不同降低温度的冷刺激对商品肉鸡行为指标的影响

该研究在22日龄到42日龄期间对随机选取的120只AA商品肉鸡从降低不同幅度饲养温度的角度施加低温冷刺激,试验组比对照组的饲养温度分别降低3、5和7℃,冷刺激时间均为3 h,冷刺激结束后鸡只仍然在正常的饲养温度条件下饲养。该试验通过行为方面来鉴定肉鸡育雏过程中低温冷刺激的效果,并从中找到有益的刺激手段。行为指标主要包括趴卧、采食、站立、饮水、走动和修饰等。结果显示,冷刺激降低温度对走动行为影响显著（P〈0.05）,对采食、趴卧、修饰、饮水和站立行为无显著影响（P〉0.05）。     

不同时间强度冷刺激对大鼠血清中炎症相关细胞因子的影响

将170只SPF级Wistar大鼠随机分为常温对照组及冷刺激试验组,冷刺激试验组又分为急性应激组及慢性应激组.急性冷刺激时间为3、6、12、24 h,慢性冷刺激时间为3、6、9、12d.试验大鼠均于人工气候室中饲养,对照组及冷刺激试验组的饲养温度分别为(24±0.05)C和(4±0.05)C.经不同时间强度的冷刺激后,采用心脏采血,采集大鼠血液,并分离血清,利用Luminex xMAP技术检测大鼠血清中IL-1β、IL-6、TNF-α、IL-2、IFN-γ、IL-4、IL-10以及IP-10的含量.结果显示,冷刺激能够提高各试验组大鼠血清中IL-6的含量,急性应激组与对照组相比TNF-α、IP-10 、L2和IL-4的含量变化水平呈上调趋势,而慢性应激组TNF-α、IL-2和IL4的含量变化呈下调趋势,IFN-γ和IP-10的含量在冷刺激9、12d时显著增强(P＜0.05).研究结果表明,冷刺激能够引起大鼠炎症相关细胞因子以及辅助性T细胞亚群的分泌,随着应激时间的延长,细胞免疫(Th1)向体液免疫(Th2)漂移,从促炎症细胞因子(特点是IL-1和TNF-α的升高)向抗炎症细胞因子(特点是伴随IL-4和IL-10的增强)转化,机体产生细胞免疫并刺激机体产生体液免疫.     

不同声音刺激对艾维茵肉鸡生产性能的影响

试验将声音的频率分为次声频率、低频率、中频率和高频率,声音响度分为65~75dB、75~85dB、85~95dB和95~105dB,声音种类选择轻音乐、古典音乐、重金属音乐和噪音,研究不同声音刺激对肉鸡生产性能的影响。实验结果表明:①高频率和低频率处理组肉鸡的采食量显著高于次声频率和中频率处理组(P<0.05),中频率处理组中肉鸡的肉料比显著高于其它进行声音刺激的各处理组(P<0.05);②75~85dB和95~105dB处理组肉鸡采食量显著高于其它各组(P<0.05),65~75dB处理组和对照组肉鸡采食量显著低于85~95dB处理组(P<0.05),65~75dB处理组肉鸡肉料比显著高于其它各组(P<0.05);85~95dB处理组肉鸡胫围增长幅度显著高于75~85dB处理组(P<0.05);③噪音处理组肉鸡平均日增重显著高于轻音乐和古典音乐处理组(P<0.05)。噪音处理组肉鸡采食量显著高于其它各组(P<0.05),重金属音乐处理肉鸡采食量显著高于轻音乐、古典音乐和对照组(P<0.05),古典音乐处理组肉鸡采食量显著高于轻音乐处理组(P<0.05)。对照组、轻音乐和噪音处理组肉鸡的肉料比显著高于古典音乐和重金属音乐处理组(P<0.05),重金属音乐处理组肉鸡肉料比显著高于古典音乐处理组(P<0.05);噪音处理组肉鸡胫长增长幅度显著高于古典音乐处理组(P<0.05)。对照组和噪音处理组肉鸡胫围增长幅度显著高于轻音乐、古典音乐和重金属音乐处理组(P<0.05)。     

复合益生菌对冷应激肉鸡血清生化指标的影响

本试验中,使用糖萜素和复合益生菌饲喂冷应激状态下的肉雏鸡。结果显示,糖萜素和复合益生菌均可以减轻冷应激对肉雏鸡的伤害,以复合益生菌效果最显著。复合益生菌可以使冷应激下肉雏鸡的MDA含量显著低于对照组25.10%(P0.05),T-AOC含量显著高于对照组46.18%(P0.05),增强其抗氧化性能;同时显著提高冷应激下肉雏鸡的总蛋白(P0.05)和白蛋白含量(P0.05),一定程度上减轻冷应激对肾脏的损害程度。     

不同饲养方式下禁食时间对AA肉鸡肉质和代谢指标的影响

为了研究2种饲养方式下肉鸡屠宰前最佳禁食时间,试验采用2×5因子设计,将AA肉鸡随机分成2组(平养组和散放组),每组内包含5小组,在出栏前分别禁食0 h、4 h、6 h、8 h、10 h,屠宰后测定相应的肉质和代谢指标。结果表明:在平养方式下,禁食6 h、8 h和10 h组肉鸡肉色的L*值都显著高于禁食0 h和4 h组(P0.05);禁食0 h组肉鸡血清中的乳酸含量显著高于禁食10 h组(P0.05)。在散养方式下,禁食0 h和4 h组肉鸡的pH1值显著高于禁食6 h、8 h和10 h组(P0.05);禁食10 h组肉鸡的滴水损失显著高于禁食0 h、4 h和6 h组(P0.05);禁食6 h、8 h和10 h组肉鸡的肉色L*值显著高于禁食0 h组(P0.05);禁食0 h组肉鸡血清中的乳酸含量显著高于禁食10 h组(P0.05)。饲养方式对肉色L*值有一定影响,禁食0 h情况下平养组的肉色L*值显著高于散养组(P0.05)。说明2种饲养方式下屠宰前最佳禁食时间为6 h。     

血浆蛋白粉不同时间饲喂对肉鸡免疫功能的影响

选用1日龄AA肉鸡240只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡.处理一为基础日粮组,处理二、三、四分别添加2.5%血浆蛋白粉(SDPP)替代基础日粮中部分蛋白饲喂7、14、21 d后,换喂相同日粮直到49 d试验结束.前期饲喂21 d后,从每个处理中选择接近平均体质量健康鸡8只腹腔注射大肠杆菌O_2攻毒.结果表明:(1)前期1～14 d连续添加SDPP生产成绩最好,显著高于处理一(P<0.05).后期和全期以1～21 d添加的生产性能略好,与1～14 d差异不显著.(2)添加SDPP提高了肉鸡Ea、Et、脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数,极显著(P<0.01)提高淋巴细胞转化率.(3)SDPP明显降低内鸡死亡率.结果表明,在1～14 d添加SDPP,可促进内鸡生长,增强免疫功能,前期获得最佳ADG的时间是饲喂1～14 d.该饲喂时间肉鸡抗菌能力最强.     

不同采浆时间对蜂王浆理化指标的影响

分析了移虫后不同时间(24h、48h和72h)所采收的蜂王浆的常规理化指标.结果表明,24h采收的蜂王浆水分含量显著低于48h和72h采收的蜂王浆.以每100g王浆干重计,不同时间采收的王浆的粗蛋白、糖含量均没有明显差别,但10-HDA含量与采浆时间呈正相关,与王浆酸值呈良好的线性关系.     

季节性冷刺激对育肥猪生长性能和采食行为的影响

研究旨在探讨季节性冷刺激对育肥猪生长性能和采食行为的影响。选取60头(116±5)kg的育肥猪,随机分为5组,每组12个重复,每重复1头猪。试验从2015年10月24日到2015年11月17日,共24d。试验10~15d发生大幅度降温,猪舍内平均温度从14℃降至7℃,对猪群造成冷刺激。利用奥斯本种猪生长性能测定系统,统计育肥猪的生长性能和采食行为数据。结果表明:与降温前舒适期(0d)相比,急速降温期(10~15d)猪群平均日采食量和料重比显著升高,平均日增重显著降低(P0.05);急速降温期日采食次数、采食速度均显著高于降温前舒适期和降温后适应期,单次采食时间和单次采食量显著降低(P0.05)。综上所述,冷刺激降低育肥猪的生产性能,导致采食行为发生变化。     

纤维素复合酶对不同生长阶段肉鸡血清生化指标的影响

选用128羽1日龄AA肉鸡,随机分成4组,每组4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加0.05%、0.1%和0.15%的纤维素复合酶的日粮,研究添加不同水平纤维素复合酶对肉鸡血清生化指标的影响。结果表明,1～21日龄时,与对照组相比,0.1%和0.15%纤维素复合酶显著提高了血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALP)、球蛋白(GLP)、无机磷和血脂水平,且0.1%组显著提高了谷草转氨酶(GOP)(P0.05)和谷丙转氨酶(GTP)活性(P0.05),降低了尿酸含量(P0.05);22～49日龄时,与对照组相比,0.1%纤维素酶使血清总蛋白、球蛋白、无机磷、血脂和GOP水平分别显著提高了22.04%(P0.05)、35.48%(P0.05)、115.03%(P0.05)、10.62%(P0.05)和43.51%(P0.05)。综合各项指标,以0.1%纤维素复合酶在1～21日龄添加效果最好。     

舍内不同湿度对肉鸡体热调节和血液指标的影响

本试验旨在探讨舍内不同湿度对肉鸡体热调节和血液指标的影响,为禽舍内湿度的合理调控提供数据支持。将270只1日龄健康AA肉公雏随机分成3组,每组设6个重复,每个重复15只鸡。3个处理组分别为正常湿度组(60%RH)、低湿组(30%RH)和高湿组(90%RH)。试验在动物营养学国家重点实验室人工气候舱内进行,试验期为42d。在肉鸡21和42日龄时,分别测定直肠温度、呼吸频率、血液指标和免疫器官指数的变化。结果表明:1)在21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组肉鸡直肠温度显著升高(P0.05);低湿组和高湿组呼吸频率有升高的趋势(P0.1)。在42日龄时,低湿组肉鸡直肠温度显著降低(P0.05)。2)在肉鸡21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组显著降低血液白细胞数和淋巴细胞数(P0.05),低湿组血小板数目显著高于高湿组(P0.05)。在肉鸡42日龄时,低湿组和高湿组显著降低血液白细胞数(P0.05)。3)在肉鸡21日龄时,与正常湿度组相比,低湿组和高湿组血清尿素氮含量显著升高(P0.05),高湿组总胆固醇含量显著低于正常湿度组和低湿组(P0.05);在42日龄时,低湿组和高湿组肉鸡血清总蛋白、尿酸、尿素氮含量高于正常湿度组,而肉鸡血清白蛋白、溶菌酶、总胆固醇和甘油三酯含量低于正常湿度组。4)在21日龄时,低湿组肉鸡脾脏指数显著低于高湿组(P0.05)。在42日龄时,与正常湿度组相比,低湿组显著降低血清IgA含量(P0.05),高湿组显著降低血清IgM含量(P0.05)。由此可见,长期高湿和低湿影响肉鸡的直肠温度和呼吸频率,改变血液白细胞数量、总胆固醇含量和尿素氮含量等生理生化指标,降低免疫功能,不利于肉鸡健康生长。     

不同储存时间的玉米对肉鸡血清生化和组织学的影响

为探讨饲喂不同储存时间的玉米对肉鸡血清生化及组织学的影响,试验选取1日龄雌性科宝肉仔鸡140只,随机分为5组,每组7个重复,每个重复4只鸡,分别饲喂由5种不同储存时间的黄玉米配制的试验饲粮,玉米储存时间分别为1、2、3、4和5年,试验期42 d。检测肉鸡42日龄时血清生化及组织学变化。结果表明:11年组和5年组血清白蛋白水平显著低于3年组(P0.05),1年组和2年组血清葡萄糖水平显著高于3~5年组(P0.05),而血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、总蛋白、球蛋白、γ-谷氨酰转肽酶、甘油三酯、胆固醇及乳酸脱氢酶含量各组间差异不显著(P0.05)。3组织病理学观察结果显示,5年组肉鸡肝脏的异嗜性粒细胞浸润较其他组明显,其他脏器(胸肌、腺胃、肌胃、心脏、脾脏、法氏囊、胸腺及肾上腺)各组间没有差异。由此可见,饲喂不同储存时间的玉米会对肉鸡糖、蛋白质代谢产生一定影响,而长期储存的玉米则可能会破坏肉鸡肝脏的组织结构并引起炎性反应。     

不同饲养管理行为对上市肉鸡料重比的影响

自2014年11月起,在甲、乙2个片区,选取部分肉鸡养殖户(全部采用地面平养模式)开展不同饲养管理行为对比试验。所有试验养殖户其所饲养的肉鸡品种来源相同,使用饲料相同,进苗日期相近(整个饲养期内,气温条件一致)。试验期间围绕用料行为、保健操作及外放饲养3项饲养管理行为对每个养殖户实施全程跟踪记录。结果表明,饲养管理行为完全一致(限时喂料、定期保健和限时放养)的8个养殖户上市肉鸡料重比最低(P0.05)。     

不同抗热应激剂对肉鸡生产性能及生化指标影响

本文研究了抗热应激剂对肉鸡的影响。试验选用健康、体重均匀的 2 1日龄AA商品代肉鸡 72 0只 ,按每组 1 80只 ,随机分成 4组 (对照组、抗热应激剂 1、2、3组 ) ,每组设 3个重复 ,每重复 60只。结果表明 :日最高气温在 31～ 33℃环境下的 4～ 7周龄AA肉鸡抗热应激剂 3组饲养效果最好。 3组日增重、日采食量、饲料转化率比 1、2、对照组都高(与对照组差异显著或极显著 ) ;成活率各组间差异不显著 (P >0 .0 5)。肉鸡在 33℃气温下 49日龄采血测得 :血浆皮质酮 1、2、3组比对照组分别低 1 4 .9% (P <0 .0 5)、1 2 .7% (P >0 .0 5)、1 6 .5 % (P <0 .0 5) ;T3 1、2、3组分别比对照组低 1 8.5 %(P <0 .0 5)、2 0 .0 % (P <0 .0 1 )、2 3 .9% (P <0 .0 1 ) ;T41、2、3组分别比对照组低 2 2 .9% (P <0 .0 1 )、1 9.3 % (P <0 .0 1 )、2 5 .3 % (P <0 .0 1 )。     

不同温度急性热暴露对肉鸡血清氧化还原指标的影响

试验旨在探究不同温度急性热暴露对肉鸡血清氧化还原指标的影响。选取180只34日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分为5组,置于不同的环控舱中进行急性热应激处理,环境温度分别为23、26、29、32、35℃,相对湿度60%,维持设定温度6 h,采集血液用于血清氧化还原指标的测定。结果显示:高温(29℃以上)可引起肉鸡血清中H_2O_2的含量显著升高(P0.05),小分子抗氧化物质GSH的含量显著减少(P0.05),而抗氧化酶SOD和CAT的活性随温度升高呈现出先升高后下降趋势(P0.05),氧自由基O_2~-与-OH的清除率则随环境温度升高显著增加(P0.05)。结果表明,6 h急性热暴露可使活性氧在体内蓄积,引起肉鸡氧化还原稳态失衡,同时肉鸡体内的抗氧化酶活性升高,表明肉鸡对急性热应激具有一定的耐受性,然而当环境温度过高时(35℃以上),机体抗氧化能力开始下降,仍会导致肉鸡发生氧化应激。     

光照时间对肉鸡生产性能的影响

光照是肉鸡生产中非常重要的管理技术,光照管理主要包括3个方面:光谱、光照强度和光照时间,三者之间具有独立或者相互的影响.目前,对于肉鸡光照研究最多的是关于光照时间对肉鸡生产性能的影响.传统的观点认为肉鸡光照时间越长,采食量也越多,生长速度也越快,但是对于现代肉鸡来说,事实并非如此.     

共轭亚油酸对肉鸡免疫指标的影响

选择1d艾维因肉鸡360羽,按单因素设计随机分为5个处理,每处理设3个重复,每重复24只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%CLA的试验日粮,旨在探讨CLA添加水平对肉鸡免疫功能的影响及相关机理。结果表明,CLA添加显著影响0~35d肉鸡的免疫功能,但对36~49d影响并不明显。21d和35d 0.5%添加组胸腺指数最高,分别为4.07 g/kg和2.68 g/kg,显著高于相应阶段对照组(P<0.05),而脾脏指数和法氏囊指数却以1.0%添加组较高,并显著高于对照组(P<0.05)。T-淋巴细胞百分率和抗体滴度测定结果也表明,在肉鸡生长的不同阶段,ANAE (%)和ND抗体滴度均以1.0%CLA添加组最高,21d和35d明显高于对照组、1.5%和2.0%添加组(P<0.05),但与0.5%添加组差异不显著(P>0.05)。提示CLA添加对肉鸡免疫功能的影响可能存在剂量效应和时间效应。     

共轭亚油酸对肉鸡免疫指标的影响

选择1d艾维因肉鸡360羽,按单因素设计随机分为5个处理,每处理设3个重复,每重复24只鸡,分别饲喂添加0%、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%CLA的试验日粮,旨在探讨CLA添加水平对肉鸡免疫功能的影响及相关机理.结果表明,CLA添加显著影响0～35 d肉鸡的免疫功能,但对36～49 d影响并不明显.21d和35d 0.5%添加组胸腺指数最高,分别为4.07 g/kg和2.68 g/kg,显著高于相应阶段对照组(P＜0.05),而脾脏指数和法氏囊指数却以1.0%添加组较高,并显著高于对照组(P＜0.05).T-淋巴细胞百分率和抗体滴度测定结果也表明,在肉鸡生长的不同阶段,ANAE (%)和ND抗体滴度均以1.0%CLA添加组最高,21d和35d明显高于对照组、1.5%和2.0%添加组(P＜0.05),但与0.5%添加组差异不显著(P＞0.05).提示CLA添加对肉鸡免疫功能的影响可能存在剂量效应和时间效应.     

不同药物对肉鸡腹水症防治效果与血液生化指标的影响

利用３组不同药物组成,观察了防治肉鸡腹水症的效果及对血液生化指标的影响。结果表明：腹水症肉鸡病理学改变主要表现心衰;肺郁血出血,水肿;肝变性,坏死,肾瘀血,水肿,肾小管坏死。还观察到在３个药物治疗组中以中药＋安钠咖防治效果最好,生化结果提示,３组药物均具有促进肝功能,血清白蛋白,总蛋白恢复正常的作用。