关于建设稳定安全奶源基地的思考

有无稳定的奶源基地对企业来说是存亡的前提,对产业来说是兴衰的关键。乳业发展,奶源为先,必须加强稳定安全的奶源基地建设。1调动各方面力量支持奶源基地建设1.1要充分发挥政府在奶源基地建设中的调控与扶持作用扶持奶源基地建设,促进乳业和谐健康发展,是各     

我国奶源基地建设发展状况分析

<正>长期以来,国内乳制品生产企业奶源基地建设相对落后,原料乳质量参差不齐、供应紧张、价格不稳等一直制约着行业的发展,影响着产品质量、消费者信心和行业信誉。为此,国家先后出台过多项政策措施,鼓励企业发展奶源基地建设。本文搜集相关领域的几位专家对我国奶源基地建设的发展状况的最新观点,然后进行整合分析,旨在让读者对奶源基地建设有更全面、深入的了解与认识。1我国奶源基地建设的发展模式我国奶源基地建设的模式主要有3种,第1种是"公司+农户",但是随着奶业的发展,尤其在2008年三聚     

农业部加快推进奶业发展的具体措施

5月11日，从农业部新闻办公室举行的新闻发布会上获悉：农业部将采取创新发展模式、转变发展方式、优化奶业结构、强化奶源基地建设和全面促进产业升级等具体措施，来加快我国奶业发展。     

打造优质奶源基地加固企业发展基石

多年来,伊利集团始终把奶源基地建设作为企业第一生产车间,在实践中不断探索建设优质奶源基地的发展模式及科学管理方法。优质的产品,需要优质的奶源,打造优质奶源基地一直是伊利集团的首要任务。1积极探索,创新奶牛养殖模式伊利集团本着因地制宜、顺应市场的原则,在奶源基地建     

信息动态

长期以来,国内乳制品生产企业奶源基地建设相对落后,原料乳质量参差不齐、供应紧张、价格不稳等一直制约着行业的发展,影响着产品质量、消费者信心和行业信誉.为此,国家先后出台过多项政策措施,鼓励企业发展奶源基地建设.本文搜集相关领域的儿位专家对我国奶源基地建设的发展状况的最新观点,然后进行整合分析,旨在让读者对奶源基地建设有更全面、深入的了解与认识.     

农业部采取具体措施加快推进奶业发展

从农业部新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，农业部将采取创新发展模式，全面促进产业升级，采取转变发展方式、优化奶业结构、强化奶源基地建设等具体措施，来加快我国奶业发展，让中国孩子每天能喝上一杯奶不再是梦想。     

我国学生奶奶源基地建设中存在的问题及对策探讨

奶源基地是乳业生产的"第一车间",要保证乳品质量需从源头抓起。学生奶奶源基地是学生奶生产的源头,要保证学生饮用奶计划稳步实施,必须抓好学生奶奶源基地建设。但我国学生奶奶源基地在建设中存在管理落后、社会化服务体系不健全、环保意识差、记录不规范等问题。借鉴发达国家奶源建设的有益经验,提出加强我国学生奶奶源基地建设的对策和建议。     

要闻

正农业部副部长于康震强调:推进优质奶源基地建设加快奶业转型升级6月24日,中国(宁夏)奶业转型升级研讨会在银川召开,农业部副部长于康震出席会议并讲话。他强调,奶源是奶业优质安全发展的基础,要牢固树立和自觉践行"五大发展"新理念,按照奶业供给侧结构性改革的要求,强化优质奶源基地建设,推进一体化发展,加强品种、品质、品牌建设,加快奶业转型升级。     

首农集团现代化奶源基地建设——以EDTM技术体系为支撑,以四要素集合模式为核心

本文对首农集团奶源基地建设情况进行了综述.首农集团奶源基地现代化建设分三个阶段:重组改革阶段、创新技术体系阶段、创新发展阶段.     

挤奶机的标准化对于奶源基地建设的重要意义

近年来,在中国乳业迅猛发展,乳品行业竞争激烈的大背景下,奶源基地建设的重要性就凸现出来。乳品企业对奶源的要求,从早期的数量型发展为现在的质量与数量并重型,而现代化奶源基地中挤奶机的质量又是     

奶源基地建设应注意的几个问题

近几年,随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,国内乳制品消费量不断增长,各乳品生产厂家的奶源供应经常不足,奶源基地争夺战此起彼伏。如何加快奶源基地建设,并使其稳定发展,已是摆在业内人士面前的一个亟待研究的课题。本文结合工作实践,谈几点体会,供大家参考。     

我国奶源生产监管信息化现状及需求对策

本文立足乳品产业信息化发展,重点针对产业链条上游奶源环节,从奶牛养殖管理、奶站和生乳运输车监管、生乳质量监测、信息社会化服务四个方面,分析了我国奶源环节生产监管信息化情况,并从提高奶业生产水平、加强奶源重点环节监管、提升生鲜乳质量安全水平、完善奶业服务及拓展等需要,提出了奶源生产监管信息化的发展需求和相关措施建议,为研究乳业信息化建设与发展进程提供参考。     

河北推出托管奶源新模式

河北省畜牧局负责人透露：为加强奶源基地建设、确保奶源安全,河北推出了托管奶源新模式。在此间举办的以“创奶源新模式,造安全品质奶”为主题的研讨会上河北省畜牧局负责人称,     

中国乳品市场毛利率下滑 引发行业竞争再度升级

[本刊辑]为促进现代乳业的发展,中国农业发展银行对乳业发展作出信贷支持。主要包括以下几个方面。一是支持奶源基地区域建设。着力培植奶源基地与自然资源优势相结合的格局,关注可持续发展与农业生态化,确保持续农业和农业的可持续发展。同时要考虑乳品企业及消费市场的关联性。奶源基地区域除集中在大中城市远     

乳业龙头自建牧场成风潮——对中国乳业布局变化的分析

<正>"三鹿婴幼儿奶粉事件"让我们看到,中国乳业与现代奶业国家之间的差距,不是人才,也不是管理和技术,而是奶源。由于奶源建设滞后所衍生的质量安全等方面的问题,才是中国乳业的心头之痛。中国的奶源,分牧场奶源和散户奶源两种。牧场奶源的品质稳定,质量安全有保证。散户奶源,一是品质较差,二是质量安全难以控制。目前牧场奶源占30%,     

绿色奶源基地建设存在问题及其对策

本文分析了制约我国奶业发展的主要因素,从建设绿色奶源基地的角度,提出了包括良种工程、饲料基地、生态环境和标准化生产等一系列关键措施,并根据他们的相互关系及其影响,试图探索出一条建设绿色奶源建基地的有效途径.     

加强奶源质量控制 确保乳制品质量安全

本文首先介绍了我国奶源的生产和组织形式,并从药物残留、病菌污染、有毒有害物残留、掺杂使假等方面探讨了奶源存在的质量安全隐患;其次,详细分析了当前我国奶源质量安全监管存在的问题;最后,基于上文分析,提出了“建设高标准奶源基地,建立奶源生产HACCP控制体系和第三方检测机制”奶源质量安全监控运行模式和相应的加强奶源质量控制的对策。     

造成奶牛养殖小区粪便污染的原因及应对措施

<正>近年来,随着我国奶牛养殖业的稳步发展,以奶牛养殖小区模式为代表的奶源基地建设规模和数量有了很大的提高,有力地推动了奶产业的发展和奶牛生产方式的转变。但同时也带来了粪便污水大量增加并集中排放,对周围环境造成了极其严重的影     

规模化奶牛场在奶源基地建设中的重要性

中国乳业近几年的发展速度令世人瞩目,各大乳品企业为了从根本上解决奶源稀缺问题纷纷建立自己的奶源基地。“得奶源者得市场”成为乳品企业的一句至理名言,形象地说明了乳品加工业的发展离不开优质的奶源,而优质奶源离不开奶源基地,奶源基地为     

关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见

正一、加强优质奶源基地建设优化调整奶源布局。突出重点,巩固发展东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区,打造我国黄金奶源带。积极开辟南方产区,稳定大城市周边产区。以荷斯坦牛等优质高产奶牛生产为主,积极发展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生产,进一步丰富奶源结构。发展标准化规模养殖。开展奶牛养殖标准化示范创建,支持奶牛养殖场改扩建、小区牧场化转型和