云南水果滞销原因和开拓市场措施

1 产销现状。近十多年来，云南水果种植面积和产量，每年都在增加。到2002年，全省水果种植面积已达21．21万hm^2，总产量达85．63万t，人均占有果品19．76kg，与7年前的1995年(总面积14．37万hm^2，总产量55．71万t，人均13．96kg)相比，分别增加47．60％、53．71％和41．57％。尽管发展速度快，增加幅度大，但仍满足不了日益扩大的市场需求，每年还要从省外调进水果12万t以上，并形成每年10月至次年4月的7个月里，市场上形成了“陕甘苹果河北梨，两广荔枝川粤桔”的局面。造成云南水果产需缺口大的主要原因是单产低(平均667m^2产量仅250～300kg)，总产量小，人均占有量低。水果投产周期长，因此，这种局面在未来三五年内还不可能扭转。     

世界梨生产概况

据联合国粮农组织(FAO)统计．2004年世界水果收获面积5207．2万hm2，产量49743．7万t(吨)，其中梨收获面积约176万hm2，产量1791万t(吨)，分别占世界水果收获面积的3．4％和产量的3．6％。同年，中国梨收获面积120．8万hm2，产量1012万t(吨)。分别占世界梨收获面积的69％和产量的56．5％。     

贺州市现代水果产业发展现状及对策

近年来，通过大力推进“优果工程”建设和无公害行动计划及标准化生产，调整优化水果品种结构，实施品牌战略和采取科技兴果、培育市场、发展加工及发展壮大专业合作组织等措施，广西贺州市水果生产呈现出规模化生产、企业化经营、产业化发展的良好态势。到2007年末，全市水果种植面积达5．24万hm^2，产量约28．5万t，产值6．66亿元，农民人均年水果收入达346元，分别比2006年增长5．51％、22．70％、21．02％和21．07％，     

广西水果生产发展的回顾及展望

广西地处低纬，南临北部湾、北回归线横贯其中，兼含南亚热带、中亚热带季风气候区，气候温暖，雨热同季，冬暖夏长，气候条件适宜热带、亚热带水果生长。一、水果生产的基本增况“八·五”水果生产的简要回顾和特点1．栽培面积和水果产量连年大幅度增长。到1995年，水果面积和产量均创历史最高纪录，全面超额“八·五”计划指标。全区果树栽培面积63．1万hm2，比1990年的30．4万hm2增长1．07倍，平均年增21．4％；水果产量达266．6万t，比1990年的96．61万重增长1．76倍，年均增长35．19％。2．基地建设初具规模。我区先后在荔枝、沙田抽、…     

富川柑桔生产问题与对策

富川县柑桔的生产已初具规模，特别是脐橙发展很快。目前，全县共有水果面积1．38万hm^2，其中：柑桔栽培面积1．31万hm^2，占水果总面积的90．5％，（其中：脐橙0．63万hm^2，占柑桔总面积48％）2006年水果总产7．3万t，其中：脐橙3．2万t，占水果总产43．84％。2006年富川县农民人均水果收入为761．8元。柑桔业己成为富川县农村经济的支柱产业。     

临汾果业再创新高

2009年山西省临汾市水果面积达10．2万hm2,水果总产量达75．9万t,较上年增加5．09万t,增幅7．18％;水果总产值17亿元,比上年增加1．63亿元,增幅10．47％;农民人均果品收入583元,比上年增加103元．增幅为21．46％。2009年全市水果面积、产量、产值再次刷新纪录．创历史最高水平,果业生产已成为该市新农村建设的主导产业。临汾果业发展具有六大特点。     

重庆·今年水果生产形势持续看好

据统计,上半年重庆市水果生产面积平稳增长、产量加速增长,预计全年产值将再创新高,实现七连增。一是预计全年水果生产总面积36万hm2,增加1．17万hm2,增长3．37％。其中柑桔18．47万hm2,增加8000hm2,增长4．53％;特色水果15．56万hm2,增加3800hm2,增长2．48％;鲜食瓜果1．93万hm2,减少66．67hm2,减幅0．17％。二是预计全年水果总产量393万t,     

新西兰猕猴桃生产技术与产品质量保证体系

新西兰是世界猕猴桃生产出口大国。2003年种植面积10376hm^2(约15．56万亩)，挂果园667m^2平均产量1482kg，年总产量23．066万t(占其国内水果年总产量的25％)，分别占世界猕猴桃种植面积和产量的9．52％、21．0％，而出口量却占年总产量的90．68％，占世界市场份额的36％以上，果品出口到世界60多个国家和地区。主栽品种是海沃德和金色猕猴桃，尤其金色猕猴桃备受广大消费者青睐，出口量逐年增加，巩固了该国在国际猕猴桃市场竞争中的优势地位。以下是我们在新西兰考察中得到的资料。     

加速热区水果防腐保鲜的系统工程建设

全世界热带地区约有3000种植物的果实可作水果食用，其中广泛分布的约有250种，著名的有50种，目前生产最多的有12种。占我国总面积5％的热带、南亚热带地区(简称热区)现已生产出各种名、优、特热带和亚热带水果。截至2000年，全国热带水果种植面积为260万hm^2(不含台湾省)，占全国水果总面积的30．7％，产量1400万t，占全国水果总产量的23．3％。其中，香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和Mang果等种植面积和总产量均居世界前列。可见，热区水果事业的发展在我国水果业中的地位非常重要。     

为什么我国水果加工的用果量少？

我国水果总产量从1993年起就跃居各国之首成为了世界第一水果大国，其中，苹果、梨、桃、李、柿、荔枝等6种水果以及干果中的核桃等均居世界第1位，并在稳步增长。总产量虽多，但我国水果不仅出口量小(如2002年出口水果199．4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％)，而且加工用果量也少得只有10％左右。而在发达国家，其加工用果量通常都是总产量的60％～70％，巴西、美     

山西省2011年水果生产形势

2011年山西省水果产区气候较为稳定，各生产季节无重大灾害发生，除6—8月晋中、晋南部分地区受冰雹和大风灾害影响以外。全省果树生产总体形势稳定、良好。2011年全省新发展水果1．76万hm^2，预计水果总面积达56万hm^2，同比增加3％；全年水果总产量可达760．4万t。同比增加24％；水果总产值可达189．2亿元，同比增加16％；农民人均果品收入增幅较大，达788元，同比增加14％。     

贵州省2011年水果生产形势

2011年贵州省水果生产以标准果园建设为抓手,推进规模化、标准化水果基地建设。水果产销态势良好。据统计,截至9月底,贵州省果园面积为19．10万hm^2,结果园面积13．12万hm^2,全省新增水果面积1．60万hm^2,同比分别增加8．29％、7．01％和45．61％。各地新增果园中以苹果、火龙果、猕猴桃、桃和枇杷等水果新增面积较大。     

我国水果出口连续六年大幅增长

据国家海关统计，2004年，我国出口水果312．95万t，出口金额16．47亿美元，分别比上年增长17．18％和20．08％；出口量占当年水果总产量15243万t的2．05％，出口金额占全年农产品出口总金额233．9亿美元的7．04％；比6年前1998年出口63．3万t增加393．82％。同年，进口水果106．19万t，进口金额5．86亿美元，同比分别增长．4．22％和17．39％；     

桂林水果生产再上新台阶

据统计，2009年，广西桂林市累计完成水果改园扩种1．42万hm^2，全市水果总面积达20．87万hm^2，比上年增加7200hm^2。截至2009年11月底，水果总产量243．96万t．完成全年目标任务的103．8％，全市水果生产再上新台阶，水果种植已成为桂林市农业经济发展的主打项目和当地农民的重要经济来源。     

我国水果产业现状与2009年柑桔产销形势分析

一、产业现状 2008年,我国水果生产种植面积和产量继续攀升,产量增长幅度高于面积,面积和产量都创历史新高。 面积2008年我国水果种植面积（含瓜果）达到1411.9万hm^2，比上年增加11％。其中，园林水果面积1073．4万hm^2，比上年增加2．5％。苹果、柑桔、梨、香蕉和葡萄等五大水果品种面积占全国园林水果面积的55％（见表1）。     

湖北省水果产业发展现状与经验

一、发展现状 面积稳步增加，产量、产值大幅提高2007年底，湖北省水果种植面积达到31．92万hm^2．产量333．2万t，产值达到48．5亿元，面积和产量分别位居全国第17位和第12位。与2002年相比，水果面积增加了9万hm^2，增幅达到39％;产量增加较快，5年共新增产量110万t，增幅达49-3％;     

桂林地区水果生产问题与措施

桂林地区以柑桔为主的水果业已形成规模，果业经济已成为农民脱贫致富奔小康的支柱产业。水果生产的发展，对振兴农村经济，增加地方财政收入和农民收入，发挥了重要作用。1当前水果生产的主要问题柑桔是桂林地区主要水果，面积和产量占广西柑桔总面积、总产量的31％和53％。目前水果生产的主要问题：1．1投产率低。1997年全地区水果投产面积5．4万hm2，投产率为40．3％，其中白果投产率为2．6％。1．2单产水平不高。1996年全地区水果平均单产876kg，比广东、福建水果单产低80—110kg。1．3果品质量不高，市场竞争力不强。桂林地区现有柑桔…     

我国水果出口现状、面临障碍与对策

出口量少我国是世界水果生产大国，总产量居世界首位，约占世界水果总产量的15％，但我国水果出口量却很少，出口比例远低于发达国家。2002年，我国出口水果199.4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％；2003年，我国水果总产量预计将达到7000万t，但1—11月也仅出口226．5万t，预计全年水果出口250～260万t，约占总产量的3.57％～3.71％。     

贵港市龙眼荔枝品种结构和布局调查与分析

龙眼和荔枝是贵港市的主栽水果品种,据调查,到2003年全市的水果总面积为6．49万hm^2,产量为12．72万t,其中龙眼和荔枝种植面积分别为2．8万hm^2和2．15万hm^2,产量分别为5．9万t和3．874万t,龙眼和荔枝的种植面积占全市水果总面积的76．27％,产量占全市水果总产量的76．84％。龙眼和荔枝生产已成为贵港市农业生产的一大支柱产业,     

山西·运城果业迅猛发展

本刊讯山西省运城市是全国优质苹果主产区。近年来,随着农村产业结构调整,以苹果为主的果业生产在运城市得以迅猛发展。目前,全市水果面积已发展到21．67万hm2,水果年产量达到490万t,分别占山西省水果总面积的53％和水果总产量的67％。其中,苹果面积15.33万hm2,梨2万hm2,葡萄1．67万hm2。2012年全市农民人均果业收入达1600元,以苹果为主的果业已成为全市农村经济的支柱产业。