌酥核、…     

温州杨梅生产的若干问题及其对策

1温州杨梅的回顾温州杨梅历史悠久。例植普遍。建国以后，杨梅生产曾经起落。1949年永嘉、乐清两县统计，杨梅产量已达2305t。1958年出现“大办钢铁”，1961年以后实行“三级所有，队为基础”，杨梅生产遭受严重破坏，1976年全市杨梅产量仅为1000多隍。1978年以后杨梅生产逐步回升，年发展670hmZ。到目前为止，全市杨梅面积已达8000hm‘，产量预计1．8万t，品种包括丁香梅、车养种杨梅、东魁、晚稻梅等优良品种，老区除这些品种外，还有罗川梅、永嘉刺梅、大荆水海、流水头种、早梅儿、黑炭儿、上大、高极、水晶杨梅等地方品种。其中以丁香…     

2014年青田杨梅产销情况分析

1青田杨梅生产概况1．1杨梅生产发展情况1980年代以来，杨梅作为青田县农业产业结构调整的重点品种，每年均以数千亩的速度快速增长，截止2013年已发展到7467hm^2，其中已投产面积5000hm^2，产量达3×10^4t。近年来，随着杨梅投产面积的不断增加，市场销售压力逐步加大，全县杨梅发展速度逐年放缓，逐步向猕猴桃、葡萄、桃、蓝莓、樱桃等水果产业转移。     

浅谈杨梅在桂北的发展前景

杨梅为我国的特产果树，果实初夏成熟，适值一年中鲜果上市淡季，且色泽鲜艳，甜酸适口，风味独特，在市场上深受消费者欢迎。现就杨梅生产现状与在桂北的发展前景谈谈个人的看法。一、杨梅生产概况1．栽培杨梅的意义杨梅在桂北的果实成熟期为5月下旬至6月上中旬，正值一年中的水果淡季。优质杨梅的可溶性固形物可达12－13％，甜酸可口。杨梅果实具有止咳生津、消食、止呕、治痢疾等药用功能。树性强健，耐旱耐瘠，枝叶繁茂，终年常绿，能起到保持水土、涵养水源的作用．同时也是绿化造林、美化环境的良好树种。杨梅花正常年景下666．7m2产…     

铅对杨梅幼苗生长的影响

在水培条件下,研究了硝酸铅对1年生杨梅(Myricarubra)幼苗生长的影响。在含1mmol/L硝酸铅的1/4Hoagland培养基中培养2个月,杨梅幼苗能正常生长,但与对照相比,生长受到一定程度的抑制。即使在含5mmol/L硝酸铅的1/4Hoagland培养基中,也有1株杨梅幼苗能存活2个月。杨梅对铅离子有较强的吸收能力和抗性,叶片干重中铅含量达到1107.9mg/kg,植株没有出现铅毒害症状,而且生长正常。因而也可认为杨梅是一种铅超积累植物,可用于铅污染土壤的修复。     

东魁杨梅人工疏果试验

东魁杨梅普遍存在大小年结果现象 ,大年因结果太多而果小 ,味酸 ,品质下降 ,劣质果率高 ,造成增产不增收 ;小年因产量太少 ,也影响果农收入。为了克服杨梅大小年结果 ,提高品质和经济效益 ,我们于1999— 2 0 0 1年 ,对东魁杨梅进行了人工疏果试验 ,取得了较好的效果。1　材料与方法1 1　试材　试验在临海市白水洋镇上游村千亩东魁杨梅基地内进行 ,试材为 17年生东魁杨梅 ,栽植密度 4 5m× 5m。树势生长基本一致。试验设疏果与对照等两个处理 ,每处理 3株树 ,3次重复 ,其他栽培管理措施按常规进行。1 2　方法　疏果时间第一次在 4月 2 5日果…