肉兔饲粮中蛋氨酸含量以0．64％为最佳

研究饲粮蛋氨酸水平对新西兰肉兔幼兔生长性能和毛皮品质的影响。选择45日龄体重（1．050±0．058）千克的新西兰肉兔幼兔80只，随机分为4组，分别饲喂基础饲粮（蛋氨酸含量0．24％）和在基础饲粮中添加0．20％、0.40％和0．60％氨酸的饲粮，饲养时间60天。结果表明：试验兔平均日增重、耗料量、被毛密度和毛的机械性能指标随饲粮中蛋氨酸水平的升高而增加．但饲粮蛋氨酸水平超过0．64％时有下降的趋势；料重比随蛋氨酸水平升高有先下降后上升的趋势；     

菜籽饼饲粮添加氨基酸对雏鸡生长的效应

本试验用10日龄成都白鸡研究了12％菜籽饼(RSM)饲粮添加氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸和异亮氨酸)对雏鸡生长的效应。四周的试验结果证明:在12％的RRM饲粮中添加赖氨酸或/和蛋氨对增重、饲料利用率影响不大。同时添加赖氨酸和精氨酸对提高增重的效果一样,但前者显著提高饲料利用率,达到与豆饼饲粮组一样的水平。添加赖氨酸、蛋氨酸和异亮氨酸对雏鸡生长性能有微弱的不利作用。添加氨基酸并不能改善RSM对甲状腺、肝和肾重的影响。     

赖氨酸和蛋氨酸对商品肉鸡饲养效果的研究

研究了赖氨酸和蛋氨酸对商品肉鸡的饲养效益,结果表明:前期(0—4周龄)饲粮含代谢能3,100千卡和粗蛋白质19%,补添赖氨酸0.20%和蛋氨酸0.15%;后期(5—7周龄)饲粮合代谢能3,200千卡和粗蛋白质17%,补添赖氨酸0.15%和蛋氨酸0.12%,商品肉鸡七周龄体重可达1,816±241克,料肉比2.12:1,较之按标准饲粮饲喂的对照组鸡增重提高11.11%(P<0.01),饲料消耗减少11.30%,增重饲料成本则降低2.5%。饲粮代谢能和粗蛋白质无论含量过高或过低,补添赖氨酸和蛋氨酸均未显示明显效益。此外,补添赖氨酸和蛋氨酸对提高胴体可食肉比例可能有一定作用,但对肉组分无明显影响。     

饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平对雉鸡生产性能的影响

本试验采用二因素二次回归正交设计,探讨饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平对9-16周龄雉鸡生产性能和羽毛生长的影响,结果表明:饲粮中适量添加赖氨酸和蛋氨酸均可改善其生产性能,0\751%赖氨酸可满足雉鸡增生和羽毛需要.0.310%蛋氨酸可满足雉鸡增重需要,但0.410%蛋氨酸能使雉鸡羽毛生长更好,保证增重的最佳赖氨酸与蛋氨酸比较为0.751:0.310.保证羽毛生长的最佳比例为0.751:0.410.     

日粮蛋氨酸、赖氨酸水平对蛋鸡中后期产蛋性能的影响

试验旨在研究以豆粕及杂粕为基础的无鱼粉蛋鸡日粮中,不同蛋氨酸,赖氨酸水平对海兰褐商品蛋鸡产蛋中后期生产性能的影响．采用二因素（蛋氨酸、赖氨酸）4水平的完全交叉分组试验设计,选取46周龄海兰褐商品蛋鸡2160只用于试验,试验分为16个处理,每个处理3个重复,每个重复45只鸡．试验为期9周,从蛋鸡46周龄开始至54周龄结束．蛋氨酸的4个水平分别为0．28％,0．33％,0．38％,0．43％,赖氨酸的4个水平分别为0．65％,0．72％,0．79％,0．86％．结果表明：①日粮蛋氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期产蛋率有显著影响（P〈0．01）,随蛋氨酸水平增加,产蛋率均出现先升后降的趋势,蛋氨酸水平为0．33％时,产蛋率表现最好．日粮赖氨酸水平对蛋鸡产蛋率没有影响（p〉0．05）,但高水平的赖氨酸有提高产蛋率的趋势．日粮蛋氨酸及赖氨酸对产蛋率的影响具有交互效应（0．01〈p〈0．05）,蛋氨酸0．33％与赖氨酸0．65％组合产蛋率最好．②蛋鸡产蛋中后期,蛋氨酸水平在0．28％～0．43％,赖氨酸水平在0．65％～0．86％,各组蛋质量无差异（p〉0．05）．③日粮蛋氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期采食量没有影响（P〉0．05）．日粮赖氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期采食量有显著影响（0．01〈p〈0．05）．④日粮蛋氨酸水平对蛋鸡血清总蛋白有影响（0．01〈P〈0．05）,蛋氨酸0．33％组血清总蛋白明显高于蛋氨酸0．38％及0．43％组（0．01〈P〈0．05）,El粮赖氨酸水平对蛋鸡血清总蛋白无影响（P〉0．05）．日粮蛋氨酸、赖氨酸水平对蛋鸡中后期产蛋性能具有明显的影响．     

不同水平甜菜碱和蛋氨酸对肉鸡生产性能的影响

研究了肉鸡日粮中含不同水平甜菜碱和蛋氨酸组合对肉鸡采食量、增重和胴体性状的影响。试验选用AA肉仔鸡504只,采用单因子试验设计,随机分为7组,每组72只,试验4次重复。分别饲喂对照日粮、不同蛋氨酸和甜菜碱水平组合处理日粮。试验结果未发现甜菜碱对蛋氨酸有替代作用,但不加蛋氨酸或仅加0．05％的甜菜碱导致单位增重的耗料量增高。甜菜碱对蛋氨酸的替代作用可能会受到饲养条件、日粮背景和动物对象等因素影响。     

饲粮中不同赖氨酸和蛋氨酸水平对猪生长肥育效果的研究

本文研究了具有不同赖氨酸、蛋氨酸水平的四种饲粮组合对杂种去势仔猪前、中期增重和饲料利用效率的影响。结果表明,在含16.02%与14.01%两种粗蛋白质水平的基础饲粮中单一添加0.1%赖氨酸,对生长肥育猪前、中期增重和饲料利用效率均无明显效益;而在含14.01%粗蛋白质的基础饲粮中添加赖氨酸与蛋氨酸各0.1%,可有效节省基础饲粮中2%的饲料蛋白质,并且平均增重可提高6.69%(P>0.01)。     

建昌鸭和天建杂交肉鸭蛋氨酸需要量的研究

本试验分别用建昌鸭,天建杂交肉鸭(天府肉鸭×建昌鸭白羽系)进行了蛋氨酸需要的研究。以期确定蛋氨酸的需要量。结果表明:在基础饲粮中添加适量的蛋氨酸可提高肉鸭的生产性能,饲喂基础饲粮的肉鸭血浆尿酸以及血浆游离赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、鸟氨酸的含量显著提高,在后期饲喂高蛋氨酸水平的饲粮,可降低七周龄肉鸭的皮脂率,提高腿肌率。以体增重为主,综合考虑血浆尿酸、游离氨基酸和后期屠宰性能指标所确定的蛋氨酸需要量分别为天建杂交鸭前期(0—3周)0.390—0.441％、后期(4—7周)0.221—0.250％,建昌鸭前期(0—3周)0.310—0.374％、后期(4—7周)0.300—0.370％。     

谷物——菜籽饼饲粮平衡氨基酸对生长肥育猪生产性能的影响

选用长白×雅南杂交生长猪60头,探讨以菜籽饼作为主要蛋白质补充料,改善饲粮氨基酸平衡对生长肥育猪生产性能的影响及蛋白质节约效果。试验1,在谷物—菜籽饼(G—RSM)饲粮(CP前期14％,后期13％)中添加4个水平的赖氨酸。试验2,在低蛋白(低二个百分点)G—RSM饲粮中,添加4个水平的赖氨酸和一个水平的赖氨酸+蛋氨酸。两个试验均以谷物—豆饼饲粮(CP前期14％,后期13％)作对照。结果表明: G—RSM饲粮中,添加适量的赖氨酸,前期(35—55kg)生长肥育猪生产性能显著提高(P<0.05),后期(55—90kg)有改善趋势。保证充足的有效赖氨酸供给,生长肥育猪饲喂G—RSM饲粮可取得接近于相同蛋白水平谷物—豆饼饲粮的生产性能。低蛋白G—RSM饲粮,平衡氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)后,对生长肥育猪生产性能无不良影响。血浆尿素氮下降,每公斤体增重所耗蛋白减少,具有明显的节约蛋白质效果。验证试验表明,低蛋白水平下的G—RSM日粮较标准蛋白水平下的G—RSM日粮更有利于氨基酸平衡效应的发挥。低蛋白(低二至三个百分点)G—RSM饲粮平衡赖氨酸和蛋氨酸是合理利用菜籽饼蛋白的有效途径。有效赖氮酸是衡量G—RSM饲粮中蛋白质质量的更好指标。     

42—62日龄康贝尔麻鸭蛋氨酸和赖氨酸的需要量

【目的】研究饲粮蛋氨酸和赖氨酸添加水平对康贝尔麻鸭生产性能、屠宰性能、抗氧化功能等的影响,探讨42—62日龄康贝尔麻鸭的蛋氨酸与赖氨酸需要量。【方法】选用42日龄健康的康贝尔麻鸭936只,根据体重随机分成9组,每组4个重复,每个重复26只鸭。试验为蛋氨酸与赖氨酸3×3处理设计,蛋氨酸水平分别为0.28%、0.38%、0.48%,赖氨酸水平分别为0.58%、0.73%、0.88%。试验周期为21 d。【结果】饲粮蛋氨酸与赖氨酸交叉作用对麻鸭生产性能无显著影响（P＞0.05）;饲粮蛋氨酸与赖氨酸交叉作用对麻鸭屠宰率影响显著（P＜0.05）;饲粮中蛋氨酸与赖氨酸水平的变化对麻鸭肝脏SOD活力和GSH-Px活力有显著影响（P＜0.05）,其中以蛋氨酸水平为0.38%,赖氨酸水平为0.88%组效果最好,但对MDA含量无显著影响（P＞0.05）。【结论】在饲粮蛋氨酸水平为0.28%—0.48%、赖氨酸水平为0.58%—0.88%范围内42—62日龄康贝尔麻鸭生产性能不受该两种限制性氨基酸影响,但饲粮中适宜蛋氨酸和赖氨酸的比例可改善肉鸭屠宰性能,提高机体抗氧化功能;在饲粮代谢能水平为11.49 MJ•kg-1且粗蛋白质水平为16.44%时,42—62日龄康贝尔麻鸭饲粮蛋氨酸推荐总量为0.38%,赖氨酸推荐总量为0.73%。     

杜洛克生长猪理想氨基酸平衡的研究

通过对４８头杜洛克生长猪的饲养试验及６头阉公猪的代谢试验，探讨了１７％，１５％两种蛋白水平及０．８％、０．９５％和１．０５％三种赖氨酸水平的６种饲粮对杜洛克生长猪日增重、氮沉积和能量代谢的影响。结果表明，两种蛋白水平对增重影响差异不大（Ｐ＞０．０５），高蛋白时，以１．０５％的赖氨酸、赖蛋比６．２饲粮获得最好的增重和饲料利用率；低蛋白时，以０．９５％赖氨酸、赖蛋比６．３增重最好。尿Ｎ与日食Ｎ量呈极显著正相关（Ｐ＜０．０１）；６组饲粮Ｎ沉积量差异不显著（Ｐ＞０．０５）；但低蛋白饲粮的Ｎ沉积率和ＭＥ／ＤＥ值显著高于高蛋白饲粮（Ｐ＜０．０５）。     

雪峰乌骨鸡蛋氨酸需要量的研究

为给雪峰乌骨鸡的营养研究提供依据,对500羽1日龄的雪峰乌骨鸡的饲粮蛋氨酸需要量进行了研究．在满足其他营养素的条件下,在基础日粮(玉米—豆粕型)中分别添加合成蛋氨酸0(对照),0．06％,0．12％,0.18％,0．24％,配成5组饲粮,分别饲养5组试鸡．测定生长性能指标和血清尿素氮、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸含量．结果表明,饲粮蛋氨酸水平对雪峰乌骨鸡累计生长、相对生长率、日增重、饲料效率有显著影响;对血清尿素氮含量以及血清蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸含量有显著影响,因此在代谢能为12.32MJ／kg、粗蛋白质为21．00％的营养水平下,建议雪峰乌骨鸡0～4周龄蛋氨酸需要量为0.48％;在代谢能为11.92MJ／kg,粗蛋白质为19.40％的营养水平下,5～8周龄蛋氨酸需要量为0.42％．     

杜洛克生长猪理想氨基酸平衡的研究

通过对４８头杜洛克生长猪的饲养试验及６头阉公猪的代谢试验，探讨了１７％，１５％两种蛋白水平及０．８％、０．９５％和１．０５％三种赖氨酸水平的６种饲粮对杜洛克生长猪日增重、氮沉积和能量代谢的影响。结果表明，两种蛋白水平对增重影响差异不大（Ｐ〉０．０５）。高蛋白时，以１．０５％的赖氨酸、赖蛋比６．２饲粮获得最好的增重和饲料利用率；低蛋白时，以０．９５％赖氨酸、赖蛋比６．３增重最好。尿Ｎ与日食Ｎ量呈极显     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能的影响

以正常营养水平饲粮为对照,研究了在低营养水平饲粮中添加植硬酶(0,300g／t)、柠橡酸(0,0．5％)对肉鸡生产性能和钙、磷利用率的影响。试验用225只1日龄黄羽肉鸡随机分为5个处理,每处理3个重复,每重复15只鸡进行6周试验。结果为饲粮营养水平降低6％可导致肉鸡日增重(ADG)和饲料利用率下降(P＜0．05);在低营养水平日粮中,添加300g／t植酸酶、0．5％柠橡酸的ADG和料肉比(F／C)与正常营养水平饲粮组差异不显著(P＞0．05);各处理组的血清Ca,P,AKP活性及胫管Ca,P差异不显著(P＞0．05);腿病发生率各处理组差异不显著(P＞0．05)。添加300g/t植酸酶、0．5％柠橡酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P＜0．05)。植硬酶与柠橡硬合用能进一步提高生产性能和钙、磷利用率,能达到正常营养水平饲粮的效果。植酸酶与柠橡酸合用存在协同效应。     

五龙鹅生长前期饲粮蛋氨酸和赖氨酸适宜水平的研究

采用 3× 3二因子有重复设计 ,研究了饲粮中不同水平蛋氨酸 (0 37%、 0 4 7%和 0 5 7% )和赖氨酸 (1 0 3%、1 13%和 1 2 3% )对 0～ 6周龄五龙鹅生产性能及血浆尿酸和游离氨基酸浓度的影响。结果表明 :不同蛋氨酸水平对鹅的增重、料重比、血浆尿酸和总游离氨基酸含量影响显著 (P <0 0 5 ) ,对饲料消耗影响不显著 (P >0 0 5 ) ,0 5 7%蛋氨酸水平时的增重速度最快 ,料重比最低 ,血浆尿酸含量最低 ;不同赖氨酸水平对鹅的增重、料重比、饲料消耗和血浆总游离氨基酸含量影响均不显著 (P >0 0 5 ) ,对血浆尿酸含量影响显著 (P <0 0 5 ) ,赖氨酸水平为 1 2 3%时 ,血浆尿酸含量最低 ;蛋氨酸与赖氨酸之间的交互作用对增重、料重比、血浆尿酸和总游离氨基酸含量影响显著 (P <0 0 5 )。     

紫杉醇在鸡肉中的沉积及对Bcl-2基因表达的影响

试验旨在研究不同红豆杉添加水平对肉鸡鸡肉紫杉醇含量及组织Bcl-2 mRNA表达水平的影响,以确定红豆杉在肉鸡饲粮中的适宜添加水平。试验选取日龄、体重相近(819±50)g且健康状况良好的生长肉鸡180只,随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加1%,3%红豆杉枝叶干粉。试验期为67天,结果表明:1)饲喂红豆杉前期(第1~30天),3%红豆杉极显著降低了肉鸡平均日增重及平均日采食量(P0.01);但在后期(第31~60天),1%(P0.05)、3%(P0.01)红豆杉显著提高了肉鸡平均日增重与平均日采食量;从整个采食期来看,肉鸡平均日增重、平均日采食量随红豆杉添加剂量的增加分别呈升高、降低趋势,但影响不显著(P0.05)。饲料增重比随红豆杉添加剂量的增加呈降低趋势,但在不同时期各组之间均表现差异不显著(P0.05)。2)肉鸡采食红豆杉后,红豆杉中的紫杉醇可以沉积到鸡肉中,由原来的0水平上升到0.62 ng·g-1。3)3%红豆杉添加水平可使肉鸡肝脏Bcl-2 mRNA表达量显著升高(P0.01),肺脏Bcl-2 mRNA表达量显著降低(P0.01),对脾脏无显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮红豆杉中的紫杉醇能够沉积到鸡肉中,但沉积量很低;该试验条件下,红豆杉适宜添加水平为3%。     

饲粮中添加不同水平的蛋氨酸和赖氨酸对蓝孔雀生产性能的影响

选取幼龄蓝孔雀作为试验动物,分别在中鸡混合料中添加赖氨酸1.5 g/kg(Ⅰ组)、1.2 g/kg(Ⅱ组)和蛋氨酸0.3 g/kg(Ⅰ组)、0.5 g/kg(Ⅱ组)不同营养水平饲喂0~8周龄蓝孔雀,并测定其生产性能和观察羽毛生长的情况。研究结果表明,在0~8周龄幼龄孔雀饲粮中添加1.5 g/kg赖氨酸和0.5 g/kg蛋氨酸水平对孔雀的促长增重差异显著(P<0.05),增重比对照组分别提高了22.3%、32.1%;饲料利用率分别提高了16.6%、29.3%;孔雀羽毛的色泽和生长情况均好于对照组。本试验为确定幼龄蓝孔雀饲料配方中赖氨酸、蛋氨酸营养水平提供了一定的科学依据。     

日粮添加不同水平蛋氨酸对2～3月龄肉兔生长发育、免疫性能及血液生化指标的影响

本文探讨蛋氨酸对2～3月龄新西兰内兔的生长发育、免疫性能及血清中总蛋白、白蛋白、血清尿素氟的影响。选用2月龄新西兰内兔60只,随机分成5个处理组,在基础日粮中添加不同水平的蛋氨酸（0、0．2％、0．4％、0．6％、0．8％）,试验期23d。日粮添加蛋氨酸对生长内兔的平均日采食量、平均日增重、料重比无显著影响（P〉0．05）,但均以添加0．4％的蛋氨酸表现出最佳生产性能。蛋氨酸添加水平对胸腺重的影响差异显著（P〈0．05）,但对脾脏重和免疫指数没有显著性影响,随着蛋氨酸添加水平的增高,血清中IgG出现先升高后降低的趋势,但对IgA、IgM无显著影响。日粮添加蛋氨酸显著影响血清中总蛋白水平（P〈0．05）,当蛋氨酸添加量为0．6％时,TP含量达到最大;添加蛋氨酸对白蛋白、血清尿素氮无显著影响（P〉0．05）。2月龄至3月龄生长内兔日粮添加蛋氨酸的量以0．4％为最佳。     

饲粮精氨酸添加物影响断奶初期仔猪小肠微脉管发育

试验旨在评价饲粮精氨酸水平时断奶初期仔猪小肠微脉管发育的影响。选择24头初始体重为（5．0±0．3）kg的杂交仔猪,单独饲养,并随机分配到3个饲粮组中,每个饲粮组8头。试验饲粮L-精氨酸含量分别为0、0．7％和1．2％。仔猪自由采食,试验期10d。在试验第3、6和10d采集血样。在第10d,每组随机选择6头并屠宰采集组织样。与对照猪相比,饲粮添加L-精氨酸O．7％显著增加试验第6、10d亚硝酸盐和硝酸盐（一氧化氮的稳定氧化产物）的空肠浓度,肠绒毛高度,血浆脯氨酸和精氨酸浓度（P〈0．05）。与对照组和添加L-精氨酸1．2％组相比,饲粮添加L-精氨酸0．7％显著增加十二指肠黏膜下层、回肠黏膜及黏膜下层中CD34免疫活性表达,十二指肠黏膜下层、空肠黏膜及黏膜下层和回肠黏膜中脉管内皮生长因子（VEGF）表达（P〈0．05）。与对照组相比．饲粮添加L-精氨酸1．2％显著增加空肠内皮素-1浓度（P〈0．05）。在试验第6、10d,与对照组相比,添加L-精氨酸1．2％使十二指肠黏膜中VEGF免疫表达和血浆赖氨酸浓度显著降低（P〈0．05）。总之,结果显示L-精氨酸在更低水平时对微脉管发育有有益作用,但是在更多摄入时有不利作用。饲粮添加L-精氨酸0．7％是改善断奶初期仔猪小肠微脉管发育的一个有效方法。     

不同营养水平饲粮中添加饲用复合酶对肉鸡生产性能的影响研究

试验用 36 0只 1日龄艾维因肉鸡 ,采用二因素D -饱和最优设计 ,考察不同饲粮营养水平及复合酶添加量对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。饲粮营养水平在基础日粮基础上用谷壳进行稀释 ,使能量、蛋白质及氨基酸水平降低 0～ 11 5 1% ,复合酶的添加量为 0～ 0 2 3%。研究表明复合酶制剂添加量和饲粮营养水平都是影响肉鸡生产性能的重要因素。降低饲粮营养水平显著降低肉鸡增重和饲料转化效率 (P <0 0 5 ) ,添加复合酶可提高肉鸡的生产性能。复合酶制剂添加量对肉鸡的生产性能和养分利用率呈二次曲线关系 (脂肪利用率除外 ) ,复合酶的作用与饲粮营养水平存在互作。低营养水平时复合酶作用效果更大 ,复合酶的适宜添加量为 0 1%。营养水平愈低 ,复合酶水平应提高。复合酶的表观能值平均为 46 0MJ/kg。在本试验条件下 ,添加 0 1%复合酶 ,饲粮营养水平可降低 5 %左右