甘肃河西走廊产区主栽酿酒葡萄品质比较研究

对2011年甘肃河西走廊张掖、武威、嘉峪关3个主要酿酒葡萄产地的栽培葡萄品种“梅鹿辄”(Merlot)、“赤霞珠”(Cabernet sauvignon)、“贵人香”(Italian riesling)和“蛇龙珠”(Cabernet gernischet)的果实品质进行了测定,利用主成分分析法得到标准化变量表达的主成分的表达式和相对应的方差贡献率构建预测模型,对河西走廊产区白色和红色品种进行了综合排序.结果表明:3个酿酒葡萄产地的“梅鹿辄”、“赤霞珠”、“贵人香”在还原糖、总酸、pH、总酚、单宁以及总花色素含量方面存在着显著的差异;张掖和武威2个地方的“蛇龙珠”在除总酸外的其它品质指标上差异显著;张掖地区的“蛇龙珠”和嘉峪关地区的“威代尔”综合评价最高,武威地区由于气象因素酿酒葡萄综合评价较低.     

增效剂与杀菌剂混用防治葡萄主要病虫害

正葡萄霜霉病、炭疽病、白腐病、绿盲蝽在我省发生普遍,危害严重。葡萄霜霉病主要危害叶片和幼嫩果,造成叶片焦枯,果穗枯死。炭疽病、白腐病主要危害葡萄果实,造成果粒腐烂。绿盲蝽为害葡萄未展开的芽或刚刚展开的幼叶、新梢、幼果,致使叶片皱缩、畸形,果实出现小黑斑。因病虫害在生长季节可重复侵染,加之防治不当,每年可造成经济损失20%～30%,严重年份可达80%以上。     

葡萄霜霉病的发生及防治

<正>葡萄霜霉病是葡萄产区的重要病害之一,是一种主要的葡萄叶部病害,它不仅侵染叶片,还侵染果实。葡萄感病后,可导致叶片早期脱落,果实品质变劣,对树势和产量影响很大。1症状葡萄霜霉病主要危害叶片,也能侵染嫩梢、幼果等幼嫩组织。叶片发病,初期呈现半透明边缘不清晰的油渍状小斑点,逐渐扩展为淡黄色多角形病斑,直     

400g/L氟硅唑乳油防治葡萄白腐病试验

<正>1材料与方法试验在昌黎县十里铺乡耿庄村进行。该地葡萄白腐病常年发生较重。试材为赤霞珠葡萄,篱架栽培,树龄4年,株距0.5m、行距2.5m。1.1试验设计与方法试验设4个处理:400g/L氟哇唑乳油(福星)50mg/kg、44.4mg/kg、40mg/kg,清水对照。重复4次,每小区20株。采用随机区组排列,小区间设保护行。葡萄白腐病发病初期用机动喷     

葡萄霜霉病的发生与防治

1999年,灵武地区葡萄霜霉病普遍发生,果农遭受严重损失,据调查,由于病害发生严重,减产90％以上。 1 症状 葡萄霜霉病危害叶片、新梢、果实、花梗和果梗等幼嫩部分,但为害叶片最常见。发病初期,叶面上光显淡红色小斑,逐渐扩大呈黄绿     

白腐病在克瑞森葡萄上的发生规律与综合防治

白腐病是危害葡萄果实、枝干和叶片的主要病害之一.在夏秋高温多雨的季节,白腐病在克瑞森葡萄上发生较重,有逐年加重发生的趋势.特别是露地篱架栽培模式,管理不良的园片会引起30％～50％的经济损失,甚至导致毁园.     

葡萄霜霉病防治技术

正葡萄霜霉病在葡萄产区广泛发生,是我国第一大葡萄病害,每年都会给果农带来不同程度的损失,个别多雨年份还会造成病害的爆发和流行,致使叶片早期脱落或焦枯,植株生长不良,果实产量、品质降低。1发病规律1.1病菌来源与初期侵染葡萄霜霉病主要以卵孢子在病组织中或随病组织在土壤中越冬。卵孢子条     

红地球葡萄主要病害防治技术

近年来我县红地球葡萄发展迅速 ,栽培面积已达到 4 0 hm2 (公顷 ) ,但该品种病害严重 ,严重影响植株生长和产量。在当地红地球葡萄的主要病害有葡萄黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疸病、褐斑病。据观察 ,黑痘病一般在 5月中下旬开始发病 ,6月中旬雨后大发生。白腐病 6月初开始发病 ,7— 8月为发病盛期。炭疸病 6月开始发病 ,7— 8月为发病盛期。霜霉病 7月开始发病 ,8— 9月为发病盛期。褐斑病 7— 9月为发病盛期。据 1999年 6月 16日调查 ,红地球葡萄黑痘病叶片发病率达 6 8.5% ,而巨峰仅为 18.6 % ,管理水平较差的果园红地球葡萄叶片发病率高…     

不同负载量对酿酒葡萄果实品质的影响

以"赤霞珠"、"梅鹿辄"和"蛇龙珠"3个酿酒葡萄品种为试材,研究了不同负载量处理对酿酒葡萄果实品质的影响。结果表明:随着果实负载的减小,果实的果粒直径和果粒重量在增加,果实的可溶性固形物含量也在增加,但可滴定酸含量的变化不是很明显,表明60%留果量处理最好。     

不同砧木对赤霞珠葡萄种子内源激素和多胺含量的影响

【目的】通过比较不同砧木嫁接的赤霞珠葡萄种子中相关激素和多胺含量变化趋势,为砧穗互作对果实激素、多胺代谢影响的研究提供理论基础。【方法】以赤霞珠（Cabernet Sauvignon,CS）自根苗为对照,以嫁接在5BB、SO4、140R、3309M、河岸葡萄砧木上的赤霞珠葡萄为试验材料,测定赤霞珠葡萄果实从转色初期至成熟期可滴定酸含量和还原糖含量,以及种子中赤霉素（gibberellins A3,GA3）、生长素（indole acetic acid,IAA）、脱落酸（abscisic acid,ABA）、腐胺（putrescine,Put）、亚精胺（spermidine,Spd）、精胺（spermine,Spm）的含量。【结果】供试葡萄砧木品种均可以降低赤霞珠葡萄果实可滴定酸含量,提高还原糖含量;随着果实发育,不同砧穗组合种子中GA3含量总体呈“M”型变化趋势,Spd和IAA含量持续降低,ABA含量出现先降低后升高的变化趋势,而Put、Spm含量呈先上升后降低的变化趋势;在果实转色期各砧穗组合不同程度地提高了赤霞珠葡萄种子中Put和Spm含量,降低了IAA、ABA、Spd含量;而在果...