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相似文献
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1.
肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容,也是现代肉牛业的发展方向,其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平,保障牛肉产品有效供给,提升牛肉产品质量安全水平,实现生态环境友好和谐,推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变,以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来,我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品(畜产品)生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动,有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说,标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向,其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结,以供参考。  相似文献   

2.
黄举成  姜军 《吉林畜牧兽医》2020,41(1):36-36,39
我国经济迅速发展,人们生活水平不断提高,牛肉成为人们餐桌上不可缺少的食物,这也使得肉牛产业不断发展。肉牛养殖基地在我国不断出现,肉牛行业繁荣起来,因此,对于肉牛的养殖技术以及在养殖过程中的注意事项就引起人们的注意。本文通过介绍养殖肉牛的技术要点以及注意事项,希望能够对我国的养殖事业有一定的帮助作用。  相似文献   

3.
我国的肉牛业从1990年以来快速兴起,逐渐形成了具有我国特色的肉牛业。目前已形成了东北、中原、华南3个肉牛带以及以优良牛种产地为单位大联合的肉牛产区,高档牛肉生产也已在四大良种黄牛产区和北京、上海等大城市起步,虽然起步较晚,但发展很快。调查发现,肉牛生产继续保持稳定增长势头,养殖效益稳中有升,农民养殖积极性较高,育肥牛价格持续走高,一头肉牛育肥3个月可盈利400—500元,牛肉售价高位运行。  相似文献   

4.
正我国的肉牛养殖业随着供求市场的不断扩大,发展的十分迅速,但是由于我国的规范化肉牛养殖行业起步较晚,许多地区仍然采用陈旧的养殖方式,而随着牛肉的需求不断增大,这些养殖方式出现了一些弊端,例如产量小、牛肉质量差等情况。因此如何规范肉牛养殖技术,提高牛肉的产量以及质量已经成为我国肉牛养殖业的重要问题。1我国肉牛养殖技术存在的问题1.1肉牛养殖主要以散养为主由于我国的规范化肉牛养殖技术仍然不够成熟,肉牛集中养殖模式未能得到肉牛养殖  相似文献   

5.
随着人们生活水平的提高,对牛肉和牛肉制品的需求量更多。但我国肉牛的养殖效率低下,很难满足消费市场对牛肉的质量和数量的需求。其制约因素主要是养殖技术不科学,如养殖场建设不科学、良种培育率低下、饲养管理不科学和疫病防控不合理等,这些都会制约我国肉牛养殖业的发展。对此,本文分析了当前我国肉牛养殖存在的技术问题,提出了应对策略,供参考。  相似文献   

6.
随着食品安全被消费者越来越重视,生产优质安全的牛肉成为养殖企业的基本目标,标准化养殖生产技术是实现这一目标的重要措施。从选址与布局、设施设备的选型、管理制度与记录的完善、粪污处理与环境保护措施的建立等4个方面提出了肉牛育肥场标准化生产技术指标,来指导肉牛育肥实践,以期通过规范养殖技术,生产出优质、安全、有益于健康的牛肉,进而实现可持续的现代化肉牛产业发展目标。  相似文献   

7.
肉牛产业是我国畜牧业和肉类生产的重要组成部分。中国牛肉产量位居世界第三,且随着中国经济的快速发展,牛肉消费随着人均国内生产总值的增加而增加,但中国国内的肉牛产业未能跟上消费增长,使中国成为其他国家牛肉的净进口国。此外,尽管需求不断增长,但产量几乎没有增长。近年来,牛肉生产增速放缓,导致牛肉价格大幅上涨。国内牛肉生产和消费受到肉牛库存不足的制约。中国肉牛产业面临着许多技术问题,包括传统养殖的转变、饲养和管理制度、牛品种的遗传改良等。中国肉牛产业的长期、可持续发展是中国面临的重要课题。  相似文献   

8.
目前我国肉牛养殖业受到了政策的支持,在牛肉市场需求量不断增加的推动下,养殖规模和数量都有了很大发展。肉牛养殖已经成为农民创收的重要途径。为了帮助养殖人员达到预期的养殖效益,需要对肉牛实行科学的养殖管理。1肉牛养殖的现状1.1肉牛养殖方式较为落后伴随物质生活水平的全面提升,人们开始注重食品质量安全,开始注意饮食的生态健康,市场中肉牛产品的需求量开始不断增加,但是养殖肉牛的多数是农民。  相似文献   

9.
王正虹 《兽医导刊》2020,(2):237-237
随着人们生活水平的不断提高,牛肉、羊肉已然成为餐桌上的常备食品.肉羊和肉牛的养殖是健康鲜肉食品的基础,而做好肉羊和肉牛的养殖工作,全面进行养殖风险管控也非常重要.本文从肉羊和肉牛的养殖技术出发,探讨肉羊、肉牛养殖的风险管控方法,为我国鲜肉食品安全奠定基础.  相似文献   

10.
正与猪禽等产业相比,肉牛产业发展基础薄弱,生产效率不高,生产发展跟不上消费增长的矛盾将持续存在,牛肉价格上涨态势也必将持续存在。牛肉是我国城乡居民消费的重要肉类品种,也是新疆等少数民族聚居区和广大牧民群众的主要肉食品种之一。近年来,牛肉价格持续上涨、高位运行,引起中央领导和社会各界的诸多关注。加强肉牛养殖生产引导,稳定肉牛生产、保障市场有效供给,不仅关系到城乡居民的切身利益,也关系民族团结和边疆稳定,具有重要的现实意义。一、当前肉牛生产总体态势  相似文献   

11.
肥育期肉牛饲养管理是肉牛生产的重要阶段。随着我国畜牧业的快速发展及市场对牛肉需求量的日益增加,肉牛养殖业得到了快速发展。然而,目前我国肥育期肉牛生产各地技术差别不一,特别是有些养殖场(户)缺乏技术,致使养殖经济效益偏低。为解决肉牛养殖中的技术,提高肉牛生产水平,提高肉  相似文献   

12.
随着生活水平的不断提高,我国对牛肉的需求量进一步提升,这给现代化肉牛养殖业提供了良好的契机,促进了肉牛养殖业的发展。本文以四川省巴中市南江县肉牛养殖为例,对现代肉牛养殖生产综合配套技术进行分析,希望对现代肉牛养殖业有所帮助。  相似文献   

13.
<正>我国肉牛产业发展迅速,但仍落后于世界肉牛业发达国家,通过提高良种化程度,提高专业化水平,转变生产方式,大力发展中高档牛肉,是我国肉牛产业走向发达的必由之路。1世界各国牛肉生产概况  相似文献   

14.
我国是世界牛肉第二大消费国、第一大牛肉进口国,也是需求增长速度最快的国家。肉牛是持续性发展产业,本文通过对陕西6个肉牛生产县区的实地调研,从肉牛生产品种、养殖方式、生产模式、养殖效益等方面进行调查,结合全省肉牛产业发展情况,分析肉牛发展现状及存在的瓶颈性问题,展望肉牛发展潜力及发展前景,提出陕西肉牛高质量发展的具体措施和建议。  相似文献   

15.
《中国牛业科学》2010,(5):42-42
根据昆士兰大学研究组的研究分析,自上世纪90年代后期以来,我国的肉牛养殖,包括散养户、专业户及规模化育肥企业,长期处于低水平赢利甚至是亏损状态,这是造成我国目前肉牛生产滑坡的根本原因。要想从根本上扭转肉牛生产继续下滑的局面,就必须要让肉牛养殖在牛肉供应链上成为一个有利可图的环节,这不仅需要改变目前牛肉供应链各环节之间的利益分配格局,  相似文献   

16.
通过对小规模肉牛养殖场的深入了解,从现代养殖业科学分析了农户小规模肉牛养殖的现状与存在的问题,并提出改善小规模肉牛养殖发展的对策。同时随着经济的发展,国民生活水平的不断提高,消费市场形成供不应求的局势,揭示了我国牛肉市场的需求量大,所以小规模肉牛养殖的发展潜力巨大。  相似文献   

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建立以养牛业为主的畜牧业,是西方发达国家从传统农业进入现代农业的一个显著标志。也是我国加快农业发展、实现农业现代化的一条捷径。牛属反刍动物,由于它有瘤胃这个“大发酵罐”,我们可以因地制宜,根据各地实际开发利用各种价格低廉的“非竞争性”、“非常规”饲料资源,以达到节约粮食、降低成本的目的。近几年来,由于山区县发展肉牛生产资源丰富,肉牛生产有了新的突破,肉牛养殖正在从分散的传统饲养向集中规模养殖发展,但因饲养管理水平不高,市场牛价下跌,没有建立牛肉产品加工龙头企业等诸多因素,使得肉牛生产发展缓慢,甚至有的地方出…  相似文献   

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随着人们生活水平的提升,对高品质牛肉的需求量不断增加,推动了肉牛养殖业的发展.但是有些养殖户的饲养管理不科学,还是沿用传统的养殖经验,不仅增加养殖成本,同时也是养殖周期变长,影响养殖户的经济效益.为此,应该加快对养殖管理技术的应用,该变传统的养殖模式,提高肉牛养殖效益.此外,肉牛养殖的疫病防控很关键.本文以肉牛养殖管理...  相似文献   

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我国的肉牛养殖方式开始从散养方式向规模化养殖方式转变,但由于我国缺乏系统的肉牛规模化养殖方法,在养殖过程中非常出现一些技术问题。因此,本文对现有的肉牛规模化养殖管理技术进行了分析,提出了相应的解决策略。  相似文献   

20.
1肉牛的生长特点肉牛是以牛肉生产为主的牛。肉牛具有身躯丰满、肉质口感好、增重快、产肉性能好、饲料利用率高等特点。与其他种类的牛相比,肉牛具有生长迅速快、产肉多等特点。肉牛养殖不仅能提供肉用品,还可提供其他与牛肉相关的副食品。近些年来,我国的肉牛市场发展非常好。为了更好地保证肉牛饲养行业的发展,我国还颁布了一系列的惠农政策,在这一系列政策的扶持下,我国的肉牛养殖行业取得了极大地发展。通过调查发现,我国肉牛养殖的方法  相似文献   

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