江山茶叶质量安全的思考

茶叶是我国的国饮,茶叶卫生质量事关广大消费者的身体健康。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对茶叶的卫生质量要求日趋严格。江山市是茶叶重要产区,为了进一步提高市场竞争力,应高度重视茶叶质量安全。本文就江山市茶叶质量安全的现状与控制措施作一阐述。     

东镇县上莞镇茶叶发展现状调研

广东省是茶叶生产和消费大省，据统计2007年的茶叶产量为4．5万t，以绿茶和乌龙茶为主；年消费量超过10万t：主要茶叶产区集中在潮州、梅州、河源、韶关、清远以及湛江等市。     

漳州掀起赛茶热潮

进入岁末,漳州各地茶区掀起赛茶热潮,各地茶赛从10月份起开始精心组织、发动。得到茶叶企业、茶农的热烈响应。为体现公平公正,茶赛分别邀请省、市、县茶叶专家、茶叶技术人员担任评委,密码审评。经过初赛、复赛、决赛等环节进行。通过举办茶王赛,达到以茶会友,进一步树立茶叶无公害、有机化、高质量的绿色食品新形象,进一步促进茶叶界之间的交流与合作,进一步促进名牌优质茶产品的涌现。推动整个漳州茶叶产业再上新台阶。     

春茶“新”语

随着全国各地春茶的陆续采摘,茶商们纷纷走进产区收购茶叶,消费者们纷纷准备好银子抢购春茶,春茶的品质高低牵动着万千人的心。春茶——初春的礼物一年四季之中,从春季到秋季都是茶树营养生长和收获的季节     

2011中国茶叶企业产品品牌价值评估报告

在中国茶叶企业产品品牌文献整理与前期相关调查的基础上,浙江大学CARD农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国农科院茶叶研究所中国茶叶网联合组建课题组,开展＂2011中国茶叶企业产品品牌价值评估＂研究。本次调查评估中,课题组采用茶叶企业调查、茶叶消费者消费综合评价调研、专家调查、媒介调查、行业调查等多种方式,以前期历时两个月整理汇集的986个茶叶企业产品品牌为基础,精心遴选其中200个茶叶品牌为研究对象,因部分品牌的调查数据缺失或存在瑕疵,最终对其中的151个有效研究样本作了品牌价值专项评估。调查评估涉及全国20个省、市、自治区,基本涵盖了全国的茶叶主要生产区域和消费区域。     

唐五代时期茶叶市场价格

<正>隋唐五代时期在中国茶叶市场发展史上占有重要地位。茶叶贸易在产区及非产区的城乡广大地区得到迅速发展,中唐时期初步形成了全国统一的大市场。全国网络型市场体系由产区零星初级市场一周围集散中级市场一各地承销市场组成。茶叶市场不但盛于中土,而且拓展到边地和海外,国内外市场有了初步交融。但唐五代时期的市场价格研究是块未开垦的处女地。迄今为止,未见专文论述。究其原因,唐五代时期留下的相关资料极少,无法据此勾勒出茶叶市场价格的清晰轮廓。现依据一些零散资料,尽量对这个问题作一阐述。     

可追溯茶叶产品的认知、信任与购买意愿研究

基于646份消费者调查数据,通过结构方程模型,分析消费者对可追溯茶叶产品的认知情况、信任程度与其购买意愿间的关系.研究发现,对可追溯茶叶产品认知程度的增加会提升消费者对可追溯茶叶产品的信任程度,对可追溯茶叶产品信任程度的增加会显著提升消费者购买可追溯茶叶产品的意愿;认知程度对提升消费者对可追溯茶叶产品的购买意愿有正向影...     

从消费角度评析茶叶包装设计过程的必要性

随着我国整体经济的不断发展,人们生活水平的不断提升,消费者对产品的包装要求也愈来愈严格,传统的简单包装以及零散型包装销售形式已无法满足现代消费者对产品的需求,也无法适应现代市场产品的销售模式,因此,这对我国当代茶叶包装的设计提出了更高的要求。从消费者的角度来看,茶叶的包装不仅要符合当代消费者对茶叶产品的质量需求,还需保证茶叶产品符合当代大部分消费者的经济能力,使更多的消费者能够买到满意而又经济的茶叶产品。对此,本文从消费者的角度来评析当代茶叶包装设计过程的必要性。     

语言学视阈下茶叶产品的说明书英译探究

本文首先简要说明了语言学视阈下茶叶产品说明书的特点,并就当前茶叶产品说明书的英译问题进行了具体分析,接着据此对此类说明书的英译策略提出几点建议,希望能够对该领域有所帮助。语言学视阈下茶叶产品说明书的特点主要在于:专业性和文化性并重的词汇、严谨性的句法表达、简洁明了的语篇布局。当前茶叶产品说明书的英译问题主要包括三点:用词翻译不当,容易误导消费者;句法表达不够地道,与英语表达习惯相悖;省译法使用不当,导致信息不详细。语言学视阈下茶叶产品说明书的英译策略建议使用标准用语、注意译出语表达习惯,同时适当采用省译法。     

江西省茶叶产业发展现状及优势分析

江西地处全国绿茶金三角产区,产茶历史可追溯到东汉。据《庐山志》记载：东汉时,庐山僧侣劈岩削谷,取诸崖壁间栽种茶树,焙制茶叶。到了唐代,江西茶叶生产得到空前的发展,饮茶之风也极为盛行。当时江西浮梁、婺源一带不仅是著名的茶叶产区,还是重要的茶叶贸易集散地。宋代江西进入茶叶生产飞跃发展的时期,江西的年产茶量在全国名列前茅。《宋史·食货志》谈到东南各地六十六州二百四十二县中的紫笋、阳羡、日铸、谢源、黄龙、双井六个极品名茶,江西就占有一半。江西的婺绿、饶绿、浮红、宁红、遂川狗牯脑、庐山云雾、井冈翠绿、宁都小布岩茶等均为茶中珍品,在国际茶叶贸易中享有较高声誉。     

茶叶包装艺术中书法字体的运用

我国是茶叶的起源地,茶叶的历史在我国源远流长,而伴随着社会的进步及发展,茶叶成为了一种商品也是消费体系中重要的一环.而作为商品,其自身的文化属性及审美价值,也赋予了全新意义.包装设计是产品对外传达信息的载体,为了让茶叶产品能走入更多的消费者的视野,茶叶包装设计就成了吸引消费者关注的重要途径.书法字体的运用是茶叶包装设计...     

试论茶叶营销策略

茶叶营销活动是茶叶企业如何满足和刺激消费者的需求,有计划地组织企业把茶叶产品和服务送到消费者手中,最终获取最大利润的活动。随着人们生活水平的不断提高,广大消费者对茶叶饮品的药理作用和保健作用越来越重视。茶叶的消费群体、消费茶类和消费形式不断扩大,     

茶叶包装的视觉语言设计

产品包装,是产品自身带有的"推销员",良好的包装设计,可以提高产品的自我推销能力,进而实现产品销售利润的提升。在产品的包装设计中,最为重要的就是视觉语言的设计与传达,产品给予消费者的第一印象,往往都是视觉印象,视觉语言设计的质量与传达的效果,直接决定了消费者对产品的第一印象的好坏。对现代茶叶包装来说,视觉语言设计已经成为了一个受到广泛重视的课题。实践已充分证明,茶叶包装上视觉语言设计的质量,将在很大程度上决定茶叶产品被消费者接纳的程度。基于此,本文在科学分析产品包装视觉语言设计原则的基础上,探讨了茶叶包装的视觉语言设计策略,希望对相关的茶叶包装设计工作者有所启示。     

基于消费者支付观念的茶叶电商模式探究

从当前的消费者支付观念出发,引导消费者逐渐通过网络购买茶叶,是茶叶电商发展的重要目标。当前很多消费者仍然没有形成网络买茶的习惯,其在支付观念上会认为网络上无法辨明茶叶的优劣,因此,茶叶电商要基于消费者的支付观念培育出发,做好服务、产品质量和产品特色,推动茶叶电商的发展。     

乌克兰茶叶市场前景广阔

茶叶在乌克兰属于消费量呈上升趋势的商品。无论有什么样的经济困难,消费者总要消费一定数量的茶叶。上世纪90年代上半期,乌克兰大部分的     

政府政策对茶叶经济的影响研究

茶叶是中国最古老的经贸商品之一,是带有中国传统特色烙印的物品。自古以来,茶叶经济就在对外贸易中占据重要地位,不管是近代鸦片战争时期英国人为打破中国茶叶出口垄断而发起战争,还是当今促进东南亚经济一体化提出的"一带一路,回顾丝绸"的经济战略,都体现了政府对茶叶经济的重视。当前我国各地的茶商企业都面临着转型困难、不能发展壮大的局面,在茶商的普遍反映中,除开自身发展战略问题外,最大的问题就是得不到政府政策的支持。笔者将以"鸦片战争"和"一带一路"两个时期政府的不同政策对比,结合国内各大茶叶生产大省的茶叶经济情况,揭示政府的政策对茶叶经济有多么重要的影响。     

基于物联网的可追溯平台在福建茶叶供应链中的建立研究

福建是中国重要的茶产区,也是茶叶出口大省,但是茶叶质量问题一直困扰福建茶产业的发展,已经成为新常态下茶产业转型升级的障碍之一。建立可追溯平台是保障质量安全的重要、有效途径。本文介绍可追溯性平台、体系的研究现状,通过构建茶叶供应链,从现存茶叶质量问题入手,结合物联网对茶叶可追溯平台进行设计,提出在茶叶供应链中可设置的追溯点及采用的物联网技术。     

当前安徽省茶产业问题及对策简析

安徽是农业资源大省,同时也是全国茶叶生产大省,茶业是安徽省确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。安徽茶区主要分布在地处长江南北的皖南黄山地区和皖西大别山地区,隶属于中国茶树适生区域的东北部,是国内少有的兼具南北气候带特点的产茶省,茶区主要分布于山区和丘陵地带,为亚热带季风气候,山区云雾缭绕,昼夜温差大,茶树生长平稳,有利于有效品质因子成分的积累,茶叶品质优异。现拥有国家级良种10个省级良种18个。全省共有12个市的58个县(市区)产茶,涉茶农业人员300多万,生产经营者100余万。现有茶园面积205万亩,其中通过有机、绿色、无公害茶园基地认定的160万亩,占90%,无性系良种茶园20万亩,占10%以上。茶叶收入在主要产区占当地农民收入20%以上,重点产区达     

茶叶消费行为分析

茶叶与可可、咖啡同为风靡世界的三大无醇饮料,以其健康、环保、绿色的优势越来越受到广大消费者的欢迎。本文介绍了茶叶的产品特性,分析了茶叶消费者的消费行为。     

消费者溢价购买地理标志茶叶意愿与影响因素分析——基于安徽省的实证研究

地理标志农产品的发展是农业供给侧结构性改革背景下促进农业高质高效发展的必由之路,也是全面推进乡村振兴、加快实现农业农村现代化的重要抓手。本文基于地理标志品牌化视角,构建消费者溢价购买地理标志茶叶意愿评价体系,运用二元logitics模型回归分析消费者溢价购买地理标志茶叶的意愿与影响因素。结果表明：年龄对消费者溢价购买地理标志茶叶具有一定的正向影响;消费者月收入越高,购买地理标志茶叶的意愿越强烈;是否具有品牌意识显著影响消费者溢价购买地理标志茶叶;相对于关注产地来源的消费者,不关注产地来源的消费者更不愿意溢价购买地理标志茶叶;是否知道地理标志产品专用标志和地理标志证明商标的区别负向影响消费者溢价购买地理标志茶叶;消费者对茶叶地理标志商标使用监管信赖程度会对消费者溢价购买地理标志茶叶意愿产生一定影响,但影响并不强烈;消费者对地理标志产品原产地生态环境的认知对消费者购买地理标志茶叶意愿具有显著性正向影响。