鸡肉参种子萌发条件的研究

鸡肉参属紫葳科角蒿属植物,具有较高的园艺观赏价值和药用价值,目前以野生分布为主。试验通过不同的赤霉素浓度、处理时长和培养温度的正交处理,以探讨三者对鸡肉参种子萌发的影响。结果表明:随着赤霉素浓度增加,鸡肉参种子萌发的发芽率、发芽势、发芽指数增加,赤霉素的作用效果可随浸种时间的延长而增加;相对低温(10～20℃)有利于鸡肉参种子萌发,通过赤霉素处理结合低温培养后种子萌发率达到92%;提高鸡肉参种子发芽率的3种处理因素最优组合为A3B3C1,提高发芽势和发芽指数的最优组合分别为:A1B3C2和A3B2C1。     

棉子壳料无粮栽培金针菇试验

栽培金针菇,在生产上一般要添加麸皮或米糠等辅料来补充营养成分,此方法虽然能够提高金针菇的产量,但增加了成本,且和畜牧业争原料。为此我们进行了添加肥料栽培金针菇的试验。现将试验情况总结如下:(一)供试材料菌种为杂交19金针菇。培养基配方为(%):A.棉子壳100,另加石膏1(对照);B.配方A+白糖1;C.配方 B+过磷酸钙1;D.配方 C+尿素     

种衣剂与赤霉素对茄子种子发芽及幼苗生长的影响

内部激素和革质种皮共同作用导致茄子种子休眠,影响萌发。为了寻找一种适用于茄子种子处理的操作方法,研究种衣剂和赤霉素的相互作用,用200、400、600、800、1 000 mg·L-1的赤霉素溶液预处理茄子的包衣种子和未包衣种子,并测定相关发芽指标和幼苗生长指标。结果表明,用600 mg·L-1的赤霉素溶液预处理茄子种可以显著提高包衣种子活力,增强幼苗在逆境环境下的抵抗力,而对未包衣种子效果有限。这表明添加适当赤霉素的种衣剂处理才能有效提高茄子种子活力,促进种子萌发,达到出苗迅速整齐的目的。     

西瓜保鲜试验研究

用单因素试验和正交试验法探讨了西瓜保鲜剂的主要成分苯甲酸钠(A)、山梨酸钾(B)、亚硫酸氢钠(C)等对保鲜西瓜所起作用的大小及最佳浓度，并就西瓜保鲜剂对西瓜的耐寒及耐热性的影响进行了探讨。结果表明，苯甲酸钠、山梨酸钾单独使用的最适浓度为1800mg·L-1和1500mg·L-1，可使贮存30d(天)的西瓜的好果率由38.1%提高到62.1%和65%。亚硫酸氢钠单独试用于西瓜保鲜有一定的副作用。多因素正交试验结果表明，影响西瓜保鲜的因素的主次顺序为：B＞C＞A。其最佳组合为A2B2C2，即苯甲酸钠(800mg·L-1)、山梨酸钾(800mg·L-1)、亚硫酸氢钠(400mg·L-1)。经保鲜剂处理过的西瓜，在1～10℃下贮藏45d(天)未见冷害，在28～38℃下贮藏45d(天)，其失水率均小于9.5%，而未处理的则高达18%。     

复合天然保鲜剂保鲜葡萄的研究

以超藤葡萄为试材,以1.5%的壳聚糖及不同浓度茶多酚(A)、高良姜(B)、大蒜素(C)为涂膜剂进行正交设计,测定好果率、可溶性固形物含量、失重率和褐变指数,采用模糊综合评定法筛选出最佳复合涂膜剂配方,并以二氧化氯和清水处理为对照测定该配方涂膜葡萄后室温贮藏期间主要品质的变化。结果表明:正交处理所筛选的复合涂膜剂配方为A2B1C2,该配方处理可有效提高好果率,降低褐变指数和失重率,维持果实中较高的可滴定酸、可溶性糖和Vc含量,延缓葡萄的品质劣变和衰老。     

段木木耳种培养基配方试验

段木栽培木耳,经常会碰到因接种失败而影响产量的情况.这可能与栽培种培养基配方有关.为此,笔者从1990～1991年进行了栽培种培养基不同配方对比试验.现将结果报告如下:(一)试验材料 菌种引自华中农大的黑人901.母种培养基为PDA.原种为竹签培养基,先将无霉变的干竹签放在水中(100kg水 10g磷酸二氢钾 1g硫酸镁)煮沸1小时,沥于后再与木屑培养基(木屑78%,麸皮20%,糖和石膏各1%)拌匀,装瓶、灭菌.(二)试验方法①栽培种配方:A. 木屑78%,麸皮20%,糖、石膏各1%;B.木屑90%,麸皮8%,糖、石膏各1%;C.杂木屑89%,麸皮10%,石膏1%;D.杂木     

长白山区栎松口蘑母种培养基优化试验

采用L9（3^4）正交试验设计,从葡萄糖、蛋白胨、酸碱度、温度四个因素的三个水平,并从菌丝生长速度、菌丝干重两个方面来确定栎松口蘑母种培养基各组分的最佳用量。研究结果表明：影响菌丝生长的最主要的因素是蛋白胨,其次是酸碱度、温度、葡萄糖,最佳组合：葡萄糖20g/L,蛋白胨1g/L,酸碱度5,温度21℃（A2B1C1D1）。而影响菌丝干重的最主要因素是酸碱度,其次是温度、葡萄糖、蛋白胨。最佳组合：葡萄糖20g／L,蛋白胨3g/L,酸碱度5,温度23℃（A2B2C1D2）。     

保水剂在平菇母种培养及保存中的应用试验

试验将不同类型(MP3005KM、MP3005KB、MP-KR、MP-KS)、不同质量分数(0.1%、0.5%、1%、1.5%、2%)的保水剂吸水制成凝胶颗粒后加入母种培养基,对菌丝生长状况、过氧化物酶活性等进行观察与测定研究.结果表明:颗粒大小适中的A(MP3005KM)和B(MP3005KB)保水剂在促进菌丝生长、提高菌丝活力等方面综合效果较好.保水剂使用浓度为1%时效果最好,A、B保水剂分别使菌落直径增长112.8%和110.3%,菌丝过氧化物酶活性增长299.4%和145.6%.由此可见,选择适宜类型及质量分数的保水剂制成凝胶颗粒加入母种培养基,是促进菌丝生长、提高菌丝活力的有效途径,值得推广应用.     

软枣猕猴桃绿枝扦插生根效果

以野生猕猴桃插穗为试材,利用正交实验方法对软枣猕猴桃绿枝扦插中的枝条部位、基质类型、生根剂种类及生根剂浓度等4个因素的4个水平进行了优选。结果表明:枝条部位(A)、生根剂种类(C)和生根剂浓度(D)对软枣猕猴桃绿枝扦插根系效果指数的影响均达到极显著水平,各因素对根系效果指数影响的主次顺序为生根剂浓度(D)生根剂种类(C)枝条部位(A)基质类型(B);试验最佳组合为A3B1C4D3,即采用一年生枝条的中下部做插穗,用苔藓做基质,经1 000mg·L~(-1) NAA+1 000mg·L~(-1) IBA处理后生根效果最好。     

黑加仑色素提取工艺参数研究

通过对提取试剂、提取温度、时间、酸浓度等各因素的试验,研究了黑加仑色素的提取方法,并确定浸提法提取黑加仑色素的最优提取条件.为期黑加仑色素在食品、医药等领域的开发与应用提供了理论依据.结果表明:提取溶剂1％盐酸+无水乙醇、提取温度应取50℃,提取时间应为15 min,pH 6,料液比应为1∶10为最佳提取条件,4个因素对黑加仑色素的影响程度由大到小依次为:A(浸提温度)＞B(浸提时间)＞D(料液比)＞C(溶液pH值).