新西兰畜牧业的专业生产者组织

新西兰是世界上草原畜牧业比较发达的国家，以饲养羊、牛为主。全国有牧场54239个，占地面积900多万公顷。从事畜牧业的人数约13万人，占全国人口的3．9％。养羊6785万只，养牛792万头，养鹿26万头。平均每个牧场养羊1700只，超过1万只羊的大牧场500多个，仅占牧场总数的1．2％。新西兰年产羊毛38万吨。     

实施"六动"战略打造牛业品牌

新野县地处河南省西南部，属平原农业县，秸秆资源丰富，发展畜牧业有得天独厚优势条件。2003年，全县建成300头以上养牛小区12个，50头以上专业场30个，30头以上专业大户210个，户均存栏牛3头以上养牛示范村15个。全县牛存栏24万头，同比增长5％，出栏牛12万头，同比增长7％，牛业产值实现3．2亿，占畜牧业总产值比重达35％。     

西德的养牛业

德意志联邦共和国地处欧洲中部,面积24.8万平方公里,人口6150万。农业人口占总人口的4％,从事畜牧业的人口占农业人口的60％。1980年度畜牧业产值占农业产值的67.2％,养牛业产值占畜牧业总产值的60％。西德的养牛业主要依靠农民来进行。近三十年来,虽然养牛户数和养牛人数日益减     

西德饲料工业简介

<正> 一、西德的畜牧业与人的食物构成西德的畜牧业很发达,其产值占农业总产值的70％以上。1981年养牛1,500万头,猪2,200万头,奶牛540万头,蛋鸡4,300万只。发达的畜牧业为西德人提供了丰富的动物性食品。自1960年至1980年间,西德人的食物构成发生了很大变化(见表1)。由表1可见,20年间,西德人的谷物消费量从年均79.8公斤降到67.8公斤,下降了15％;马铃薯从132公斤,下降到80.5公斤,下降了39％;而肉类则从59.7公斤增加到90.6公斤,提高了51％;蛋品从229公斤增加到283公斤,提高了23.5％。     

西德养牛业

西德总面积为248,000平方公里,其中耕地12,000万亩,草场8,000多万亩,森林一亿亩。西德的畜牧业比较发达。由于它有丰盛的草场,农业又能提供大量的饲料,近十年来,养牛业发展较快。1978年,全国共养牛1,470多万头,其中成年母牛为540多万头,约占牛群总数的40％。1978年全国养牛业的产值为     

加强基础母牛保护和发展是实现肉牛产业可持续发展的根本

甘肃省是全国养牛比重较大的省区之一,预计2011年底,全省牛饲养量、存栏量、出栏量分别达到682万头、510万头和175万头,牛肉产量18万吨,居全国12位前后,玛曲等7县区饲养量突破20万头,凉州等10县区出栏量超过5万头,甘州等9县区列入全国肉牛优势区域规划布局。肉牛产业作为畜牧业重要组成部分,     

大力发展杂交奶牛的生产经验

<正> 我县1986、1987年先后被定为湖南省杂交奶牛生产基地县、全国商品牛生产基地县。几年来,推广应用黄牛改良配套技术,大力发展杂交奶牛生产,取得了较好的成绩。1990年末,全县共饲养牛8.56万头,比基地建设前的1986年增长8.7％,存栏牛7.78万头,出栏牛0.78万头,分别比1986年增长9.8％和6.8％;存栏杂交牛0.78万头,占存栏牛的 5.0％,比1986年增长38.6％。据统计,1987～1990年,累计冷配耕牛1.2万头,产活杂交牛0.63万头,新增收益68万元,出售商品牛1.8万头,收益128万元,投产挤奶牛248头,挤商品奶19.4万公斤,收益19.4万元,农民累计养牛收益215.4万元。据对1990年13户养牛户经济收入调查,13户,56人,饲养奶牛21头(其中:杂交奶牛     

试谈山东养牛业的发展

“六五”期间,山东养牛业快步前进,呈现出一派兴旺发达的景象,1985年与1981年对比,牛存栏数由213.7万头增至257.98万头,净增44.2万头;繁殖母牛占牛群的比例由22.4％上升到36.3％;母牛繁殖率由34.5％上升到55.7％,增长21％;繁殖成活的犊牛数由16.5万头增为44.1万头,翻了一番还多;牛的出栏率由7.5％上升为11.8％;菏泽地区、德州地区和不少县牛的存栏数超过了历史最高年份;涌现出一大批户均二、三头牛的养牛专业村和养牛几十头、上百头的养牛大户。在大好形势面前有人提出了问题,即:这种发展势头今后能否持续下去?山东养牛业是否已经饱和了?笔者就上述问     

西德畜牧业考察报告

<正> 西德在第二次世界大战期间,人口平均农副产品产量大幅度下降,由于战后西德很重视农牧业的恢复和发展,特别是畜牧业五十年代重点抓猪六十年代以后同时也抓养牛,使养猪养牛业有较大发展。1983年存栏牛1500多万头,其中奶牛奶产量成倍提高,由1949年的平均每头奶牛产奶2000公斤提高到4500公斤以上,北威州奶牛由1950年的79万头减为现今的62万头,     

湛江市肉牛改良工作的现状、存在问题及建议

近年来,在湛江市政府及有关部门的大力支持下,我市积极调整畜牧业生产结构,大力发展肉牛生产,加快养牛产业化步伐,促进了全市养牛业的迅速发展。据统计,2002年全市牛存栏67.8万头、出栏11万头、牛肉产量1.13万吨,分别比1994年增长17％、115％和113％;牛出栏率从10％提高到20％;每头牛的产肉量从80 kg提高到103kg,养牛业产值2.7亿元,增长29％。饲养杂交牛效益十分明显,南德文杂交牛初生重平均     

西德石荷州奶牛业的特点

西德石勒苏盖格——荷尔斯泰因州(简称石荷州)位于德国最北部,北靠丹麦,东濒波罗的海,面临北海。土地总面积15700多平方公里,人口约260万。年平均气温约8℃。年降雨量700—800毫米。该州的畜牧业相当发达,养牛业尤其引人注目。1986年底牛存栏153.9万头,全年牛奶牛肉等销售额占畜产品销售总额的72％,仅牛奶一项就达18.19亿西德马克,占畜产品销售总额的47％。该州于1986年4月与我省建立了友好关系。     

农村改革的十年 河南黄牛发展的十年

从党的十一届三中全会以来,农村改革的10年,河南黄牛发展的10年。到1988年底农牧部门统计黄牛存栏772万头(应为789.9万头——编者),居全国首位,是1978年存栏309万头的1.55倍,年递增9.6％。适龄母牛达379.3万头,占黄牛存栏总数的49％,年成活犊牛189.1万头(应为166万头——编者),出售和自宰肉牛132.8万头,年产肉牛1.52万吨,牛皮91.6万张。在养牛头数逐年增加的大好形势下,黄牛由资源优势,开始转变成商品优势。由于价格和经济优势的作用,我省黄牛出现了改良热、选种选育热。目前农户养牛以种优、体大、膘好、口轻、母多为其主要特点,促进了母牛、幼牛、青年牛比重增加,牛群结构日趋合理。     

关于养牛问题的探讨

近几年来,随着农村商品畜牧业的发展,我州的养牛业发展较快。1985年底全州牛存栏达到16.93万头比1980年增长77.1％,出栏率由1980的1.8％提高到6.2％。为了保证我州的养牛事业持续、稳定的发展,开创商品畜牧业的新局面,有关养牛业的问题需进一步探讨。     

谈养牛与高效农业

牛是世界上多用途的家畜,它不但是肉、乳、皮的生产者,而且是发展中国家农业生产的主要劳动力和有机肥料的来源。在世界畜牧业中牛的分布最广,数量最多,效益最大。据联合国粮农组织20世纪90年代初统计,全世界共养家畜20.93亿头,其中牛15.09亿头,占72.1%,人均0.3头牛,无论什么国家和地区凡有人居住的地方,都有牛的分布。我国是发展中国家,1993年养牛1.13亿头,列世界第4位,但人均养牛仅0.09头。山东省是典型的农业区,养牛占有重要地位,1993年发展到839.45万头,人均0.1头,列全国第1位,曲阜市地处鲁南是鲁西南黄牛的产区,不管是地理、气候条…     

欧盟养牛存栏数减少

欧盟统计局日前发表统计数字显示,欧盟15国2002年的养牛存栏数为7830万头,同比减少了2.5％,2003年将继续减少。欧盟2002年底牛的存栏总数占世界养牛存栏总数的6％。据联合国粮农组织发表的统计数字,2002年世界养牛存栏总数为13.6亿头。欧盟2003年预计养殖肉牛近2700万头,同比减少了1.8％。在欧盟成员国中,除了希腊、英国和西班牙的养牛数量有所增加外,其它国家都有所减少,其中意大利下降幅度最大,为9.5％。欧盟养牛业近几年来受到疯牛病的沉重打击,1998年欧盟养牛存栏总数为8277万头,逐年下降到目前的7830万头。     

牛细管冻精新技术在伊犁推广和应用

伊犁哈萨克自治州是新疆重要的畜牧业基地，也是主要的养牛业基地。2002年各类牲畜存栏达1387．58万头，其中牛存栏达160余万头。尤其是伊犁州直属县(市)伊犁河流域地区，具有悠久的养牛历史和得天独厚的自然条件。养牛业在伊犁州直畜牧业经济中占有重要位置．其产值占畜牧业总产值的38％，居各类牲畜产     

秦川牛改良山地牛效果研究

一、历史与现状 1982年我县共养牛13369头,其中山地牛13158头,占牛群总数的96.26％;秦川牛仅473头,占3.46％;其它如肉奶兼用牛、秦巴牛共占0.28％。几年来,在省、市有关部门的关怀、扶持下,给我县先后发放了170万元的黄牛贷款,并引进秦川种公牛37头,加上民桩,全县共有种公牛69头。另外,又先后在县站、     

推广秸秆氨化技术养牛的做法和前景

推广秸秆氨化技术养牛的做法和前景黑龙江省齐齐哈尔市畜牧局（１６１００５）李阜憬，董卫民，杨淑清齐齐哈尔市养牛业在全国闻名，１９９３年全市奶牛存栏１４．１万头，肉（黄）牛存栏３６．９万头，以养牛业为主的畜牧业已逐步发展成为我市农村奔小康的支柱产业。饲料...     

肉牛肥育技术

我国农区养牛,主要是役牛,牛肉来源主要是老弱残淘汰牛,因此,产肉量少、出栏率低,在人们食品结构中所占的比例也很小。据统计,1990年全省出栏牛12.44万头,出栏率3.65％,全国为10.67％,世界平均水平18. 86％;出栏牛头平产肉107.3kg,比全国水平低1.7kg,比世界水平低104.7kg,按存栏牛头数计算,头平产肉为3.79kg,比全国水平低7.8kg,比世界水平低36.2kg。1990     

阿坝州“人草畜”三配套建设深化升级探讨

<正> 1畜牧业基本情况 阿坝州是全国五大牧区之一——川西北牧区的重要组成部分,有天然草地面积425.2万公顷,占幅员面积的53.7％,其中可利用草地面积385.6万公顷,占草地总面积的85.28％,是四川省重要的草地畜牧业生产基地。2001年各类牲畜存栏345.53万头(只、匹),其中牛192.55万