几个主要兼用牛肉用牛品种及其改良效果

我国从国外引进的兼用牛及肉用牛品种很多，但由于品种特性，适应性的限制，应用比较广泛的只有少数的几个品种，其中西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛是改良黄牛应用最多的三个父系品种，这几个品种在黑龙江省都有纯种繁育。现简介如下。１西门塔尔牛（ＳＩＭＭＥＮＴＡＬ...     

西门塔尔牛在新疆的杂交改良和利用

1新疆的主要牛品种新疆牛的主要品种有西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛、新疆牦牛、夏洛来牛、安格斯牛和少量的哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛等及各代杂交牛构成。2005年各品种牛存栏504.16万头。从牛的品种结构上看乳肉兼用和肉乳兼用占的比例约为70%,达340多万头,其中,新疆褐牛及其杂种牛存栏约130万头,西门塔尔纯种牛及其杂种牛存栏约140万头,其中西门塔尔牛纯种及四代以上杂交牛约53.40万头,荷斯坦奶牛及其杂交牛约为80万头,其中纯种荷斯坦牛42万余头,新疆牦牛存栏24.71万头,夏洛来、安格斯肉用牛及其杂交牛约2万头左右,其它为地方品…     

西门塔尔牛在新疆的杂交改良与利用

1新疆牛品种资源概况新疆牛的主要品种由西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛、新疆牦牛、夏洛来牛、安格斯牛和少量的哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛等及各代杂交牛构成。2005年各品种牛存栏504．16万头。从牛的品种结构上看乳肉兼用和肉乳兼用所占的比例约为70%,达340多万头,其中,新疆褐牛及其杂种牛存     

皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛效果比较分析

本文主要介绍了皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛方面的最新研究成果。测定了大量的皮南杂交牛、夏南杂交牛、南阳牛的体尺体重数据，并对3月龄、6月龄、12月龄各年龄段的体尺体重数据进行比较分析，发现用皮埃蒙特牛改良南阳牛的效果比夏洛来牛的改良效果好。     

不同年龄牛的育肥方法

不同年龄的牛,体组织的生长顺序和强度不同,如青年牛是骨肉一起长,架子牛主要是长肉和长膘,而老残牛则是以增膘为主,而且牛的年龄不同,消化系统的功能也有差别。因此在育肥过程中,牛的年龄不同,其所用育肥饲料及育肥期长短、育肥具体措施都有很大差异。一些养殖户不了解这个情况,在实际生产中不分牛的年龄和特点,一味求购体重大的个体牛,育肥方法千篇一律,造成牛出栏时膘情不一致,严重影响育肥效果和生产效益。现     

后备牛和成乳牛的饲养管理

奶牛从出生到第一次产犊前皆属后备牛,分为犊牛、发育牛和育成牛三个阶段。犊牛期饲养管理包括哺喂初乳、常乳或代乳制品。在这个时期补喂精料和粗料,并适时去角。做好发育牛与育成牛的饲喂、定期称重和测量体尺、发情鉴定和适时配种工作。成乳牛包括干乳期牛、围产期牛和泌乳期牛（泌乳盛期牛、泌乳中期牛和泌乳后期牛）。需根据不同阶段成奶牛的特点,做好饲养管理工作。     

安徽不同地方牛种精液品质的分析

[目的]为研究安徽省内地方牛种的精液品质差异,[方法]试验对皖东牛、大别山牛、皖南牛3种种公牛的冬春季节所采集的精液质量进行分析与比较。[结果]结果表明:射精量方面,大别山牛射精量低于皖东牛和皖南牛,差异显著(P0.05);3种牛的精液颜色都为乳白色;精子活力方面,皖南牛的原精活力相对最高,其次是皖东牛,大别山牛最低,不同牛种间差异不显著(P0.05);皖东牛的冻精解冻后活率最低,与大别山牛和皖南牛差异显著(P0.05);皖南牛冻精解冻后精子直线运动的数量最高,与皖东牛和大别山牛差异显著(P0.05);精液细菌数方面,大别山牛的每剂冻精细菌数最高,与皖东牛和皖南牛差异显著(P0.05);畸形率方面,皖东牛的精子畸形率最低,与大别山牛和皖南牛差异显著(P0.05)。[结论]3种种公牛中,皖东牛与皖南牛的射精量高,皖东牛解冻后精子畸形率低,皖南牛与大别山牛解冻后精子活率高。     

奶牛拾零

<正>1我国奶牛有哪些品种?主要有荷斯坦牛(又称黑白花牛)、娟姗牛、瑞士褐牛、更塞牛、爱尔夏牛和乳用短角牛。乳、肉兼用品种的西门塔尔牛。2为什么要观察奶牛反刍?奶牛每天累计反刍大约7~9个小时,充足的反刍保证奶牛瘤胃健康。粗饲料的品质与适宜切割长度对奶牛瘤胃健康至关重要,劣质粗饲料是奶牛干物质采食量的第一限制因素。同时,青贮或干草如果过长,会影响奶牛采食,     

闻名于世的黑白花牛

黑白花牛原产于荷兰的西弗里斯兰省及北荷兰省,所以又称荷兰牛、荷斯坦—弗里生牛、荷斯坦牛或弗里生牛 只因该牛毛色呈黑白相间、界限分明的花片,故普遍称为黑白花牛。 黑白花牛是欧洲原牛的后裔,其育成过程经历了2000多年的历史,是历史最为悠久的乳牛品种,早在15世纪就以产奶量高而闻名于     

牛常见呼吸道疾病的认识与防治

牛呼吸道疾病是牛最常见的一类传染病,发病快、传染快,对养牛业的影响比较大。本文就牛支原体、牛巴氏杆菌病、牛呼吸道合胞体病毒病、牛传染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻/黏膜病的认识和防治进行了简单的论述,以期为养殖者提供参考。     

新疆某规模化奶牛场牛传染性鼻气管炎病毒抗体水平检测

为了调查新疆地区某规模化奶牛场牛传染性鼻气管炎（IBR）发病情况,通过采集不同生长阶段牛群血清共计362 份,使用牛传染性鼻气管炎病毒gB（IBR-gB）抗体检测试剂盒检测牛传染性鼻气管炎病毒（IBRV）抗体效价,评估该奶牛场IBRV疫苗免疫效果。结果显示,后备牛中犊牛和青年牛IBRV抗体阳性率分别为88.57%（31/35）、75.00%（21/28）;成年母牛中泌乳期母牛、干奶期母牛IBRV抗体阳性率分别为81.46%（145/178）、95.04%（115/121）。阴性数共44 份,可疑数8 份,IBRV抗体平均阳性率为88.38%;结果表明,疫苗接种后,不同生产阶段牛群均可产生不错的抗体保护效果,为奶牛场防控IBR提供依据。     

四川部分地区牦牛传染性鼻气管炎血清学检测报告

[目的]为了解四川省牦牛传染性鼻气管炎感染的流行情况。[方法]应用酶联免疫吸附试验对在2012年间采自对四川省甘孜藏族自治州和红原县共377份牦牛血清进行牛传染性鼻气管炎病毒抗体检测。[结果]检出阳性血清样品共105份,阳性率为27.9%。[结论]表明四川省牦牛群中均存在牛传染性鼻气管炎病毒的感染。该研究为该地区牦牛传染性鼻气管防治提供依据。     

IBRV对牛单核巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能的影响

为研究牛传染性鼻气管炎病毒（IBRV）感染对牛单核巨噬细胞吞噬功能的影响,应用淋巴细胞分离液获得牛外周血单个核细胞,通过贴壁培养成为单核巨噬细胞。 IBRV 感染单核巨噬细胞24 h后加入鸡红细胞,测定被感染细胞对鸡红细胞的吞噬率。结果显示,单核巨噬细胞被IBRV 感染后,对鸡红细胞的吞噬率显著降低（P<0.05）。     

4 种呼吸道疫病血清学调查分析——以凯里市A奶牛场为例

[目的]为了解凯里市A奶牛场牛呼吸道疫病的流行情况。[方法]本次采用酶联免疫吸附试验（ELISA）对142 份奶牛血清样品进行牛呼吸道合胞体病毒（BRSV）、牛病毒性腹泻（BVDV）、牛传染性鼻气管炎（IBRV）、牛支原体感染抗体检测。[结果]凯里市A奶牛场4 种呼吸道疾病病原普遍存在,BRSV阳性率为41.5%（59/142）;BVDV阳性率为40.1%（57/142）;IBRV阳性率为45.0%（64/142）;支原体阳性率为33.8%（48/142）。犊牛4 种呼吸疾病单一感染率为15.1%~45.5%;BVDV感染最严重,为45.5%;成年牛单一感染率为33.8%~45.1%。此外,奶牛场存在IBRV、BRSV、BVDV、支原体多种病原体混合感染,二重感染率为18.3％~30.2％;BVDV+IBRV感染率最高,为30.2%;三重感染以BVDV+支原体+IBRV感染率最高,为19.7%;四重感染率为9.9%。[结论]凯里市A奶牛场存在4 种疫病,有不同程度的病原体感染,应加强对上述病原体的流行控制,提高奶牛场管理水平,减少奶牛场疫病发生和经济损失。     

蚌埠市某奶牛场IBRV和BVDV的血清学调查

本试验对蚌埠市一家未进行牛传染性鼻气管炎及病毒性腹泻免疫的规模化奶牛场的94份奶牛血清样品,分别使用牛传染性鼻气管炎及病毒性腹泻抗体ELISA试剂盒进行检测,共检出牛传染性鼻气管炎阳性血清65份,阳性检出率为69．15％;病毒性腹泻阳性血清83份,阳性检出率为88．30％。结果表明,该规模化奶牛场存在牛传染性鼻气管炎及病毒性腹泻的感染和接触史,应采取净化措施进行控制。     

牛支原体NM2012株致病性研究

[背景]牛支原体是牛呼吸道疾病综合征的重要病因之一,可以引起牛的多种呼吸道疾病,给养殖业带来巨大的经济损失。接种疫苗是预防牛支原体感染的最有效的手段。[目的]通过人工感染牛体试验,了解牛支原体NM2012株的致病性,为后续疫苗研究提供生产用菌种。[方法]将牛支原体NM2012株第6代、第12代、第20代菌株分别经人工气管注射感染2周龄犊牛,攻毒后连续观察27 d,记录攻毒后犊牛的临床症状,在感染后第14天,从各攻毒组分别选取3头犊牛、空白对照组选取2头犊牛进行扑杀,第27天将剩余实验犊牛处死,观察肉眼病理变化和组织学病理变化。[结果]3个代次的NM2012菌株均对犊牛具有致病性,可引起比较典型的牛支原体肺炎症状和病理变化。[结论]NM2012株6-20代仍然具有对牛的致病性,可以作为今后疫苗研究的潜在菌种。     

牛传染性鼻气管炎病毒的分离鉴定与灭活疫苗免疫效果研究

由2例疑似牛传染性鼻气管炎（IBR）病例的荷斯坦奶牛分离到一株病毒,命名为IBRV—C1株。该病毒可被IBR标准阳性血清完全中和;接种MDBK细胞可出现IBR病毒典型细胞病变效应;选取IBR病毒gB蛋白基因序列设计引物进行PCR检测和基因测序,结果可扩增出特异性目的片段;动物回归试验显示,3头牛均可见体温升高、鼻流粘液、呼吸困难等典型的IBR临床症状。在此基础上制备了三批牛传染性鼻气管炎灭活疫苗,并进行了疫苗安全性和效力试验,结果表明三批疫苗对靶动物安全,免疫效果较好,免疫牛中和抗体效价几何平均值可达1：41以上,攻毒保护率达5／5。     

牛副流感病毒3型RT—PCR检测方法的建立

参照GenBank中公布的牛副流感病毒3型（Bovineparainfluenzavirus3,BPIV-3）全基因序列,针对BPIV-3特异性NP蛋白保守基因设计一对引物,建立了BPIV-3的RT—PCR诊断方法。其最佳扩增退火温度为58．1℃,引物浓度为1．0μmol／L。采用该方法扩增BPIV-3参考病毒．能扩增出425bp预期大小的特异性片段,而扩增牛病毒性腹泻／黏膜病病毒、牛传染性鼻气管炎病毒、牛合胞体病毒、猪瘟病毒以及牛支原体、大肠埃希氏菌、牛巴氏杆菌和沙门氏菌等常见病毒和细菌均呈阴性结果。对参考病毒进行梯度稀释检测,结果证明该法检测BPIV-3的灵敏度可达10^-3FCID50／0．1mL。     

奶牛繁殖障碍性疾病防控技术探讨

引起奶牛繁殖障碍的因素很多,有先天性的,也有后天性的,而感染外源性疾病是后天性繁殖障碍中最常见的因素。除了常见的产科疾病以外,引起奶牛繁殖障碍的疾病还包括牛布鲁菌病、牛沙门氏菌病、牛传染性鼻气管炎、牛胎毛滴虫病、牛新孢子虫病、牛病毒性腹泻（牛黏膜病）等。在奶牛生产中,要根据实际发病情况,查明发生原因,采取相应措施,科学处置和防控。     

紫玉米花色苷抑制牛传染性鼻气管炎病毒在牛肾细胞中增殖的研究

为研究紫玉米花色苷(purple corn anthocynins,PCA)的抗病毒效果,本试验先通过观察细胞病变效应测定了PCA对牛肾细胞传代系MDBK细胞的毒性作用,以此确定PCA的安全浓度范围;然后以3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐（MTT）法检测了安全浓度范围内的PCA对牛传染性鼻气管炎病毒在MDBK细胞中复制的影响。PCA毒性试验结果显示,PCA对MDBK细胞的最大安全浓度为262.14 μg/mL;而最小浓度为7.8125 μg/mL的PCA就能对牛传染性鼻气管炎病毒在MDBK细胞中的复制有明显抑制作用。MTT试验结果显示,PCA对MDBK细胞的半数抑制浓度（TC₅₀）为262.14 μg/mL,对病毒的半数抑制浓度（IC₅₀）为11.38 μg/mL,以此计算出治疗指数（TI）为23.04。由此证明PCA具有良好的抗牛传染性鼻气管炎病毒的作用,提示紫玉米可作为防制奶牛传染性鼻气管炎的饲料原料。