黑木耳代料速生栽培新技术

黑木耳生产长期以来用椴木栽培,产量低、成本高、耗材大,每１００ｋｇ木材只能生产１．５ｋｇ木耳。现在改用木屑、棉籽壳、玉米芯、稻草、甘蔗渣代料栽培法,每１００ｋｇ代料可生产干木耳６～１０ｋｇ,单产提高４～５倍,代料速生高产栽培的技术是。一、栽培时间与培养料配制１．栽培的时间代料栽培黑木耳,从接种到出菇只要４５～５５天,牛产周期１００～１２０天,比原生产时间缩短５０％～６０％,将原来１年长１季改为春秋长两季：春季２～３月接种,９～１０月子实体生长;秋季８～９月接种,１０～１１月子实体生长,但要避开高…     

东北代料栽培香菇的几点体会

南方代料栽培香菇已20多年历史,随着栽培技术的不断进步和突破,香菇的产量成倍增长,质量也有提高。近几年来,东北不少地区也先后引种栽培,尽管成功者有之,但发展速度较慢。究其原因,是由于南方的栽培技术不能完全适应东北的气候特点,造成香菇产量低和经济效益不明显,影响了栽培户的积极性。笔者就几年来的栽培实践,谈谈几点体会。 1 辅料不宜多加 东北地区栽培香菇的木屑主要是柞木和桦木等硬杂木,由于气候寒冷树木生长较慢,采伐期又是树木回浆的冬季,营养积累丰富,栽培季节基本是春天适温开始秋末结束,出菇4～5潮。香菇栽培是以获得经济效益为目的,所以东北香菇栽培配方中添加辅料可以比南方略低些,在按常规加麦麸(米糠)外,不必再加过磷酸钙、尿素、糖等。实践表明,在不添加上述辅料的情况下,生物转化率同南方同种重量培养料没有明显差别,且降低了成本。 2 灭菌时间要适当 熟料栽香菇灭菌必须彻底,但这不能意味着灭菌时间越长越好。东北冬季气温低,多数是用铁锅在室内砖砌灶灭菌,装量500～800袋。从实践中看,装量不超过1000袋的灭菌灶,料温达     

黑木耳代料栽培的菌种问题

近年来,黑木耳代料栽培技术有了很大进展,单产有所提高,生产规模逐渐扩大。但生产存在不稳定现象,常出现大起大落,有的地区损失严重。其中菌种问题是导致栽培失败的重要技术问题之一。要使黑木耳栽培稳步发展,实现高产稳产,首先必须把好菌种关。     

黑木耳代料速生栽培新技术

黑木耳生产,长期以来用段木栽培,产量低,成本高,耗材大,每百公斤木材只能生产１．５ｋｇ。现在改用木屑、棉子壳、玉米芯、稻草、甘蔗渣代料栽培：每百公斤代料可生产干木耳６～１０ｋｇ,单产提高４～５倍,现将黑木耳代料速生高产栽培技术介绍如下：１栽培时间　代料栽培黑木耳,从接种到出菇只要４５～５５天,生产周期１００～１２０天,比原生产时间缩短５０％～６０％,改变原来一年长一季为春秋长两季：春季２～３月接种,９～１０月子实体生长：秋季８～９月接种,１０～１１月子实体生长,但要避开高温,早春气温低,可加温调…     

黑木耳代料栽培高产技术要点

<正>黑木耳(Auricularia auricula)又称木耳、细木耳,属木耳目木耳科,木耳属。福建建阳区发展黑木耳代料生产已十余年,近年来规模逐渐扩大,年生产量400余万袋,并逐渐形成了适合当地条件的栽培技术。现将其栽培技术要点介绍如下。1季节安排黑木耳是中温型菌类,菌丝生长温度范围是4~35℃,子实体生长发育的温度范围是5~32℃~([1])。根据建阳区的气候情况和多年的经验,一般可安排在7月下旬     

代料黑木耳栽培技术

黑木耳是我县的品牌产品 ,具有质量好、销路广的优势。为充分利用资源 ,从椴木栽培黑木耳推广代料黑木耳是发展高效农业的必然趋势 ,只有通过不断生产、总结、提高和完善栽培技术 ,才能真正发挥代料黑木耳“短、平、快”的效益优势。1　材料、配方1 1　材料 :每 10 0 0袋需下述材料 :木屑 187 5ｋｇ ,棉籽壳 6 0ｋｇ ,麦麸 4 5ｋｇ ,石膏 3ｋｇ ,红糖 1 5ｋｇ ,石灰 3ｋｇ ,聚乙烯折角袋 (15ｃｍ× 30ｃｍ) 10 0 0只 ,化纤棉 (棉花 ) 2 5～ 3ｋｇ ,颈套 1 5～ 2ｋｇ ,适量高锰酸钾、甲醛、酒精、气雾消毒盒、药水棉等。1 2　配方 :木屑 6 2…     

南方代料栽培黑木耳模式的关键技术

为更好地推广南方代料栽培黑木耳模式,指出其应选择高产、优质、抗逆性强的品种于秋季栽培;利用硬质阔叶树木屑栽培产量明显高于软质阔叶树木屑;推荐3个栽培配方,配方含水量为50%~55%。总结料棒制作、发菌管理、耳场选择、刺孔与排场、出耳管理、晒棒、采收及采后晾晒等关键技术环节。     

代料栽培黑木耳微喷灌技术

目前 ,代料栽培黑木耳已是林区广大专业户发家致富的重要项目之一 ,但从调查结果看 ,由于各种原因栽培效果并不尽理想。提高代料栽培黑木耳整体技术水平 ,达到提高产量 ,增加效益的目的 ,是广大专业户目前迫切需要解决的问题。影响栽培效果的主要因素之一是水分管理 ,使用微喷灌技术 ,提高水分管理水平是获得高产的有效措施。1　主要设备微喷灌技术是一项节水、节能、高效率的现代节水灌溉技术。用水泵将洁净的水通过主管道送入分管道 ,最后将水送入支管道直至微喷头 ,微喷头喷出覆盖一定面积的雾状水 (图 1)。使用该项技术浇灌代料栽培黑图…     

建阳黑木耳代料栽培中的几个技术问题

正福建建阳位于南平市中部,是闽北食用菌主产区之一,食用菌年产值达2.9亿元。建阳推广黑木耳代料栽培已近十年,目前全区年栽培规模约300~400万袋,与其它食用菌品种对比,发展速度偏慢。究其原因,主要是生产稳定性较差,部分菇农取得了较好的成效,部分菇农收益差强人意,有些菇农甚至亏本。笔者根据近年来技术推广和技术指导的实     

黑木耳代料高产栽培技术

黑木耳代料栽培与段木栽培相比,具有原料丰富、节省木材、成本低、生产周期短、产量高、收益快的优势,但在黑木耳代料栽培过程中,往往会出现单产低、生物转化率低、杂菌污染等问题。究其原因主要是栽培者没有掌握栽培技术的要点,生产管理不当。现将黑木耳代料栽培中的几项关键技术介绍如下。     

南方地区黑木耳代料仿野生栽培关键技术

<正>黑木耳代料仿野生栽培是将黑木耳菌棒、栽培袋摆放田间、地头、林下,让其自然生长的一种栽培模式。近年来,随着人民生活水平提高,膳食结构的改变,拥有"素中之荤、菜中之王"美誉的黑木耳已成为世界各国消费者餐桌上的重要食材,深受国内外消费者的广泛认可和青睐,具有广阔的市场前景。"北耳南扩"使我国黑木耳的栽培区由东北地区逐渐向中部及南方地区拓展,产业规模不断扩大[1-2]。广西壮族自治区北部的融水县,森林覆盖率高,属中亚热带季风气候,降水量充沛,水质优良。     

黑木耳代料栽培技术

黑木耳代料栽培是利用锯末屑、棉子壳、废棉渣、稻草、甘蔗渣、玉米芯（秆）等就地取材的廉价原料，用塑料袋作栽培容器，在室内栽培黑木耳的一种生产方式，其生物转化率可达１５０％，现将其栽培技术介绍如下。 一、栽培季节及品种选择 黑木耳属中温型胶质菌类，品种可选用沪耳１号、冀杂２号、草优６号、１０号、陕耳一号及房耳７９３等。益阳地区春季栽培，２～４月接种，４～６月出耳；秋季栽培，８～９月接种，１０～１２月出耳。其它地区可参粉１％，石灰粉１％。 ５．锯木屑７８％，米糠２０％，石膏粉１％，白糖１％。 生产中任选一…     

黑龙江黑木耳代料地栽技术

黑龙江省有着发展黑木耳产业具有独特的气候条件、丰富的自然资源及劳动力资源,同时受气候条件及栽培原料的影响,黑龙江省黑木耳肉厚、口感好、质软味鲜、市场竞争力强,是世界黑木耳资源最丰富的地区,也是我国黑木耳的主产区。现将我所多年的研究总结出一套黑木耳代料地栽技术的主要技术要点介绍如下。以期为黑龙江以及整个东北三省的黑木耳栽培生产提供技术指导。     

反季节代料栽培黑木耳技术研究

代料栽培黑木耳效益高发展前景好．对食用菌栽培户具有极大的吸引力．近年来已在全国范围内迅速推广。袋栽黑木耳虽然发展速度较快．技术也不断的进步．但是产量时高时低．时好时坏的不稳定性．使不少生产者受到不同程度的损失。在生产实际中观察．产量的高低．有时不分新老栽培户．从栽培季节上看也找不到可靠的规律性．至于配方、营养成分等．目前也不能拿出令人信服的理论根据来，到底是什么原因导致黑木耳的产量不稳定呢？     

南方黑木耳代料栽培关键技术

黑木耳是一种传统的著名食用菌，市场前景广阔。目前主产区在东北和西北。南方由于气候、栽培技术等原因栽培数量少，产品质量差。如何在南方的自然条件下改进栽培技术，提高单产和质量，为在南方大面积推广提供技术依据是黑木耳生产中的一项重要课题。为此，我们用三年时间开展了南方黑木耳代料栽培技术研究，其间，累计示范栽培70万简，均取得成功。现将主要栽培技术介绍如下：     

开封市香菇代料高产栽培模式探讨

开封市地处黄河下游冲积平原上,季节分明,气候凉爽,昼夜温差大,适于优质香菇生产。如果加强科学管理,花菇达30％左右。但是,由于开封发展香菇的代料栽培起步晚,技术力量薄弱,大多数栽培者还未能掌握香菇的特征、特性,尤其是对开封地区春、秋、冬季雨水少,气候干燥,低温时间长,适温季节短的气候条件认识不足,所以在香菇的袋栽中出现发菌慢,杂菌感染率高,脱袋后菌简失水严重,出菇期推迟,产量低,质量