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黑木耳生产长期以来用椴木栽培,产量低、成本高、耗材大,每100kg木材只能生产1.5kg木耳。现在改用木屑、棉籽壳、玉米芯、稻草、甘蔗渣代料栽培法,每100kg代料可生产干木耳6~10kg,单产提高4~5倍,代料速生高产栽培的技术是。一、栽培时间与培养料配制1.栽培的时间代料栽培黑木耳,从接种到出菇只要45~55天,牛产周期100~120天,比原生产时间缩短50%~60%,将原来1年长1季改为春秋长两季:春季2~3月接种,9~10月子实体生长;秋季8~9月接种,10~11月子实体生长,但要避开高… 相似文献
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南方代料栽培香菇已20多年历史,随着栽培技术的不断进步和突破,香菇的产量成倍增长,质量也有提高。近几年来,东北不少地区也先后引种栽培,尽管成功者有之,但发展速度较慢。究其原因,是由于南方的栽培技术不能完全适应东北的气候特点,造成香菇产量低和经济效益不明显,影响了栽培户的积极性。笔者就几年来的栽培实践,谈谈几点体会。 1 辅料不宜多加 东北地区栽培香菇的木屑主要是柞木和桦木等硬杂木,由于气候寒冷树木生长较慢,采伐期又是树木回浆的冬季,营养积累丰富,栽培季节基本是春天适温开始秋末结束,出菇4~5潮。香菇栽培是以获得经济效益为目的,所以东北香菇栽培配方中添加辅料可以比南方略低些,在按常规加麦麸(米糠)外,不必再加过磷酸钙、尿素、糖等。实践表明,在不添加上述辅料的情况下,生物转化率同南方同种重量培养料没有明显差别,且降低了成本。 2 灭菌时间要适当 熟料栽香菇灭菌必须彻底,但这不能意味着灭菌时间越长越好。东北冬季气温低,多数是用铁锅在室内砖砌灶灭菌,装量500~800袋。从实践中看,装量不超过1000袋的灭菌灶,料温达 相似文献
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黑木耳代料栽培的菌种问题 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,黑木耳代料栽培技术有了很大进展,单产有所提高,生产规模逐渐扩大。但生产存在不稳定现象,常出现大起大落,有的地区损失严重。其中菌种问题是导致栽培失败的重要技术问题之一。要使黑木耳栽培稳步发展,实现高产稳产,首先必须把好菌种关。 相似文献
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黑木耳生产,长期以来用段木栽培,产量低,成本高,耗材大,每百公斤木材只能生产1.5kg。现在改用木屑、棉子壳、玉米芯、稻草、甘蔗渣代料栽培:每百公斤代料可生产干木耳6~10kg,单产提高4~5倍,现将黑木耳代料速生高产栽培技术介绍如下:1栽培时间 代料栽培黑木耳,从接种到出菇只要45~55天,生产周期100~120天,比原生产时间缩短50%~60%,改变原来一年长一季为春秋长两季:春季2~3月接种,9~10月子实体生长:秋季8~9月接种,10~11月子实体生长,但要避开高温,早春气温低,可加温调… 相似文献
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<正>黑木耳(Auricularia auricula)又称木耳、细木耳,属木耳目木耳科,木耳属。福建建阳区发展黑木耳代料生产已十余年,近年来规模逐渐扩大,年生产量400余万袋,并逐渐形成了适合当地条件的栽培技术。现将其栽培技术要点介绍如下。1季节安排黑木耳是中温型菌类,菌丝生长温度范围是4~35℃,子实体生长发育的温度范围是5~32℃~([1])。根据建阳区的气候情况和多年的经验,一般可安排在7月下旬 相似文献
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代料黑木耳栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
黑木耳是我县的品牌产品 ,具有质量好、销路广的优势。为充分利用资源 ,从椴木栽培黑木耳推广代料黑木耳是发展高效农业的必然趋势 ,只有通过不断生产、总结、提高和完善栽培技术 ,才能真正发挥代料黑木耳“短、平、快”的效益优势。1 材料、配方1 1 材料 :每 10 0 0袋需下述材料 :木屑 187 5kg ,棉籽壳 6 0kg ,麦麸 4 5kg ,石膏 3kg ,红糖 1 5kg ,石灰 3kg ,聚乙烯折角袋 (15cm× 30cm) 10 0 0只 ,化纤棉 (棉花 ) 2 5~ 3kg ,颈套 1 5~ 2kg ,适量高锰酸钾、甲醛、酒精、气雾消毒盒、药水棉等。1 2 配方 :木屑 6 2… 相似文献
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代料栽培黑木耳微喷灌技术 总被引:1,自引:0,他引:1
目前 ,代料栽培黑木耳已是林区广大专业户发家致富的重要项目之一 ,但从调查结果看 ,由于各种原因栽培效果并不尽理想。提高代料栽培黑木耳整体技术水平 ,达到提高产量 ,增加效益的目的 ,是广大专业户目前迫切需要解决的问题。影响栽培效果的主要因素之一是水分管理 ,使用微喷灌技术 ,提高水分管理水平是获得高产的有效措施。1 主要设备微喷灌技术是一项节水、节能、高效率的现代节水灌溉技术。用水泵将洁净的水通过主管道送入分管道 ,最后将水送入支管道直至微喷头 ,微喷头喷出覆盖一定面积的雾状水 (图 1)。使用该项技术浇灌代料栽培黑图… 相似文献
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正福建建阳位于南平市中部,是闽北食用菌主产区之一,食用菌年产值达2.9亿元。建阳推广黑木耳代料栽培已近十年,目前全区年栽培规模约300~400万袋,与其它食用菌品种对比,发展速度偏慢。究其原因,主要是生产稳定性较差,部分菇农取得了较好的成效,部分菇农收益差强人意,有些菇农甚至亏本。笔者根据近年来技术推广和技术指导的实 相似文献
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黑木耳代料栽培与段木栽培相比,具有原料丰富、节省木材、成本低、生产周期短、产量高、收益快的优势,但在黑木耳代料栽培过程中,往往会出现单产低、生物转化率低、杂菌污染等问题。究其原因主要是栽培者没有掌握栽培技术的要点,生产管理不当。现将黑木耳代料栽培中的几项关键技术介绍如下。 相似文献
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反季节代料栽培黑木耳技术研究 总被引:1,自引:1,他引:1
代料栽培黑木耳效益高发展前景好.对食用菌栽培户具有极大的吸引力.近年来已在全国范围内迅速推广。袋栽黑木耳虽然发展速度较快.技术也不断的进步.但是产量时高时低.时好时坏的不稳定性.使不少生产者受到不同程度的损失。在生产实际中观察.产量的高低.有时不分新老栽培户.从栽培季节上看也找不到可靠的规律性.至于配方、营养成分等.目前也不能拿出令人信服的理论根据来,到底是什么原因导致黑木耳的产量不稳定呢? 相似文献
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黑木耳是一种传统的著名食用菌,市场前景广阔。目前主产区在东北和西北。南方由于气候、栽培技术等原因栽培数量少,产品质量差。如何在南方的自然条件下改进栽培技术,提高单产和质量,为在南方大面积推广提供技术依据是黑木耳生产中的一项重要课题。为此,我们用三年时间开展了南方黑木耳代料栽培技术研究,其间,累计示范栽培70万简,均取得成功。现将主要栽培技术介绍如下: 相似文献
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开封市地处黄河下游冲积平原上,季节分明,气候凉爽,昼夜温差大,适于优质香菇生产。如果加强科学管理,花菇达30%左右。但是,由于开封发展香菇的代料栽培起步晚,技术力量薄弱,大多数栽培者还未能掌握香菇的特征、特性,尤其是对开封地区春、秋、冬季雨水少,气候干燥,低温时间长,适温季节短的气候条件认识不足,所以在香菇的袋栽中出现发菌慢,杂菌感染率高,脱袋后菌简失水严重,出菇期推迟,产量低,质量 相似文献