大干世界，饮茶习惯各不相同

世界之大,各国饮茶习惯各不相同。笔者爱喝茶,但却不讲究,不管什么品种的茶,只是渴了,想喝时倒上水泡好就喝。当了海员,有机会到不同的国家,细观察,发现各国有各自的饮茶习俗。     

饮茶使我健康

笔者是职业海员,在海上工作生活了20多年,刚上船时,经历了漫长的海上生活后,由于缺乏新鲜的蔬菜和水果,身体状况一天不如一天。有经验的医生得知我不饮茶,说是得了维生素缺乏症,叫我养成饮茶的习惯。     

饮茶在伊拉克

茶,是伊拉克人生活中必不可少的日常饮料。伊拉克的政府机关、公司等均配备专职煮茶工。坐在办公室里,只需按一下电铃,即有茶工端茶进来。在伊拉克,煮茶也是每个家庭主妇的拿手本领,有客登门,主人必先奉上一杯香喷喷的热茶。大大小小的茶馆、茶摊,在全国各地星罗棋布．机场、宾馆、饭店和餐厅随时有茶供应。连小街深巷。也可看到身穿大袍、头缠巾的老翁,手提托放茶具的铜盘,穿梭卖茶。     

茶人有茶缘

“以茶为荣向茶看齐将茶视作为人的标准,学做茶人树立茶魂把茶当成生命的清泉。”这副茶联道出了茶树和茶人的相互关系,是我们茶人、饮茶之人以及爱茶之人的共同愿望。我以为,大凡茶人总是与茶有缘的。这个缘就是心中有着茶,口中喝着茶,言中谈着茶,行中忙着茶。作为茶人,就要一生为茶奔忙,努力普及茶文化,提高茶的国饮地位,让茶为大众造福,让茶为人民健康服务。     

茶里乾坤大

小时,家中的橱柜上搁着一个铁罐,那是爷爷的宝贝。常见爷爷从罐中抓出一把“干草叶”放进杯子,注入开水,盖上盖子。稍顷,爷爷便捧着杯子慢慢地呷,嘴里咝咝连声,极惬意的模样!我好奇,偷着喝了一回,哇!呸,方人口就忙不迭吐了出来!     

芳香冠世为上品

宜兴古称阳羡,素有“茶的绿洲、陶的古都、竹的海洋、洞的世界”之誉。茶可清心、陶能把玩、竹显亮节、洞有奇迹。此四者均为我所好,爱茶尤甚。阳羡产茶始于东汉,盛于唐朝,成熟于宋元明清四代,当代又重展其姿。     

茶与世博

将于2010年5月1日至10月31日举行的中国上海世博会的意义是很深远的。     

要抗癌吗？快来饮茶！

对于癌症,因为它来势凶猛,很难治愈,现代医学还没有达到攻克制胜的地步,所以人们往往“谈癌色变”。有人说“得了癌症,人就呆掉了”,也有人说“被医院诊断为癌,就是判了死刑”。不过,请不要过于悲观。从癌症康复中心或癌症俱乐部里走出来的人还是大有人在的。     

一杯茶

最爱杭城,是因为它的茶。 或许是因为长期快节奏生活的压力,这些年不时兴起退出“江湖”的念头,想做个不挂心世事的女子,在诗画的杭城,听风、看雨、烹茶,过那与世无争的逍遥日子。     

宋园茶艺馆

宋园茶艺馆建于一九九一年七月，现坐落在上海北部区域，位于南北高架桥北侧出口处，与闸北公园、大宁国际茶城毗邻。     

中国茶文化在世界各国的影响

饮茶的习惯最早起源于中国,如今饮茶更成为世界性的风尚。茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。     

品茶与品酒——中法饮食文化异曲同工

中国的茶文化和法国的葡萄酒堪称世界两绝，中国的茶文化和法国的酒文化虽然各自有着自己的渊源，但中国人品茶与法国人品酒，却有着颇多相似的情趣。     

舒心之饮——茶的怡情功效

茶在悠久的品饮历史中，被爱茶者、喝茶者赋予了丰富的文化内涵，形成有了特有的茶文化。茶不仅是单纯解渴的饮料，也不仅仅是具有祛病保健功效的康体之饮，还是能给爱茶之人、饮茶之人带来精神上的陶冶和享受的舒心之饮。古人言简意赅地概括了茶的作用和情趣：一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯有两腋习习清风生。     

茶叶营销的四大特性分析

自从联合国粮农组织发起饮红茶增健康运动之后,研究证明饮茶有益健康确实可信,茶叶贸易由此得到很大推动．茶叶已成为新世纪最健康的饮料之一。探讨了当前茶叶营销在产品、价格、分销、促销等四大方面的特性,对进一步完善茶叶营销策略有一定参考价值。     

上海国际茶文化节回顾（三）

[2004年第十一届上海国际茶文化节]2004年4月12日-18日举行。4月12日上午在上海国际会议中心举行中国新品名茶博览会开幕仪式;下午在闸北公园举行升节旗仪式;晚上在上海大剧院举办了以“茶,品味健康生活”为主题的开幕式文艺晚会,上海市副市长杨晓渡宣布开幕。全国人大原副委员长彭佩云,全国侨联副主席林丽韫,全国政协外事委副主任王淑贤,天津市人大常委会副主任俞海潮,上海市领导龚学平、蒋以任、殷一璀、王仲伟、周慕尧、胡炜、朱晓明、宋仪侨等与中外来宾1600人出席。茶文化节前夕,举办“茶与健康生活”征文和“茶与健康生活”社区专场报告会等活动。     

申城四月茶情浓

以“茶,品味健康生活”为主题的2009年第十六届上海国际茶文化节4月15日至4月23日举行,为期9天,共有三大板块13项活动。本届茶文化节围绕“机遇共抓、资源共享、主体共演、活动共办、声势共造”的要求,以“迎接世博、融入世博、服务世博”为契机,不断丰富茶文化节品牌内涵。4月15日晚,以一场主题为“盛世茶香迎世博”的文艺晚会,正式拉开了本届茶文化节的帷幕。市委常委、宣传部部长王仲伟宣布开幕。全国政协常委、中国文联副主席、中国书法家协会副主席段成桂,中国国际公共关系协会会长李道豫,     

石河子地区年冻融指数的多尺度变化特征

基于石河子地区各气象站点1961─2013年的逐日平均气温数据,计算年冻融指数,并利用集合经验模态分解(EEMD)分析其多尺度变化特征。结果表明:在过去53 a,石河子地区冻结指数和融化指数的年际变化明显,其中冻结指数总体呈减少趋势,融化指数总体呈增加趋势,气候倾向率分别为-3.84℃·a-1和8.64℃·a-1。在年际变化上,冻结指数年际波动较大,其变幅为820~1 900.7℃;融化指数年际波动较小,变幅为3 518.8~4 577.9℃。在年代尺度上,冻结指数与气温呈明显的负相位,且两者的年际变化周期相同(3 a),年代尺度周期大致相当(10 a左右);融化指数与气温呈明显的正相位,且两者存在年际变化的同周期(3 a)。变化趋势特征表明,伴随着气温的增加,冻结指数呈非线性减少趋势,而融化指数呈非线性增加趋势。     

敦煌太阳总辐射多时间尺度变化特征及影响因素

采用集合经验模态分解(EEMD)以及M-K突变检验方法,基于敦煌市1971—2020年太阳总辐射、相对湿度、总云量和沙尘日数等气象资料,分析了敦煌市太阳总辐射演变的多时间尺度特征,探讨了影响敦煌市太阳辐射的关键气象因素。结果表明：(1)1971—2020年敦煌市年太阳总辐射上升趋势显著,线性气候倾向率为49.6 MJ·m^-2·(10a)^-1,多年平均年辐射量为6354.0 MJ·m^-2,属于太阳能资源最丰富区。年辐射在1970年代最少,2010年代最大。敦煌市太阳辐射四季分明,辐射量夏季>春季>秋季>冬季,分别以32.5、13.4、2.9 MJ·m^-2·(10a)^-1和1.1 MJ·m^-2·(10a)^-1的速率增加。近50 a敦煌市太阳总辐射以2.9 a和7.1 a的年际变化和16.7 a的年代际变化占主导地位。(2)月太阳辐射变化呈“单峰型”,从3月开始急剧增加,5月达峰值,6月开始逐渐下降,12月达全年最低值。太...     

基于EEMD的杜尚别市1950-2013年降水多尺度分析

文中采用集合经验模态分解(EEMD)方法,对杜尚别市1950～2013年的降水量进行了多尺度分析.结果表明:过去64年杜尚别市年降水量存在明显的年际和年代尺度的变化,年际尺度的周期为4年和6.5年和年代尺度的周期为12年和27年,其中1950s ～1980s呈减少趋势,在1990s～2000s呈增加趋势,且后期的增幅大于前期的减幅.四季中,春季和夏季的降水量呈增加趋势,秋季和冬季的降水量呈减少趋势.     

基于EMD的我国受旱面积波动的多时间尺度的分析

我国是一个干旱及旱灾频繁发生的国家,近年来干旱已成为影响我国社会经济可持续发展的重要制约因素。文中应用经验模态分解(EMD)方法分析了1950-2006年全国干旱灾害受灾面积波动情况。结果表明:(1)干旱灾害受灾面积存在准3年、准8.5年、准14年左右特征时间尺度的周期性波动;(2)各时间尺度的周期性振荡的贡献率中以准3年时间尺度的受灾面积振荡的贡献最大,说明干旱灾害受灾面积波动以准3年时间尺度为主;(3)从各时间尺度的振荡来看,大致分三个阶段,80年代中期以前,干旱灾害受灾面积的波动频率较慢,周期长,振幅大;80年代中期以后,波动频率变快,周期缩短,振幅减小;而90年代中期之后,振幅又有所增加。从各时间尺度振荡的趋势看,干旱灾害受灾面积仍处在增加阶段;而且近年来干旱灾害受灾面积振荡的幅度增大,说明干旱灾害强度加剧,频度增加。因此,应认识和了解旱灾发生和发展规律,并进行有效的防治,尽可能减小旱灾对社会经济发展造成的损失。