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珍珠鸡原产非洲,具有生长快、繁殖率高、食性广、抗病力强等优点,适于各地人工规模化饲养。其肉质细嫩,营养丰富,野味强而鲜美,是高蛋白低脂肪的珍禽,近年来倍受广大消费者的喜爱。 相似文献
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<正> 珍珠鸡,学名为Numida meleagris,它的英文名为GuineafowI(几内亚鸡),起源于非洲。简称珠鸡。珍珠鸡分三个属:一是大珠鸡,主要分布非洲索马里、坦桑尼亚,其特征是在颈背上只有几根羽毛;二是羽冠珠鸡,分布于非洲热带森林;三是灰顶珠鸡,又分红、蓝色肉髯二种类型。非洲野生种,其头顶都有尖毛,体型较小。目前饲养的珍珠鸡是从非洲引向世界各地的灰顶珠鸡,经人工驯养后已有4个品种:白羽珠鸡、黑羽珠鸡、灰胸珠鸡、珍珠羽珠鸡。我国常见的是后一种。其特征是:出壳时与鹌鹑极相似,重约30g,棕褐色羽毛,脊部有三 相似文献
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珍珠鸡屠宰率高、肉质细嫩、营养丰富,羽毛利用价值高,且有药用功效,具有很高的经济价值。文章结合珍珠鸡的生物学特性、饲养管理、疾病防治和市场价值等方面分析了珍珠鸡的经济效益。 相似文献
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<正> 珍珠鸡是近年来国际养禽业推广的肉鸡品种之一。它不但肉质鲜美、营养丰富。而且在生长速度、饲料报酬、繁殖力,抗病性等方面,均优子我国的地方品种鸡,深受消费者和生产者欢迎。为了在广西推广珍珠鸡,我校养禽技术培训中心于一九八七年八月从北京引进法国伊沙珍珠鸡种蛋300枚,孵出健雏223只, 相似文献
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珍珠鸡周身羽毛有大小不等的白色圆点,呈现图案状,显得美丽,灵巧,是一种观赏禽类动物。我国常在动物园中饲养一些供游客观赏。由于珍珠鸡肉质纤嫩,胆固醇含量少,多吃不腻口,胸脯宽阔,肌肉丰满,出肉率高于肉鸡,常被人们视为滋补强身门保健鸡。近年来我国城市与农村珍珠鸡的养殖业已初步发展,预料将形成高潮。珍珠鸡的饲养管理要求并不高,与普通鸡相差不大,易养。但是有一些特点必须注意。观介绍一些这方面的情况供参考。珍珠鸡原为非洲野鸡,经过长久驯化而成。还存在一些野性,表现在胆小怕惊,遇到响声即群起飞翔,喜钻角落。… 相似文献
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<正> 随着生活水平的提高,人们对食品质量及种类也提出日趋增多的要求。近年来,鸡、鸭均采用快速生长的方法,其肉质远远不能达到居民的需求。为满足人们想品尝营养丰富、肉质鲜美的珍禽的欲望,家禽生产应不断开发新产品。本课题自1986年以来,对引进的法国珍珠鸡进行了繁殖适应性方面的研究,基本掌握了珍珠鸡的饲养技术,并通过人工授精技术,解决了珍珠鸡在繁殖上存在的难题。为实现珍珠鸡的商品化生产,我们进行了多批次的肉用珍珠鸡饲养试验。今将情况报告如下。 相似文献
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珍珠鸡在广东省规模饲养已有10多年历史,仲恺农业技术学院珍禽场从1987年开始饲养珍珠鸡种鸡,通过多年的实践,我们有以下体会:1季节性强珍珠鸡属热带禽种,有明显的怕冷耐热习性,在广东每年4~10月,气温在20℃以上,适合珍珠鸡生长、发育和繁殖,非常容易饲养,对技术和设备要求不高。一般圈养肉用珍珠鸡成活率在95%以上,母珍珠鸡产蛋率达70%,自然交配种蛋受精率为60%~70%。这时雏珍珠鸡售价低,为2~3元/只,上市肉用珍珠鸡(1250g/只以上)收购价为13~15元/只。但是,在11月至次年3月这段时期,气温在18… 相似文献
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1珍珠鸡的营养需要根据年龄、用途、生产水平和饲养等条件的不同而异,一般为0~4周,4~8周,8~12周,12~26周,繁殖期的代谢能(MJ/kg)分别为1296~1212、1296~1170、1212~1170、1212~1170,... 相似文献
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珍珠鸡,又名几内亚鸡、珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚。珍球鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富。据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。 但是,由于成熟后的珍珠鸡爱叫唤,圈养或笼养噪声大,饲养员受不了;胆小、力大,难以进行人工授精,而圈养的种蛋自然受精率又低,鸡苗成本势必较高,饲养效益不佳。但如果根据珍珠鸡… 相似文献