昌图豁鹅

辽宁省昌图县有悠久的养鹅历史．经多年的努力．培育出了优良农家品种鹅——昌图豁鹅。昌图豁鹅以其产蛋多、繁殖力强而著称于世，被称为“水禽之王，蛋中之冠”。1995年昌图县被国家命名为“中国豁鹅之乡”，并在同年中国特产走向世界战略研讨会上荣获“精品金奖”；1998年还获得了埃及“金字塔”奖。     

油菜田放养仔鹅技术

油菜田放养仔鹅技术,是温江县农民群众的生产经验与现代种、养技术相结合的配套技术,经济效益显著,县科委、科协、农委已将其列入重点推广项目。鹅是节粮型水禽,特别是在油菜田放养仔鹅,耗粮特别少。据试验,雏鹅培育阶段每只耗粮0.52公斤,放养到油菜田里补饲阶段,每只耗粮1.64公斤,全期每只耗粮2.16公斤,全期增重3.13公斤,每增重1公斤仅耗粮0.69公斤。1989年秋至1990年夏,全县在1341.6亩油菜田中放养仔鹅29806只,亩均22.2只。据测定,平均每只收入12.42元,其中纯收入6.16元。放养仔鹅的油菜田比未放养仔鹅的田,每亩增产油菜籽7.65公斤,增值11.9元。以上两项相加,每亩可增加纯收入148.7元。按此计算,温江全县推广油菜田放养仔鹅后,增     

伊犁鹅的品种性状及开发前景

<正> 伊犁鹅又称草鹅、雁鹅、新疆鹅,也有称塔城飞鹅的。它是我国唯一由灰雁驯化而来的家鹅品种,已有200余年的驯化历史,仅生长在我国新疆的伊犁地区和博尔塔拉蒙古自治州,以伊犁地区的新源、尼勒克、昭苏和巩留等县分布最多。据以往调查,伊犁鹅原产地为巩乃斯河和特克斯河的汇合处——肖尔布拉克沼泽草甸区。为了开发利用这一珍贵的水禽品种资源,1991年5月,我们赴伊犁地区的新源县、伊宁县和尼勒克县对当地饲养的伊犁鹅进行调查,并进行了常规生理生化指标测定.     

王永厚:趣说中国鹅

"鹅,鹅,鹅!曲颈向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。"这是"初唐四杰"骆宾王7岁时写的《咏鹅》诗,这首童诗生动、形象、逼真地勾画出一幅白鹅戏水图。鹅为"六禽"之首,在脊椎动物中,鹅属鸟纲、水禽目动物。家鹅是从野雁驯化来的。野雁主要分为灰     

专家学者为水禽产业献计献策（上）——水禽产业开发

我国水禽生长增长迅速，以鸭、鹅肉产量为例：1985年鸭、鹅肉产量分别为34．28万吨和21．47万吨，2005年分别达到235．01万吨和217．25万吨。水禽业占整个养禽业的比重不断上升。我国鸭、鹅的存栏量、屠宰量、肉蛋产量均居世界首位。2005年，我国鸭、鹅存栏量分别占世界鸭、鹅总存栏量的69．28％和88．69％。，在水禽产业快速发展的同时也暴露出一些问题，如何解决这些问题，水禽产业今后发展的方向如何……专家学者在中国水禽业发展高层论坛中献计献策，为水禽产业发展提供理论依据。[编者按]     

泰州新品鸭、鹅叫响全国

进入江苏省畜牧类第一家省级科技示范园，仿佛走进了一个奇异的水禽世界：豁眼鹅、朗德鹅、莱茵鹅、山麻鸭、荆江麻鸭、福建黑羽番鸭……这些都是江苏畜牧兽医职业技术学院利用新引进的种质资源培育出的。经过3年筹备、建设，国内标准最高、规模最大的国家水禽种质资源基因库在这里建成。     

中国水禽产品出口现状描述

中国的水禽业（这里的水禽业主要是指鸭、鹅两个种类）起步于20世纪80年代，经过20多年的迅速发展，到90年代已形成相当大的规模。水禽业是中国畜牧业发展中增长非常快的行业，而且也是市场化程度和规模化程度较高的行业。在过去的十几年中，全世界对水禽育种和生产实践的关注越来越多。在水禽的生产方面，亚洲国家一直在世界上占有主导地位并具有主导优势．中国的水禽业也从一家一户分散的、     

我国水禽业大有可为

我国是世界水禽第一生产大国水禽业发展有得天独厚的品种资源能进行规模化、产业化商品生产。国际市场水禽产品前景广阔，需求量逐年增加。水禽抗病能力强，发病率低，在常用饲料中无须添加任何药物，肉、蛋产品无（或低）残留；并且水禽肉、蛋产品的营养特性为低脂肪、低胆固醇、高蛋白，符合消费者的需求。在国际市场上，鹅肉价格较鸡肉价格高２－３倍鸭肉价格较鸡肉价格高１倍。法国有“穷人吃鸡、富人吃鹅”之说。在国内市场上，水禽肉、蛋占有十分重要的位置，价格为普通鸡肉、鸡蛋的１．３－１．倍。发达国家视“鹅肥肝”为营养保健食…     

蛋鸭笼养技术要点

2004年,杭州市出栏各类家禽数量近4千万只,比2002年增加约22%,其中鸭、鹅等水禽年出栏1800多万只,约占年出栏家禽总数的45%。随着生产的发展,水禽养殖已成为杭州市农民增加收入的一个重要途径。然而当前杭州市水禽生产大多数还是采取湖泊河流放养,其排泄物、废弃物不经过处理直     

农村养蛋鹅注意五环节

正农村养鹅多采用分散饲养,规模多从几只到几十只不等,由于饲养规模较小,对产蛋母鹅的饲养管理不当,常造成产蛋率低。现结合生产实践,将蛋鹅饲养应注意的五个环节介绍如下:1.放牧不要太远鹅是草食水禽,有放养条件的也不要将产蛋鹅放得太远,因鹅有回穴产蛋的习惯,如果看到母鹅不吃草,头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现,就要把它赶回棚内产蛋。2.供给足够饲料产蛋前四周开     

养鹅致富前景无限(上)

养鹅具有耗粮少、省饲料,生长快、周期短,投资少、效益高,耐粗饲、抗性强,产品丰富珍贵等特点。鹅是草食性水禽,既可水养、放养,又可旱养、圈养、网上平养等。鹅是节粮型家禽养殖业。积极发展养鹅业是一项利国利民、利企业的事业,对提高人民生活,改变膳食结构,优化畜牧业结构,带动种植业结构调整,出口创汇,繁荣农牧业经济,转移农村富余劳力就业,建设社会主义新农村等都有重要意义。主要体现在以下几方面。     

江苏灌南四季鹅“飞”遍大江南北

连日来，到江苏省灌南县沂河淌购买四季鹅的商贩络绎不绝，在沂河淌绿色无污染的环境中放养的四季鹅成为市场的抢手货，“飞”遍大江南北。     

同在一个蓝天下 为什么有人越过越穷?

同在一个蓝天下为什么有人越过越穷？□戴相华最近，笔者对一些多年来一直难以摆脱贫困的“累赘户”进行了调查，结果表明：除一些痴聋呆傻、鳏寡瞎瘸者外，多数贫困户陷入了五种恶性循环的怪圈：一是“越穷———越懒———越穷”的怪圈．有的农民穷不思变，破罐子破摔．...     

湖南水禽产业发展方向

<正>湖南水禽产业发展状况1.品种资源丰富湖南水禽主要地方品种有攸县麻鸭、临武鸭、溆浦鹅、滨湖麻鸭、酃县白鹅、武冈铜鹅和道州灰鹅等。其中攸县麻鸭、临武鸭、溆浦鹅、酃县白鹅、武冈铜鹅已列入《中国畜禽品种资源名录》,道州灰鹅于2009年通过国家畜禽遗传资源品种审定委员会     

小黑点 大白板

有位老师进了教室，在白板上点了一个黑点。他问班上的学生们说：“这是什么？”大家异口同声地说：“一个黑点。”老师故作惊讶地说：“只有一个黑点吗？这么大的白板大家都没有看见？”     

小黑点 大白板

有位老师进了教室，在白板上点了一个黑点。他问班上的学生们说：“这是什么？”大家异口同声地说：“一个黑点。”老师故作惊讶地说：“只有一个黑点吗？这么大的白板大家都没有看见？”     

三明地区肉鹅养殖现状、前景、问题和措施

福建省三明市是一个农业大市，以水稻生产为主，全市拥有水田面积153万亩，土壤条件好，光照适宜，水源充足，同时农村拥有大量的剩余劳力和丰富的食草资源可利用，具有得天独厚的养鹅资源优势。2002年以前，三明地区的水禽养殖主要以鸭业为主，鹅业几乎是空白，2002年以来，三明炎洪农牧等公司实行“公司 基地 农户”的发展策略，探索出了一条“水稻-冬闲田(牧草)-养鹅-水稻”的种养模式，     

我国水禽产业化，路有多远？

我国水禽品种资源丰富，有着悠久的水禽生产历史和水禽产品消费习惯，其存栏量、屠宰量、肉蛋产量等均居世界首位，是世界生产大国，但却不是生产强国。长期在小商品经济领域中漫步，成为我国水禽业过去始终不能突破的发展瓶颈：而如今，具有现代化生产水平的我国水禽龙头产业化企业，如山东的六和、乐港、中澳。河南的华英，内蒙古的塞飞亚，辽宁的美中鹅业，吉林的正方，北京的金星鸭业等，如雨后春笋般腾空起舞。虽然、我国水禽产业化经营总体水平有待提高的空间还很大，正是这些企业根植了产业化的希望.     

国宝--昌图豁鹅

昌图豁鹅属中国自色鹅种的著名小、型鹅，具有产蛋多、生长快、肉质好、耐粗饲等特点，其中产蛋量居全世界鹅中之最，有“鹅中来航”之称。1984年在全国鹅种评比会上被誉为“王牌鹅种”和“国宝”；1998年荣获埃及“金字塔”奖牌，在国内外具有较高的知名度和影响力。     

养殖苏牧1号白鹅效益高

“苏牧1号”白鹅是江苏农牧科技职业学院利用国家水禽基因库中繁殖性能高、肉质好的地方鹅品种和生长速度快、体型大的国外品种开发出的生长速度快、肉质好、繁殖率高的白鹅产品。该鹅中等体型．抗病能力强．生长速度快。