饲粮钙和维生素D3水平对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮钙和维生素D3水平对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响.试验采用2×2完全随机设计,选用21日龄爱拔益加肉仔鸡240只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡.饲养时间为28 d.试验以玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮,共设2个钙水平(0.90%和1.15%)和2个维生素D3水平(750和5 000 IU/kg),组成4种试验饲粮.结果表明:1)饲喂含有1.15%钙和5 000 IU/kg维生素D3的饲粮21 d对生长性能影响不显著(P>0.05),饲喂28 d对生长性能影响显著(P<0.05);2)1.15%的钙对腹脂率影响显著(P<0.05);3)1.15%的钙对肌肉剪切力影响极显著(P<0.01),5 000 IU/kg维生素D3对肌肉剪切力影响不显著(P>0.05),钙和维生素D3的互作效应对肌肉剪切力影响显著(P<0.05).以上研究结果表明,长期饲喂含有1.15%钙和5 000 IU/kg维生素D3的饲粮将会降低肉仔鸡生长性能;1.15%的钙能降低肉仔鸡的腹脂率,减小肌肉剪切力,从而提高肉品质.     

钙和维生素D3对黄羽肉鸡肌肉嫩度的影响及机理

本试验研究了宰前2周添加钙和维生素D3对黄羽肉鸡肌肉嫩度的影响.试验采用2×3因子随机试验设计,选用1 440只43日龄的黄羽肉鸡(母鸡),随机分为9组,每组4个重复,每个重复40只鸡.预饲1周后在基础日粮(含钙0.8%、维生素D3 1 000 IU/kg)中添加钙与维生素D3水平分别为:钙,0.0%、0.4%、0.8%;维生素D3,0、1 000、2 000 IU/kg.鸡饲养至63日龄结束.结果表明,在黄羽肉鸡宰前2周添加钙与维生素D3对黄羽肉鸡的生长性能无显著影响(P＞0.05).添加维生素D3对黄羽肉鸡肌肉嫩度无显著影响(P＞0.05),添加0.4%钙显著提高黄羽肉鸡肌肉嫩度(P＜0.05),添加维生素D3能协同钙提高肌肉嫩度,但钙的添加剂量超过0.4%时维生素D3协同作用效果下降.单独添加维生素D3对Ca-ATP酶活性及肌钙蛋白降解度无显著影响(P＞0.05);添加0.4%的钙,Ca-ATP酶活性趋于提高,肌钙蛋白降解度趋于降低,钙蛋白酶抑制蛋白的基因表达显著提高(P＜0.05).由此可知,黄羽肉鸡饲料中添加0.4%钙能提高肌肉嫩度,单独添加维生素D3不能改善肌肉嫩度但是可以协同钙提高肌肉嫩度.     

补饲维生素D3对育肥猪血钙与肌肉钙含量的影响

本试验旨在研究宰前短期补饲维生素D3对育肥猪血钙和肌肉钙舍量的影响.将20头体重85 kg左右的杜长大三元杂交猪随机分为5组,每组4头.试验设维生素D3的补饲量(2.5×105 Iu/d或5×105IU/d)和补饲时间(5 d或10 d)两个因素.通过对血清钙水平和内中钙含量的测定采评价补饲维生素D3对育肥猪血钙和肌肉钙含量的影响.研究结果表明:补饲维生素D3能提高育肥猪的血清钙含量和肌肉钙的含量(P＜0.05),促进钙的沉积.     

饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮维生素D3添加量对扬州鹅生长性能、屠宰性能和血清生化指标的影响,进而探讨5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3的适宜添加量。选取300只健康、体重均匀的5周龄扬州鹅公鹅,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鹅。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500、1 000、2 000和4 000 IU/kg维生素D3的试验饲粮。试验期6周。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1 000 IU/kg的维生素D3极显著提高了10周龄扬州鹅的平均体重(P<0.01),显著提高了5～10周龄扬州鹅平均日增重和平均日采食量(P<0.05),饲粮添加维生素D3显著降低了5～10周龄扬州鹅的料重比(P<0.05),并且在维生素D3添加量为2 000 IU/kg时极显著低于对照组(P<0.01)。2)饲粮添加1 000 IU/kg维生素D3显著提高了10周龄扬州鹅的全净膛率(P<0.05),显著降低了腹脂率(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、心脏指数、肝脏指数和肌胃指数的影响均不显著(P>0.05)。3)饲粮添加维生素D3显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高了10周龄扬州鹅的血清钙含量,维生素D3添加量为2 000 IU/kg时最高,极显著高于对照组(P<0.01),显著高于500 IU/kg组(P<0.05),1 000 IU/kg组显著高于对照组(P<0.05);饲粮添加维生素D3对10周龄扬州鹅的血清磷含量和碱性磷酸酶活性的影响均不显著(P>0.05)。综上所述,本试验推荐5～10周龄扬州鹅饲粮维生素D3适宜添加量为1 000～2000 IU/kg。     

饲粮维生素A添加水平对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素A对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能、抗氧化指标和肉品质的影响。选用43日龄快长型岭南黄羽肉公鸡1 080只,根据体重均衡原则随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复30只鸡。处理1为空白对照组,饲喂基础饲粮,其维生素A含量为208 IU/kg,处理2、3、4、5、6为试验组,在基础饲粮中分别添加750、1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A,其他营养成分各处理基本一致。试鸡自由采食与饮水。试验期21 d。结果表明:1)饲粮添加1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A均显著提高了试鸡63日龄体重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),但对料重比无显著影响(P>0.05)。2)随着饲粮维生素A添加水平升高,试鸡血浆、肝脏维生素A含量显著提高(P<0.05)。添加3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A组血清维生素A含量显著高于空白对照组(P<0.05),添加6 000、12 000 IU/kg维生素A组显著高于其他各组(P<0.05),而添加12 000 IU/kg维生素A组又显著高于添加6 000 IU/kg维生素A组(P<0.05)。3)饲粮添加3 000 IU/kg维生素A显著提高了试鸡血清、肝脏和胸肌总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),显著降低了丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。4)饲粮添加750～6 000 IU/kg维生素A显著降低了试鸡宰后45 min胸肌肉色亮度(L*)值(P<0.05),添加6 000 IU/kg维生素A显著提高了试鸡胸肌肌内脂肪含量及宰后45 min、24 h胸肌肉色红度(a*)值和pH(P<0.05),添加3 000 IU/kg维生素A显著降低了试鸡宰后45 min、24 h胸肌失水率(P<0.05),添加1 500～12 000 IU/kg维生素A显著降低了试鸡胸肌剪切力值(P<0.05),而对宰后24 h胸肌肉色L*值及宰后45 min、24 h胸肌肉色黄度(b*)值无显著影响(P>0.05)。综合考虑可知,饲粮分别添加1 500、3 000 IU/kg和3 000～6 000 IU/kg维生素A,试鸡可获得较好的生长性能、抗氧化能力和肉品质,加上基础饲粮中的维生素A含量208 IU/kg,则相应的饲粮维生素A适宜水平分别为1 908、3 208 IU/kg和3 208～6 208 IU/kg。     

维生素A和维生素K3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肝脏指数和脂质代谢的影响

本试验旨在研究维生素A和维生素K_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肝脏指数和脂质代谢的影响。采用3×3因子设计,选取88周龄罗曼粉蛋鸡1 080羽,随机分成9个处理,每个处理8个重复,每个重复15只鸡。饲粮维生素A添加水平分别为0、7 000和14 000 IU/kg,维生素K_3添加水平分别为0、2.0和4.0 mg/kg。试验期为8周。结果表明:1)维生素A和维生素K_3对产蛋后期蛋鸡生产性能和鸡蛋品质无显著影响(P0.05)。2)与添加0 IU/kg维生素A相比,添加7 000和14 000 IU/kg维生素A显著提高了第4周血清高密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量(P0.05),显著降低了第8周血清甘油三酯(TG)含量和肝脏指数(P0.05);与添加0和2.0 mg/kg维生素K_3相比,添加4.0 mg/kg维生素K_3显著降低了第8周血清TG含量。3)与添加7 000 IU/kg维生素A相比,添加14 000 IU/kg维生素A显著降低了肝脏总胆固醇和TG含量(P0.05)。4)与添加0 IU/kg维生素A相比,添加14 000 IU/kg维生素A显著下调了肝脏过氧化物酶体增殖物激活受体γ和脂肪酸合成酶mRNA相对表达量(P0.05),显著上调了肝脏钠葡萄糖共转运载体1 mRNA相对表达量(P0.05)。5)维生素A和维生素K_3对血清TG含量和肝脏指数存在显著交互作用(P0.05)。综上所述,饲粮添加14 000 IU/kg维生素A和4.0 mg/kg维生素K_3可以改善产蛋后期蛋鸡的脂质代谢功能,降低肝脏指数,但不影响生产性能和蛋品质。     

钙和维生素D3对肉仔鸡肉品质和血液生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加高水平的钙和维生素D3对AA肉仔鸡肉品质和血液生化指标的影响。试验采用2×2完全随机因子设计,选用240只21日龄AA肉仔鸡,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只。试验期为28 d。玉米-豆粕型基础日粮中含钙0.90%、维生素D3 750 IU/kg,日粮中共设两个钙水平(0.9%,1.15%)和两个维生素D3水平(750、5000 IU/kg)。结果表明:(1)在AA肉仔鸡饲粮中单独添加1.15%的钙对肌肉嫩度影响显著(P<0.05),5000 IU/kg维生素D3对肌肉嫩度影响不显著(P>0.05),同时添加钙和维生素D3的互作效应对肌肉嫩度影响显著(P<0.05);(2)1.15%的钙显著降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量(P<0.05),显著升高了高密度脂蛋白的含量(P<0.05);(3)单独添加5000 IU/kg维生素D3显著降低了低密度脂蛋白的含量(P<0.05)。以上研究结果表明,玉米-豆粕型基础日粮中长期添加1.15%钙和5000IU/kg维生素D3能够减小肌肉剪切力,降低血液中总胆固醇和甘油三酯的含量,从而提高肉品质。     

饲粮维生素D和钙水平对冬毛期短毛雄性黑水貂生产性能、血清生化指标和脏器指数的影响

旨在探讨在钙磷比固定的条件下,饲粮维生素D和钙水平对雄性水貂生产性能、血清生化指标及脏器指数的影响。选取(135±5)日龄健康、体重相近的短毛黑水貂公貂117只,随机分成9组,每组13个重复,每个重复1只。试验采用3×3双因素随机试验设计,饲粮钙磷比固定为1.7,基础饲粮中维生素D水平为2 300IU·kg~(-1),钙水平为2.0%。设3个维生素D添加水平,分别为0、2 000、4 000IU·kg~(-1);3个钙添加水平,分别为0%、0.4%、0.8%,共配制9种试验饲粮。9种饲粮的钙与维生素D水平分别为2.0%与2 300IU·kg~(-1)、2.0%与4 300IU·kg~(-1)、2.0%与6 300IU·kg~(-1)、2.4%与2 300IU·kg~(-1)、2.4%与4 300IU·kg~(-1)、2.4%与6 300IU·kg~(-1)、2.8%与2 300IU·kg~(-1)、2.8%与4 300IU·kg~(-1)、2.8%与6 300IU·kg~(-1)。试验期为60d。分别测定水貂生产性能、血清中氮代谢指标和脂肪代谢指标,并计算脏器指数。结果表明:1)饲粮钙添加水平为0%时,水貂皮长显著增加(P0.05)。维生素D和钙水平对水貂末重、体长和毛皮品质均无显著影响(P0.05)。2)维生素D添加水平为2 000IU·kg~(-1)时显著提高血清TP浓度(P0.05),显著降低水貂血清TG浓度(P0.05)。钙添加水平为0.8%时,水貂血清HDL浓度显著提高(P0.05)、LDL浓度极显著降低(P0.01)。3)0.8%钙添加水平显著提高水貂心脏指数、肝脏指数、脾脏指数(P0.05),0~2 000IU·kg~(-1)维生素D添加水平极显著提高水貂肾脏指数(P0.01)。综合以上指标,在本试验条件下,得出当水貂饲粮中添加0~2 000IU·kg~(-1)维生素D,总维生素D含量为2 300~4 300IU·kg~(-1)时,能够促进水貂蛋白质代谢,提高水貂肾脏指数;当水貂饲粮中添加0.8%钙、饲粮中总钙含量为2.8%时,能够提高水貂心、肝、脾脏指数。     

25-羟基维生素D_3对蛋鸡0～14周龄生长发育及20～24周龄蛋壳品质的影响

为了研究25-羟基维生素D3对商品蛋鸡0～14周龄生长发育及20～24周龄蛋壳品质的影响,试验选用1日龄京红1号商品代蛋雏鸡1 188只,随机分成2个处理组,每个处理组6个重复,每个重复99只鸡。对照组饲粮维生素D3水平为4 560 IU/kg,试验组饲粮以69μg/kg 25-羟基维生素D3替代相等当量的维生素D3(即1 800 IU/kg维生素D3和2 760 IU/kg 25-羟基维生素D3)。试验期为0～24周龄。结果表明:0～14周龄,两个处理组各周龄的体重、平均日增重、平均日采食量、料重比、胫长均无显著差异(P0.05);试验组14周龄末腺胃指数显著高于对照组(P0.05),小肠指数极显著高于对照组(P0.01),胫骨钙、磷含量分别较对照组提高了4.81%、5.96%(P0.05)。20～24周龄,试验组破蛋率较对照组低0.42%(P0.01),蛋壳光泽度优于对照组(P0.05);两个处理组蛋壳强度、蛋壳厚度无显著差异(P0.05)。结果提示,1 800 IU/kg维生素D3的基础上再添加69μg/kg 25-羟基维生素D3,与添加4 560 IU/kg维生素D3组相比,可促进蛋鸡0～14周龄消化器官发育,有助于胫骨钙、磷沉积,并能够降低20～24周龄的鸡蛋破损率,改善蛋壳光泽度。     

铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡体内糖脂代谢的影响

为明确铁与维生素A对蛋鸡体内糖脂代谢的影响,选用26周龄商品代海兰褐育成母鸡432只,随机分成6组,每组6个重复,采用3×2(Fe×维生素A)完全随机试验设计,日粮铁的添加量为0,30,60 mg/kg,维生素A的添加量为4 000,8 000 IU/kg。结果表明:高铁(60 mg/kg)组可显著增高蛋鸡血清胰岛素浓度(P0.05);高维生素A(8 000 IU/kg)组可显著降低蛋鸡后期血清总胆固醇浓度(P0.05);高铁(60 mg/kg)与高维生素A(8 000 IU/kg)互作组可显著增高蛋鸡前期血清胰岛素、三酰甘油浓度(P0.05);0,30 mg/kg铁和高维生素A(8000 IU/kg)组互作时蛋鸡血清总胆固醇浓度偏低,但差异不显著(P0.05)。结果提示,在蛋鸡日粮中添加铁(0～30 mg/kg)和维生素A(8 000 IU/kg)不会影响蛋鸡体内糖脂代谢,同时还可以显著降低血清总胆固醇浓度(P0.05)。     

低饲粮阴阳离子差协同维生素D对黔北麻羊妊娠母羊血浆钙及其调控因子浓度的影响

本文旨在研究低饲粮阴阳离子差(DCAD)条件下添加维生素D对黔北麻羊妊娠母羊血浆钙及其调控因子浓度的影响。将18头健康妊娠母羊随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只羊,各组分别饲喂DCAD为212.4(对照)、-145.5(Ⅰ)、-145.5 mmol/kg(Ⅱ)(干物质基础,实测值)的饲粮。其中,对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组在对照组基础上添加45g/d六水合氯化镁,Ⅱ组在Ⅰ组基础上添加2 000IU/d维生素D。预试期10d,正试期30d。结果表明:1)Ⅰ、Ⅱ组尿液pH显著低于对照组(P0.05)。3组山羊生长性能不受饲粮处理的影响(P0.05)。2)与对照组相比,Ⅰ(P0.05)、Ⅱ组(P0.05)血浆钙浓度均升高;对照组、Ⅰ、Ⅱ组血浆磷、甲状旁腺激素、降钙素浓度没有显著差异(P0.05),Ⅱ组较Ⅰ组和对照组显著提高了血浆1,25二羟基维生素D3浓度(P0.05)。3)Ⅱ组血浆维生素D受体、钙结合蛋白D9k浓度显著高于对照组(P0.05)。在本试验条件下,在低DCAD条件下添加维生素D能更有助于维持动物血液钙恒稳状态。     

1～21日龄北京鸭维生素A需要量研究

本试验旨在研究饲粮维生素A添加水平对1～21日龄北京鸭生长性能和屠宰性能的影响,以估测维生素A需要量。试验采用单因子完全随机试验设计,选择512只1日龄雄性北京鸭,随机分为8个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸭。试验采用玉米-玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理饲粮维生素A添加水平分别为0、500、1 000、1 500、2 000、4 000、8 000和12 000 IU/kg。试验期21 d。结果表明:1)饲粮维生素A添加水平对1～21日龄北京鸭末重、平均日采食量、平均日增重均无显著影响(P0.05),但对料重比有显著影响(P0.05)。随着饲粮维生素A添加水平的增加,料重比呈线性下降趋势(P=0.062 5)。2)饲粮维生素A添加水平对北京鸭血浆视黄醇浓度有显著影响(P0.05),随着饲粮维生素A添加水平的增加,血浆视黄醇浓度呈线性增加(P0.05)。3)饲粮维生素A添加水平对1～21日龄北京鸭胸肌率、腿肌率、腹脂率、肝脏指数和肌胃指数均无显著影响(P0.05)。4)以料重比和血浆视黄醇浓度为评定指标,利用线性折线模型估算的1～21日龄北京鸭维生素A需要量分别为5 176. 6和3 744.2 IU/kg。综上所述,维生素A是1～21日龄北京鸭生长发育的必需营养素,以植物源饲料配制的饲粮中需添加维生素A,且添加水平应该高于NRC(1994)的推荐量(2 500 IU/kg)。     

饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

本试验旨在研究在钙磷比固定的条件下,饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。选取(60±5)日龄健康短毛黑公水貂117只,随机分成9组,每组13个重复,每个重复1只。试验采用3×3双因素随机试验设计,饲粮钙磷比固定为2,设3个维生素D水平,分别为2 100、4 100、6 100 IU/kg,3个钙水平,分别为2.3%、2.7%、3.1%,共配制9种试验饲粮,9种饲粮的钙与维生素D水平分别为2.3%与2 100 IU/kg(Ⅰ组)、2.3%与4 100 IU/kg(Ⅱ组)、2.3%与6 100 IU/kg(Ⅲ组)、2.7%与2 100 IU/kg(Ⅳ组)、2.7%与4 100 IU/kg(Ⅴ组)、2.7%与6 100 IU/kg(Ⅵ组)、3.1%与2 100 IU/kg(Ⅶ组)、3.1%与4 100 IU/kg(Ⅷ组)、3.1%与6 100 IU/kg(Ⅸ组)。预试期13 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂的末重、平均日增重、料重比均有极显著的影响(P0.01),末重、平均日增重均以Ⅷ组最高,Ⅰ组最低,料重比以Ⅷ组最低,Ⅰ组最高。2)育成期水貂脂肪消化率组间差异极显著(P0.01),Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组极显著高于Ⅶ、Ⅷ组(P0.01)。饲粮钙水平对育成期水貂干物质排出量有显著影响(P0.05),以钙水平为3.1%时最高;饲粮钙水平对育成期水貂脂肪消化率有极显著影响(P0.01),钙水平为3.1%时极显著低于钙水平为2.3%和2.7%时(P0.01)。饲粮维生素D水平极显著影响育成期水貂的干物质排出量(P0.01),以维生素D水平为4 100 IU/kg时最低;饲粮维生素D水平显著影响育成期水貂的干物质消化率、脂肪消化率(P0.05),二者均以维生素D水平为4 100 IU/kg时最高。3)饲粮钙水平对育成期水貂的氮沉积有显著影响(P0.05),且氮沉积呈现随饲粮钙水平的升高而增加的趋势,以钙水平为3.1%时最高。饲粮维生素D水平对育成期水貂的净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值有显著影响(P0.05),且均以维生素D水平为4 100 IU/kg时最高。饲粮维生素D和钙水平对育成期水貂的净蛋白质利用率、蛋白质生物学价值均有显著的交互作用(P0.05),二者以Ⅷ组最高。综合各项指标,在本试验条件下,饲粮中钙磷比为2、维生素D水平为4 100 IU/kg、钙水平为3.1%时,育成期水貂可以获得较好的生长性能、较高的营养物质消化率及氮利用率。     

维生素E对蛋鸡肉品质的影响

本试验旨在研究蛋鸡日粮中添加不同剂量的维生素E对蛋鸡肉品质的影响.试验选取健康无病且生产性能相近的400日龄海兰灰蛋鸡224只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复14只,维生素E添加水平分别为0、0.075、0.15、0.3 g/kg,试验期4周.结果表明:维生素E对肉品质有一定影响,添加维生素E对提升宰后24h腿肌pH、降低胸肌腿肌煮熟损失、提高腿肌系水力、降低腿肌剪切力均有显著影响(P＜0.05),日粮中添加维生素E 0.15 g/kg和0.3 g/kg,能显著提高鸡腿肉色L值(P＜0.05).综合评定结果显示,0.15 g/kg的维生素E为适宜添加量.     

维生素 A对罗斯308×海兰褐肉杂鸡生长性能、钙磷代谢和免疫功能的影响

本试验研究了维生素A对肉杂鸡生长性能、钙磷代谢和免疫功能的影响,旨在为肉杂鸡饲粮中合理添加维生素A提供依据。选取1日龄罗斯308×海兰褐肉杂鸡720只,随机分为6组(每组6个重复,每个重复20只),分别饲喂在玉米-豆粕型基础饲粮中添加1 000、2 000、6 000、10 000、14 000和18 000 IU/kg维生素A的饲粮,试验期42 d。结果表明:1)18 000 IU/kg维生素A添加组肉杂鸡21日龄体重显著高于1 000、2 000和6 000 IU/kg维生素A添加组(P0.05),与10 000和14 000 IU/kg维生素A添加组差异不显著(P0.05),并且14和21日龄肉杂鸡体重及1～21日龄耗料量与饲粮维生素A添加量呈显著正相关关系(P0.05)。各组肉杂鸡22～42日龄耗料量和料重比、42日龄体重和1～42日龄存活率无显著差异(P0.05)。2) 21和42日龄肉杂鸡肝脏、脾脏和法氏囊指数组间无显著差异(P0.05)。6 000 IU/kg维生素A添加组肉杂鸡21和42日龄血清新城疫抗体效价显著高于1 000和2 000 IU/kg维生素A添加组(P0.05),并且血清新城疫抗体与饲粮维生素A添加量有显著二次曲线回归关系(P0.05),维生素A添加量为12 000 IU/kg时效价最高。肉杂鸡血清禽流感H9抗体效价随饲粮维生素A添加量的增加有增加趋势(0.05≤P0.10),血清法氏囊病毒抗体效价则没有显著变化(P0.05)。3)各组肉杂鸡21和42日龄血清钙、磷含量、血清碱性磷酸酶活性和胫骨灰分含量差异均不显著(P0.05)。由此可见,提高饲粮维生素A水平一定程度上可提高肉杂鸡血清新城疫和禽流感H9抗体效价以及21日龄生长性能,但对肉杂鸡骨骼代谢和42日龄生长性能没有显著影响。综合考虑各项指标,认为1～21日龄和22～42日龄玉米-豆粕型基础饲粮中分别添加6 000和1 000 IU/kg维生素A可满足肉杂鸡获得良好的生长性能、免疫状况和骨骼发育的需要。     

日粮添加维生素A对肉鸡和蛋鸡生长性能及免疫功能的影响

试验研究了不同的维生素A(VA)添加水平对肉鸡和蛋鸡的生长性能及机体免疫功能的影响.试验选用1日龄的雌性蛋鸡和雌性肉鸡各270只,分别随机分成3个处理,每个处理6个重复,每个重复15只,分别饲喂含维生素A 0(对照)、4 000和20 000 IU/kg的日粮,饲养试验时间为84 d.试验结果表明,日粮添加维生素A为0 IU/kg处理的肉鸡和蛋鸡的采食最显著高于添加维生素A的各处理(P＜0.05);日粮维生素A添加水平对肉鸡和蛋鸡的免疫器官指数(胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数)无显著影响(P＞0.05);对照的肉鸡和蛋鸡异嗜粒细胞/淋巴细胞(H/L)高于其他处理(P＞0.05);肉鸡和蛋鸡绵羊红细胞(SRBC)抗体滴度和新城疫(ND)抗体滴度随着日粮维生素A添加水平的升高而升高;日粮添加4 000 IU/kg维生素A处理的肉鸡和蛋鸡钥孔戚血蓝蛋白(KLH)抗体滴度、白蛋白浓度和白介素-2(IL-2)的浓度最高.蛋鸡的免疫器官指数和血清白蛋白浓度显著高于肉鸡(P＜0.05);肉鸡和蛋鸡的其他免疫指标差异不显著(P＞0.05).综上所述,日粮添加4 000 IU/kg维生素A能提高肉鸡和蛋鸡的生长性能和免疫功能,当添加水平达到20 000 IU/kg时,可对生长性能和免疫机能产生不利影响.肉鸡和蛋鸡的主要免疫指标没有最著差异.     

不同钙水平饲粮添加维生素D_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响

本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加维生素D_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响。采用3×3因子设计,即3个钙水平(3.0%、3.5%和4.0%)和3个维生素D_3添加水平(0、2 500和5 000 IU/kg)。选取60周龄罗曼粉壳蛋鸡810只,随机分为9个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验采用玉米-豆粕型饲粮,试验预试期1周,正试期6周。结果表明:1)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋鸡平均日采食量和产蛋率极显著升高(P0.01),料蛋比、破蛋率和软壳蛋率极显著降低(P0.01)。随着饲粮钙水平和维生素D_3添加水平的不断提高,鸡蛋的平均蛋重增加,脏蛋率减少,但差异不显著(P0.05)。2)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳比重极显著升高(P0.01),蛋壳厚度显著提高(P0.05),蛋黄重显著降低(P0.05)。随着饲粮钙水平的升高,蛋壳强度呈现升高的趋势,但未达到显著水平(P0.05)。3)不同钙水平饲粮添加维生素D_3对蛋鸡胫骨强度有极显著影响(P0.01);与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组胫骨强度极显著升高(P0.01);随着饲粮钙水平的升高,胫骨钙含量有升高的趋势,但差异不显著(P0.05),而饲粮钙水平为4.0%时,胫骨强度显著高于饲粮钙水平为3.0%和3.5%时(P0.05)。4)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋鸡血浆碱性磷酸酶活性极显著降低(P0.01),血浆钙和磷含量极显著升高(P0.01);随着饲粮钙水平的升高,血浆钙和磷含量没有显著变化(P0.05),与3.0%钙组相比,4.0%钙组血浆碱性磷酸酶显著降低(P 0.05)。结果显示,产蛋后期适当提高饲粮钙水平有利于蛋鸡生产性能,但维生素D_3缺乏会降低生产性能,甚至引起停产;饲粮添加2 500 IU/kg维生素D_3既能满足产蛋后期蛋鸡对维生素D_3的需求,同时又不造成资源的浪费,节约成本。     

饲粮V_A水平对来航蛋鸡SRBC选择系生长性能及免疫功能的影响

研究旨在探讨饲粮不同V_A添加水平对来航蛋鸡SRBC(绵羊致敏红细胞)上下选系生长性能和机体免疫功能的影响。采用3×3双因子设计,1日龄来航蛋鸡SRBC上下选系和对照系各270只,每个系随机分成3个处理组,每个处理6个重复,每个重复15只,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加4 000和20 000 IU/kg V_A,饲养至84日龄。结果显示:①饲粮不同V_A水平对试验鸡平均体重有显著影响(P0.05);②在上选系中饲粮V_A水平为4 000 IU/kg处理组的KLH抗体水平显著高于未添加组(P0.05);③饲粮V_A水平为4 000 IU/kg时,法氏囊、脾脏指数均高于其他处理组(P0.05);④脾脏中IL-2、IL-6的表达量随着饲粮V_A水平的增加呈现上升趋势。研究表明,饲粮添加4 000 IU/kg V_A能提高蛋鸡部分生长性能和免疫功能。     

饲粮添加不同水平维生素A向鸡蛋中富集规律的研究

本试验旨在研究在饲粮中添加不同水平的维生素A对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋中维生素A存在形态、形态占比及总量与饲粮维生素A关系的影响。采用单因素试验设计，选取44周龄、体重和产蛋率接近的海兰褐蛋鸡600只，随机分为5组，每组8个重复，每个重复15只鸡。5组饲粮中维生素A添加水平分别为2 000、4 000、8 000、16 000和32 000 IU/kg。预试期1周，正试验14周。结果表明：1）在饲粮中添加不同水平维生素A对蛋鸡的生产性能无显著影响（P>0.05）。2）随着饲粮中维生素A添加水平的升高，蛋黄颜色线性降低（P<0.05），鸡蛋中叶黄素含量线性降低（P<0.05），其中16 000和32 000 IU/kg维生素A组鸡蛋中叶黄素含量显著低于2 000和4 000 IU/kg维生素A组（P<0.05），且32 000 IU/kg维生素A组鸡蛋中叶黄素含量显著低于8 000 IU/kg维生素A组（P<0.05）。3）随着饲粮中维生素A添加水平的升高，每枚鸡蛋中维生素A总量线性升高（P<0.05），且在32 000 IU/kg维生素A组中达到最...     

饲粮维生素E水平对“京红1号”蛋鸡产蛋高峰期生产性能、蛋品质的影响

本研究旨在探讨饲粮不同维生素E水平对"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期生产性能及蛋品质的影响,确定"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期维生素E的适宜添加量。试验选用32周"京红1号"蛋鸡360只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡,4个处理组饲粮维生素E水平分别为0、5、15、30 IU/kg。预试期1周,试验期10周。结果表明:各组平均蛋重随着饲粮中维生素E水平的升高而增加,30 IU/kg组的平均蛋重显著高于5 IU/kg组(P0.05);0 IU/kg组蛋黄颜色显著高于其他组(P0.05)。结果显示,当饲粮中添加5 IU/kg维生素E时,"京红1号"蛋鸡生产性能和蛋品质相对较好,其基础日粮中天然维生素E含量为15.38 mg/kg,折合后为23 IU/kg维生素E,推荐"京红1号"蛋鸡产蛋高峰期需要量为28 IU/kg。