提高牛奶产量及品质的措施

奶牛产奶期间,要细心喂养,注意观察牛的采食及乳房情况,合理投料,延长采食时间,增加饲喂次数,按摩乳房,供给充足饮水。充分挖掘产奶盛期的潜力,达到最高的产奶量。     

夏季如何保持牛奶的产量和品质

奶牛产奶最适宜的气温是8～20℃，当舍内气温超过30℃时，每升高1℃，牛奶产量下降4％左右，超过36℃时，每升高1℃，则下降5％左右。在炎热的夏季，由于气温往往达到或超过30℃，且持续时间较长，造成奶牛食欲降低，产奶量和奶质下降。因此，炎热的夏季如果想保持奶牛的产奶量和奶质，     

印度投巨资改良奶牛品质以提高牛奶产量

印度哈里业纳邦正在计划投资55．4亿卢比致力于提高牛奶的产量，主要是通过改良当地优良的Murrah奶牛品质来提高产量。一位哈里亚纳邦畜牧业和奶业部门的发言人称，这项巨大的投资计划已经上报给政府，等待审批。我们希望能够通过提高Murrah奶牛的性状来提高整个地区甚至是全印度的牛奶产量。在印度国内，哈旱亚纳邦每头奶牛每天的产奶量名列第二，而且当地的Murrah奶牛闻名遇尔。政府也将会帮助这次计划的实施，政府将向奶牛繁育部门提供部分资金。该计划一旦成功，将会极大地推进当地的牛奶生产，促进当地乳业的发展壮大。     

牛乳体细胞数对牛奶品质的影响

随着奶牛业和乳品业的迅速发展,牛奶体细胞数在牛奶生产中的重要作用越来越得到人们的重视。本文综述了影响牛奶体细胞数的因素、体细胞数在奶牛生产中的应用及其对乳及乳制品品质的影响。     

饲料中黄曲霉毒素检测及其对牛奶品质的影响

黄曲霉毒素是一种霉菌产生的毒素,易存在各类饲料和食品中。本研究采用免疫亲和柱-荧光光度法对牛奶中的黄曲霉毒素M1进行测定,而饲料中的黄曲霉毒素B1采用酶联免疫法检测,研究结果发现：本实验中的黄曲霉毒素M1的荧光光度计的最佳光谱发射波长为450 nm,分析阴性牛奶产品的黄曲霉毒素M1含量,确定数据的精确性,牛奶回收率为76.67%～93.33%,变异系数为0.45%～2.8%,满足我国制定的检测标准,该方法操作简单、快速和安全。奶牛饲料中青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白饲料样品的黄曲霉毒素B1的测定率为100%,奶牛饲料中被检测的青绿饲料、粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料阳性样品中黄曲霉毒素B1的含量分别为11.45、4.25、5.24和7.58 μg/kg,均小于20μg/kg（国家卫生部门制定标准）,属于轻度污染|不同类型牛奶样品中阳性最高值为0.201 μg/kg,阳性最低值为0.004 μg/kg,平均值最大为0.084 μg/kg,严重超过我国卫生部门制定的标准。[关键词]饲料|黄曲霉毒素|牛奶品质     

硼对红三叶草产量及品质的影响

在盆栽条件下，研究硼对红三叶草产量及品质的影响表明，红三叶对硼的反应与温度和收割次数有关。施硼可提高红三叶草的粗蛋白质和粗纤维含量，降低粗脂肪含量，而对灰分和无氮浸出物影响大不。明显的缺硼和高硼都会使红三叶的产量降低。     

体细胞数对牛奶品质及产量的影响

根据宁夏地区某奶牛场的DHI检测获得的体细胞数据(SCS),利用SAS软件实现单因素方差分析,探讨不同乳中SCS对产奶量和乳中主要成分的影响,并对它们之间的相关性进行分析。结果表明:乳中SCS与日产奶量呈显著负相关(P0.01);与乳糖和胎次呈正相关(P0.01);乳中SCS水平与乳脂率、乳蛋白率和尿素氮没有明显的相关性。本试验通过对SCS的研究为乳品质的测定提供一定依据和参考。     

腐殖酸对蓝莓产量及果实品质的影响

本研究以“奥尼尔“蓝莓为供试材料,研究了5个腐殖酸质量浓度对蓝莓产量及果实品质的影响。结果表明,腐殖酸质量浓度过高或过低均不能使蓝莓株产量与果品达到最优,适量腐殖酸的施用才能显著提高蓝莓的产量及品质。综合蓝莓株产和品质,效果较好的是喷施腐殖酸0.3g/L的处理。     

矮嵩草草甸年净生产量对气象条件响应的判别分析

人们在牧草年景行为的划分中，多以好、坏的感观标准来衡量。为此，本文通过二次型判别分析，建立牧草地上年净生产量与气象因子间的数学模型：ＧＷ＝－２６．２０１２ＡＴ＾２－０．０１３８ＲＰ＾２＋１．２１４４ＡＴ．ＲＰ＋２８０．９５９９ＡＴ－６．４９３６ＲＰ结果表明，建立的二次型两级判别模型，拟合率达１００％，呈极显著的相关水平（Ｐ〈０．０１），试报表明具有很好的准确性，本文还通过所建立的数学模型，分析了矮     

复合酵母培养物对奶牛生产性能的影响

通过在日粮中添加复合酵母培养物,研究其对荷斯坦牛生产性能的影响。结果表明,添加复合酵母培养物的试验组奶牛产奶量显著高于对照组(P<0.05),乳脂率也略有提高,但乳蛋白率和乳糖率与对照组相比差异不显著。     

影响水牛泌乳量的因素

从遗传、生理、饲养管理、挤奶技术等主要因素对水牛泌乳量的影响进行了研究和分析,为提高泌乳水牛生产性能提供参考.     

＂增奶灵＂对奶牛产奶量影响的研究

用不同添加剂量的“增奶灵”饲喂36头泌乳中期的荷斯坦奶牛,其中对照组12头,试验A组、B组和C组各8头。试验各组牛在基础日粮中分别添加占精料量的0.05%、0.1%和0.15%的“增奶灵”,经47天的饲喂试验,结果发现,和对照组比,试验A组产奶量增加了0.45%,试验B组增加0.70%,试验C组增加1.36%;乳汁中体细胞数显著(P<0.05)下降;各组受试牛的乳脂率没有变化;此外,试验组牛蹄的质量明显改善。     

复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响

本试验旨在研究复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响。选择胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳牛30头,随机分为2组,即试验组和对照组,试验组每日在TMR中添加复合酶制剂50g。结果显示,试验组奶牛日均产奶量对比照组提高了6．6％,差异显著（P〈0．05）;试验组乳蛋白率比对照组提高0．19％,差异显著（P〈0．05）,乳脂率比对照组提高0．3％,差异显著（P〈0．05）,乳糖含量比对照组提高0．2％;经济效益每天每头奶牛比对照组多盈利3．88K。说明每日在奶牛TMR中添加50g复合酶,可提高奶牛产奶量,改善牛奶品质,增加经济效益。     

泌乳性状遗传标记研究进展

乳蛋白质决定着乳产品的品质和风味。研究表明乳蛋白类型及其基因多型性与泌乳性状如产乳量、乳脂率、乳蛋白量及乳蛋白率有很强的相关性。本文就乳蛋白作为泌乳性状遗传标记的研究做一简要评述。     

复合植物提取物对奶牛产奶量、乳品质及经济效益的影响

本试验旨在研究日粮中添加复合植物提取物对奶牛产奶量、乳成分、体细胞数及经济效益的影响。选择月龄(25～27月龄)、胎次(1胎)、泌乳天数相近且健康的泌乳高峰期荷斯坦牛230头,其中高产牛(日产奶量34.00±2.50kg)140头,中产牛(日产奶量27.01±2.38kg)90头。高产牛随机分为对照组和试验组,每组70头牛,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+1g/(头·d)复合植物提取物;中产牛随机分为对照组和试验组,每组45头牛,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+1g/(头·d)复合植物提取物,预试期3d,正试期30d。结果表明:(1)日粮添加复合植物提取物后,中产牛日产奶量提高1.95%(P>0.05),高产牛提高3.42%(P>0.05)。(2)复合植物提取物对中产牛、高产牛的乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、体细胞数及尿素氮含量均无显著影响(P>0.05)。(3)日粮添加复合植物提取物,中产牛经济效益增加1.56元/(头·d),高产牛增加3.66元/(头·d)。在本试验条件下,日粮添加1g/(头·d)复合植物提取物能够在一定程度上提高奶牛产奶量和经济效益,但对乳成分无显著影响。     

副乳头对中国荷斯坦牛产奶性能和血常规指标的影响

本实验旨在探究中国荷斯坦牛有无副乳头对产奶性能和血常规指标的影响.随机采集北京郊区某牛场218头荷斯坦牛(含20头副乳头牛)尾静脉血并检测血常规,同时收集研究群体当月奶牛生产性能测定(Dairy Herd Improvement,DHI)数据,使用SAS软件广义线性模型比较有无副乳头牛产奶性能及血常规指标间的差异.结果...     

新疆褐牛产奶性状变化规律的研究

本研究通过对2017年478头新疆褐牛累计8879条产奶性能数据进行分析,研究了不同月份、胎次下新疆褐牛产奶性状的变化规律。结果表明,新疆褐牛不同胎次和月份间的平均日产奶量有差异,第2胎次的平均日产奶量最高,夏季(6、7、8月份)平均日产奶量在一年中最高,冬季(1、2、12月份)最低。胎次对乳成分影响不显著(P>0.05),不同测定月份乳成分间存在显著差异(P<0.05)。7月份乳脂率、干物质比例和尿素氮含量最低,但是体细胞评分在四个测定月份中最高。本研究结果表明管理水平对新疆褐牛产奶性能有很大影响,建议加强管理,夏季提高营养水平,冬季注意改善畜舍环境。     

不同养殖模式下饲喂包被赖氨酸对奶牛生产性能的影响

本试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/（头·d）过瘤胃赖氨酸（RPLys）对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。本试验结果发现,经过饲喂之后,试验组与对照组相比,产奶量有显著提高（P〈0．05）。两种模式下乳蛋白和乳脂肪含量均有提高趋势,但是试验组与对照组没有显著差异（P〉0．05）。乳糖、非脂乳固体两个指标略有提高,但差异不显著（P〉0．05）。规模化和园区式的试验组相对于对照组每天每头奶牛的净增利润分别为1．80元和0．52元。