番茄果实成熟过程中硬度及相关生理生化指标的变化

以以色列硬果型番茄为试材,研究番茄果实在贮藏过程中果实硬度与商品果率的关系,以及番茄果实成熟过程中硬度与相关生理生化指标的变化规律。结果表明：商品果率与果实硬度密切相关;番茄果实成熟过程中原果胶、纤维素含量降低,可溶性果胶含量上升;PG和纤维素酶活性在果实硬度下降过程中起主要作用,与果实硬度呈显著负相关;原果胶、纤维素含量与果实硬度呈极显著正相关。因此在耐贮运番茄育种过程中,可以根据试验材料果实中原果胶、纤维素含量来验证材料筛选的准确性。     

番茄种质资源的多样性和聚类分析

为研究番茄种质资源的遗传多样性和亲缘关系,以32份番茄种质资源为试材,对其下胚轴颜色、株高、叶片类型、始花期、单花序花数、果形、成熟果色和裂果性等22项主要形态性状进行观测,并以此为依据进行聚类分析。结果表明,不同性状在不同种质之间表现出不同程度的多样性。其中,果形、茎叶茸毛、单花序花数、单花序果数和果实横切面形状的变异系数较高,均超过了40%,也有一些性状的变异系数较低,如花序类型、叶片类型和叶片形状等,下胚轴颜色无变异。聚类分析结果表明,32份番茄种质分为6个类群,类群Ⅰ包括24份材料,其商品果为大果或中果;类群Ⅱ包括2份材料,其商品果为小果,成熟果色为橙黄;类群Ⅲ包括1份材料,其商品果为小果,果形为长梨形;类群Ⅳ包括3份材料,其花序为双歧花序,商品果为小果;类群Ⅴ包括1份材料,其商品果为大果,果形及果实横切面形状均为不规则形状;类群Ⅵ包括1份材料,其植株较高,叶片类型为普通叶型,叶片形状为羽状复叶,商品果为小果。由此可见,32份番茄种质资源存在较大的遗传差异和丰富的多样性,为番茄新品种选育提供了丰富的种质资源基础。     

如何快速清洗番茄污垢?

正甘肃天水以日光温室和塑料大棚为主的设施番茄常年播种面积2 000 hm2(3万亩)以上,每天需有大量的栽培管理者进行番茄植株的整理工作,在生产过程中双手必然会被污染,手上粘附着一层浓绿、厚重且难清洗的番茄污垢。笔者在番茄生产中发现,利用没有商品价值的成熟番茄果实(绿乳期的果实也可,但不如成熟果     

2015年国家鉴定的番茄品种(二)

<正>中寿11-3选育单位:中国农业大学农学与生物技术学院特征特性:普通番茄,粉果,无限生长类型。成熟果扁圆形,果形指数0.83,无绿果肩,果实整齐度好,硬度高,平均货架期20.8 d(天),单果质量164.0 g,可溶性固形物含量4.6%,口感甜酸。平均畸裂果率8.4%,商品果率90.5%。抗番茄黄化曲叶病毒病。产量表现:2012~2013年参加国家番茄品种区域试验,两年平均每667 m2前期产量2 265 kg,     

密度动态调整对长季节栽培番茄生长发育和产量的影响

为了探索北京地区连栋玻璃温室番茄长季节岩棉栽培适宜的密度调整模式,基于外界太阳辐射变化,研究了植株密度动态调整对番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)生长发育和产量的影响。试验结果表明,9月至10月中下旬温光环境较适宜番茄生长,在9月初番茄植株以3.75枝/m~2的枝干密度定植,可增加前4穗果的单位面积总产量和商品果产量;10月中下旬通过打顶使番茄植株枝干密度逐渐降低为2.50枝/m~2,至次年2月下旬生产结束为最佳处理,每1 m~2总产量为21.35 kg/m~2,商品果产量为17.06 kg/m~2。     

茄果类优良品种

122h-6番茄 122h-6是最新育成的抗番茄黄化曲叶病毒(TYLCV)番茄品种,是以有限生长型的抗TYLCV(Ty-1、Ty-3)大果实亲本材料112-33为母本、无限生长类型的中等果实亲本材料092-741为父本配制而成的一代杂种. 品种特征特性:无限生长型,生长势较强,中熟.幼果无绿果肩,成熟果红色.果实圆形,果面光滑,大小均匀一致,果实硬度好,耐贮运.商品果率高,品质优,口味酸甜适中.单果质量250g左右.抗番茄黄化曲叶病毒病,含有Ty-1和Ty-3抗病基因,在田间自然发病的条件下表现出对TYLCV较高的抗性,还抗番茄花叶病毒病(ToMV)、叶霉病和枯萎病,丰产性好,适合日光温室和大棚栽培.     

如皋地区春季大棚番茄栽培技术

正番茄是如皋地区夏季主要蔬菜之一,为了筛选出适合本地区种植的番茄品种及高产优质栽培技术,如皋市农业科学研究所对适合本地的番茄品种及春季番茄大棚栽培技术进行了系统研究,以期为如皋地区春季大棚番茄种植者提供技术参考。1品种介绍(1)大番茄TY209无限生长类型,早熟品种,果实圆形、整齐,成熟果大红色,有较轻的绿果肩,果实硬,平均单果质量232 g,可溶性固形物含量5.24%,酸甜适中。裂果率0%,畸形果率0%,商品     

日光温室番茄畸形果形成原因及防治

畸形果是日光温室番茄栽培中的主要生理病害之一.它直接影响着商品的产量和品质,决定着菜农的经济效益.为此,我们在长期生产实践过程中,基本明确了番茄畸形果形成的原因,并相应的采取了一些防止措施,为菜农在番茄栽培中预防畸形果的形成提供相应依据.     

杭杂1号番茄新品种比较试验

对3个番茄品种的农艺性状进行了比较.结果表明,杭杂1号番茄品种熟性最早,比合作903番茄和FA-189番茄早4 d和7 d;果实为圆形,成熟果大红,单果质量约208 g,比合作903番茄(227 g)稍小,比FA-189番茄(125 g)大,属于大果型番茄品种;货架期长达18 d,比合作903番茄长7 d,比FA-189番茄短5 d;果实风味好,前期产量7 692 kg/hm2,比合作903和FA-189番茄高3.55%,14.60%;总产量87.3 t/hm2,比合作903和FA-189番茄高23.04%,10.86%,差异达极显著水平.在早春低温时期,畸形果率约5.5%,显著好于合作903番茄,但比FA-189番茄高2.3%.     

塑料大棚无土栽培高品质番茄品种筛选

为筛选出适宜京郊塑料大棚无土栽培的高品质番茄品种,对引进的6个高品质番茄品种的生育期、植株和果实性状、果实口感、商品果产量等指标进行比较分析。结果表明：京采8号、高糖102番茄果实总糖含量分别达到8.23%、6.13%,糖酸比达到8.12、6.93,果实沙甜,口感较好。除去因脐腐果等丧失商品性的果实,京采8号、高糖102折合667 m²商品果产量分别达到1 883.4、2 307.6 kg,表现突出,适宜在京郊进一步示范种植。     

赣南设施大棚越夏番茄栽培技术探索

为验证赣南设施大棚越夏茬番茄生产的可行性及存在问题,从栽培技术和成本效益分析等方面总结了越夏茬番茄生产试验情况.结果表明,使用嫁接苗死棵率约9.8％,平均单株商品果数8个,折合667 m2产量为1920 k g,而实生苗生产因土传病害严重则完全绝收;667 m2产值8640元,比春茬番茄产值明显降低.通过综合分析得出,...     

2015年国家鉴定的番茄品种(一)

<正>申樱1号选育单位:上海市农业科学院园艺研究所特征特性:樱桃番茄,无限生长类型。成熟果果实粉红色,高圆形,果形指数1.09,无绿果肩,果实整齐度好,硬度高,平均货架期17.7 d(天),单果质量18.4 g,可溶性固形物含量6.1%,口感酸甜。平均畸裂果率6.1%,商品果率90.5%。抗番茄黄化曲叶病毒病。产量表现:2012~2013年参加国家番茄品种区域试验,两年平均每667 m2前期产量1 022 kg,     

日光温室番茄生理性病害的识别与综合防治

在东丰县日光温室中番茄栽培比较多,早期上市产量高、效益好.但近几年来番茄果实的生理病害发生比较严重,直接影响到了果实的商品性、可食性和经济效益,正确诊断番茄果实的生理病害,及时采取有效的措施予以控制和预防,对番茄高产高效是十分重要的.介绍了番茄筋腐病、脐腐病、畸形果、空洞果、裂果、日灼病等生理病害的症状表现、发生原因及防治措施,以期为蔬菜生产提供参考.     

保护地番茄新品种合作919的选育

合作919番茄是利用荷兰保护地番茄品种分离后代的稳定系材料,经多代回交选育出的优良材料9443为母本,以美国引进的059选择后代材料9203为父本育成的适于保护地栽培的杂交一代品种,大果形,中早熟,成熟果大红色,667 m2产量6 200kg,平均单果重220 g,耐贮运,果形整齐,商品率高,高抗叶霉病.     

抗晚疫病番茄新品种‘渝番421’

‘渝番421’番茄是以自交系W24为母本，S9为父本配制而成的杂交一代品种。该品种属自封顶生长类型，植株生长势中，早熟；成熟果实红色圆形，无绿果肩，平均单果质量185 g；平均畸裂果率13.2%，商品果率83.4%；果实硬度软到中，平均货架期16 d；传统番茄风味，口感酸甜。产量可达65.0 t·hm^-2以上，田间表现抗晚疫病、枯萎病和病毒病，中抗青枯病。可在重庆、四川春季露地栽培。     

温室番茄空洞果预防措施

番茄空洞果属于一种生理性病害,一般在果实果肉部与果腔部间出现空隙,番茄果蒂处像花瓣一样,严重的果实扁平,如同一个小南瓜,果实硬度降低,商品性下降,尤其是对果实大小要求比较严格的品种,空洞果发生较重时基本失去商品价值.     

换头方式对温室番茄早熟性和商品品质的影响

以硬果型番茄‘Harvest’为试材,采用基部换头和顶部换头的方法,对其换头后早熟性和商品品质进行研究。结果表明:基部换头的番茄商品质量略优于顶部换头方式,而顶部换头方式可提早坐果、提早成熟10~15 d。与基部换头的相比,顶部换头方式的椭圆型异常果综合指数较低,但是偏大偏小型和混发型异常果综合指数较高。根系水肥吸收后向地上部的输送效率没有因运输距离加长而受到明显限制。另外,顶部换头有利于提早坐果、提早成熟,可能与顶部侧芽受光情况优于冠层底部的侧芽有关。     

抗TY粉果番茄新品种郑番12158的选育

郑番12158是以自交系10Y153-混1为母本,以品11为父本配制而成的早熟番茄一代杂种。无限生长类型,生长势较强。7~8片叶着生第1花序,花序间隔3片叶。果实近圆形,幼果微具绿果肩,成熟果粉红色,果肉硬,连续坐果能力强。平均单果质量189g,平均畸裂果率6.9%,商品果率高。果实可溶性固形物含量4.9%,口感酸甜适中,品质优良。每667m2产量5433kg左右,含有抗番茄黄化曲叶病毒病的Ty-1基因及抗叶霉病的cf-9基因,综合抗性强。适合河南省春季和早秋保护地栽培。     

番茄新品种东农715的选育

东农715是以642为母本,675为父本配制而成的中熟番茄一代杂种,高抗ToMV、叶霉病、枯萎病和黄萎病.大果型,单果质量230～250 g,成熟果粉红色,颜色艳丽,果面光滑美观,硬度0.61kg·cm-2,耐贮运,丰产性好,保护地栽培每667m2产量10000～15 000 kg,耐低温,低温下果实膨大速度快且不易出现畸形果,适合全国各地保护地栽培.     

大棚冬春茬番茄绿色种植技术

为满足市场需求,近年来上海城市蔬菜产销专业合作社以绿色蔬菜为重点发展产业,大力发展绿色蔬菜种植,其中大棚番茄绿色种植技术经多年探索实践已较为成熟。该文从播种育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了上海冬春茬大棚番茄绿色种植技术。采用该技术,番茄产量约4 000 kg/667 m2,其中一级果3 500 kg/667 m2、二级果500 kg/667 m2。