链霉素残留检测方法的研究进展

链霉素（Streptomycin）是氨基糖苷类抗生素的一种,对革兰氏阴性菌和部分革兰氏阳性菌特别是结核分枝杆菌具有显著的抗菌活性.链霉素主要作用于细胞的核糖体,通过抑制细菌蛋白质的生物合成而呈现杀菌作用.正是由于其独特的抗菌活性,所以自1943年首次在灰色链球菌属中发现链霉素以来[1],它被广泛应用于多种疾病的治疗和动物饲料添加剂,并在人、畜传染病的防治方面发挥了巨大作用.同时,链霉素对人又有一定的、有时甚至是严重的毒副作用,如果动物性食品中残留有过量的链霉素,则可能对人造成严重危害.……     

水产品中氨基糖苷类药物残留的高效液相色谱-串联质谱检测方法研究

建立了高效液相色谱一串联质谱方法测定水产品中链霉素、双氢链霉素、新霉素、庆大霉素和卡那霉素5种氨基糖苷类抗生素的检测方法。样品中的氨基糖苷类抗生素用磷酸缓冲溶液提取液提取后,经固相萃取进行净化,改进了前处理方法,并对液相和质谱的条件进行了优化。通过实际样品的添加回收试验,方法的定量下限（S／N=10）为10．0μg,／kg。三个添加水平分别为10．0、20．0和50．0μg／kg时,龙虾、鲴鱼的加标回收率均在60％一110％,日内相对标准偏差不超过15．0％。结果表明,该方法简单、灵敏、特异性强,适用于水产品中氨基糖苷类药物残留的检测和确证。     

氨基糖苷类药物的特点及使用注意事项

氨基糖苷类抗生素是由微生物（链霉菌、小单孢菌）产生或由半合成品氨基糖分子和非糖部分氨基环醇结合去水，形成甙键合成的一类碱性抗生素．因其结构中含糖和苷健故称其为氨基糖苷类药物。根据出现先后顺序将该类抗生素分为四代：第一代有链霉素（1944年）、新霉素（1949年）、卡那霉素（1957年）、妥布霉素（1963年），     

动物源性食品中氨基糖苷类药物残留检测研究进展

氨基糖苷类药物是畜牧业中广泛应用的一类抗生素,在动物源性食品中的残留可能给人体健康带来严重危害。本文综述了动物源性食品中氨基糖苷类药物残留的主要检测方法,并展望了其发展方向。     

链霉素在牛奶中残留检测

采用生物法定量检测了链霉素在牛奶中的残留，该方法灵敏度高，操作简便，检测结果准确可靠，结果表明，该方法回收率高，符合残留检测要求，可靠检测限可达0．1μg/ml，低于国家规定残留最高限量0．2μg/ml。样品浓度的对数与抑菌圈直径呈良好的线性关系，可用于残留检测的定量分析。该方法可用于牛奶中链霉素残留的检测。     

动物源性食品中氨基糖苷类药物残留检测方法研究进展

氨基糖苷类药物是畜牧业中广泛应用的一类抗生素,在动物源性食品中的残留可能给人体健康带来严重危害.综述了动物源性食品中氨基糖苷类药物残留的主要检测方法,并展望了其发展方向.     

亲水作用色谱-高分辨质谱测定生鲜牛乳中7种氨基糖苷类药物残留

建立了生鲜牛乳中链霉素、双氢链霉素、庆大霉素、妥布霉素、卡那霉素、阿米卡星和安普霉素共7种氨基糖苷类抗生素残留的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经100mL/L三氯乙酸-乙腈提取和WCX固相萃取柱净化后,采用亲水作用色谱分离,四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱检测。对样品前处理条件、液相色谱流动相及质谱条件进行了优化。结果表明,7种氨基糖苷类抗生素在20μg/L~500μg/L范围内线性关系良好,生鲜牛乳中的加标回收率为88.7%~111.2%,相对标准偏差为6.3%~13.1%,该方法灵敏、准确,可用于生鲜牛乳中多种氨基糖苷类抗生素残留的同时检测。     

兽药残留对畜禽产品的危害及控制对策

兽药残留是指对畜禽用药后,畜禽产品的原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质的残留。残留量以每千克(kg)或每升(L)畜禽产品中的药物及其衍生物残留的质量表示。农业部于2002年12月14日发布第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》,分别对4类药物在畜禽产品中的最高残留限量做出了明确规定。     

猪源大肠杆菌对氨基糖苷类药物的耐药性以及耐药基因的检测

为指导临床合理用药,根据耐药表型和基因型研究耐氨基糖苷类药物猪源大肠杆菌的流行情况,采用K—B法检测大肠杆菌对氨基糖苷类药物的耐药性,同时用PCR技术扩增氨基糖苷类药物的耐药基因以明确其基因型。结果显示,60株临床分离菌中,耐氨基糖苷类抗生素菌株54株,耐药率为90％;aac（3）-Ⅰ基因PCR扩增均为阴性;aac（3）-Ⅱ基因检出阳性28例,阳性率为46．7％;aac（6’）-Ⅰ基因检出阳性54例,阳性率为90％。结果表明,耐氨基糖苷类药物的大肠杆菌比较普遍,氨基糖苷类耐药基因以aac（3）-Ⅱ和aac（6’）-Ⅰ为主。     

鱼源温和气单胞菌对氨基糖苷类和四环素类抗生素的耐药性分析

为探究温和气单胞菌对氨基糖苷类和四环素类抗生素的耐药性,试验采用PCR法检测10株来源不同的鱼源温和气单胞菌对氨基糖苷类抗生素的4种耐药基因（aph（3'）-Ⅱa、ant（3″）-Ⅰa、aac（6'）-Ⅰb、aac（3）-Ⅱa）及四环素类抗生素的3种耐药基因（tetA、tetC、tetM）的表达情况,并利用K-B纸片扩散法对6种抗生素进行耐药表型分析。结果显示,10株温和气单胞菌对氨基糖苷类耐药基因aph（3'）-Ⅱa、ant（3″）-Ⅰa、aac（6'）-Ⅰb的检出率分别为20%、30%、20%,未检测出aac（3）-Ⅱa基因;对四环素类的耐药基因tetA、tetC、tetM的检出率分别为70%、20%、60%。K-B纸片扩散法结果显示,10株菌对四环素耐药率最高,对链霉素敏感,对庆大霉素、卡那霉素、多西环素、米诺环素高度敏感。结果表明,本次分离的温和气单胞菌对氨基糖苷类和四环素类抗生素具有一定的耐药性,为深入了解温和气单胞菌的耐药机制提供参考。     

动物性食品中替米考星残留的检测方法

替米考星是一种较新的半合成畜禽专用大环内酯类抗生素。文章对该药的残留消除、休药期及最高残留限量等方面的特征进行概述,综述了该药在不同组织（如牛奶、牛、羊、猪：和鸡组织）中的单组分和多组分残留检测和确证方法的研究,重点介绍了化学检测和确证方法中样品的前处理过程、方法的检测限、定量限和回收率等,以便更好的检测和监控该药的合理使用,保证人民健康。     

氨基糖苷类抗生素的研究应用概述

<正>1分类自1944年Waksman等报道了链霉菌产生的链霉素以来,已报道的天然和半合成氨基糖苷类抗生素的总数已超过3000种,其中微生物产生的天然氨基糖苷类抗生素有近200种。这些抗生素按照其来源可分为两类:一是,由链霉菌(streptomyces)产生的抗生素:1链霉素类:包括链霉素与双氢链霉素(已停用);2新霉素类:包括新霉素、巴龙霉素、利维霉素(里杜霉素);     

应用TTC法检测牛奶中磺胺类残留的试验

利用嗜热链球菌为菌种检验牛奶中抗菌素残留的氯化三苯基四氮唑法（TTC法），是我国的国家标准方法。本研究尝试利用TTC法检验鲜乳中磺胺类药物残留，结果发现检验的灵敏度很低，检出限高于国外对其残留控制标准。说明TTC法不能用于精确检验鲜乳中磺胺类药物残留是否超过最高限量（0．1mg／kg）。     

应用氯基糖苷类抗生素谨防毒副作用

氮基糖苷类抗生素是一个庞大家族，虽然目前该类抗生素已发展至第4代，但其共问缺陷“耳毒及肾毒”却并无减小。 一、氨基糖苷类抗生素 链霉素类：链霉素、双氢链霉素。 新霉素类：新霉素、巴龙霉素、利维霉素。     

原奶中药物多残留现场快速检测技术的研究

研究开发用于现场检测原奶样本中多种残留物的金标快速检测卡。主要采用胶体金免疫层析技术,通过多种参数的整合优化,将氨基糖苷类药物和氟喹诺酮类药物的检测整合到同一个检测卡上,从而研制出适合于现场检测原奶中多种残留物的金标快速检测卡。试验结果表明,该检测卡操作简便、快速、检测灵敏度高,残留检测限符合国家要求。该检测卡采用消线法进行结果判定,试验结果一目了然,可作为氨基糖苷类和氟喹诺酮类药物在牛奶中残留检测的有效筛检手段。     

氯霉素残留ELISA检测方法

2002年农业部第235号公告《动物源性食品中兽药最高残留限量》中明确规定氯霉素禁止使用,在动物性食品中不得检出。所以建立检测动物源性食品中痕量氯霉素残留的分析方法具有重要的意义。目前常用于氯霉素残留的检测方法有微生物法、免疫分析方法、色谱法等,比较常用的是酶联免疫法和色谱法。酶联免役法（EUSA）因其具有操作简便、快速等优点,成为畜产品中农药残留、毒素、农药、微生物检测中最重要的检测技术之一。本文旨在建立畜产品中氯霉素残留的快速检测方法,并为进一步研制开发氯霉素残留检测试剂盒奠定基础。     

日本提高水产品中的药残最限制标准

日本农林水产省发布公告，提高对水产品中的各种抗生素、激素以及有害微生物的限制标准，其中最新公布的对合成抗菌素药品的残留限量的标准为：四环素、链霉素、氯霉素的最高限量为50mg／kg，磺胺甲基嘧啶O．02mg／kg，     

牦牛主要寄生虫病高效低残留防治技术研究(中)

为制定埃普利诺菌素(EPR)休药期及建立牦牛主要寄生虫病高效低残留防治技术提供科学依据。采用荧光高效液相色谱法(HPLC-FLD)检测埃普利诺菌素(EPR)注射剂在牦牛奶中的残留消除规律。结果表明:给泌乳牦牛皮下注射EPR注射液0.2mg·kg^-1剂量,EPR在牛奶中分布浓度较低,在给药后54.00h,牛奶中的EPR浓度达到峰值7.38±2.61ng·mL^-1,该值低于美国规定的EPR在牛奶中的最高残留限量(12ng·mL^-1)和欧盟及联合国粮食与农业组织(FAO)规定的EPR在牛奶中的最高残留限量(20ng·mL^-1)。给泌乳牦牛皮下注射EPR注射液0.4mg·kg^-1剂量,EPR在牛奶中分布浓度较低,在给药后42.00 h,牛奶中的EPR浓度达到峰值8.42±4.62 ng·mL^-1,最高值低于欧盟和联合国粮食与农业组织(FAO)规定的EPR在牛奶中的最高残留限量(20 ng·mL^-1),略高于美国规定的EPR在牛奶中的最高残留限量(12ng·mL^-1);在给药后56.00 h,牛奶中的EPR浓度达到峰值6.98±2.98 ng·mL^-1,该值低于美国规定的EPR在牛奶中的最高残留限量(12ng·mL^-1)和欧盟及联合国粮食与农业组织(FAO)规定的EPR在牛奶中的最高残留限量(20ng·mL^-1)。国产药物试验组与进口商品化制剂对照组的两种EPR浇泼剂在牦牛血浆中的残留消除规律,分别于1.67±0.2d与1.83±0.61d(Tmax)在血浆中达到最高药物浓度(Cmax)7.88±2.68ng·mL^-1与5.94±2.80ng·mL^-1,两种EPR制剂的生物等效性无显著性差异。国产和进口两种制剂的残留均低于联合国粮食与农业组织(FAO)所规定的最高残留限量(20ng·mL^-1)。研究结果表明,EPR注射剂0.2mg·kg^-1、0.4mg·kg^-1,EPR浇泼剂0.5mg·kg^-1推荐剂量用于泌乳牦牛无需弃奶期,牦牛乳用时无需休药期或建议休药期为1d。为建立牦牛主要寄生虫病高效低残留防治技术提供了依据。     

鸡组织中甲砜霉素残留HPLC检测方法

我国自20世纪90年代起开始准许在兽医临床使用甲砜霉素,主要用于畜禽伤寒、副伤寒及巴氏杆菌感染的治疗,也用于敏感菌所致呼吸道、肠道感染。为监控动物性食品中该药的残留,欧共体和我国均规定其在食品动物各组织中的最高残留限量（MRL）为0．05mg／kg。2005年2月15～18日世界卫生组织（WHO）在澳大利亚堪培拉召开了对人类健康至关重要的抗生素国际专家起草会,在此次会议上将其确定为对人类健康重要的抗生素。随着氯霉素的禁用,兽医临床使用甲砜霉素的趋势在增加,     

氨基糖苷类药物的特点及应用

氨基糖苷类抗生素是从链霉菌或小单孢菌培养液中提取，或以天然品为原料半合成而得的水溶碱性抗生素。在其分子结构中都有1个氨基环醇环和1个或多个氨基糖分子，由配糖键相连接。氨基糖苷类药物按来源可以分为3类。由链霉菌属的培养滤液中获得，如链霉素、双氢链霉素、新霉素等。由小单孢菌产生的抗生素，如庆大霉素、西梭霉素、壮观霉素、阿布拉霉素、沙加霉素。半合成氨基糖苷类药，如庆大一小诺霉素、双去氧卡那霉素、丁胺卡那霉素、乙基西梭霉素等。