养殖场环境污染对家禽生产的影响及其防控

1影响 养殖环境污染影响范围大,作用时间长。污染物可以通过大气、水、土壤和食物等多种途径危害饲养动物,可以在短时间内使整个养殖场受到危害;当污染物浓度较低时,动物机体在短时间内不会有异常反应,容易被管理人员忽视。但是,长期在低浓度污染的环境中生活的动物,机体会逐渐受到危害,     

养殖环境控制对肉鸡生产和防病的影响

我国家禽的饲养量居世界首位,鸡蛋产量居世界的第一位,禽肉产量居世界第二位,但产品的出口量很低.影响家禽产品出口的一个很重要的原因,就是由于对养殖生态环境的控制比较差,导致了疫病控制和药物残留问题的出现.做好养殖场环境控制是防止禽病的关键环节.     

冬春安全高产养鸡的环境掌控

冬季外界气温很低,禽舍保温与通风的矛盾使禽舍环境控制存在一定难度。当禽舍内环境污染浓度较低时,家禽机体在短时间内不会有异常反应,容易被管理人员忽视。但长期在低浓度污染的环境中,家禽会逐渐受到危害,当多种不利因素同时存在时,可能导致家禽感染细菌、病毒而出现疫情。为此,控制好舍内环境成为冬季养     

养殖环境控制对家禽生产和防病的影响分析

我国家禽饲养量较高,一度位居世界第一,且鸡蛋的产量也一直位居世界第一,但是我国家禽产品的出口量非常低.导致家禽产品出口量低的关键原因在于没有合理控制家禽养殖环境,导致家禽出现各种疫病.家禽养殖环境污染具有影响范围大、作用时间长、治理难度大等特点,会对动物健康产生直接影响,因此本文将综合分析养殖场温热环境、光照与噪声等因...     

畜禽养殖污染的原因及治理措施

近年来我国的畜禽养殖业飞速发展,禽肉、鸡蛋产量已居世界第一位。在快速发展的过程中,畜禽养殖行业弊端也逐渐暴露出来,最为明显的就是环境污染与环境安全问题。笔者介绍了畜禽养殖环境污染的危害及成因,并提出治理措施,希望对行业发展有所帮助。     

禽免疫抑制性疾病的发生及防制研究进展

改革开放后，我国的养禽业高速发展，2000年禽蛋、禽肉的产量分别居世界第一位和第二位，养殖规模空前，取得了举世瞩目的成绩。但是，应当看到占我国大部分养殖总量的是庭院养殖，由于生产结构性矛盾，导致生产环境恶化，鸡群发病规模和危害程度有逐年加深趋势。据调查我国的禽病已达80余种，其中有许多疾病具有免疫抑制性，能导致机体对外来抗原应答能力降低或消失，大幅增加了家禽的发病率和治疗难度，给从业者带来很大的经济损失。     

目前家禽传染病流行动态及防治策略

改革开放以来,我国畜牧业生产发展迅速,肉类和禽蛋产量均居世界第一,人均占有量亦超过世界平均水平。河南省动物产品产量占全国1/10,2002年全省畜牧业产值750.7亿元,牧业产值、增加值、牛肉产量等8个指标居全国第一位,畜牧业产值占农业总产值34.5%。但是,我国在畜产品的卫生质量和食品安全方面相对处于劣势,尤其当前在出口方面问题比较严重,主要是疫病和药残的影响。为了更好预防和控制家禽传染病的发生和流行,促进养禽业的健康发展,应及时了解家禽传染病的流行动态,并采取相应的防治措施。1目前疫病流行情况1.1国外国际上将传染病分为A、B…     

野生动物沙门氏杆菌的临诊检疫

<正>沙门氏杆菌病又称副伤寒,是由沙门氏杆菌引起的各种野生动物、家畜、家禽和人的多种疾病的总称。家畜、家禽以及多种野生动物,包括哺乳动物、鸟、两栖类、爬行类,对沙门氏杆菌的许多血清型都具有易感性,对机体危害很大,常引起急性败血症、胃肠炎以及其他局部炎症,在短时间内可出现较高的发病率和死亡率。1临床症状1.1哺乳动物的沙门氏杆菌病根据动物的种类、年龄、机体的抵抗力病原的毒力和数     

家禽卫生规范和疫病控制

家禽卫生规范和疫病控制家禽产品的国际贸易要求中国政府和企业按国际标准和惯例来控制家禽及其产品在生产、加工与流通过程中的卫生问题。缺乏标准化管理、随意生产的动物产品是无法取得国际市场准入证的。WTO与家禽及其产品贸易的协议主要有：实施SPS措施协议：为保护动物、植物及人类免受动物、植物、饲料和食品所带来的危害而采取的必要措施。涉及影响国际贸易的添加剂、污染物（如药物）、毒素和有害生物的控制措施。SPS措施必须有科学依据：国际标准、指南、建议风险分析科学研究数据———其中国际标准主要依据：OIE－世界动物…     

镉污染对家禽健康生产的影响及营养干预控制技术研究进展

镉（Cadmium,Cd）是一种有毒的环境污染物。镉污染不仅是危害家禽健康生产的难题,也是关乎动物源食品安全的公共卫生问题。文章综述了家禽养殖行业镉污染现状、镉对家禽的毒性作用、镉毒性的分子机制及营养干预控制技术,以期为保障家禽健康生产提供参考。     

“第15届世界禽病大会”推进活动座谈会——侧记

<正>近年来,我国在家禽养殖上取得了世界瞩目的成就。自1985年以来,我国禽蛋产量一直位居世界首位。2005年我国禽蛋产量达2879.5万t,占世界禽蛋总产量的43.79%;禽肉产量1467.2万t,仅次于美国居世界第二位。但越来越多的禽病困绕着行业的发展。据我国相关部门普查结果所知:到目前为止,对我国养禽业构     

免疫应激对家禽生产的影响

随着集约化养殖的发展,家禽常面临免疫应激。当动物经受免疫应激时,如家禽接种疫苗或饲养管理不善,机体在产生免疫应答的同时本身也受到一定程度的损害,其生长速度受到抑制,饲料报酬降低,因此免疫应激能给养禽生产造成巨大的经济损失。文章就家禽免疫应激作用机理及免疫应激对家禽生产性能和体内营养物质代谢的影响作一综述,为研究免疫应激状态下和应激结束后家禽的营养需要提供参考。     

β-葡聚糖可减少大肠杆菌造成的肉鸡损失

由于给畜禽饲喂抗生素饲料添加剂可以发生病原菌的抗生素耐药性,危害食品安全和人体健康,世界上越来越多的国家在动物养殖中限制或禁止使用抗生素,并积极寻找可以促进家禽生长和防止疾病发生的抗生素替代品.     

芽孢杆菌对养殖水体调节作用的研究

高密度养殖的水产动物的排泄物及残饵超过了水体自净能力,引起水质恶化后果,一是病害频发,产量降低.二是水产品的口感等质量较差.目前水产养殖中疾病的防制主要使用抗生素等化学药剂.这些药物在起到一定疗效的同时也因促使病原菌抗药性的迅速获得及造成的环境污染等问题而受到广泛质疑.其中,抗生素可以有效控制疾病的发生和蔓延,然而它的大量使用干扰了养殖环境和水产动物肠道中有益微生物菌群的正常生长和繁殖,导致水产动物病原微生物的易感性和耐药性.另外,抗生素在环境中的残留和在水产品中的富集既危害人类健康,也成为水产品进出口贸易的限制因素.     

推进家禽健康养殖，模式构建与示范先行——国家科技支撑计划“家禽健康养殖模式构建与示范”课题工作会议成功召开

一模式构建与示范是推进健康养殖的必然要求 当前我国禽蛋产量位居世界第一，禽肉产量世界第二，家禽产业是我国畜牧业的重要支柱产业和城乡居民重要的动物蛋白来源。但目前我国家禽生产主要以小规模、大群体的形式存在，在饲养方式、养殖技术、营养需要、粪污处理等方面相对落后，尤其是养殖模式杂乱，现代化程度低，远落后于欧美发达国家，导致生产性能和产品品质下降、安全隐患突出。因此，研究建立新型家禽健康养殖模式，并进行示范应用是促进我国家禽产业健康发展的必然要求。     

浅谈污染环境与畜牧生产

<正>1环境污染与家畜中毒环境污染引起家畜中毒分为急性危害和慢性危害2种。急性危害是指当具有高毒性的污染物高剂量进入空气、水体、土壤和饲料中,通过呼吸道、消化道及体表接触等多种途径进入机体,可引起动物的急性中毒,出现特定污染物质中毒的特有症状,甚至     

对《重大动物疫情应急条例》的理解和体会

我国是世界上第一养殖大国,家禽和生猪饲养量居世界首位。当前,全球高致病性禽流感疫情、口蹄疫等重大疫情仍在发生,随着冬、春疫病流行高发季节来临,疫情呈明显上升趋势,防控任务更为艰巨。重大动物     

禽舍内氨气产生、危害及其有效减排措施

氨气是规模化养殖中严重的污染物,当其在禽舍内达到一定浓度时,会严重影响家禽的健康以及生长性能,直接造成经济损失。为畜禽提供健康舒适的生存环境,是提高其生产力水平、提供优质产品的保障。文章对禽舍内氨气的产生过程、影响因素、对禽类的危害以及减排途径进行了综合分析,以期对氨气的危害加强科学认识,并借鉴蛋鸡、肉鸡规模养殖中氨气污染成因和解决措施,为水禽舍内笼养养殖环境下氨气的减排途径提供重要参考。     

中国各省区家禽业生产水平的评估与对比

目前我国已发展成为世界上家禽业生产大国，禽肉产量仅次于美国居世界第二位，禽蛋产量居世界首位。这里要说明的是，８０年代之前我国在缺少有关家禽业生产方面的统计资料，这里只能采用近期的统计数据加以分析。此外，家禽包含的禽种很多，禽产品的种类也相应较多，在现有的正式统计数据中都没有详细区分禽种和禽产品的种类。这给家禽生产水平的评估带来不便。下面将从家禽的存栏量、禽肉和禽蛋产量、人均禽肉和禽蛋占有量、平均每只存栏家禽年产肉量和产蛋量等项指标对各省区家禽业生产水平进行评估与对比。表１和２分别列举两个不同时期…     

规模化家禽养殖模式亟待“变轨”

集约化养殖是指畜禽群高度集中和密集饲养,以达到节省建筑面积、节省环境控制的能源和;节省人工的一种饲养方法。集约化养殖将是我国养殖业发展的必然趋势。专家指出,集约化养殖对生产条件和从业者也提出了新的技术系统要求。集约化养殖,把许多家禽固定在舍内,固定在笼内和栏内,家禽没有活动的空间,不能自由选择其需要的环境,限制了家禽的基本生理、心理、行为学等要求,使．家禽的身心健康受到严重威胁。这些不利于动物健康的因素累积下来,导致动物表现出许多不正常的行为,加之家禽的密集和饲养的高密度容易引起的环境的恶化,以及饲养管理环节繁多引起的种种应激等,使家禽经常处于亚健康状态,使其适应力、抵抗力和免疫力都处于一个较低的水平,遇到一点病原菌“风吹草动”,就会掀起“巨浪”,给养殖企业（大户）带来极大的危害和损失。所以,集约化家禽比散养动物更需要饲养者的“关怀”与“呵护”。专家警示,饲料的安全性及营养素的缺乏、不足或过量均会影响免疫力,增加肌体对疾。病的易感性。但生产实践中当动物免疫失败和发病率上升时,生产者只考虑疫苗接种、病原感染等直观殴素,往往忽视生产过程中饲料安全因素及营养环节可能引起的动物肌体免疫力下降、免疫失败的因素。养殖企业（大户）若不能根据家禽生理、心理和行为学需要创设良好的环境条件,家禽的健康就很难保证,其生产性能也不可能充分发挥,同时产品的质量也会受到严重影响。要保证家禽健康和生产性能发挥,就需要了解和掌握家禽的生理、心理、行为学等方面的基本需求,更多的关注和“关怀”家禽,为家禽创造最适宜的生产条件,否则,一味的索取,漠视家禽的生物机理学需要和健康,将?