股份制养鸡业的特色

股份制养鸡业的特色姚敬明，张红岗，王娟平（山西省农科院畜牧兽医研究所０３００３２）刘宝林，申巨平（山西省晋城市西上庄乡股份制养鸡场）８０年代以来，我国养鸡业迅猛发展，从鸡场的形式上看，有国营、乡镇企业、个体户股份制及农民专业户等形式。从规模上看，有１...     

焦作市养鸡业有发展

近几年来,焦作市积极调整畜禽结构,狠抓经济增长方式的转变,大力推广科学技术,提高科技在养禽业中的含量,扩大适度规模养殖,有力地促进了养禽业的发展。１９９７年全市家禽存栏１５２２．１８万只,出栏１３９９．５７万只,禽蛋产量达１２．７２万吨,人均占有５８...     

仙居县发展特色养鸡业的几项措施

仙居鸡是我国著名的地方品种鸡,在中国农业科学院主编的《中国家禽品种志》中,仙居鸡排名首位,故被誉为＂中华第一鸡＂。随着市场的推广的与经济,仙居鸡已经发展成为我县的特色的经济,成为农民创收增产的重要的收益来源。随着社会进步、人们生活水平的提高及畜牧业的可持续发展、健康、     

日本养鸡业见闻

受省农业厅派遣,作为山东省1987年度农业研修生,1987年7月至1988年3月,赴日本山口县进行为期9个月的养鸡技术研修。研修机关是山口县畜产试验场。研修期间,除听课、借助资料自习和结合研究课题实习外,有机会到县内外部分国立种畜牧场,农牧业教育和技术推广机构、畜产联合企业、农场、农户和农协参观考察或短期研修。现将我所了解的日本养鸡业的有关情况整理介绍如下:     

支持乡村养鸡业

传统生产体系村乡村地区的食物供应起到了重大作用。最近召开于印度新德里的世界家禽科学联合会代表大会认为，当前以工业化大规模生产为目标的的学科性和商品导向性的科学研究，不能促进南亚地区的小规模家禽饲养业。──C．V．Reddy博士。虽然世界各地对禽肉和禽蛋的需求量都已有了相当大的增长，但亚洲大陆生产的增长和发展最为显著。整个亚洲大陆1992～1994年间禽蛋产量年增长6．9％，而禽肉产量则年增长14．4％；南亚地区的年增长率则分别为6．7％和11．8％（见表1）。在亚洲和南亚各国（印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、斯里兰卡…     

太原市养鸡业简况

８０年代以来,全市鸡存栏持续增加。直到１９９８年６月底统计,全市鸡存栏４１６．２０万只,比去年同期４３１．７万只减少１５．５万只,减少３．５９％。其中,蛋鸡存栏３１１．１７万只,比去年同期减少２６．５％。鲜蛋产量２．１２７９１万吨,比去年增长８．７７...     

济源市养鸡业鼠害

近年来养鸡者只注重传染病对养禽业的危害,却忽视了鼠害问题。然而由鼠害引起的鸡死亡,除了暴发传染病外,已占各种死亡原因之首。1989年2月份至1990年10月份,我们调查了22个不同规模的养鸡场.其中5000只以上4个,1000～5000只5个,500～1000只13个,都程度不同地存在着鼠害。鼠害最严重的5个场(其中:5000只以上1个,1000～5000只1个,500～1000只3个),占调查总数的22.7％;中等程度鼠害的4个场(其中:1000～5000只1个,500～1000只3个),占18.2％;轻度鼠害的13个场(其中:5000只以上、1000～5000只各3个,500～1000只7个),占59.1％。如食品公司养鸡场1990年存栏3500只,被鼠咬死350只,鼠咬率达10％。粮食局养鸡场1985年进雏后鼠害一直未能制     

美国养鸡业见闻

1986年,应美国饲料谷物协会邀请,随团赴美国对养鸡业进行了考察。现根据所见所闻,谈谈美国养鸡业的发展。一、美国养鸡业生产特点美国养鸡生产有两个明显的特点,即管理效益和规模效益。总的目的在于提高生产效益,降低成本和价格,使消费者最易接受。 1.管理效益在防疫、体系建设、工业配套、     

荷兰的养鸡业

荷兰王国,面积四万一千平方公里,人口1,400万,具有欧洲屈指可数的港口,还有距离西德、法国这些工业地带较近的地理优势,现已成为欧洲十国共同体的贸易窗口。荷兰、由于国内农业制品的生产量远远超过需     

新疆养鸡业简况

新疆是我国重要的畜牧业基地之一,畜牧业在国民经济中占有重要地位,年产值占农业总产值的20％。1983年,牲畜头数达3023.81万头。家禽方面有吐鲁番鸡和新疆鹅等优良地方品种。党的三中全会以来,特别是中央一号文件的进一步贯彻落实,我区的养鸡事业发展较快,不少养鸡专业户、重点户已成为治穷致富的典型。养鸡生产的不断发展,改善了市场供应,促进了农村经济的繁荣。     

晋南养鸡业新动向

进入２０００年以来，晋南养鸡业出现以下新动向：一．蛋价持续走低春节过后，本地蛋价处于每市斤１．４５—１．６０元的价位上，该价位也正是本地鸡蛋的成本钱，基本无利或微利；若再遇到疾病，还要贴进去一部分款。二．淘汰鸡价格下滑受鸡蛋价格的影响，淘汰鸡上市率大大提高，价格自然一路下滑，目前已从春节前每市斤２．３０元降至１．７０元左右。三．鸡苗价格骤降由于蛋价、淘汰鸡价格一蹶不振，农户养鸡的积极性受到严重挫伤，所以从春节前开始，鸡苗已从原来的每只２．２０元降至目前的１．５０元左右，所以种鸡场也处于微利状态。…     

法国养鸡业概况

作者应法中畜牧协会及伊沙(ISA)公司的邀请,于1988年7月赴法国考察家禽育种技术。本文为其考察报告的一部份。本刊分二期连载。     

法国养鸡业见闻

为了学习法国先进的养鸡技术,饲养好祖代种鸡,应法国ISA公司邀请,我们一行5人于1987年7月19日至8月4日赴法国ISA公司进行技术考察。现将法国养鸡业见闻介绍如下。一、重视家禽科学研究工作。法国有两所农业学校培养家禽技术人员,省级有家禽实验室,全国有农业研究中心,重点进行家禽基础研究。养禽业的发展,首先依靠培育     

双汇进军养鸡业

4月13日上午，双汇集团与日本火腿集团5000万只肉鸡项目合资签约仪式在双汇大厦二楼多功能厅举行，双汇集团董事长万隆和日本火腿集团社长小林浩分别在合资项目书上签字。     

韩国的养鸡业

1991年4月7日.初次到南朝鲜进行了为期3个月的探亲访问,对南朝鲜的畜牧业有了初步了解和调查,下面仅就南朝鲜的养鸡业作一介绍. 一、养鸡业发展沿革最近15年,南朝鲜养鸡业发展很快,户数逐年减少,规模却逐年扩大.养鸡生产规模的演变过程如表1所示。 1930年至1940年期间,由于“8.15”解放和“6.25”战争的爆发,鸡数大大减少.1960年战争结束后,饲养数增加到1200万只,户数为130万户,户均饲养9只左右.1965-1970年.随禽产品消费的增加,鸡的数量急剧增加到2300万只.户     

美国养鸡业一瞥

养鸡规模大 1999年，全美共产母雏3.8亿只，是上年同期的103.1％，产蛋575.58亿枚，是上年同期的103.9％,平均每打蛋75.2美分（一打12枚），是上年同期的87％。由此可见，面对形势大好的美国经济，生产者为了获得更多的收入只有增加养鸡数量，结果造成蛋价低迷。目前，美国养鸡业在继续朝着大规模方向发展，100万以上的产蛋场有增无减。蛋产品以白壳蛋为主。过去美国市场没有高附加值鸡蛋销售，现在有了无脂肪蛋、低胆固醇蛋、平养散养鸡蛋等等。 禽蛋产品多 洛杉矶是美国西海岸最大的都市，养鸡产业发达，禽蛋产品需求旺盛。洛杉矶空港附近就有巨大的超市。超市里禽蛋肉的品种十分丰富，都是经过消毒后包装上市的，消费者有充分的选择余地。从包装形状看，鸡蛋一打12枚为主流产品，还有半打6枚装的，一打半18枚装的，也有20枚装的，有的用小箱装2打～3打等等，同时装上附有大小质量等级标签，说明生产日期和保质时间。产品销价有别，如新鲜AA级大蛋每打2.09美元，特大蛋每打2.97美元，低胆固醇蛋每打3.49美元，鸡蛋除分级包装外，还有液体蛋产品，其包装类似于乳用纸盒包装产品，这种产品进行过杀菌消毒处理，为用户和运输提供了方便。液体蛋包装产品与牛乳包装产品在同样的卖点销售。据服务人员介绍，液体蛋销售很火爆，有与牛乳相似的消费群体。鸡肉产品卖点相比要大，冷藏冷冻品主要有西装鸡，还有胸、腿等各类分割鸡肉产品。一只冷却仔鸡8.20美元，土鸡比肉鸡小，一只7.92美元，烤肉鸡每只5.99美元。你在超市需要什么样的鸡产品都有。