烤烟良好农业规范(GAP)认证探索与实践

GAP认证是提高农产品质量安全管理水平的有效手段和工具。该文以云南省普洱市烟区为例,详细介绍了烤烟GAP认证过程中的具体做法,对提升烤烟认证实施水平,促进烟叶生产标准化管理,提升烟叶原料品质,增强市场竞争力具有重要意义。     

烤烟良好农业规范管理体系的建立和运行

良好农业规范（GAP）在农产品生产领域广泛推行.将GAP应用到烟草种植,已成为提高烟叶市场竞争力的必然选择.详细描述了云南省普洱市烤烟GAP管理体系的构建和运行情况,为烤烟GAP的推广积累了经验.     

良好农业规范风险评估在烤烟上的应用——以广西百色市为例

以"生态、优质、安全"烟叶生产为目标,良好农业规范(GAP)生产管理体系为主线,探讨风险评估在烤烟上的应用现状,阐述GAP风险评估在百色市烤烟上的应用情况及发展趋势,提出构建烟草风险评估机构、烟叶风险的预警防范机制及烟叶安全评价体系的建议,以期为百色市烟叶生产风险评估管理的推广及应用奠定理论基础。     

中日良好农业规范发展比较研究

本文在全球良好农业规范(GAP)发展的大背景下,比较研究了同样为小农经济背景且起步较晚的中日两国的良好农业规范发展历程、现状及各自存在的问题。论文着重从经济基础、目的、理念3个方面比较两国GAP发展的异同,并得出了中日经济社会发展水平的差距是造成两国GAP发展程度差异的首要原因;中国进行GAP认证的主要目的是扩大出口,消除一些发达国家的所谓绿色壁垒,而日本GAP的基本出发点是食品安全与环境保护,同时兼顾扩大农产品出口;日本强调从土地到餐桌整个过程的全链条控制,重视对生产过程中各种自然资源的保护,而中国控制的重点在于最终产品的质量,各种农药、兽药等残留是否达标,缺乏对过程的控制和监督,只求对最终的消费者负责,忽视对整个生态环境的保护等研究结论。     

论烟草良好农业规范的基本要素

烟草良好农业规范(GAP)是保证烟叶安全质量的全生产过程操作规范,其基本要素包括自然条件评价和生产风险评估、保护自然资源、经济利用和管理设施设备、关注员工培养和健康福利、严格化学投入品管理、减少农药残留危害、规范烟叶种植和初加工管理、控制非烟物质、实现烟叶生产的信息化管理和质量追溯等。     

鲜食葡萄良好农业规范及其建立

介绍葡萄良好农业规范的概念、建立及其认证过程。     

茶叶良好农业规范的有害生物综合管理

简述了茶叶良好农业规范的建立及有害生物综合管理的定义,并重点介绍了茶园有害生物综合防治技术的应用,以为我国茶叶事业的发展提供参考。     

苹果良好农业操作规范的研究与建立

良好农业操作规范是实行农产品生产全程质量控制的有效手段,在全世界得到广泛应用。笔者引进世界上最为先进、实用的良好农业操作规范体系EUREPGAP,在消化、吸收的基础上,研究建立了适合中国国情的苹果良好农业操作规范,包括"可追溯性"、记录保存和内部自查"、"品种和砧木"、"园址选择与管理"、土壤管理"、肥料施用"、灌溉"、"植物保护"、"采收"、采后处理"、"废物、污染物的管理、回收和再利用"、"员工的健康、安全和福利"和"环境问题"等13章和52个记录表格,并引用了13项国家标准、4项农业行业标准和3项法律法规。     

良好农业规范 林地黑木耳生产技术规程

本标准规定了林地栽培黑木耳(Auricularia auricula)的产品质量、基地选择与管理、生产技术、生产投入品管理和有害生物防控等要求。本标准适用于山东省林地黑木耳安全优质生产。     

良好农业规范在烟草种植中的应用

良好农业规范是国际普遍认可的应用于农业生产领域的一套管理体系。以云南省普洱市烟区为例,详细介绍了在烟草种植中推行GAP的具体做法,以期提升我国烟草种植管理水平和烟叶品质及安全性。     

良好农业规范和烟草GAP发展综述

回顾了良好农业规范概念的提出和发展,介绍了国际和中国良好农业规范标准的基本框架和运作模式,对烟草良好农业规范实践及发展进行了简要的评述。     

烟草良好农业规范推广应用难点及对策

良好农业规范是被国际上许多国家认可的农业生产管理模式,近年来在中国烟草种植上推广应用越来越广泛。以湖南省湘西烟区为例,介绍了良好农业规范在烟草种植推广应用中遇到的难点,提出了相应的对策。     

推行良好农业规范管理提升牛奶质量安全

牛奶质量安全已经引起了我国政府、企业、消费者的广泛关注,而推行良好农业规范(GAP)管理是保证生鲜奶质量安全的重要措施之一。综述了我国奶业现状、奶牛GAP的应用现状、实施奶牛GAP认证的意义,针对推广奶牛GAP所面临的问题提出了建议。     

The Actuality and Expectation of Good Agricultural Practice in Flue-cured Tobacco

为全面快速提升中国烟叶生产技术和质量管理水平,使中国优质烟叶生产形成规模,在此详细介绍了目前世界发达国家采用的优质农业生产管理模式-GAP,介绍了GAP的概念、在中国烟叶生产中推行GAP的意义和实施措施,以及中国目前推行GAP管理模式的情况。通过分析和考查烤烟GAP的实际应用情况,结合中国国情对其应用和推广提出几点建议。分析认为:(1)中国主要烟区推行GAP技术对从根本上解决中国多年来烟叶生产、管理、收购与质量监督的无序与混乱起到良好效果;(2)IC卡系统与GAP技术的结合对促进烤烟GAP技术的应用与推广有较好的作用;(3)中国推广烟叶农场种植模式与烤烟GAP的应用是相互关联的;(4)生产执行系统(MES)在GAP技术中的应用是可行的:(5)农业信息技术在烤烟GAP管理中的应用是多方面的。     

烤烟GAP种植中植保产品的使用与管理

随着良好农业管理规范在烟草种植的引入,植保产品的使用和管理已经成为亟待研究和探索的重要课题。提出了烤烟GAP种植模式下,植保产品的选择、使用、储存、处理、残留检测和危害处理措施,对深入探讨烤烟GAP有重要意义。     

基于良好农业规范(GAP)的茶叶质量溯源系统研究

针对茶产业质量安全问题,在探讨良好农业规范GAP的基础上,研究设计茶叶GAP关键控制点和生产过程条码化管理方法,利用Visual C#.NET面向对象编程技术和SQL Server 2005关系型数据库技术,采用二维码(QR code)标识方法,开发了茶叶质量溯源管理客户端软件和茶叶二维码溯源查询系统。应用表明,该系统实现了茶叶企业根据GAP种植规程指导茶农进行规范化生产,为确保茶叶质量安全生产提供一种有效手段,同时为政府监管提供溯源依据。