“苜蓿干燥茎叶分离技术”填补国内空白

由安徽农业大学承担的“十一·五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术”重大项目“茶叶安全生产的质量控制技术研究”课题，近日通过验收。     

高矮棚双层蔗荫茶树短穗扦插技术

本文从苗圃结构、苗床准备、剪穗扦插、苗期管理、揭膜炼苗、出圃移栽等方面，总结了舒茶镇“九·一六”茶场高矮棚双层遮荫覆盖茶树短穗扦插的技术经验。     

综合运用配套技术 提高种茶经济效益

杭州是我省外销眉茶和名优茶主产地区之一。茶园面积61.1万亩,其中采摘茶园56.5万亩。1988年产量3.09万吨,产值约2亿元;“七五”期间,茶叶总产量比“六五”增加13998吨,名茶发展进入黄金时代,期间恢复和创新市级以上名茶品目有10余只,总产量超过3000吨。“七五”期间我市广大茶叶科技工作者和茶农,以优质丰产低成本高效益为生产指导思想。开展名茶的开发研究、制茶节能降耗技术的研究推广、茶叶综合配套农艺新技术的研究推广,经过数年的努力工作,这些实用新技术,已为茶区广大茶农所接受,并在生产中程度不同地得到推广、普及和应用,受益于茶农,发挥了巨大经济和社会效益。     

不同种衣剂对玉米丝黑穗病相对防效及产量的影响

本试验主要研究了不同种衣剂与玉米丝黑穗病发生之间的关系,结果表明,种植同一高感丝黑穗病的玉米品种,使用不同种衣剂,其防治效果和产量结果有明显差异。63％福·克·戊干粉种衣剂和80％福·克干粉种衣剂配套2％戊唑醇干粉种衣剂防治效果理想,防效达到93．37％～96．39％;20．2％吡·福·戊唑悬浮种衣剂和10．6％福·戊唑悬浮种衣剂防效达到89．16％～90．96％;25％福·克·萎悬浮种衣剂（黑盖）和15％黑戈种衣剂防效一般。     

崛起中的太仓盆景

今年“五·一”国际劳动节期间，太仓市花木盆景协会，在环境幽静的“太师第”门前小广场，举办了首届盆景展。展览不设围栏，不收门票，敞开式布展，使原一家一户的盆景能直面广大民众，人们可前后左右尽情地欣赏。许多热心者慕名而来，一批批过往群众也被吸引到这里，驻足观赏。一周的展出，常住人口不足十万的小县城，参观者竞逾一万五千人。这次展览，精品云集，盛况空前。达到了面向大众，     

贵州荼产业发展新动态——2008中国·贵阳特色农产品加工业

在今年9月5～7日的“2008·中国·贵阳特色农产品加工业博览会”上,以西部茶海集团湄潭县栗香茶业有限公司、贵州寸心草有机茶业（集团）有限公司等一批贵州茶叶企业及其优异产品亮相,充分显示了贵州茶业的希望。而贵州黔风生态实业有限公司与上海企业签约6000万元的品牌销售代理,展示了“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶的媚力,初步凸现以品牌化经营进入国内主流市场的发展趋势。     

中国·新沂盆景花卉艺术节

五月中旬，在苏北新沂市，由中国盆景艺术家协会、新沂市人民政府共同主办的中国·新沂盆景花卉艺术节在当地引起很大轰动。艺术节期间的活动有三项：“南大数码杯”全国盆景展评、盆景花卉交易会、全国第十五届园艺与盆景艺术培训班。     

《农产品加工·创新版》与您相约

作为与国民生活息息相关的农产品加工业,被人们誉为“永远的朝阳产业”。农产品加工业涉及学科多、范围广,这使《农产品加工·创新版》拥有量大面广的作者群和读者群。《农产品加工·创新版》为大16开本,内文80页,四封和插页为彩色铜版印刷。     

湄潭县茶树无性良种繁育现状及发展措施

湄潭县位于贵州省中北部，东经107°15′36″-107°41′08″、北纬27°20′18″-28°12′30″，全县平均海拔972．7m，总面积1844．9km^2。湄潭四季分明，雨量充沛，气候温和，属亚热带湿润季风气候，年元霜期284d，平均气温15℃，年平均降雨量1141．3mm，是茶树生长的理想环境。为实现农业增效、农民增收，我县把茶叶作为促进农业产业结构调整和加快社会主义新农村建设步伐和有力举措，大力发展优良茶树品种，时至2007年底，     

简讯

日照是我国最北的茶叶主产区，茶小绿蝉是我市茶区主要害虫之一。正常年份，每当秋季花生采收前后，茶小绿叶蝉在茶园中将出现一个虫口高峰期。其不仅对茶树安全越冬造成影响，而且对次年春茶产量和品质不利。为加强对茶小绿叶蝉的防治，筛选新型高效低毒农药，于2002年9月选用吡·氯乳油对茶小绿叶蝉进行药效试验。现将试验结果报道如下：     

公安机关将严厉打击制售假劣农资违法犯罪行为

记者从农业部农药检定所了解到，农业部近日依法吊销了2个农药产品临时登记证，分别是河北省沧州正兴生物农药有限公司的1．1％苦参碱·烟碱水剌和河南省许昌市魏都农药厂的1％阿维菌素·高氯乳油。     

潜山县低产茶园改造的效益与措施

潜山县现有茶园总面积3万面,其中60年代前后发展的茶园约占15％,这部分茶园由于当时建园基础差,栽培管理粗放,树势减退,单产水平低。而七十年代后期发展的部分茶园,树势也在衰退,使低产茶园面积比重扩大。据统计,全县2.5万亩成龄茶园中,亩产低于25公斤的茶园约达8000亩,占全县茶园总面积的1/3。在这些茶园中,多数树龄不算太大,骨架基本完好,但由于不修剪或修剪不当,采摘过度致使树势衰退,有的树冠形成“两层楼”,叶层薄,叶面积指数低,鸡爪枝也大量出现,茶叶单产明显下降。根据目前     

解放思想更新观念 开创茶业持续发展新局面

1　全省“九·五”发展的基本情况及存在的问题1 .1　基本情况　“九·五”期间 ,我省茶叶生产止住了“八·五”末的下滑趋势 ,开始恢复性的增长。五年平均年产量 4.72万ｔ(其中 1 998年达到 4.95万ｔ) ,比“八·五”年均 4.98万ｔ减少 5 .1 % ,比 1 995年的 4.5 8万ｔ,增 3.0 5 %。达到“九·五”计划要求的产量基本稳定的目标。全省年均保有茶园面积 1 1 .5 5万ｈｍ2 ,比“八·五”年均 1 2 .1 7万ｈｍ2 ,减少 5 .0 9% ,“九·五”末比“八·五”末面积净减少 1 .1万ｈｍ2 。在红、绿两大茶类生产中 ,红茶由于国际市场的滑坡 ,产量下降较…     

建无性系茶树良种园技术总结

应用无性系茶树良种发展新茶园，是提高茶园建园质量，开发名优茶、提高茶叶品质的基础，是培植五峰新世纪茶叶新的经济增长点，使我县茶叶再上新台阶、再上新水平的一项重大科技措施。因此从１９９７年冬开始，我县引进国家级无性系茶树良种“福鼎大毫”、“福鼎大白”、“福云６号”、“白毫早”等，在全县３０００多个农户中栽植茶苗２８００万株（其中自繁２４０万株），建无性系茶树良种园２５０hm２，占全县茶园总面积的４．８５％，实现了“一年栽、二年采、三年亩收入过千元”的目标，最高的茶农亩收入达到２５００元以上。春茶开园…     

科学家用咖啡渣提炼生物柴油

据国外媒体报道,美国内华达大学科学家的一项研究发现,煮过的咖啡渣也能用来提炼生物柴油。内华达大学工程学教授马诺·米斯拉、娜拉斯姆哈罗·孔达莫迪和苏三塔·莫哈帕特拉三人共同进行了这项研究。咖啡渣中生物油含量大约达到了15％,比不上大豆、油菜籽和棕榈油。但咖啡油更加稳定,因为它含有更多的抗氧化成分。     

盆栽球茎二例

·虎眼万年青· 又名海葱,原产非洲南部。喜光亦耐半阴,耐寒,但不耐0℃以下冰冻.季需适当遮阴,球茎在夏季休眠分生能力强,繁殖系数高。     

禽肉加工技术填补一项国内空白

国家“十一·五”科技支撑计划农业领域食品产业共性关键技术研究,从当前我国食品产业发展的迫切需求出发,在肉制品加工方面,开展了调理肉制品加工保鲜和品质控制、工业化生产工艺、安全控制技术与标准化等方面研究,开发了生鲜肉制品非热杀菌技术,取得了工业化“生产-配送-销售”冷链控制技术的突破并实现工业化示范开发。     

大力实施农产品加工技术创新工程推动农产品加丁业科学发展

农产品加工业对于促进农业增效、农民增收和农村发展具有积极作用，技术创新对于促进农产品加工业发展具有关键性作用，但目前农产品加工业的发展受技术创新的制约还比较大。为快速推进农产品加工技术创新工作，从而突破技术创新对农产品加工业发展的制约，农业部决定“十一·五”期间在全国农产品加工领域实施技术创新工程。[第一段]     

茵陈黄酮类化合物体外抗氧化性研究

用分光光度法测定黄酮类化合物对卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸（PUFA）体系所产生的ROO抑制能力,以及对Fe^2＋＋H2O2体系和邻苯三酚白氧化体系所产生的·OH和02^-·清除能力。结果表明,茵陈黄酮黄酮类化合物抑制脂质过氧化能力较强,其半抑制率IC50为155．77μg／mL,并对O2^-·、·OH均具有良好的清除作用,其IC50分别为20．23μg／mL和80．40μg／mL。     

2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会通知

2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会、华南地区农产品加工产学研研讨会将在华南理工大学举行。同时将举办“食品安全·检测新技术研讨会”。现将会议有关事项通知如下：