肉种鸡笼养与平养生产性能比较

近年来,随着养禽先进技术的推广应用,越来越多的肉种鸡场由平养转为笼养。为弄清笼养与平养存在的差异,笔者自1995年起连续5年进行了肉种鸡笼养与平养生产性能比较试验。材料与方法试验时间:试验于1999年2月4日起至11月18日止,为期41周。试验用鸡:选用26周龄AA父母代种鸡,笼养组母鸡2400只,公鸡120只;平养组母鸡1554只,公鸡192只。试验场地:本试验在莒县良种鸡场肉种鸡分场进行。选择建筑相同且相邻的两栋鸡舍,每栋鸡舍面积为375m2,一栋采用双层阶梯式笼养,另一栋为1/3地面2/3棚架式平养。试验方法:本次试验于元月20日从同一育成舍随机分群…     

不同养殖模式白羽肉鸡肌肉营养品质研究

为探索不同养殖模式下白羽肉鸡的肉类营养品质,从而优化养殖模式,试验采用2×2因子设计方法对1 200只AA白羽肉鸡设置2种饲养方式(笼养、网上平养)和2种饲养密度(10,14只/m~2),分为4个试验组,每组随机抽取30只肉鸡进行肌肉营养品质检测。结果表明:笼养+低密度养殖模式的肌肉蛋白质、脂肪、维生素B_1含量较高;网上平养+高密度养殖模式的肌肉维生素A、铁、锌含量较高;网上平养+低密度养殖模式的肌肉维生素B_2、钙含量较高。说明笼养+低密度养殖模式的白羽肉鸡肌肉营养品质最优。     

肉种鸡开产推迟的原因及对策

江汉平原某肉用种鸡场于 1998年 8月 28日从深圳正大康地有限公司祖代鸡场购进一批艾维茵父母代种雏，分 A、 B两组进行饲养管理。结果 B比 A组开产迟 28天，开产推迟的主要原因何在?分析如下： 1饲养管理 1.1饲养方式 　　于 1998年 8月 28日引种，随机分成 2组， A组有 3 300只母鸡， B组有 2 200只母鸡。 1～ 6周龄，两组均在竹制栅条上平养； 7～ 17周龄， A组钢丝网笼平养，每笼 22只； B组，梯形叠层笼养， 4层，每层 4格，每格 4只； 18周龄转入产蛋鸡舍，均为梯形叠层饲养， 2层，每层 4格，每格 3只。 　　全部采用康地公司生…     

平改笼饲养方式对肉鸡生产效果的影响

本试验旨在研究不同饲养方式对肉鸡生产效果和经济收益的影响。试验各选用3幢鸡舍进行笼养和网上平养试验。结果表明:(1)笼养组全程平均成活率98.7%,网上平养组全程平均成活率95.4%,笼养组比平养组平均成活率提高了3.3个百分点;(2)42日龄出栏均重笼养组平均为2.62kg,比平养组高0.04kg;(3)全程平均料肉比笼养组平均为1.62∶1,而平养组平均为1.75∶1,笼养组料肉比比平养组低0.13;(4)肉鸡笼养和网上平养只平均分别获利6.1元和2.43元,肉鸡笼养比网上平养每只鸡多获利3.67元。综合分析表明:笼养与网上平养相比不但能显著降低肉鸡全程料肉比和提高平均出栏体重,而且采用笼养方式还能显著提高肉鸡的经济效益。     

俸伯鸡场增产经验及其意义

<正> 北京市畜牧局所属俸伯鸡场于1979年投产,近几年来经一系列改造,现是已拥有32万只蛋鸡笼位的大型蛋鸡场。养有星杂—579、京白823等商用品系的蛋鸡。采用3段饲养制:0—10周育雏,有雏鸡舍3栋,每栋饲养面积1296米~2,网上平养,因品系及其体型大小不同,每栋养雏鸡2.6—3.2万只,密度每米~220—24.7只。11—20周育成,有育成鸡舍3栋,饲养面积同雏鸡舍,布局为5走道、4列全架半阶梯4层育成鸡笼。每小笼养4或5只,每只占笼底面积分别为374、299厘米~2;每栋分别可养28272、35360只,密度每米~2分别为21.8、27.2只。20周龄左右转为蛋鸡,蛋鸡舍共15栋,其中13栋为高床笼养蛋鸡舍,饲养面积1080米~2,笼子排列相同,5走道,两侧各一列半架蛋鸡笼,当中4列为全架。在13栋中,有3栋为4层、其他10栋为半阶梯3层蛋鸡笼,笼位分别为     

不同饲养模式对淘汰肉种鸡运动量、羽毛外观和体尺的影响

本论文旨在研究淘汰笼养肉种鸡下笼后不同饲养密度及活动空间下其运动量和羽毛外观的变化规律，为肉种鸡的合理淘汰提供有效方案。试验选取50周龄体况接近的待淘汰的肉种鸡L系母鸡225只随机分成4组，分别为Ⅰ组(45只)、Ⅱ组(45只)、Ⅲ组(90只)和笼养组(45只)，平养组放于饲养空间为12、24、24m²的隔间内，饲养密度分别为3.75、1.875和3.75只/m2，饲养周期为10周，分别在55、60周龄对各组鸡进行体尺、羽毛和运动步数测定。结果表明：(1)整个试验周期内，平养组的运动步数高于笼养组(P<0.05)，其中Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅰ组(P<0.05)。(2) 4组鸡各部位羽毛评分得分最高为背羽；平养组羽毛总得分高于笼养组(P<0.05)，其中，Ⅱ组>Ⅲ组>Ⅰ组(P<0.05)；平养模式下60周龄时总得分较之55周龄增幅减缓。(3)相比于笼养组，平养组胫长有所提升(P>0.05)。综上，相比于笼养，平养组鸡避免了与笼具的相互摩擦，同时相同饲养密度下的鸡群总体活动空间越大，运动量增加，最终羽毛质量得到显著改善。     

不同饲养模式对肉鸡胴体组成及腿部健康的影响

本试验旨在研究不同饲养模式对罗斯308商品肉鸡屠宰性能、血液生化指标及腿部健康的影响。选取1日龄罗斯308商品肉仔鸡公母1:1混合雏2400只，采用单因素试验设计，分为立体笼养、网上平养和地面平养3个处理，每个处理24个重复，立体笼养每个重复30只，网上平养每个重复36只，地面平养每个重复34只，每种饲养模式的饲养密度均为12.5只/m2。试验期36 d。结果显示：(1)不同饲养模式对肉鸡全净膛率、胸肌率、翅重率、腿肌率和腹脂率等屠宰性能均无显著影响，但地面平养组胸肌率有升高的趋势（P=0.06）。(2)不同饲养模式对肉鸡胫骨长度、胫骨钙含量、胫骨灰分含量均无显著影响；立体笼养组与网上平养组间肉鸡胫骨磷含量无显著差异，均显著高于地面平养组胫骨磷含量。(3)不同饲养模式对肌酸激酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均无显著影响，碱性磷酸酶活性在不同饲养模式间为地面平养组>网上平养组>立体笼养组（P<0.05）。(4)地面平养组、立体笼养组和网上平养组间肉鸡脚垫评分与步态评分有显著差异（P<0.05），立体笼养会降低鸡群的行走能力，地面平养易引起脚垫损伤。综上，本试验条件下...     

不同饲养方式和饲养密度对肉鸡生长性能及肉品质的影响

本试验旨在研究不同饲养方式和饲养密度对肉鸡生长性能及肉品质的影响。试验采用3×2双因子试验设计,选用7日龄的Ross 308白羽肉鸡504只,3种饲养方式分别为地面厚垫料平养、笼养和网上平养,2个饲养密度分别为12(正常密度)和16只/m2(高密度),共6个组,每个组6个重复。试验期35 d。试验结果显示：1)饲养方式极显著影响7~28日龄和29~42日龄的平均日采食量、平均日增重及料重比( P<0.001)。7~28日龄,肉鸡平均日采食量为垫料平养>笼养>网上平养,平均日增重为垫料平养>网上平养>笼养,料重比为网上平养<垫料平养<笼养。29~42日龄,肉鸡平均日采食量垫料平养显著高于笼养和网上平养(P<0.05),平均日增重笼养显著高于垫料平养和网上平养( P<0.05),料重比笼养<网上平养<垫料平养。在7~28日龄,高饲养密度有降低平均日采食量的趋势(0.050.05)。在29~42日龄,高饲养密度则有提高平均日采食量的趋势(0.050.05),且垫料平养的高饲养密度肉鸡的腿肌pH1最低。综上所述,饲养方式和饲养密度都会影响肉鸡生长性能,但两者不存在交互作用;但在垫料平养和网上平养方式中提高饲养密度会对腿肌肉品质有显著影响。     

更乐霉素毒性研究(Ⅲ)─—鸡毒性试验(续上期)

2．4明星肉鸡添加试验2．4．1试验动物与分组。16日龄明星肉鸡260只，按随机法分为4组，每组65只。2．4．2方法与结果：1、2、3组饲料中分别添加更乐霉素50X10－6、300X10－6、600X10－6，第4组对照饲料中不添加更乐霉素，饲料由江西省饲料科学研究所配制肉用雏鸡料，4个组均相同，各组分室饲养36d，至52日龄，休药2d，按随机法每组抽5只，进行血常规及剖检系统检查，残留量测定。试验中1～4组鸡只存亡情况分别为：存活56、55、54、56只，死亡9、10、11、9只，成活率（％）86．16、84．62、83．08、8616。死亡鸡刻解、血常规及内脏检查情…     

饲养方式对淘汰蛋鸡生产性能及蛋肉品质的影响研究

为探讨不同饲养方式对淘汰蛋鸡生产性能及蛋肉品质的影响,以240只淘汰笼养芦花蛋鸡为试验材料,随机分为两个处理,分别为大棚平养和继续舍内笼养,测定两种饲养方式下淘汰蛋鸡的产蛋性能和蛋品质,以及处理前、处理5周及10周的屠宰性能和肉品质。结果显示:平养产蛋率显著低于笼养,但蛋白高度和哈夫单位显著高于笼养;平养能有效降低淘汰蛋鸡的腹脂重,但其整体屠宰性能较笼养差;平养在肉色和滴水损失指标上好于笼养,但在肌内脂肪、粗水分、肌纤维直径与密度、氨基酸指标上差异不显著。综合分析,平养对淘汰芦花蛋鸡的部分蛋、肉品质指标有一定改善,但笼养生产性能相对更好。     

散养和笼养燕山红玉肉鸡生长发育规律研究

为研究散养和笼养条件下燕山红玉肉鸡的生长发育规律，本试验选取400只同一批培育出来的燕山红玉雏鸡，公母各200只，随机分为4组，每组100只，两组散养、两组笼养，并分别称取初生重。试验时长5个月，第1个月每周测量1次体重，之后每月测量1次体重体尺，每次测量时从100只鸡中随机选择30只，试验期间各组肉鸡除饲养模式不同外，其他因素均保持一致。结果显示：燕山红玉肉鸡的体重在0—4周龄增长速度缓慢，4—12周龄生长速度最快，各体尺指标在1—2月龄迅速增长。散养燕山红玉肉鸡日增重在第8周达到最大值，笼养燕山红玉肉鸡日增重在第12周达到最大值；且从8周龄开始，散养燕山红玉公鸡体重一直极显著大于母鸡体重，从4周龄开始，笼养公鸡体重极显著大于母鸡体重；总体而言，笼养组的增重速度比散养组快。散养燕山红玉肉鸡前期以体斜长、胸宽、胸深、胸围的发育为主，后期以胸骨长的发育为主；20周龄散养公鸡胸深及胸骨长、笼养肉鸡胸宽和母鸡体重的变异系数均大于10%，在选育上具有很大潜力，同时燕山红玉肉鸡体重的变异系数较大，遗传变异丰富。     

如何让肉鸡生长均匀

密度要恰当每群鸡以300～500只为宜。饲养密度：1～2周，18～25只/m^2；3～6周龄，公鸡5～6只／m^2,母鸡8～10只／m^2；3～6周龄，公鸡5～6只／m^2,母鸡8～10只／m^2；7～16周龄，7～8只/m^2；16周龄后，5只／m^2为宜。     

肉种鸡笼养与平养对比试验

肉种鸡采用笼养与平养方式各有优劣,某种鸡场为了掌握第一手资料,进行了笼养与平养对比试验,结果笼养组比平养组每只入舍母鸡多提供种蛋16.9枚,多提供雏鸡22.3只,死淘率低9.9%,每只入舍母鸡多盈利40.10元。现将试验情况报告如下,以供同仁参考。1材料与方法1.1品种:为艾维茵,育雏育成采用相同方式,只是在20周龄转群时将同批种鸡一少部分随机装入肉种鸡笼,每笼2只,上下两层阶梯,计为笼养组。其余转入混合地面鸡舍,计为平养组。1.2试验期:本试验正式试验期从25周龄起至65周龄末。在正式试验期之前20～24周为预饲期,主要完成新城疫、传染性支气…     

壳寡糖对柔嫩艾美耳球虫感染雏鸡免疫增强效果的评价

为研究壳寡糖对柔嫩艾美耳球虫感染雏鸡免疫效果的影响,本研究先通过笼养试验筛选壳寡糖的有效剂量,再在平养试验中考察免疫期间鸡只体重、攻虫后的抗球虫指数(Anticoccidial index, ACI)以及血清抗体、细胞因子水平等指标。结果显示,笼养试验中5.0 mg和7.5 mg壳寡糖组的免疫增强效果均优于2.5 mg壳寡糖组。平养试验中5.0 mg和7.5 mg壳寡糖组免疫期间雏鸡体重和ACI均高于无佐剂免疫组,且7.5 mg壳寡糖组的ACI稍高于5.0 mg组;在免疫期间壳寡糖可明显促进鸡只CD8分子的增殖,而在免疫初期对CD4分子的增殖具有抑制作用,可明显刺激鸡只TNF-α的产生,而对IgM、IgG抗体以及TGF-β1、IL-2、IL-4、IL-5、IL-10等细胞因子均无显著性影响(P0.05)。     

浅析影响料蛋比的因素

从我国农村蛋鸡养殖的现状看，饲养方式有多种多样：有笼养、网上平养、地面平养、散养、圈养等等。凡是规模化蛋鸡生产，基本都采用笼养，笼养方式具有饲养密度高、劳动生产率高、生产性能好、节约饲料、便于管理等优越性。笼养的蛋鸡料蛋比低(罗曼蛋鸡产蛋高峰期料蛋比为2．2～2．3：1)，而其他方式料蛋比明显增高，这主要由于鸡只运动量加大，饲料需求也相应比笼养的要多出10～15克。     

网上平养饲养密度对肉鹅体重与舍内氨气浓度的影响

试验旨在通过测定不同饲养密度下肉鹅的体重和舍内氨气浓度变化,探讨肉鹅网上平养模式下的合适密度。试验选取同批出雏的马岗鹅母鹅800只,1~3周龄每周根据不同养殖密度分为5个组,4~5周龄每周根据不同养殖密度分为3个组,测定试验鹅各周体重,并测定0~3周龄马岗鹅在8只/m~2和10只/m~2饲养密度下的舍内NH3浓度。结果表明:各周龄密度最大组肉鹅体重显著或非显著性低于其他各组;同一饲养密度下地面NH3浓度高于网上NH3浓度,但对肉鹅体重影响差异不显著(P0.05)。提示1~5周龄马岗鹅母鹅网上养殖密度应分别不高于20只/m~2、15只/m~2、11只/m~2、7只/m~2和5只/m~2;马岗鹅网上育雏饲养密度在8只/m~2时,16日龄的NH3浓度将影响肉鹅健康与生长发育;饲养密度提高至10只/m~2时,10日龄的NH3浓度将影响肉鹅健康与生长发育。     

肉用种鸡笼底加脚垫减少破蛋率的试验报告

目前，国内外有很多肉用鸡场实行了笼养技术。笼养提高了产蛋率，饲养管理方面也较方便，限制饲养也较容易实行。但通过生产实践，破蛋率高于平养1％-2％。为了减少破蛋率，进行笼底加脚垫的试验收到良好的效果，现将试验情况报道如下。     

不同饲养方式对优质肉鸭屠宰性能和肌肉营养成分的影响

为制定优质肉鸭最优饲养技术方案,提高优质肉鸭饲养的经济效益和品质,本研究选择900只1日龄优质肉鸭(益客集团E品系),随机分为3组,每组3个重复,分别采用地面平养、笼养、网上平养,在70日龄进行屠宰性能和肌肉主要营养成分测定。结果表明:网上平养肉鸭的屠体重较其他2种饲养方式有显著提升(P<0.05);网上平养的全净膛重与半净膛重、头脚重、胸肌重与笼养无显著差异,但其半净膛重、头脚重、胸肌重、腹脂重高于地面平养(P<0.05);网上平养的腿肌重与其他2种饲养方式无显著性差异;网上平养肉鸭的胸肌中蛋白质含量较其他2种方式显著提升(P<0.05),在腿肌蛋白质含量上三者差异不显著;网上平养肉鸭的腿肌脂肪含量高于地面平养(P<0.05),而3种饲养方式的胸肌脂肪含量无显著差异;胶原及水分含量与笼养相比在胸腿肌中差异不显著。可见,优质肉鸭采用网上平养较为适合。     

笼养和混合平养对鹅尾脂腺组织形态学的影响

为揭示笼养和网上地面混合平养对鹅尾脂腺形态学及组织学的影响，研究以同批孵化的四川白鹅为试验对象，0～28日龄进行室内网上育雏，29～120日龄进行室内网上地面混合平养，于120日龄从试验鹅群随机挑选60只公鹅，等分为笼养组和网上地面混合平养组，饲养至270日龄进行屠宰。采集双侧尾脂腺称重后，从每组随机挑选6只鹅的左侧尾脂腺用于制作石蜡切片和HE染色，分别测定尾脂腺Ⅱ区管腔上皮厚度、Ⅱ区管腔面积、Ⅲ区管腔上皮厚度和Ⅲ区管腔面积。结果显示：在形态学层面，两种饲养方式下鹅的尾脂腺重量及其器官指数无显著差异（P>0.05）；在组织学层面，与混合平养组相比，笼养组鹅尾脂腺的Ⅲ区管腔面积极显著降低（P<0.01）；相关性分析结果显示，尾脂腺器官指数与Ⅱ区管腔上皮厚度呈显著负相关（P<0.05），Ⅱ区管腔面积与Ⅲ区管腔上皮厚度呈显著负相关（P<0.05）。研究表明，与混合平养相比，笼养抑制了鹅尾脂腺组织学结构的发育，可能减弱了尾脂腺合成和分泌油脂的能力。     

秸秆稀酶转化、制粒饲料的山羊饲养试验

1　材料与方法试验山羊选择 :供试山羊均为房县本地马头山羊的去势公羊 ,共 48只 ,体重 2 0kg左右 ,8～ 10月龄。随机分成 4个组 ,1个对照组 ,3个试验组 ,每组 12只。平均体重对照组18 0 8kg ,试验 1组 17 93kg ,试验 2组 18 10kg ,试验3组18 0 8kg。试验期为 2个月。试验饲料 :试验饲料为本地所产玉米秸秆、大豆秸秆、花生壳 ,配一定比例的混合精料 ,4个组饲料配比、干湿度一致。每千克饲料含代谢能 10 73MJ ,含CP 9 12 %。对照组为湿拌粉料 ,试验 1组为稀酶发酵饲料 ,试验 2组为未加酶制粒料 ,试验 3组为加酶制粒料。试验 1组与试验 3…